República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Defensa

Universidad Nacional Experimental Politécnica
De la Fuerza Armada Bolivariana
Extensión Puerto Píritu – Ambiente Laya

Ing. Luis Velásquez Estudiantes:

Miguel J. Zurita C.I. 08.279.169

Silvia A. Camacho C.I. 24.861.008
Dervis R. Vargas C.I. 09.811.999

Ingeniería Civil. IX semestre. Sección “U”.

Puerto Píritu, 06 de mayo del 2019

 Propuesta de la “Construcción de un Galpón de Gallinas
Ponedoras en el Municipio Manuel Ezequiel Bruzual, Clarines
Estado Anzoátegui”.
Objetivo General:
 Realizar un estudio de factibilidad para la construcción de un galpón de
gallinas ponedoras, que permita cubrir la demanda de consumo de huevos
el Municipio Manuel Ezequiel Bruzual.

Objetivos específicos:
 Elaborar el análisis FODA, para conocer las debilidades, oportunidades,
fortalezas y amenazas de la construcción del galpón.

 Realizar el estudio financiero que nos permita conocer la viabilidad del

proyecto.

 Realizar un análisis técnico con el fin de definir la posibilidad de lograr la

obtención de materiales en la cantidad y calidad deseada.

 Realizar un plan de mercadeo, estableciendo las estrategias de

posicionamiento del producto en el mercado.

 Comercializar en el municipio todos los subproductos de la explotación,

como la gallinaza y cuando las aves finalicen su ciclo de producción,
ponerlas en venta como carne para consumo humano.
Estudio de Mercado:
Para el desarrollo del proyecto es necesario conocer la disponibilidad de
materiales estratégicos en el mercado local, que permita llevar a cabo la
construcción del galpón sin contratiempo, ni desviaciones presupuestarias,
logística, asimismo, la disposición de recursos humanos artesanales y
especializados autóctonos, derivando en horas hombres efectivas y contribuir con
la ejecución del proyecto de forma eficaz y eficiente. Además para el desarrollo del
proyecto es de vital importancia conocer que el consumo de huevos es
determinante en la canasta básica familiar de cualquier venezolano, lo cual nos ha
permitido establecer de manera clara el estudio de mercado del producto,
realizando un análisis del consumo en el entorno local.

Análisis del terreno e infraestructura del galpón:

Se construirá en una hectárea de terreno debidamente tipografiada con sus
planos, un galpón de 30 metros de largo por 5 metros de ancho, a una altura de 3
metros, donde 1 metro de altura será en bloque de 30 cm de largo por 20 cm de
ancho. Después del metro del bloque ira una malla de 2 metros de alta por la
distancia que da alrededor. Igualmente llevara una poli sombra movible para
manejar las corrientes de aire y la temperatura interna del galpón. El techo será en
acerolit de metros por 0.80 de ancho amarrada con cercha metálica de 8x4, estas
estarán sostenidas por columnas en concreto que igualmente llevan sus vigas de
amarre en el piso como en el techo. El piso de los galpones será en tierra. Se hará
una bodega para guardar insumos y maquinaria de 3 metros de ancho por 3
metros de largo.

Estudio de mercado del producto:

Inicialmente ofrecer la venta de los huevos a los diferentes establecimientos de
comercios del municipio Manuel Ezequiel Bruzual, con proyección de crecimiento
y venta del producto a otros municipios a largo plazo, la producción se hará través
de un montaje de infraestructura y de una atención con calidad de modo que sea
la única distribuidora líder y competitiva en el municipio.
Análisis del mercado local:

La idea de desarrollar el proyecto en el municipio se basa por tres razones

principalmente, la primera y más importante es que no existe en el municipio una
empresa avícola dedicada a la producción y distribución de huevos, la segunda, se
cuenta con el terreno y espacio suficiente para el desarrollo del proyecto y por
último por la inexistencia de la fábrica la demanda del producto no está siendo
cubierta y por ende insatisfecha la puesta del producto en el mercado local.

Análisis comercial:

Hemos determinado los siguientes aspectos como fundamentales en la

comercialización del producto.

 La comercialización del huevo se llevara a cabo en los cartones para 30

huevos.

 Al finalizar el ciclo productivo, las gallinas serán comercializadas en pie o

enteras.

Análisis financiero:

El aporte financiero que permita llevar a cabo el proyecto, se estima presentar en

forma detallada con los diferentes renglones que componen la estructura
financiera entre ella esta: Inversión inicial anual del proyecto, capital de trabajo y
financiación, inversión en el plan de producción, costos de producción, costos de
mano de obra, asimismo, se solicitará financiación a las diferentes instituciones del
estado, entre las que se pueden mencionar: bancos locales, alcaldía, fondo de
inversión y planificación local del estado Anzoátegui, fondo social y desarrollo de
inversiones PDVSA, entre otros), con la finalidad de captar los recursos
financieros necesarios y con ello permita la ejecución física del proyecto.
Además, presentar el análisis de riesgo del proyecto, identificando los riesgos,
amenazas y vulnerabilidades, considerando la infraestructura, los materiales
utilizados, el terreno, la comunidad local, el crecimiento de la comunidad, el
desecho de los materiales orgánicos y su destino final, entre otras, para obtener la
venia de la ejecución del proyecto, no sólo de las instituciones que a bien tenga
que ver con su desarrollo, sino de la misma comunidad local más próxima a su
construcción.

Análisis de Transporte:

En el estudio económico de operación, el costo de transporte de materias primas,

suministros y de personal, se consideran un factor decisivo para la selección del
sitio como para determinar la capacidad de la fábrica. Es por ello, que se
considera contar con transportes propios de la empresa que permita el traslado del
personal que laborará en la construcción del galpón, además de la contratación de
recurso humano local, de manera tal que la movilización de dicho personal a la
zona de construcción sea segura y confiable. Asimismo, la disponibilidad de
vehículos para a distribución de la mercancía a los sitios de consumo, locales
comerciales, mercados, auto-mercados, entre otros, Las facilidades de transporte
constituyen un factor de alta importancia en la localización de la fábrica, es por ello
que la misma se estima este localizada cercana a la población y comunidades que
hacen vida y forman el municipio, haciendo la salvedad que se proyecta la
distribución a otras zonas cercanas al municipio, como parte del estudio de
mercadeo realizado, por la inexistencia de fábricas con la misma razón social o
propósito dentro de las comunidades y por el alto impacto que representa el contar
con el producto en la mesa de los hogares de cada uno de los ciudadanos.