Totora

Universidad Arturo Prat
Iquique
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INDICE
INTRODUCCIÓN 03
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

05
ESTUDIO LEGAL 06
Escritura de constitución de sociedad

06
Legislación y extracto de la escritura

07
Inscripción de la sociedad en el registro de comercio

07
Publicación en el diario oficial

07
Permisos 08
Norma internacional 08
Exigencias de la norma 09
ESTUDIO DE MERCADO 10
Introducción 10
Alcance y limitaciones de estudio 11
Materias primas 11
Producto 14
Etapas y funciones del envase 15
Material de los envases 16
Totora v/s otras fibras 17
Demanda 18
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Demanda potencial 19
Demanda externa 22
Demanda empresas a España 23
Proyección demanda interna y externa

24
Oferta 25
Oferta externa 28
Estudio de comercialización
31
Proyección y ventas esperadas 32
ESTUDIO TECNICO 33
Materias primas
Cajas de vino 33
Plan de producción 34
Maquinas a utilizar 34
Tratamiento 36
Cuadro remuneraciones 37
Descripción 39
Definición del proceso productivo 39
Proceso de tratamiento 39
Proceso de fabricado y confección

40
Maquinarias, equipos e instalaciones

41
Numero de turnos por día 42
Distribución de planta 42
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Localización 43
Costo de localización 44
Mantenimiento 44
Exportación 44
Tabla de contenedores 45
Especificaciones técnicas
Cámara fitosanitaria Catem 200 46
Fresadora sistema láser 49
ESTUDIO ORGANIZACIONAL 50
Descripción de cargos 51
Personal requerido 55
ESTUDIO FINANCIERO 60
Inversión inicial 60
Activo fijo 60
Activo nominal 61
Gastos efectos a castigo 64
Ingreso anuales 66
Egreso anuales 68
Evaluación financiera 69
Resumen evaluación financiera 70
Flujo de caja 71
CONCLUSIÓN 74
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2.- INTRODUCCIÓN
Chile, en el concierto mundial de las naciones vitivinícolas, ocupa hoy un
destacado quinto lugar en exportaciones y un tercer lugar en producción de vinos
en América, luego de Estados Unidos y Argentina; según datos preliminares
entregados recientemente por la Organización Mundial del Vino - OIV, se aprecia
un incremento de un 6% en el volumen elaborado en el país, desde el año 2008.
En relación a la producción total de vino, la región del Maule, durante el año
2009 fue considerada como la zona con mayor producción de vides para
vinificación, con una producción de 504.604.103 litros, por lo tanto, ésta región
juega un papel trascendente en la producción nacional de vino y en la producción
agregada de Chile.
La presente investigación, pretende describir la intención conductual de los
consumidores viníferos frente a envases ecológicos, considerando que este
producto ya no solo sirve para contener, proteger, manipular, distribuir y presentar
mercancías, ya que ha tomado un rol semiótico a causa del lenguaje visual que
promueve el dialogo entre envase y consumidor; con el objetivo de motivar la
compra. Este es el motivo, por el cual hoy en día, son muchas las compañías que
se han dado cuenta del poder que posee un buen envase para crear un
reconocimiento inmediato por parte del consumidor, llegando a adquirir
connotaciones simbólicas que lo integran materialmente al producto e incluso lo
hacen trascendente a éste. El mercado vitivinícola se ha convertido en un
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mercado altamente competitivo, en donde la lucha por atraer al público ya no
radica sólo en la calidad y el precio de un producto, sino también en los demás
elementos que intervienen en la comercialización, tales como publicidad,
promoción y envase; es por ello que un envase ecológico, a causa de las nuevas
tendencias de consumo que privilegian la preservación del medio ambiente y
atacan directamente a los envases como principales responsables de la
contaminación urbana; resulta un medio atractivo para la creación de una ventaja
competitiva.
La totora es una fibra vegetal que crece en forma silvestre, se encuentra
principalmente en los humedales y zonas pantanosas y de agua dulce, la
presencia de totora en el medio ambiente es un gran aporte para la mantención y
conservación de la flora y fauna, puesto que esta, ayuda a limpiar las aguas de
impurezas haciéndola más potable, al igual que evita la erosión del suelo. Sirve,
además, de alimento para animales y peces y, como refugio para los nidos de
distintas especies.
Los envases que se fabricarán serán en base a fibra de Totora, material que ha
sido ocupado desde las épocas precolombinas, sin embargo, existe un
desconocimiento de sus propiedades y cualidades, desvalorizándose y
perdiéndose las tradiciones asociadas al material.
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3.- DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
Este proyecto se basa en realizar envases de fibra de totora para vinos de
exportación Ultra Premium, el cual este proyecto considera el poco
aprovechamiento y utilización que se le da a este material, por desconocimiento
de sus características y cualidades propias.
Estos envases están dirigidos a las principales empresas vitivinícolas del
país, y de España; ya que lo que se busca es mantener la calidad del vino, y
también diferenciarse por imagen, calidad y por ser ecológicos.
La ubicación de la planta será en la región del Maule, ya que en esta región
existe cercanía con los máximos proveedores y clientes.
Otro punto que cabe señalar son los operarios los cuales están
familiarizados con la manutención y manufacturación de artesanía de fibras.
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4.- ESTUDIO LEGAL
El presente estudio se realizó considerando que la forma legal adoptada por
la empresa será de sociedad de responsabilidad limitada, la cual se ve normada
por el código de trabajo, siendo éste muy preciso en lo referente a la forma,
contenido y protocolización de los documentos constitutivos y modificatorios de
todo tipo de compañía mercantil que desee funcionar en Chile.
Para comenzar la tramitación de una empresa de servicio hay que conocer,
en primer lugar, qué documentos hacen falta y dónde se gestionará el trámite. A
continuación, se exponen de manera secuencial todas las acciones que se exigen
para formar legalmente una empresa.
1º Escritura de Constitución de Sociedad:
Establecimiento del tipo de sociedad y actividad comercial:
 Empresa industrial, fabricante de envases.
 Código: 749310
 Primera categoría.
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*Primera Categoría: Todas aquellas actividades que obtienen su renta del
capital y/o de actividades comerciales, industriales, mineras, de transporte,
etc.
2º Legislación y Extracto de la escritura:
 Materializar la personalidad jurídica de la empresa
 Obtención de RUT
 Patente comercial
3º Inscripción de la Sociedad en el Registro de Comercio:
Se debe concurrir a las oficinas del Conservador de Bienes Raíces
correspondientes al domicilio de la Sociedad.
4º Publicación en el Diario Oficial:
La sociedad adquiere personalidad jurídica legal luego de su publicación en
este medio.
5º Iniciación de Actividades:
La Sociedad inicia sus actividades como persona jurídica.
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6º Permisos:
 Certificado Municipal de Zonificación:
 Autorización Sanitaria:
 Patente Comercial:
7º Norma internacional:
La Norma Internacional sobre Medidas Fitosanitarias, NIMF N.º 15, relativa a las
directrices para reglamentar el embalaje de madera utilizado en el comercio
internacional, fue adoptada por la FAO en el año 2002, y describe las medidas
fitosanitarias a aplicar teniendo como objetivo reducir el riesgo de introducción y
diseminación de plagas. La Unión Europea ha incorporado los tratamientos
fitosanitarios de la NIMF 15 a la legislación comunitaria mediante la modificación
de la Directiva 2000/29/EC que entrará en vigor el 1 de marzo de 2005.
A nivel nacional, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), a
través de la Dirección General de Sanidad Vegetal ha elaborado un programa de
conformidad fitosanitaria de embalajes de madera destinados a la exportación
que, de forma muy básica, crea un registro de empresas a las que se concederá
un número de certificado gratuito. Este registro depende directamente del
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. El objetivo de esta guía es
