DISOLUCIÓN Y SOLUBILIDAD

SOLUCIONES:

Las soluciones son mezclas homogéneas de dos o mas sustancias,

en iguales o distintos estados de agregación, que pueden separarse
por métodos físicos en sus diversas sustancias componentes.

La sustancia presente en mayor cantidad suele recibir el nombre de

solvente, y a la de menor cantidad se le llama soluto y es la
sustancia disuelta.

El soluto puede ser un gas, un líquido o un sólido, y el solvente

puede ser también un gas, un líquido o un sólido. El agua con gas
es un ejemplo de un gas (dióxido de carbono) disuelto en un
líquido (agua).

La concentración de una solución constituye una de sus principales

características. Bastantes propiedades de las soluciones dependen
exclusivamente de la concentración. Su estudio resulta de interés
tanto para la física como para la química. Algunos ejemplos de
soluciones son: agua salada, oxígeno y nitrógeno del aire, el gas
carbónico en los refrescos y todas las propiedades: color, sabor,
densidad, punto de fusión y ebullición dependen de las cantidades
que pongamos de las diferentes sustancias.
Mezclas

Las mezclas son una combinación de dos o más sustancias en la cual

las sustancias conservan sus propiedades características. Ejemplo: el
aire, las bebidas gaseosas, el cemento.
TIPOS DE MEZCLAS

A. Las mezclas homogéneas:

Más conocidas como soluciones o disoluciones, son aquellas que

se caracterizan por presentar la misma composición y
propiedades en todas sus partes. En otras palabras, cualquier
porción de una solución, independientemente de su volumen o
masa tiene la misma composición y características de dicha
solución y, por lo mismo no es posible distinguir las sustancias
que las componen.

Otra manera de definir una solución es diciendo que constituye

una combinación homogénea entre un componente que se
disuelve, llamado soluto, con otro componente que lo disuelve y
que se llama solvente o disolvente.

Entonces, una disolución es una mezcla homogénea de dos o más

sustancias.

Se distinguen seis tipos de disoluciones dependiendo de su

estado físico original.
B. Las mezclas heterogéneas:

Están formadas por dos o mas sustancias puras que se combinan, conservando cada una sus propiedades
particulares, de tal manera que podemos distinguir las sustancias que la componen. Ejemplo: agua con
arena.

Dentro de las mezclas heterogéneas, se encuentran las emulsiones y las suspensiones.

Una Emulsión es una mezcla de líquidos cuyas partículas se encuentran dispersas uniformemente, lo que
se puede lograr por acción mecánica, como ocurre cuando se agita con la cuchara una mezcla de aceite con
vinagre. (Estos son líquidos no miscibles, porque sus moléculas no se mezclan una con otras). La sopa es
otro ejemplo.

Las Suspensiones son mezclas en las cuales las partículas pequeñas de un sólido (en polvo) o de un líquido
están dispersas en otro líquido o gas. Ejemplo: agua + tierra la que inicialmente es uniforme pero turbia, y
en la que luego el sólido se deposita lentamente en el fondo del recipiente que lo contiene.
Clasificación de las soluciones

POR SU CONCENTRACION

• SOLUCION NO-SATURADA; es aquella en donde la fase dispersa y la dispersante no están en equilibrio a una
temperatura dada; es decir, ellas pueden admitir más soluto hasta alcanzar su grado de saturación. Ej: a 0 ºC
100 g de agua disuelven 37,5 NaCl, es decir, a la temperatura dada, una disolución que contengan 20g NaCl en
100g de agua, es no saturada.
• SOLUCION SATURADA: en estas disoluciones hay un equilibrio entre la fase dispersa y el medio dispersante, ya
que a la temperatura que se tome en consideración, el solvente no es capaz de disolver más soluto. Ej una
disolución acuosa saturada de NaCl es aquella que contiene 37,5 disueltos en 100 g de agua 0 ºC.
• SOLUCION SOBRE SATURADA: representan un tipo de disolución inestable, ya que presenta disuelto más soluto
que el permitido para la temperatura dada. Para preparar este tipo de disoluciones se agrega soluto en exceso,
a elevada temperatura y luego se enfría el sistema lentamente. Estas soluciones son inestables, ya que al
añadir un cristal muy pequeño del soluto, el exceso existente precipita; de igual manera sucede con un cambio
brusco de temperatura.
POR SU ESTADO
FISICO:

