INSTITUTO SAN IGNACIO

DE LOYOLA
FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN DE
EMPRESAS​.

DOCENTE: Santillan Millones, Jose Humberto

MATERIA: Análisis del Entorno
INTEGRANTES: Hinostroza Padilla, Julio Luis
Valverde Pala, Julissa Zoraida
Tapiaza Espinoza, Stephanie Antuanet
Ruiz Salazar, Jesus Abraham
Saavedra Manrique, Joseline
Avalos, Jessy Martin
Vivas Lázaro, Wendy Karin

​ CICLO 2019-I
1. Propuesta de Negocio

1.1.​ ​Nombre de la empresa

Lipofood

1.2 Producto o servicio a ofrecer

LipoFood​: ​Ofrece postres saludables de alta calidad y exquisito sabor elaborado con los

mejores productos naturales y orgánicos para la total garantía y satisfacción de nuestros

clientes; nuestro producto garantiza el uso de los mejores ingredientes e insumos, como la

miel de abeja orgánica, chía y leche de almendras, entre otros. y para el segmento de

personas veganas se utilizará miel de agave, ajonjolí, yogurt natural, etc.

Nuestro servicio ofrecera calidad a las personas que decidan consumir nuestros

productos, se colocarán los valores e información nutricional con el objetivo que el

público noté los beneficios ofrecidos, de forma clara y didáctica. Por ejemplo, algunas

personas que deseen subir de peso, ellos tienen la libertad de consumir un producto con
alto contenido de carbohidratos y si es lo contrario el usuario puede consumir un dulce

bajo en carbohidratos y con alto contenido de proteína.

El concepto de postre saludable engloba un producto compuesto por ingredientes

nutritivos, integrales y lo más natural posible, que ofrecen a tu cuerpo la opción de

nutrirte mientras disfrutas de lo que comes.

Desde luego el término “saludable” es algo que cada persona puede manejar o entender

de distinta manera y hay muchos estilos de alimentación que podrían incluirse

perfectamente en la categoría de sanos.

1.2.1 Características:

·​ Libre de azúcar refinada y edulcorantes artificiales.

​

·​ Cero conservantes.
​

·​ Producto 100% frescos.

​

·​ Precio accesible para todo tipo de entorno social.

​

​1.2.2 Beneficios:

- Nuestros productos ofrecen a los clientes una manera distinta de darse un gusto, ya que
serán elaborados con insumos de calidad, bajos en azúcares y calorías y con ingredientes
naturales.
- Pensando en todo tipo de público daremos un servicio único y diferenciado.
- Como adicional ofreceremos el servicio de Delivery.
- No ubicamos en puntos estratégicos y sin restricciones de horarios.

1.3.1 Mercado que va dirigido el producto

1.3.1 Rango de edades
El rango de edades es entre​ 25 y 39 años​ entre esas edades tenemos una posibilidad que
nos puedan comprar porque les ofrecemos un postre compuesto por ingredientes
nutritivos y lo más naturales posible,​ que ofrecen a tu cuerpo la opción de nutrirte
mientras disfrutas de lo que comes,​los jóvenes empiezan cuidarse y les puede ayudar
mejorar su salud y puedan consumir productos agradables en bajas calorías así cuidan
su sistema digestivo.
- Entre 25 a 39 años son jóvenes que mayormente cuentan con un trabajo estable .
-Jóvenes que pueden pagar sus gustos.
-Jóvenes que quieren mantener su peso.
-Jóvenes que se empiezan a cuidar su salud con más responsabilidad.
-Jóvenes que les gusta tener un sistema digestivo sano.
Género
Son postres saludables para​ hombres y mujeres.

1.3.3. Distritos
El negocio se estaría ubicando en San Isidro entre la av. Conquistadores y la calle La niña,
esta ubicación pertenece a San Isidro ya que nos facilitó de manera más rápida la solicitud
en la obtención de licencia municipal, hemos tomado en cuenta la accesibilidad donde se
encuentran ubicadas nuestras oficinas administrativas, y así mismo se puede ver que
estamos entre calles y avenidas muy conocidas en San Isidro. Esto nos ayudaría a que
podamos desplazar a los grandes centros comerciales o empresas como San Isidro
,Miraflores y estos puntos son donde tenemos que ir observando la acogida del servicio
que ofrecemos.
1.3.4. Nivel socioeconómico (NSE)
Estadísticas del nivel socioeconómico general según edades y distritos:
Teniendo como objetivo los siguientes distritos, edades y sectores al que irá dirigido nuestro
proyecto.

1.3.5. Estilo de vida del mercado al que se dirige

Las búsquedas relacionadas con una vida sana llevan años concentrando el interés de los
usuarios en Latinoamérica.
En los últimos 5 años global 2013-2017 realizado por TNS (trabajadores nacional
sindicalistas).
Chile 100%, Ecuador 78%, Perú 77%, Argentina 74%, España 70%. Países
hispanoamericanos.
El Estudio Nacional del Consumidor 2011, de Arellano, encontró que el estilo de vida de
las Modernas es el más amplio del país (27%), seguido del de los Progresistas (21%), los
Adaptados (18%), las Conservadoras (18%), los Sofisticados (8%) y los Resignados (8%).
Puedes ver el detalle de cada estilo de vida en el siguiente recuadro.
Sofisticados
Hombres y mujeres de altos ingresos.
Progresistas
Muy trabajadores
Modernas
Mujeres de todos los NSE. índice de Niveles Socioeconómicos
Adaptados
Orientados a la familia, aspiran a ser líderes de opinión de sus grupos.
Conservadoras
Mujeres de tendencia bastante religiosa y tradicional
Resignados
De bajos ingresos.

Muestras: 757 encuestas hombres y mujeres de 18 a 70 años.

Fuente: Datum año 2018.
68% come sano, 58%hace deporte, 56% pasa tiempo en familia.
 Desayuno,
almuerzo o cena y
1 comida lo podría 11%
combinar con
algún bocadillo.

Sólo bocaditos 4%

21% solo
desayuno,
almuerzo, cena y
3 comidas al día el 79% los 60%
combina con
algún bocadillo.

Desayuno y/o
almuerzo y/o cena
2 comidas al día y lo combina con 25%
algún bocadillo.
Ventajas competitivas:

- Una de las ventajas que ofreceremos serán productos totalmente distintos a los de la
competencia.
- Ofreceremos productos naturales y saludables.
- Los productos serán personalizados según las necesidades del cliente.