desarrollar de manera sencilla los aspectos de carácter práctico que faciliten la
adaptación de los aserraderos y fábricas de envases y embalajes interesados a
las exigencias fitosanitarias que existen en la actualidad.
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Exigencia de la Norma
La NIMF 15 exige que la madera aserrada destinada a cualquier envase
o embalaje sea sometida a alguno de estos tratamientos: Bromuro de metilo.
Termotratado a 56 ºC durante 30 minutos .. La Madera o fibra natural empleada
para la fabricación de embalajes deberá estar descortezada y exenta de orificios
de más de 3mm de diámetro. Los aserraderos que sirvan madera para embalaje,
los fabricantes de envases y embalajes y los recuperadores de éstos que los
vuelvan a poner en circulación, deberán llevar un control del tratamiento y la
trazabilidad hasta su cliente y ser inspeccionados anualmente. De manera
general se puede esquematizar el procedimiento como el de un control de los
componentes de los envases desde el tratamiento en el aserradero pasando por la
fábrica de envases hasta su uso por la empresa exportadora. Para garantizar esta
trazabilidad, los productos tratados deberán estar claramente identificados y
separados del resto.
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5.- Estudio de mercado
5.1- Introducción
La empresa TOTORAL se dedicara a producir novedosos envases de
totora, especialmente para vinos de exportación de categoría Premium y Ultra
Premium, en donde al estudiar el mercado será preciso reconocer cada uno de
los agentes que, con su actuación, tendrán algún grado de influencia sobre las
decisiones que se tomaran al definir la estrategia comercial y el principal mercado
al cual se enfocara. Cinco serán, en este sentido, los sub mercados que se
reconocerán al realizar un estudio de factibilidad:
Proveedor: Los principales proveedores de este proyecto serán los agricultores de
de la VII región quienes serán los principales proveedores de la materia prima de
estos envases.
Competidor: Para el proyecto de los envases de totora para vinos de exportación,
no existe una competencia de envases de similares características, la
competencia directa serán los envases de madera para vinos de exportación,
quienes son los que abarcan el mercado de vinos de exportación y de calidad
Consumidor: La demanda potencial de estos envases de madera son las
principales empresas vitivinícolas de la zona central del país (V,VI Y VII).
Externo: análisis de todas las normas que se deben tener en cuenta al exportar
estos productos por lo general normas de certificación y estándares fitosanitarios.
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5.2 - Alcances y limitaciones de estudio
En el estudio de mercado se recopilo y estudio la mayor información que se
pudo alcanzar, la cual a base de estos se realizaron los estudios a nivel nacional e
internacional de los envases, sus tendencias y las relaciones con sus clientes.
Cabe destaca que la información de la participación en el mercado de las
empresas con las cuales se competirán se realizo un supuesto el cual todas
participan equitativamente en el ámbito nacional.
5.3 - Materias primas
A través del estudio de mercado se analizo el mercado proveedor el cual la
principal materia prima a adquirir en este proyecto es la totora, el cual es una
planta que crece en humedales en diversas zonas del país, y una de las zonas
donde más crecen y existen humedales en el país es en la zona centro -sur.
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Región Cantidad %
I 14 5,4
II 24 24,9
III 19 7,4
IV 15 5,8
V 23 8,9
VI 15 5,8
VII 19 7,4
VIII 16 6,2
IX 16 6,2
X 31 12,1
XI 31 12,1
XII 24 9,3
RM 9 3,5
Figura: 5.3
También existe y se comercializa totora en los países vecinos como
Bolivia, Perú y Argentina, donde la mayor cantidad de totora que existe en sur
América es en Bolivia Perú y Ecuador.
En el estudio se averiguaron los precios tanto nacional como internacional
el cual se muestran en la siguiente tabla.
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MERCADO
PROVEEDOR
Precio de proveedores de Totora Bolivia –
Perú
Superficies (Ha) Peso Kg Precio US
1 100000 2.702
Precio de proveedores de Totora Argentina
Precio $ (Kilo) Peso Kg Precio US$
17 1000
35
Precio de proveedores de
Totora Chile
Precio
M2 Kg
peso
1 166
2.000
Figura 3.5.1
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5.4 .Producto
El producto que se elaborara serán envases a base de fibras de totora, para
vinos de categoría y exportación.
• El envase de totora para vinos de exportación será fabricada por fibras
de totora la cual le dará una característica distintiva al envase, propia de
América Latina.
• El material se puede mojar y secar sin perder su forma.
• Material del envase es de bajo costo.
• El material de este tipo de envase tiene un gran poder de aislación
Térmica y acústica.
• El material también es sumamente flexible y liviano.
• El envase cumple con los requisitos de elegancia, exclusividad, Calidad.
• Estos envases se distinguen de la competencia ya que le da una mejor
conservación al vino.
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5.4.1 Etapas y funciones del envase
Figura 5.4
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5.4.2 Material de los envases
Cualidades de la Totora
A la Totora no se le ha dado la importancia que en realidad posee. Desde
épocas precolombinas que este material se ha utilizado para diversos fines gracias
a las diversas cualidades que posee, dentro de las cuales se destaca su gran
poder de aislación térmica, es un material sumamente flexible y liviano, etc.
TOTORA BENEFICIOS
-Lavable
-Fácil de cortar
MATERIAL -Acolchado
-Flexible
-Liviano
-Duración de 2 años y más a la intemperie
-Aislante térmico
-Sirve para amarrar
-Fácil de cortar
-Se amolda a distintas estructuras
PROCESO PRODUCTIVO -Bajo costo de producción
-Larga duración en guarda
-Reparable
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PRODUCTO -Bajo precio
-Bajo costo de reparación
-Liviano
TERMINACIONES -Material amable
Figura 5.4.1
Totora v/s otras fibras
Figura 5.4.2
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5.5 - DEMANDA
Los potenciales clientes que estarían dispuesto a adquirir estos productos
son las empresas vitivinícolas que se encuentran en la zona centras del país, Las
cuales son las principales vitivinícolas que consumen la mayor cantidad de
envases para sus vinos de exportación buscando envases innovadores los cuales
los diferencien de su competencia, en la tabla (figura 5.5) estas se encuentran
jerarquizadas de acuerdo a sus utilidades en dólares
Figura 5.5
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Las oportunidades para el sector se pueden visualizar a corto plazo, si se
piensa que se tendera al aumento de las exportaciones lo que incide directamente
en mayor producción de embalajes, lo que tendrá un efecto positivo en este
mercado y será necesario mejorar tecnologías para adaptar los embalajes a la
calidad e innovación exigida internacionalmente.
5.1 Demanda Potencial
Regiones Producción % del Total
Atacama 26.680 0,0%
Coquimbo 22.225.532 2,3%
Valparaíso 19.767.856 2,0%
Metropolitana 117.816.927 12,4%
Lib. Bernardo O’Higgins 323.484.449 32,8%
Maule 478.047.173 48,4%
Bío Bío 25.565.971 2,6%
TOTAL 986.934.588 100%
Fuente : Servicio Agrícola Figura 5.5 1
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La demanda potencial de estos tipos de envases serán las empresas
vitivinícolas del mercado que producen vinos de categorías (Ultra Premium),
siendo estos los principales exportadores de Chile. Y a nivel internacional
España.Con respecto a la producción de las principales zonas vitivinícolas del
país, las tres principales regiones productoras (VII, VI y RM) siguieron
manteniendo el liderazgo con una participación en la producción de 48,4%, 32,8%
y 12,4%, respectivamente, la cual serán nuestro mercado consumidor Y las
principales viñas donde se enfocaran los productos de este proyecto, se muestran
en la siguiente tabla:
5.2 Demanda interna
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Total de unidades de envases demandadas a las 12 principales empresas
proveedoras de envases para vinos de exportación y categoría de la zona centro –
sur del país:
Años DEMANDA (Unidades)
1993 15.300 Fuente: Tesis unidad de
1994 17.300 ciencias forestales
1995 21.150 (Universidad de Chile)