• Sólido.
• Líquido.
• Gaseoso.
PROPIEDADES FÍSICAS DE LAS SOLUCIONES

Cuando se añade un soluto a un solvente, se alteran algunas propiedades físicas del

solvente. Al aumentar la cantidad del soluto, sube el punto de ebullición y desciende el
punto de solidificación. Así, para evitar la congelación del agua utilizada en la
refrigeración de los motores de los automóviles, se le añade un anticongelante (soluto).
Pero cuando se añade un soluto se rebaja la presión de vapor del solvente.

Otra propiedad destacable de una solución es su capacidad para ejercer una presión
osmótica. Si separamos dos soluciones de concentraciones diferentes por una
membrana semipermeable (una membrana que permite el paso de las moléculas del
solvente, pero impide el paso de las del soluto), las moléculas del solvente pasarán de
la solución menos concentrada a la solución de mayor concentración, haciendo a esta
última más diluida. Estas son algunas de las características de las soluciones:
• Las partículas de soluto tienen menor tamaño que en las otras clases de mezclas.
• Presentan una sola fase, es decir, son homogéneas.
• Si se dejan en reposo durante un tiempo, las fases no se separan ni se observa sedimentación,
es decir las partículas no se depositan en el fondo del recipiente.
• Son totalmente transparentes, es decir, permiten el paso de la luz.
• Sus componentes o fases no pueden separarse por filtración
CONCENTRACIÓN DE UNA SOLUCIÓN
La concentración de una solución lo da el número de moléculas que tenga el soluto de una sustancia y el
número de moléculas que tiene el resto de la sustancia.

Existen distintas formas de decir la concentración de una solución, pero las dos más utilizadas son: gramos
por litro (g/l) y molaridad (M).

Los gramos por litro indican la masa de soluto, expresada en gramos, contenida en un determinado volumen
de disolución, expresado en litros. Así, una solución de cloruro de sodio con una concentración de 40 g/l
contiene 40 g de cloruro de sodio en un litro de solución.

La molaridad se define como la cantidad de sustancia de soluto, expresada en moles, contenida en un cierto
volumen de solución, expresado en litros, es decir: M = n/V.

El número de moles de soluto equivale al cociente entre la masa de soluto y la masa de un mol (masa molar)
de soluto.

Por ejemplo, para conocer la molaridad de una solución que se ha preparado disolviendo 70 g de cloruro de
sodio (NaCl) hasta obtener 2 litros de solución, hay que calcular el número de moles de NaCl; como la masa
molar del cloruro de sodio es la suma de las masas atómicas de sus elementos, es decir, 23 + 35,5 = 58,5
g/mol, el número de moles será 70/58,5 = 1,2 y, por tanto, M = 1,2/2= 0,6 M (0,6 molar).
Concentración en miliosmoles por litro

El fenómeno de ósmosis se presenta cuando una solución esta separada de su solvente por una
membrana semipermeable. La ósmosis es la difusión de solvente a través de la membrana desde la parte
de menor a la de mayor concentración. La presión osmótica es la presión que se debe aplicar sobre la
solución de mayor concentración para impedir el paso del solvente (ósmosis) a través de la membrana.

A igualdad de presión a ambos lados de la

membrana (que sólo es permeable al agua), en la
unidad de tiempo chocan más moléculas de H2O
por la parte del disolvente que por la parte de la
disolución (porque la “concentración” de H2O es
menor): no hay equilibro y entran a la disolución
más moléculas que salen, produciendo dilución. La
presión sobre la membrana en la disolución va
aumentando y con ella la frecuencia de choques,
hasta que ésta se iguala con la del lado del
disolvente.
MODO DE EXPRESAR LAS CONCENTRACIONES

La concentración de las soluciones es la cantidad de soluto contenido en una cantidad determinada de

solvente o solución. Los términos diluida o concentrada expresan concentraciones relativas. Para expresar
con exactitud la concentración de las soluciones se usan sistemas como los siguientes:

a) Porcentaje peso a peso (% P/P): indica el peso de soluto por cada 100 unidades de peso de la
disolución.

b) Porcentaje volumen a volumen (% V/V): se refiere al volumen de soluto por cada 100 unidades de
volumen de la disolución.

c) Porcentaje peso a volumen (% P/V): indica el número de gramos de soluto que hay en cada 100 ml de
disolución.
d) Fracción molar (Xi): se define como la relación entre las moles de un componente y las moles
totales presentes en la disolución.

