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NOMBRE:
CURSO:
TEMA:
CICLO
IV
DOCENTE:
AÑO:
2019
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DEDICATORIA
A Dios por brindarnos la vida,
la voluntad y la oportunidad de estudiar.
A nuestros padres, por estar siempre a nuestro
lado cunado más los necesitamos, en los buenos
y malos momentos de nuestra vida, ya que
constituyen para nosotros la base vital y
fundamental. A nuestro profesor, pues sin
sus enseñanzas y vocación y preocupación
por nuestra formación se nos hubiera hecho
imposible la realización de este trabajo.
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AGRADECIMIENTO
Primero y antes que cualquier otra cosa,
dar gracias a Dios, por estar con nosotros en
cada paso que damos, por fortalecer nuestro
corazón e iluminar nuestra mente y por haber
puesto en nuestro camino a aquellas personas
que son nuestro soporte y compañía durante este
periodo de estudio.
A nuestros padres por brindarnos la oportunidad de
estudiar y facilitarnos la accesibilidad a distintas fuentes.
Al profesor de este curso, por su enseñanza.
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INDICE
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INTRODUCCION
REGIÓN DE LA SIERRA
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El Perú ha sido foco de una Poderosa Irradiación Cultural y Política en el ámbito
Andino desde muchos siglos antes de que irrumpieran en él los Conquistadores
Españoles. Situado en el Centro Oeste de América del Sur junto con el Océano
Pacifico y sobre la Cordillera de los Andes y la Amazonia, fue el núcleo del más
grande Imperio Precolombino de todo el continente americano, consta con una
superficie de 1.285.216 kilómetros cuadrados y posee una población de 22,048.356
habitantes. Su capital es Lima, El Perú en marco turístico posee gran Diversidad
Biológicas, Danzas, Costumbres, Arte Cultural, Paisajes.
El Perú cuenta con varios ecosistemas interiores así como diferentes espacios
regionales. La Región Andina o Sierra está conformada por la Cordillera de
los Andes, la cual constituye un escarpado sistema montañoso que corre de
Sur a Norte, atravesando longitudinalmente el país y ocupando una posición
central entre la costa y la selva. La sierra, lugar lleno de costumbres y tradiciones
que conforman gran parte de la cultura popular andina del Perú. Resulta muy
interesante realizar un viaje durante toda la región serrana de este país, además de
poder conocer toda la región montañosa de la Cordillera de los Andes que puede
alcanzar hasta los 6.700 metros sobre el nivel del mar. No solo basta con conocer
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el encanto natural de las regiones de la sierra peruana, también resulta espléndida
opción adentrarse en cada uno de los pequeños pueblos y participar en las
actividades locales así como también optar por la compra de recuerdos y comida
dentro de los centros de las ciudades.
HISTORIA:
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con el fin de intentar proteger a los indígenas de la violencia de la explotación de los
conquistadores aunque no fueron realmente aplicadas.
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En la actualidad, existen más de seis millones de indígenas quechua y aymara de
la sierra andina. Además de la lengua, cada uno de estos pueblos posee un
territorio, una forma de vivir en sociedad y una filosofía de la vida singular; sus
principales ciudades son: Cusco, Puno, Huancavelica, Cajamarca, Apurímac y
Junín, que representa el 20% de la superficie.
GEOGRAFIA:
Su relieve, abrupto y complejo, está marcado por grandes lagos navegables -como
el Titicaca-, y más de 12 mil lagunas, tan bellas como las de Llanganuco, situadas
en un estrecho valle de la Cordillera Blanca en pleno parque nacional Huascarán.
Si bien la altitud promedio de la cordillera oscila entre los 3 mil y 4 mil msnm, es
posible alcanzar alturas superiores a los 6 milm en tan sólo 100 km de distancia. El
nevado Huascarán, de 6768 msnm, es la montaña más alta del Perú y la segunda
de América, siguiéndole en altura el nevado Yerupajá (6.634 msnm), situado en la
Cordillera Huayhuash.
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En la sierra es donde se encuentra la capital histórica del Perú, Cuzco, en cuyos
alrededores se encuentran importantes vestigios arqueológicos, principalmente
incas, tales como Sacsayhuaman, Qenko, Ollantaytambo, y la ciudad perdida de los
incas, Machu Picchu, a la cual se puede llegar a través del Camino del Inca en una
caminata que puede durar dos o tres días. También se encuentran entre los valles
serranos ciudades tan bellas y tradicionales como Cajamarca con sus Baños del
Inca y Cumbemayo, en sus alrededores; como Arequipa al sur del país, o Puno a
orillas del lago Titicaca. Y como no recorrer valles ricos y fértiles como el del Colca
o el del Urubamba.
CLIMA:
CLIMA FRIGIDO
CLIMA DE NIEVE
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y la temporada seca y soleada, de noches frías, clima característico en las
ciudades de Cusco, Cajamarca y Huaraz, por ejemplo:
RELIEVE
La sierra está conformada por la cordillera de los Andes. Estas montañas corren
alineadas en cadenas paralelas: tres en el norte, tres en el centro y dos en el sur.
Los Andes del norte confluyen con los del centro en el nudo de Pasco, mientras que
los del centro confluyen con los del sur en el nudo de Vilcanota.
Los Andes del norte son más bajos y más húmedos que el promedio, en ellos se
encuentra el abra de Porculla, que con 2.145 msnm es el punto más bajo de la
cordillera andina. Los Andes del centro son los más altos y empinados, es aquí
donde se encuentra el pico más alto del país, el nevado Huascarán, con 6.768
msnm.[19] Los Andes del sur son de mayor espesor que los Andes del norte y
centro. En este sector se encuentra la meseta del Collao, también conocido como
altiplano.