1996 33.250
1997 38.900
1998 72.250
1999 107.500
2000 142.480
2001 224.175
2002 301.900
2003 344.000
2004 361.200
2005 379.260
2006 398.223
2007 418.134
2008 439.041
2009 495.985
TOTAL 3.314.063
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5.3 DEMANDA EXTERNA
Los envases de totora para vinos de exportación también se enfocara en el
mercado externo, principalmente hacia el pais de España, ya que es uno de los
principales países de mayor producción de vinos a nivel mundial, en donde este
mercado también busca una forma de diferenciarse de la alta competencia
existente. Dado que el envase de totora es un producto innovador y diferenciador
respecto a otros envases de vinos es una gran oportunidad exportar hacia
aquellos mercados que buscan proyectar su producto con una imagen única,
llamativa e innovadora. Producción Mundial de Vinos con un total de 268,7
millones de hectolitros de vinos producidos (fuera de zumos y mostos) en 2009, la
producción vinícola mundial registró un alza del 1.1% con respecto al 2008. Los 4
principales países productores Europeos (Italia, Francia, España y Alemania),
concentran por sobre el 50% de la producción mundial.
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5.4 - Demanda de las vitivinicolas españolas a las principales empresas
proveedoras que le exportan envases para vinos de calidad
AÑOS DEMANDA (UNIDADES)
2001 435.000
2002 445.000
2003 455.000
2004 465.000
2005 479.000
2006 517.320
2007 539.047
2008 547.839
Fuente : FEDEMCO
FIgura 5.4
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5.5. Proyección de la demanda interna y externa para el mercado de los
envases para vinos de exportación
DEMANDA DEMANDA
AÑOS INTERNA EXTERNA
2011 563.951 588.231
2012 597.934 609.531
2013 631.917 631.602
2014 665.900 654.472
2015 699.883 678.170
2016 733.866 702.727
2017 767.849 728.172
2018 801.832 754.539
2019 835.815 781.861
2020 869.798 810.172
2021 903.781 839.508
2022 937.764 869.906
2023 971.747 901.406
2024 1.005.730 934.045
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5.6 OFERTA
A través del estudio de la competencia se investigo que no existe en el
mercado ningún envase hecho para un producto realizado de fibras de totora, por
lo tanto en este proyecto los envases de totora serán fabricados para vinos de
calidad y de exportación, por lo cual van dirigidos a transportar vinos de altos
costos que permite presentar un producto final de mayor valor agregado.
Permitiendo un largo periodo de almacenamiento y una mejor presentación. Los
envases que transportan vinos de altos precios y categoría son en general
transportados en envases de madera, por lo tanto los principales competidores
serian aquellas empresas que fabrican envases de madera ya que estos son los
únicos envases que las empresas vitivinícolas del vino adquieren para sus vinos
de calidad y de exportación actualmente. Cabe señalar que al penetrar a este
mercado se deberá cumplir con todas las normas fitosanitarias y de calidad
De las veinticinco empresas que fabrican envases de maderas que hay,
solo se analizaron a doce empresas de la zona central que son las principales
proveedoras de las empresas vitivinícolas de envases de madera para vinos de
exportación y calidad. Según datos estadísticos anteriores las unidades que
produjeron las doce empresas para abastecer la demandar se estimaron
crecientes en un 5 %. Figura (5.6).
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ENVASES
Subsector Empresas
Metálicos 25
Vidrio 5
Papel y Cartón 84
Madera 25
Plásticos 250
Figura 5.6
Unidades que produjeron las doce principales empresas proveedoras de envases.
Figura 5.6.1
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Se entrara a competir entre las 25 empresas de envases de madera para
vinos de exportación de calidad Premium y Ultra Premium, segmentando a solo 12
empresas las cuales exportan envases Ultra Premium. Siendo la empresa numero
13 dentro de este rango, y se entro a competir con el 7% debido a que la
información de participación del mercado de estas empresas no es accesible, por
lo cual se realizo dicho supuesto de participación equitativa de la cuota de
mercado.
Figura 6.6.2
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5.7 Oferta externa
Los envases de totora serán exportados para el mercado europeo
(España), por la razón que en este país mayoritariamente importa envases y
embalaje para la industria del vino y es la tercera productora a nivel mundial, los
envases de totora para vinos entraran a competir con las principales empresas
exportadoras de envases para vinos de calidad de este país, penetrando a este
mercado con una participación del 1 % , debido que la empresa con mayor
participación en este mercado es de un 2,1 %.
Fuente : Estadística de España (Fedemco) Figura 5.7
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Precios del mercado nacional e internacional de los envases de madera
para vinos de exportación y calidad.
Tipos de embalajes Pino Radiata Raulí Alerce Mañio
1 Botella $ 1.438 $ 3.800 $ 4.450 $ 8500
2 Botella $ 1.702 $ 4.200 $ 6.833
3 Botella $ 2.098
4 Botella $ 2.880
6 Botella $ 3.450 $ 20.500
12 Botella $ 7.500
Figura 5.7.1
Los precios que se colocaron para los envases de totora se basaron en los
precios de mercado, tanto precios nacionales como internacional, los cuales se
enfocaron los precios de envases para vinos de una, seis y doce botellas
respectivamente.
Los precios con los cuales este innovador envases entrara al mercado a
competir se muestra en la tabla figura (5.7.2)
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Precio de Venta Costo unitario Diferencia
cajas de 1 $ 5.000 $ 1.535 $ 3.465
Cajas de 6 $ 12.000 $ 2.434 $ 9.566
Cajas de 12 $ 10.500 $ 5.416 $ 5.084
Precio de Venta Costo unitario Diferencia
cajas de 1 $ 12.000 $ 1.535 $ 10.465
Cajas de 6 $ 21.500 $ 2.434 $ 19.066
Cajas de 12 $ 16.500 $ 5.416 $ 11.084
Figura 5.7.2
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5.8 ESTUDIO DE COMERCIALIZACION
Es necesario detallar la cadena de comercialización desde que el producto
sale de la fábrica hasta que llega al usuario. Hay 2 tipos de modalidades que se
utilizaran, por lo tanto, se debe señalar Como se ofrecerán los productos
fabricados por la empresa.
A nivel de mayorista: esto se realizará con un vendedor destinado y
encargado de desarrollar campañas y acompañar de soportes atractivos y detallar
en forma precisa, los formatos y la presentación de los productos.
Fiestas vitiviniticolas: Para poder realizar una mayor captación de los
potenciales clientes que se encuentran en estas ferias, y para se desarrollara
muestras, regalos y promoveremos en forma atractiva este producto, mediante un
stand publicitario que cause un impacto visual positivo en los potenciales clientes.
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PROYECCION Y VENTAS ESPERADAS
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Mercado mercado % Participación %Participación
Nacional externo estimada 7% estimada 1 %
Año (unidades) (unidades) NACIONAL EXPORTACION Ventas esperadas nacional Ventas esperadas exportación
2011 563.951 588.231 39.477 8.235 $ 401.673.744 $ 149.469.586
2012 597.934 609.531 41.855 8.533 $ 425.878.135 $ 154.881.841
2013 631.917 631.602 44.234 8.842 $ 450.082.527 $ 160.490.072
2014 665.900 654.472 46.613 9.163 $ 474.286.919 $ 166.301.376
2015 699.883 678.170 48.992 9.494 $ 498.491.311 $ 172.323.106
2016 733.866 702.727 51.371 9.838 $ 522.695.702 $ 178.562.881
2017 767.849 728.172 53.749 10.194 $ 546.900.094 $ 185.028.596
2018 801.832 754.539 56.128 10.564 $ 571.104.486 $ 191.728.433
2019 835.815 781.861 58.507 10.946 $ 595.308.878 $ 198.670.870
2020 869.798 810.172 60.886 11.342 $ 619.513.269 $ 205.864.690
2021 903.781 839.508 63.265 11.753 $ 643.717.661 $ 213.318.997
2022 937.764 869.906 65.643 12.179 $ 667.922.053 $ 221.043.223
2023 971.747 901.406 68.022 12.620 $ 692.126.445 $ 229.047.140
2024 1.005.730 934.045 70.401 13.077 $ 716.330.836 $ 237.340.878
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6. ESTUDIO TÉCNICO
6.1 Materias Primas
Las cajas de totora para envases de vino de exportación Ultra Premium, se fabricaran de
la siguiente manera:
Cajas de vino:
Capacidad: cajas para exportación de 1 botella, 6 botellas, y 12 botellas.
Material: Fibra de totora, hilo de totora.
Características del material: Resistencia al impacto, gran poder de aislamiento acústico y
térmico, flexible reciclable y bajo peso.
Proveedor: Situado en la zona centro sur, VI a VII región Chile.
Precio: $2.000 (tonelada).
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Iquique
Detalles de las diferentes cajas:
PLAN DE
PRODUCCION
Envases para 1 botella de Vino
Dimensiones Ancho Largo Alto

