“AÑO DEL DIÁLOGO Y LA RECONCILIACIÓN NACIONAL”

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

(Universidad del Perú, Decana de América)

FACULTAD DE INGENIERÍA DE
SISTEMAS E INFORMÁTICA

SOLUCIÓN DE NEGOCIO ELECTRÓNICO PARA EL VIÑEDO

CURSO: MARKETING
PROFESOR: OSORIO BELTRÁN, NORBERTO
INTEGRANTES: ARRIBASPLATA BENITES, ALEXIS 14200
CARDENAS ALARCON, ANGEL 14200
CHUCHON RODRIGUEZ, KEVIN 14200076
MASIAS VILCA, MARIO 14200
CORDOVA LOPEZ, RONALD 14200

LIMA-PERU
AÑO 2018
 Contenido
1.RESUMEN EJECUTIVO ............................. Error! Bookmark not defined.

2. ACERCA DE LA EMPRESA ...................... Error! Bookmark not defined.

2.1. Perfil de la Empresa ................................................. Error! Bookmark not defined.

2.2. Filosofia Empresarial .............................................. Error! Bookmark not defined.

2.3. Organización Empresarial ..................................... Error! Bookmark not defined.

2.4. Aspectos economicos y financieros ................... Error! Bookmark not defined.

2.5. Informacion de la industria. Sector.................... Error! Bookmark not defined.

3. PROPUESTA DE SOLUCION DE NEGOCIOS ELECTRONICO .... Error!

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3.1. Modelo de Negocio Actual ..................................... Error! Bookmark not defined.

3.2. Modelo de Negocio Propuesto ............................. Error! Bookmark not defined.

3.3. Comparación del modelo actual vs modelo propuestoError! Bookmark not

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4.ESTRATEGIA DE NEGOCIO ELECTRONICOError! Bookmark not

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4.1 Evaluar las 10 reglas de e usines en la organizacion

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1.1. Organización Empresarial

La empresa tiene como actividades principales: la adquisición de la materia prima,

elaboración del producto, supervisión de la fermentación y filtración, embotellado,
comercialización del producto, entre otras. Por lo que se establecen las siguientes
funciones y lineamientos para cada una de ellas.

Organigrama de la institución.

Gerente General: Es quien representará a la Junta directiva y será su voz cuando

ellos estén ausentes también será quien dirija la estructura organizativa con el fin
de cumplir con los objetivos a corto y largo plazo, además será quien represente a
la empresa en diferentes actividades.

Gerente de Producción (elaboración del vino): Por ser una empresa naciente, la
elaboración del producto es del tipo artesanal y al elaborarlo es necesario mantener
los más altos estándares de control de calidad tanto de los productos a utilizar como
los procedimientos a realizar, con el objetivo de evitar errores y garantizar la
excelencia del producto final.

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 Gerente de Recursos Humanos: Será el profesional encargado de las contrataciones
del nuevo personal cuando esto sea requerido, definirá las políticas y se encargara
de las capacitaciones de los empleados, además llevara el control de planilla.

Gerente de Marketing: Será quien dirija las estrategias a nivel general y quien velará
por el cumplimiento de los objetivos y metas de la empresa. También, se encargará
de las relaciones públicas que permitirán a la empresa participar en diferentes
eventos en los cuales pueda darse a conocer el producto de mejor manera.

1.2. Aspectos Económicos y financieros

 Productos y servicios de la Empresa(Anexo)

Una gran variedad de productos de la más alta calidad internacional - vinos

tintos, vinos blancos, vinos rosados, espumosos y piscos - son nuestra mejor
carta de presentación: fruto de décadas de esfuerzo y apasionada
investigación que demuestran el compromiso de Tacama con la excelencia
y su versatilidad para lograr un maridaje perfecto.

El maridaje - el arte de elegir el vino que dará mejor realce a una

determinada comida - une ciertos platos con determinados vinos para lograr
una combinación que acentúe el disfrute de unos y otros, potenciando
mutuamente sus cualidades y haciéndolos más agradables.

Con una amplia gama de productos de primera calidad, siempre habrá un

Tacama idóneo para el momento preciso.

Entre los productos de la Empresa podemos apreciar la siguiente lista de

productos:

CATEGORIA VINOS

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LINEA ALTA
GAMA

LINEA
SELECCIÓN

LINEA
CLASICA

5
LINEA DE LA
VIÑA

ESPUMOSOS
LINEA
CELEBRACION

6
LINEA AGUA

PISCOS
MOSTO
VERDE

PISCO
PREMIUN

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1.3. Información de la Industria. Sector

 Estructura del sector

Las compañías productoras de vino en el Perú se ubican dentro de un marco

favorable y muy competitivo tanto en el mercado nacional como en el exterior.
Esto es debido al incremento progresivo de la producción nacional de vinos, al
crecimiento del consumo interno, a las mayores exportaciones de vinos peruanos
y a una alta competitividad de los vinos importados en el mercado local. A pesar
de estos índices de crecimiento tan favorables para el país, estos son muy bajos
comparados con el crecimiento anual de otros principales países productores de
vino como lo son Chile, Argentina, Australia, etc.

PRODUCCION NACIONAL

En el gráfico de la siguiente figura se puede resumir que la producción nacional de

vinos se ha ido incrementando gradualmente en los últimos años; así como el
consumo de vino en litros por persona al año.

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 Al igual que la producción nacional, las exportaciones de vinos peruanos se han ido
incrementando progresivamente en los últimos años, tal como se puede apreciar
en la siguiente figura.

 Escenario global del sector

Mundialmente hablando hay varias zonas productoras de vino. Las más

importantes tanto por producción como por tradición vinícola son las siguientes:

ZONA PAIS

EUROPA  FRANCIA
 ITALIA
 ESPAÑA

NUEVO MUNDO  ARGENTINA

 CHILE
 SUDAFRICA
 ESTADOS UNIDOS
 AUSTRALIA

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 En el siguiente grafico se puede apreciar cómo ha evolucionado tanto la superficie cultivada, así
como la producción vinícola mundial.

2. PROPUESTA DE SOLUCION DE NEGOCIO ELECTRONICO

3.

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