9.

ANALISIS ADMINISTRATIVO

9.1 Clase de negocio y sus Aspectos Innovadores: Defina claramente estos puntos.

Creaciones personales: son creaciones personales como artesanías y manualidades, don efectos
realizados a título personal; con el objeto de mostrar conocimiento.

Aspecto innovador: es derivar una serie de productos a base de un producto natural, como:

 Aceites
 Contorno de ojos
 Cremas
 Jabones
 Exfoliante

Con innumerables beneficios para la salud, esto es debido a sus cualidades sin contenidos
químicos totalmente naturales.

9.2 Estructura organizacional:

 ¿Cuál de las formas de organización adopta su empresa?

Organización por Funciones: se separan las actividades de la empresa en diferentes

departamentos. Por ejemplo: producción, comercial, marketing, administración.

 Objetivos y actividades de las unidades o áreas de la empresa.

Producción: es el área encargada de llevar acabo el producto final.

Comercial: se encarga de comercializar el producto y hacer toda la parte de Marketing.

Administración: es la responsable de manejar todo lo contable como inventarios, pedidos, pagos.

 Responsabilidades y actividades de cada cargo.

Producción: llevar el producto final con una alta calidad

Comercial: hacer mantener las ventas actuales con la finalidad de incrementarlas y lograr
posicionarnos en el mercado

Administración: llevar una contabilidad organizada, precisa y confiable.

9.3 Marco legal de la organización:

Tipo de sociedad: Sociedad por Acciones Simplificada

Razones: porque la conformamos varios socios

Regulaciones legales: Se constituye mediante documento privado ante Cámara de Comercio o

Escritura Pública ante Notario con uno o más accionistas quienes responden hasta por el monto
del capital que han suministrado a la sociedad.

Se debe definir en el documento privado de constitución el nombre, documento de identidad y

domicilio de los accionistas; el domicilio principal de la sociedad y el de las distintas sucursales que
se establezcan, así como el capital autorizado, suscrito y pagado, la clase, número y valor nominal
de las acciones representativas del capital y la forma y términos en que éstas deberán pagarse.

La estructura orgánica de la sociedad, su administración y el funcionamiento de sus órganos

pueden ser determinados libremente por los accionistas, quienes solamente se encuentran
obligados a designar un representante legal de la compañía. Su razón social será la denominación
que definan sus accionistas pero seguido de las siglas "sociedad por acciones simplificada"; o de
las letras S.A.S.

9.4 Gestión de talento humano:

 Requisitos de los principales cargos y características del personal.

Que tengan el conocimiento necesario

Que se desenvuelvan bien es sus tareas

Que cumplan las metas

 Proceso para la selección y contratación del personal

Primero su hoja de vida hacemos selección y pasamos hacer pruebas psicológicas,

psicotécnicas y por último exámenes

 Proceso de inducción y capacitación.

Se les da un recorrido por todas las instalaciones y se le pone a cargo a un personal

experimentado para que lo guie, capacitamos al personal en los productos para que sepan las
especificaciones y pasamos a darles una variedad para ellos, para que prueben y vivan la
experiencia y tengan su propio testimonio

 Clase de remuneración para el personal y su motivación.

Lo que hacemos con todo el personal es tenerlos en cuenta para cualquier decisión y adicional
los motivamos a base de metas alcanzadas y desempeños cumplidos con incentivos en dinero,
viajes y reconocimientos por sus buenas labores.

 Factores que se miden en la gestión del desempeño.

El cumplimiento de las metas

las ideas nuevas que nos pueden ayudar en la organización

las actitudes que tomen frente a cada situación

10. ANALISIS TECNICO

Define e identifica la necesidad de procesos productivos, materias primas e insumos, recursos

humanos, maquinaria y equipo, infraestructura física y distribución en planta.

10.1 Proceso productivo:

 Parámetros que establecen el proceso productivo.

Extracción de los beneficios del aceite del coco

 Flujo de diagrama del proceso de producción

Cocos – licuar el coco – extraer el aceite – envasarlo - producto final

 Personal y funciones de producción.

4 personas capacitadas

Funciones: el proceso de maquinaria para la mayor extracción del coco

 Habilidades y experiencia necesaria para los cargos de producción.

Tener el conocimiento necesario para realizar la labor en las maquinarias

 Materias primas requeridas para el producto con sus respectivos proveedores.

Materia prima principal el coco.

Nuestros proveedores: cocotech, pacificoco

 Relación de maquinaria: especializada, estándar, automatizada.

Molino industrial

Horno industrial
 Máquina de prensado en frio

 Programa de mantenimiento.

Se realiza cada 3 meses el diagnostico de cada maquinaria

10.2 Distribución de planta:

 Ubicación actual, distribución del área para la planta y servicios con que cuenta.

Nuestras instalaciones están ubicadas en el barrio real de minas

 Razón de la localización, ¿Es estratégica?

Si es central para toda la ciudad de Bucaramanga

10.3 Inventarios:

 Política de inventarios de la empresa en productos en proceso, en materia prima y en

productos terminados.

Se maneja un inventario de 200 productos terminados por referencia y un tanque lleno de

nuestra materia prima

 Períodos de colchón de seguridad en los inventarios, punto de reorden.

Nuestro musculo de inventarios es de 50 productos base

 Tiempo de suministros

una semana aproximadamente

10.4 Mejoramiento continuo: Puntos básicos para el programa de mejoramiento continuo. Tenga
en cuenta con lo siguiente:

 ¿Qué información, producto o servicio se necesitó para realizar la producción?

Investigación del aceite de coco y su extracto

Necesitamos el coco y de hay derivamos nuestro procesamiento para nuestro producto final

 ¿Qué proceso, producto o servicio satisface las necesidades de los clientes?

 ESTETICA, SALUD CORPORAL, SALUD GOURMET

 ¿Qué calidad de materia prima, características, tiempo, frecuencias, variaciones máximas,

requiere para iniciar el proceso y cumplir con los tiempos de entrega?

Materia prima con un buen nivel de manteca

 ¿Qué condiciones debe reunir el producto o servicio una vez finalizado el proceso?

Envasado y listo para la venta