cm 10 10 34
m 0,1 0,1 0,34
Envases para 6
botellas de Vino

cm 24,5 16,3 34
m 0,245 0,163 0,34
Envases para 12
botellas de Vino

cm 32,7 23,7 34,2
m 0,327 0,237 0,342
Maquinarias a utilizar:
Dimensionador: Utilizado para dimensionar la totora a la medida correcta para los distintos
envases de cajas de 1, cajas de 6, y cajas de 12.
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Iquique
Telar: Utilizado para tejar la totora y hacer los telares.
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Iquique
Fresadora: Utilizado para cortar e imprimir los telares de totora, para luego ser cosidos
para formar las diferentes cajas, según corte.
Tratamiento
Utilizado para cumplir con las normas de exportación vigentes del tratado XXXX, este
consta de dos partes:
Primero: Baño de bromuro de etilo, esto es realizado por una empresa externa.
Segundo: Tratamiento fitosanitario, el cual se logra al llegar a los 56º centígrados en el
interior del material, este proceso se lleva a cabo en el horno Catem 200.
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Iquique
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Iquique
Sueldo Cotizac Seguro 0,0095 T o t a l Alcance Anticipo Liquido
Cargo Cantidad Base A.F.P. Desemple Cotizac. Básica Descuento Liquido a Pagar TOTAL UF
Gerente 3 1.000.000 125.000 37.500 35.625 250.000 1.000.000 0 1.037.500 $ 3.830.844 $ 178,63
Supervisor 1 650.000 81.250 24.375 7.719 162.500 650.000 0 674.375 $ 851.719 $ 39,72
APR 1 600.000 75.000 22.500 7.125 150.000 600.000 0 622.500 $ 784.375 $ 36,58
Contador 1 400.000 50.000 15.000 4.750 100.000 400.000 0 415.000 $ 523.906 $ 24,43
Diseñador 1 350.000 43.750 13.125 4.156 87.500 350.000 0 363.125 $ 464.281 $ 21,65
bodegeros 4 200.000 25.000 7.500 9.500 50.000 200.000 0 207.500 $ 1.027.391 $ 47,91
Ayudantes 5 175.000 21.875 6.563 10.391 43.750 175.000 0 181.563 $ 1.112.841 $ 51,89
Secretaria 1 180.000 22.500 6.750 2.138 45.000 180.000 0 186.750 $ 239.825 $ 11,18
Administrativo 1 500.000 62.500 18.750 5.938 125.000 500.000 0 518.750 $ 668.688 $ 31,18
Ejecutivos ventas 2 800.000 100.000 30.000 19.000 200.000 2.300.000 0 2.330.000 $ 5.051.375 $ 235,55
Guardia 1 200.000 25.000 7.500 2.375 50.000 200.000 0 207.500 $ 264.031 $ 12,31
Pioneta 2 175.000 21.875 6.563 4.156 43.750 175.000 0 181.563 $ 452.969 $ 21,12
Chofer 2 200.000 25.000 7.500 4.750 50.000 200.000 0 207.500 $ 512.250 $ 23,89
MENSUAL $ 15.784.494 $ 736,04