SUPERFICIE:
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POBLACION Y DENSIDAD:
El 75% de la población vive en el área urbana y el 25% en áreas rurales. Por sexo,
la población nacional se divide en partes iguales. En la Costa vive el 40% de la
población nacional, en la Sierra el 36% y en la Selva el 12%. Las ciudades capitales
concentran más de un tercio de la población del país y el resto de áreas urbanas el
20,9%.
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CAJAMARCA
PUNO
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AREQUIPA
Arequipa fue creada por decreto ley del 26 de Abril de 1822 durante el gobierno del
General Don José de San Martín y fundada por Garci Manuel de Carbajal el 15 de
Agosto de 1540, con el nombre de Villa Hermosa de Arequipa.
Datos Importantes:
Capital: Arequipa.
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HUANUCO
Huánuco tiene una extensión territorial de 35,315 km2 y su población supera los
600 mil habitantes.
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PASCO
Cuenta con bosques, nevados, lagos, lagunas y sus antiguas construcciones que
hacen de ésta una ciudad visitada por muchos turistas.
Existe una gran variedad en su gastronomía, tanto así en comidas y bebidas típicas
MAPA DE UBICACIÓN:
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TURISMO:
CAJAMARCA
Granja Porcón
CUMBEMAYO
LOS FRAILONES
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AREQUIPA
PUNO
Chulpas de Sillustani
Templo de la Fertilidad
Iglesia de Taquille
GASTRONOMIA:
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Entre sus platos bandera en la zona andina podemos mencionar:
COMIDA TIPICA
Patasca: También conocido como mondongo. Esta sopa macera horas sobre el
fuego bajo de maderos candentes para sancochar
Caldo de cabeza: Sopa sancochada de cabeza de carnero, en la que se adicionan
hierbas como culantro y perejil.
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Chambar: Otra deliciosa garbanzos y frejol. Además se mezcla con carne de cerdo
y vaca.
Humitas: Preparación típica del Valle del Mantaro y preparada con maíz blanco
tierno molido que es posteriormente envuelto en hojas de maíz y sancochado al
vapor.
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Cuy colorado: Preparado típico que hace uso del cerdo de Guinea, más conocido
como cuy peruano. Se utiliza ají colorado para este potaje.
Lengua guisada: Lengua de vaca sancochada con mote y algunas otras verduras
de la zona andina
Toda la sierra del Perú es una zona llena de costumbres y tradiciones que han
perdurado pese a los cambios que se presentan con el paso del tiempo e inclusive
a la imposición mediática de muchas costumbres de otros lados del mundo, siendo
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así toda una región encantadora y única, llena de un estilo único que nunca se
perderá sin importar los hechos que sucedan a futuro. La serranía del Perú es
amplia en destinos así como también rica en cultura, cada pueblo que se puede
encontrar presenta sus propias características a destacar como por ejemplo fiestas
y celebraciones, para conocerlas solo es cuestión de aventurarse y salir a
conocerlas.
BAILES TIPICOS
Danza de las Tijeras: Originaria de Ayacucho. Danza que rinde tributo al Dios
Andino “wiracocha”. El danzante interpreta la caída del imperio incaico. Es una de
las manifestaciones más completas de la Danza Andina. Es un
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baile interpretado por hombres muy ágiles, de gran fuerza elasticidad. Sus
bailarines son llamados Danzak. El atuendo es colorido y brillante. Llevan pesadas
tijeras de hierro.
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Baile de Huaylas: Es una danza difundida en el valle del Mantaro. Representa el
galanteo a la mujer bailando y zapateando. Son diversos los estilos como el
Huaylash de Pucará, Huayucachi, Huancán, Viques y Congos.
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Tuy Tuy: Es la danza representativa del departamento de Huánuco, representa a
dos bandos encabezados por los caporales. En la lucha se utiliza un bastón o
garrote que los danzantes la llevan en la mano derecha y como defensa un broquel
para detener los golpes rivales. Este baile de lucha viene acompañado de
zapateos al ritmo del pito, caja y pincullo.
La Danza de los Negritos: Danza oriunda de Huánuco es uno de los bailes más
representativos del departamento de Huánuco que representa el trabajo de los
esclavos en las haciendas huanuqueñas de caña y sus sueños de libertad. Lujo y
coloridos atuendos con alta calidad artística. La danza se realiza en cuadrillas que
recorren la ciudad al compás del bombo.
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La Chonguinada: Es una danza originaria del Valle del Mantaro que mayormente
se baila durante el mes de mayo y es interpretada por parejas cuya vestimenta
multicolor está ricamente adornada
La Jija: Baile ejecutado por varones en honor de la tierra y por la cosecha del trigo.
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En cuanto a los FESTIVALES más importantes,
destaca el Carnaval Huancavelicano, el
Ayacuchano, la Fiesta de la Virgen de la
Candelaria en Puno y el Carnaval de Cajamarca.
Otro punto en el que se fusionan las creencias propias de la región y las de origen
español vienen a ser las corridas de toro. Como bien se sabe estas son originarias
del país europeo, siendo actualmente practicadas en pequeños coliseos en medio
de la las diversas provincias de la sierra. Así mismo existe la costumbre de atar un
cóndor al lomo de un toro, lo que se busca con ello es representar tanto a lo andino
(el cóndor) y la influencia de la llegada de los españoles (el toro). Esto es muy común
en el denominado Yawar Fiesta que se lleva a cabo en Apurímac.
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MITOS Y CREENCIAS DE LA REGIÓN SIERRA
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LINKOGRAFIAS
https://es.wikipedia.org/wiki/Sierra_del_Per%C3%BA
https://peru.info/es-pe/gastronomia/noticias/2/13/gastronomia-de-la-sierra-peruana
https://es.slideshare.net/cristthina/gastronomia-de-la-sierra-peruana
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