ANUAL $ 205.198.419 $ 9.568,51
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Iquique
Sueldo TOTAL
Cargo 2011 Cantidad Base Final
Operarios 15 300.000 $ 82.711.688
Cargo 2012 $ -
Operarios 16 300.000 $ 88.218.000
Cargo 2013 $ -
Operarios 16 300.000 $ 88.218.000
Cargo 2014 $ -
Operarios 17 300.000 $ 93.724.313
Cargo 2015 $ -
Operarios 18 300.000 $ 99.230.625
Cargo 2016 $ -
Operarios 19 300.000 $ 104.736.938
Cargo 2017 $ -
Operarios 20 300.000 $ 110.243.250
Cargo 2018 $ -
Operarios 21 300.000 $ 115.749.563
Cargo 2019 $ -
Operarios 22 300.000 $ 121.255.875
Cargo 2020 $ -
Operarios 23 300.000 $ 126.762.188
Cargo 2021 $ -
Operarios 23 300.000 $ 126.762.188
Cargo 2022 $ -
Operarios 24 300.000 $ 132.268.500
Cargo 2023 $ -
Operarios 25 300.000 $ 137.774.813
Cargo 2024 $ -
Operarios 26 300.000 $ 143.281.125
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Iquique
Descripción:
Las cajas de totora son con un modelo tradicional, su textura marca la diferencia, le
da un aspecto típico de América latina, aparte de las características del material ayuda a
conservar mejor que otros materiales la calidad del vino, y su bajo peso y resistencia
ayuda a ahorrar a las empresas vinícolas en sus exportaciones.
6.2 Definición del proceso productivo (tratamiento y fabricado)
El tratamiento es fundamental para poder ser exportado, es exigido por las
normas vigentes.
El proceso principalmente del proyecto, es el fabricado de cajas para vinos, a
partir de fibra de totora, para comercializarlas en las principales empresas vinícolas de
nuestro país.
Proceso de tratamiento:
Los encargados del tratamiento son los ayudantes quienes descargan las fibras
de totora al horno donde recibe el tratamiento fitosanitario, luego es traslada hacia el lugar
determinado para el baño de bromuro de metilo, el cual es realizado por una empresa
externa, la cual cobra por m3 de material; después de haber sido impregnado el material
se deja orear y secar, para posteriormente ser trasladado a bodega y lugar de fabricación
y confección.
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Iquique
Proceso de fabricado y confección:
Los encargados de la fabricación y confección de las cajas son operarios
calificados, los cuales tienen que tejer el material en los telares, luego en la fresadora son
cortados según la caja a confeccionar para terminar el proceso con el cosido el cual deja
la caja lista para ser comercializada.
El Proceso de completo del producto se describe a continuación:
 Se compra el producto y se traslada a la fábrica.
 Se selecciona según estado y dimensiones
 Se dimensiona si corresponde.
 Se traslada a la bodega para tratamiento fitosanitario.
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Iquique
 Se introduce al horno Catem 200, pera dicho tratamiento.
 Se traslada al espacio para el baño de bromuro de metilo
 Se traslada a zona de fabricación y bodega
 Se fabrica el telar
 Se corta según el envase requerido
 Se cose para dar forma permanente a las diferentes cajas.
 Se traslada a la bodega de almacenaje de cajas
 Se traslada a los diferentes puntos de venta en el mercado nacional y puntos de
exportación.
6.3 Maquinarias, Equipos e Instalaciones
Dimensionador: utilizado para dimensionar la totora a la medida estudiada.
Telar: utilizado para la fabricación de los telares de totora.
Fresadora: Utilizado para quemar la marca comercial y la del cliente, a parte de cortar y
dar forma a las diferentes cajas, para ser cosidas en su etapa final.
Horno Catem 200: Utilizado para el tratamiento fitosanitario.
Generador: Su uso tiene que ver con un corte del suministro eléctrico para no para la
producción, especialmente del horno Catem 200, y de la fresadora.
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Iquique
6.4 Número de turnos por día
El proyecto contempla 1 turno de 8 horas por día. Y también personal Part-Time.
6.5 Distribución de Planta
layout
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Iquique
6.6 Localización.
TALCA SANTIAGO
Designación Factor Peso Calificación Ponderación Calificación Ponderación
A Disponibilidad y Costo de Mano de 25% 6 1,5 5 1,25

Obra.
B Cercanía del Mercado de Materia 25% 6 1,5 5 1,25

Prima.
C Disponibilidad de Insumos. 15% 4 0,6 4 0,6
D Medios y costo de transporte. 15% 6 0,9 4 0,6
E Costo y Disponibilidad de Terrenos. 20% 5 1 6 1,2
100% 5,5 4,90
La localización de la empresa está en la ciudad de Talca, se escogió por 2
razones principales que se presentan a continuación:
*Demanda Nacional: La principal empresas vitivinícolas del país se encuentran en la VII,
VI región, y en la región metropolitana.
*Proveedores: Los principales proveedores de materia prima se encuentran en la VII y VI
región.
El Proceso Productivo no se considera industrializado, debido a que es un
proceso de fabricado y confección a partir de solo materiales naturales los cuales no son
tóxicos, este proceso no produce efectos negativos en los sectores aledaños y tampoco
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Iquique
cantidades importantes de desechos y por lo tanto no existen problemas de ubicación de
la empresa.
Se escogió la VII región a 25 kilómetros de la comuna de Talca debido a la
cercanía del cliente más importante que tiene la empresa la cual es la vitivinícola Concha
Y Toro.
COSTOS DE LOCALIZACION
m2 $
TERRENO 5000 25.500.000
CONSTRUCCION 5000 118.167.584
Mantenimiento:
Son realizada por los ayudantes y operarios de las diferentes maquinarias, todos los días
después de finalizada la jornada, en este proceso de debe limpiar de residuos de totora y
de hilo según corresponda.
EXPORTACIÓN
Uso habitual: Cargas secas: bolsas, cajas, packs termocontraíbles, máquinas, muebles,
etc.
Los datos informados son estandarizados. Un container de 20 pies, puede almacenar

hasta 19.000 kg. De producto, caso el volumen son 34,2 mts3, es decir mediante el plan
de producción se desarrollará la exportación.
Las indicaciones de carga útil de cada container, así como su código y número de
identificación están inscriptas en sus puertas.
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Iquique
Fuente www.agunsa.cl
Tabla de Contenedores
Capacidad carga // Capacidad cubica // Dimensiones

interiores
(Kgs) (m3) (Mts)
Largo Ancho
Alto
20’ Dry aluminio 18.690 // 34,2 // 5,88 2,33 2,39
AÑO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Mt3 Totora 37 39 41 43 45 47 49 51 54 56 58 60 62 64
tiempo transcurrido
para exportar (meses) 9 9 9 9 9 9 8 8 8 7 7 7 7 6
OFERTA EXPORTABLE Flete Marítimo: $ 1.078.000 (Container 20’ DV) los cuales se
desembolsaran todos los años hasta el fin del horizonte de planificación.
Nota: esto se realizó a través de www.agunza.cl
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Iquique
Gastos de seguro, desde puerto de Valparaíso, hasta puerto de Aviles en españa : $

945.000
Gasto total de exportación: $ 2.023.000
Especificaciones técnicas
Camaras Fitosanitarias Catem 200
 Las camaras fitosanitarias catem 200 de tratamientos
fitosanitarios de la madera o térmicos pueden ser
calefaccionadas a gas/gasoil/leña.
 La cámara catem 200 fitosanitaria son utilizadas, por ejemplo,
para pallets y otros materiales de acondicionamiento los cuales
son sometidos a tratamientos fitosanitarios apropiados para el
control de la mayoría de las plagas, que pueden ser
transportadas por estos materiales o maderas.
 Nuestras camaras fitosanitarias para tratamientos fitosanitarios
cumplen con las normas establecidas por el SENASA y normas
NINF Nº15 DE FAO.
 El material para embalaje de madera deberá calentarse
conforme a una curva tiempo/temperatura específica, mediante
la cual el centro de la madera alcance una temperatura mínima
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Iquique
de CINCUENTA Y SEIS GRADOS CENTIGRADOS (56° C)
durante un período mínimo de TREINTA (30) minutos.
Las principales características de esta camara catem 200 para
tratamientos fitosanitarios son:
 Cámara fitosanitaria desmontable o portátil.
 Puerta frontal de carga y descarga en todo ancho de
cámara.
 Alto rendimiento.
 Fácil movilidad.
 Control automático programable.
 La camara catem tiene medidas similares al de un
contenedor lo que posibilita su fácil traslado.
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10
Iquique
Medidas aproximadas de catem 200
Carga aproximada Externas Máximas Puerta para la Carga
Altura del
Ancho Profundidad Ancho Profundidad Altura Ancho Altura
Techo
2300
5000 mm 2250 mm 2300 mm 6000 mm 2450 mm 2900 mm 5000 mm
mm
Características de los equipos y Carga.

La carga se realiza en forma frontal pues la puerta esta a lo ancho de la cámara, con autoelevador.
Nr. de
Nº de Ventiladores 2
Ventiladores
Caudal nominal. 10 m3/s
Velocidad del aire 1 m/s
Potencia de cada ventilador 1 kw
Gas Natural ó Gas Licuado ó Bio

masa o Eléctrico
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Iquique
Sistema láser CO2 de grabado Venus II de sobremesa
La Venus II ha sido diseñada para ofrecer un trabajo de grabado impecable. Bajo el diseño
exterior, hay una extensa área de trabajo de 458 x 309 mm. La Venus II es toda una
propuesta de sistema láser que da unos resultados espectaculares de grabado y corte.
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Iquique
7 ESTUDIO ORGANIZACIONAL
7.1 DESCRIPCION DE CARGOS
GERENTE: El perfil para este cargo debe ser un profesional graduado en ingeniería civil
industrial. Que tenga una amplia visión para determinar las oportunidades de negocio y
que tenga conocimientos financieros y manejo de sistemas.
Debe hacerse responsable de crear y hacer cumplir el plan estratégico y los
objetivos propuestos tanto a corto como a mediano plazo.
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Iquique
Debe tener la capacidad de aprobar presupuestos y reprogramar planes de trabajo
con el fin de otorgar beneficios a la empresa y al personal.
Será responsable de la representación de la empresa y de todo aquello que
señalen los estatus de la sociedad y de realizar gestiones de para optimizar los recursos y
los procesos.
Además estará encargado de planificar, programar y controlar las actividades de
producción. Deberá implementar sus conocimientos para hacer óptimo el proceso
productivo y reducir al máximo los desperdicios de insumos.
Tendrá a cargo el control de calidad del producto terminado y el cumplimiento en la
entrega y la autonomía para hacer cumplir las normas de seguridad en la plata de
producción.
Encargado de programar las compras de insumos velando por el just in time de la
producción. Tendrá a cargo a un jefe de producción.
GERENTE DE MARKETING: El perfil para este cargo debe ser un profesional graduado
en ingeniería comercial. Esta encargado de diseñar e implementar estrategias y planes de
Marketing y de Desarrollo de Productos.
Además debe reconocer el ciclo de vida de los productos, siendo su total
responsabilidad el manejo de la cartera de nuevos productos. Diseñar e implementar las
campañas de Marketing y de Difusión.
Supervisar y coordinar las estrategias comercial, tanto hacia sus socios, como a la
comunidad y a todo su entrono influyente.
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Iquique
GERENTE DE FINANZAS: Llevar un buen orden de los ingresos y egresos de la empresa
diarios, mensuales y anuales y llevar registro de contabilidad con excelencia.
Esta encargado de tener abastecido las bodegas de productos que se utilizaran en
los procesos.
Tener un buen trato con los Proveedores y los Inversionistas.
Tener siempre en regla los documentos de la empresa, para entregarlos a los
servicios estatales en el tiempo requerido.
Cumplir con las metas que nuestro plan de producción lo requiere.
JEFE DE PRODUCCION: Personas con conocimientos técnicos y manejo de personal
que apoyará al gerente en el cumplimiento de las funciones anteriormente mencionadas.
SECRETARIA: Esta persona estará encargada de elaborar el pago de nomina y realizar
la facturación. Adicionalmente será responsable de la vinculación de pagos a salud,
pensión y riesgo profesional del personal.
Además será responsable de la recepción de llamadas y la administración y archivo
general de los documentos de la empresa que surgen en su actividad diaria.
OPERARIOS: Estas personas serán los principales encargados de brindar calidad al
producto y deberán tener la experiencia necesaria para el óptimo desempeño de los
procesos.
CONTADOR: Se requiere un profesional en el área contable con experiencia, encargado
de analizar todos los movimientos contables y fiscales de la sociedad. Presentado
periódicamente a la gerencia, informe de balance general y estado de pérdidas y
ganancias.
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Iquique
EJECUTIVO DE VENTAS: Organizar y efectuar la atención de la Cartera de Clientes que
le sean asignados, así como comercializar los productos de la empresa y gestionar la
cobranza de las facturas, con el propósito de asegurar la introducción y distribución de los
productos en EUROPA, precisamente en España, siguiendo lineamientos del Gerente de
marketing.
A.P.R: Este debe ser un ingeniero en Prevención de Riesgo encargado de otorgar
seguridad y proporcionar prevención en cualquier operación realizada en los procesos.
Deberá generar sistemas de trabajo seguros que permitan eliminar los riesgos en la
operación.
DISEÑADOR GRAFICO: esta a cargo de crear en forma innovadora los diseños de
nuestros productos, manejar las maquina de diseños y crear atractivo en los distintos
soportes que se ofrece.
BODEGUEROS: Encargados de coordinar la entrada y despacho de las materias primas
o productos terminados.
AYUDANTES: Encargados de la disposición de los operarios para optimizar nuestros
procesos, y de la mantención de las maquinarias.
OPERARIOS: Estas personas serán los principales encargados de brindar calidad al
producto y deberán tener la experiencia necesaria para el óptimo desempeño de los
procesos.
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Iquique
7.2 Personal Requerido
En este estudio diferenciamos dos tipos de personal:
1. El fijo el cual sería de 25 personas, mostradas en el cuadro 7.31
2. El variable según la producción, el cual comienza con 15 operarios en el
primer año, más 1 part time el cual trabajara 1 hora al día. Para
subsiguientemente aumentar el numero de operarios y part time según lo
amerite el aumento en la demanda, estos datos se mostraran en el cuadro
7.32
Cuadro 7.31
Cargo Cantidad
Gerente 3
Supervisor 1
APR 1
Contador 1
Diseñador 1
bodegueros 4
Ayudantes 5
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Iquique
Secretaria 1
Administrativo 1
Ejecutivos
ventas 2
Guardia 1
Pioneta 2
Chofer 2
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Iquique
Cuadro 7.32
Part
Año 2011 Cantidad Time\horas
Operarios 15 1\1
Año 2012
Operarios 16 0\0
Año 2013
Operarios 16 2\3,5
Año 2014
Operarios 17 2\3
Año 2015
Operarios 18 2\2,5
Año 2016
Operarios 19 1\4
Año 2017
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19
Iquique
Operarios 20 1\3
Año 2018
Operarios 21 1\2
Año 2019
Operarios 22 1\1
Año 2020
Operarios 23 0\0
Año 2021
Operarios 23 2\3,5
Año 2022
Operarios 24 2\3
Año 2023
Operarios 25 2\2,5
Año 2024
Operarios 26 1\4
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Iquique
8. ESTUDIO FINANCIERO
En el estudio financiero, se presentara todo lo relacionado a los dineros de la
empresa, en sus distintos ámbitos como los ingresos, egresos, activos fijos, capital de
trabajo, entre otros.
8.1 Inversión Inicial
Se contabilizan todas las inversiones que se deben desembolsar antes de la
puesta en marcha de la empresa
8.1.1 Activo Fijo
Es el tipo de inversión que se realizan en los bienes tangibles que se utilizarán,
en el proceso de transformación de los insumos o que sirven de apoyo a la operación
normal del proyecto.
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Iquique
8.1.2 Activo nominal
Es el tipo de inversión que se realizara, son los bienes intangibles necesarios para
el funcionamiento legal, y puesta en marcha de la empresa, también como la capacitación
del personal para que sean calificados.
CUADRO Nº 8.1
ACTIVO FIJO
Precio
Precio Total
Precios Unitarios Cantidad Total Neto
Neto($)
(UF)
Activos Fijos
$
1
Terreno 25.500.000 1.189,08
$
1
Infraestructura 111.167.584 5.183,80
MAQUINAS Y EQUIPOS
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Iquique
$
1
Camara fitosanitaria ( horno CATEM 200) 21.500.000 1.002,56
$
10
telares 2.500.000 116,58
$
2
Fresadora gravado de corte 20.250.000 944,27
Generador 1 6.250.000 291,44
0,00
IMPLEMENTOS Y HERRAMIENTAS 0,00
IMPLEMENTOS DE SEGURIDAD 562.573 26,23
HERRAMIENTAS 1.730.400 80,69
Dimensionador de totora $ 75.000 3,50
VEHICULOS 0,00
CAMION CAMIONETAS (3/4) 2 26.000.000 1.212,39
CAMIONETAS 1 19.500.000 909,30
Página
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Iquique
0,00
MUEBLES Y EQUIPOS DE OFICINA 0,00
MOBILIARIO 2.303.227 107,40
EQUIPOS 7.801.363 363,78
0,00
SUBTOTAL 245.140.147 11.431,01
IMPREVISTOS (10%) 24.514.015 1.143,10
TOTAL 269.654.162 12.574,12
Página
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Iquique
8.1.2 Gastos Afectos a Castigo
Los gastos afectos a castigo están compuestos por las siguientes partes: gastos de
organización e imprevisto, los cuales tienen asociados costos que están integrados a la
inversión inicial como se muestra en el siguiente cuadro
CUADRO Nº 8.2
GASTOS AFECTOS A CASTIGO
ACTIVOS NOMINALES
CONSTITUCIÓN DE LA EMPRESA, mediante $
Notaría 220.000 10,26
Legalización y Extracto de la Escritura 40.000 1,87
Inscripción de la Sociedad en el Registro de $
Comercio 15.500 0,72
Estudio Ambiental 2.036.161 94,95
Publicación en el Diario Oficial 72.000 3,36
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Iquique
$
Puesta en Marcha 186.071 8,68
Obtención de Patente 350.000 16,32
Inscripción de Nombre o Marca 64.000 2,98
Permiso sanitario 69.000 3,22
Certificación operarios (capacitación) 643.355 30,00
Calificacion de actividad economica 60.000 2,80
Total gasto de Constitucion de la empresa 3.756.088 175,15
Total Inversión 12.749,26
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26
Iquique
8.2 Ingresos Anuales
Los ingresos anuales de la empresa están dados por concepto de las ventas de las
cajas de totorA
CUADRO Nº 8.3
INGRESOS ANUALES
Ingreso por
AÑO ventas
2011 551143330,1
2012 580759976,7
2013 610572599,6
2014 640588295,1
2015 670814416,4
2016 701258583
2017 731928690,1
2018 762832919,2
2019 793979747,6
Página
27
Iquique
2020 825377959,9
2021 857036658,5
2022 888965275,6
2023 921173584,9
2024 953671714
8.3 Egresos Anuales
Todos los egresos anuales de la Empresas que se realizaran en la vida del proyecto
CUADRO Nº 8.4
EGRESOS TOTALES
Egreso por
Año ventas
2011 402040042,6
2012 418049927,4
2013 424981364,4
2014 432038700,1
Página
28
Iquique
2015 439239340,4
2016 446593590,2
2017 307694450,4
2018 309883578,2
2019 312261956,7
2020 314843238,5
2021 323156184,6
2022 326188287,3
2023 329470523,4
2024 334097172,2
8.4 Evaluación Financiera
Para poder evaluar en términos financieros el proyecto, se debe conocer la tasa mínima
atractiva de retorno (TMAR), el valor que se considerar es de 15%. Luego de realizar y
analizar el flujo de caja puro, se llega a la conclusión que la tasa de interés de retorno
(TIR) es de 38%, lo cual hace que el proyecto sea rentable.
A continuación se muestra el resumen de lo expuesto anteriormente
Página
29
Iquique
CUADRO Nº 8.5
RESUMEN EVALUACION FINANCIERA
TIR 38%
VAN $ 4.215.426.387
TMAR 15%
PRI 5 AÑOS
Página
30
Iquique
Flujo de caja del Proyecto
PERIODOS 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
VENTAS [UF] 25.700 27.081 28.471 29.871 31.280 32.700 34.130 35.571 37.024 38.488 39.96
INGRESOS
OPERACIONALES
TOTALES 25.700 27.081 28.471 29.871 31.280 32.700 34.130 35.571 37.024 38.488 39.96
EGRESOS
COSTOS
VARIABLES 1.028 1.549 1.648 1.752 1.863 1.982 2.218 2.352 2.495 2.648 2.81
COSTOS FIJOS 17.720 17.944 18.169 18.394 18.619 18.843 12.130 12.098 12.066 12.033 12.25
Egresos
operacionales
totales 18.747 19.494 19.817 20.146 20.482 20.825 14.348 14.450 14.561 14.681 15.06
INGRESOS
TOTALES NETOS 6.953 7.587 8.654 9.725 10.798 11.875 19.782 21.121 22.463 23.807 24.89
TOTAL INGRESOS
NO OPERATIVOS 0 0 0 47 0 450 1.061 47 0 0
TOTAL INGRESOS 6.953 7.587 8.654 9.771 10.798 12.325 20.844 21.168 22.463 23.807 24.89
TOTAL EGRESOS
NO OPERATIVOS 26 26 26 26 26 26 26 26 26 26 2
GASTO TOTAL NO
DESEMBOLSABLE 1.060 1.060 1.060 1.060 771 736 1.025 1.025 1.025 1.025 60
RENTA
GRAVABLE 5.893 6.528 7.595 8.712 10.028 11.590 19.819 20.143 21.438 22.782 24.28
Página 1
Iquique
IMPUESTOS 1.002 1.110 1.291 1.481 1.705 1.970 3.369 3.424 3.645 3.873 4.12
Implementos y
herramientas
INVERSIONES Y $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $
REINVERSIONES 12.574,12 - - - 364 - 1.061 2.122 364 - - -
INVERSION EN
ACTIVO NOMINAL 175,15
INVERSION EN
CAPITAL DE
TRABAJO 9.978,23
RECUPERACION
CAPITAL DE
TRABAJO
FLUJO DE CAJA
NETO ANTES DE
IMPUESTO -22.727 6.926 7.561 8.628 9.381 10.772 11.238 18.696 20.778 22.436 23.780 24.869
-$ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $
FCAI EN PESOS 487.395.256 148.539.287 162.146.049 185.027.235 201.186.150 231.011.076 241.006.387 400.932.956 445.585.896 481.153.791 509.970.721 533.316.47
$ $
VAN 238.227,58 5.108.833.339
TIR 43%
FLUJO DE CAJA
DESPUES DE
IMPUESTO -22.727 5.925 6.451 7.337 7.900 9.067 9.268 15.326 17.354 18.792 19.907 20.740
-$ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $
FCDI EN PESOS 487.395.256 127.054.438 138.348.050 157.339.434 169.425.102 194.453.559 198.754.460 328.678.476 372.149.184 402.996.769 426.914.821 444.767.58
$
VAN 196.567,55 4.215.426.387
TIR 38%
PRI 5 $ 1.151,69
Página 2
Iquique
TMAR 15%
Página 3
Iquique
9- CONCLUSIÓN
Primeramente esta idea de negocio surgió al haber analizado las
necesidades de las empresas vitivinícolas, con la cual nos dimos cuentas que
existe un interés por mejorar continuamente la imagen, lo cual se da en varios
puntos, tales como conservar la calidad de sus vinos, incorporar imagen
corporativa y sobre todo cuidar el medio ambiente, ser ecológicos.
Lo cual nos motivo a dar una solución dentro de nuestras posibilidades
de nuestro entorno país. Y encontrar dicha solución.
La solución encontrada fue aportar con envases de fibra de totora para
la exportación de vinos de calidad Ultra Premium, ayudando de esta manera a
la deforestación.
Cabe mencionar que la planta de totora crece en forma silvestre, y
también se puede sembrar, pero su cosecha no afecta tanto el medio ambiente
como la tala de árboles.
Después de realizado los estudios de mercado, técnico, organizacional,
legal, y financiero nos dimos cuenta que el negocio es factible de realizar.
Otorgando a su grupo de inversionistas rentabilidad, y optimización a
sus recursos a través de este atractivo proyecto.
Página 4
Iquique
Página 5

Totora

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Universidad Arturo Prat

DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

Escritura de constitución de sociedad

Legislación y extracto de la escritura

Inscripción de la sociedad en el registro de comercio

Publicación en el diario oficial

Alcance y limitaciones de estudio 11

Etapas y funciones del envase 15

Material de los envases 16

Totora v/s otras fibras 17

Demanda empresas a España 23

Proyección demanda interna y externa

Proyección y ventas esperadas 32

Definición del proceso productivo 39

Proceso de fabricado y confección

Maquinarias, equipos e instalaciones

Numero de turnos por día 42

Cámara fitosanitaria Catem 200 46

Fresadora sistema láser 49

Gastos efectos a castigo 64

Resumen evaluación financiera 70

Chile, en el concierto mundial de las naciones vitivinícolas, ocupa hoy un

destacado quinto lugar en exportaciones y un tercer lugar en producción de vinos

en América, luego de Estados Unidos y Argentina; según datos preliminares

entregados recientemente por la Organización Mundial del Vino - OIV, se aprecia

un incremento de un 6% en el volumen elaborado en el país, desde el año 2008.

En relación a la producción total de vino, la región del Maule, durante el año

juega un papel trascendente en la producción nacional de vino y en la producción

La presente investigación, pretende describir la intención conductual de los

consumidores viníferos frente a envases ecológicos, considerando que este

producto ya no solo sirve para contener, proteger, manipular, distribuir y presentar

promueve el dialogo entre envase y consumidor; con el objetivo de motivar la

reconocimiento inmediato por parte del consumidor, llegando a adquirir

connotaciones simbólicas que lo integran materialmente al producto e incluso lo

hacen trascendente a éste. El mercado vitivinícola se ha convertido en un

radica sólo en la calidad y el precio de un producto, sino también en los demás

elementos que intervienen en la comercialización, tales como publicidad,

tendencias de consumo que privilegian la preservación del medio ambiente y

atacan directamente a los envases como principales responsables de la

contaminación urbana; resulta un medio atractivo para la creación de una ventaja

La totora es una fibra vegetal que crece en forma silvestre, se encuentra

principalmente en los humedales y zonas pantanosas y de agua dulce, la

presencia de totora en el medio ambiente es un gran aporte para la mantención y

sido ocupado desde las épocas precolombinas, sin embargo, existe un

desconocimiento de sus propiedades y cualidades, desvalorizándose y

perdiéndose las tradiciones asociadas al material.

Este proyecto se basa en realizar envases de fibra de totora para vinos de

exportación Ultra Premium, el cual este proyecto considera el poco

aprovechamiento y utilización que se le da a este material, por desconocimiento

de sus características y cualidades propias.

Estos envases están dirigidos a las principales empresas vitivinícolas del

país, y de España; ya que lo que se busca es mantener la calidad del vino, y

también diferenciarse por imagen, calidad y por ser ecológicos.

La ubicación de la planta será en la región del Maule, ya que en esta región

existe cercanía con los máximos proveedores y clientes.

familiarizados con la manutención y manufacturación de artesanía de fibras.

4.- ESTUDIO LEGAL

El presente estudio se realizó considerando que la forma legal adoptada por

la empresa será de sociedad de responsabilidad limitada, la cual se ve normada

por el código de trabajo, siendo éste muy preciso en lo referente a la forma,

contenido y protocolización de los documentos constitutivos y modificatorios de

todo tipo de compañía mercantil que desee funcionar en Chile.

Para comenzar la tramitación de una empresa de servicio hay que conocer,