Xsto + Xste = 1

e) Molaridad ( M ): Es el número de moles de soluto contenido en un litro de disolución. Una

disolución 3 molar ( 3 M ) es aquella que contiene tres moles de soluto por litro de disolución.
f) Molalidad (m): Se define como el número de moles de soluto por kilogramo de solución.
𝒏𝑺𝑻𝑶
m = 𝑲𝒈 𝒅𝒆 𝒅𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏

EJEMPLO:
* Cuántos gramos de AgNO3 , se necesitan para preparar 100 cm3 de disolución 1m?
Previamente sabemos que:

El peso molecular de AgNO3 es: 170 g = masa de 1 mol AgNO3 y que

100 cm3 de H20 equivalen a 100 gr. H20
Usando la definición de molalidad , se tiene que en una disolución 1m hay 1 mol de AgNO3 por
cada kg (1000 g ) de H2O (solvente) es decir:

Utilizando este factor de conversión y los datos anteriores tenemos que:

Se necesitan 17 g de AgNO3 para preparar una disolución 1 m, observe que debido a que la
densidad del agua es 1.0 g/ml la molaridad y la molalidad del AgNO3 es la misma
G) NORMALIDAD (N): Es el número de equivalentes gramo de soluto contenidos en un litro de disolución.

EJEMPLO:
* Cuántos gramos de AgNO3 , se necesitan para preparar 100 cm3 de disolución 1N?
Previamente sabemos que:
El peso molecular de AgNO3 es: 170 g = masa de 1 mol AgNO3 y que
100 cm3 de H20 equivalen a 100 gr. H20

Usando la definición de molalidad , se tiene que en una disolución 1N hay 1 mol de AgNO3 por
cada kg (1000 g ) de H2O (solvente) es decir:
Utilizando este factor de conversión y los datos anteriores tenemos que:

El peso equivalente de un compuesto se calcula dividiendo el peso molecular del compuesto por su carga
total positiva o negativa.
 Sustancia θ Ejemplo PM θ Eq-g
107,9
Elemento valencia Cu 107,9 1 Eq-g = 1
= 107,9

102
Óxido doble cantidad de oxigenos Al2O3 102 6 Eq-g = = 17
6

40
Hidróxido número de grupos OH Na(OH) 40 1 Eq-g = = 40
1

98
Ácido inorgánico número de H+ liberables H2SO4 98 2 Eq-g = 2
= 49

46
Ácido orgánico número de grupos - COOH H-COOH 46 1 Eq-g = = 46
1

100
Sal carga neta del catión o anión CaCO3 100 2 Eq-g = = 50
2

96
Ion carga iónica SO4-2 96 2 Eq-g = = 48
2

31
Oxidante número de electrones ganados P+5 → P+3 31 2 Eq-g = = 15,5
2

56
Reductor número de electrones perdidos Fe+2 →Fe+3 56 1 Eq-g = = 56
1
Θ: parámetro
Eq-g :peso Equivalente gramo
REACCIÓN DE NEUTRALIZACIÓN ÁCIDO – BASE:

Permite determinar la concentración de una solución acida o básica en el punto

final o de neutralidad, se cumple que:

# Eq – g (acido) = # Eq – g (base)

Pero: # Eq- g = N · V

Entonces : (N · V) acido = (N · V) base

𝑊
También: # Eq – g = 𝑝𝐸𝑞−𝑔

𝑊 𝑊
Finalmente: =
𝑝𝐸𝑞−𝑔 𝐴𝐶𝐼𝐷𝑂 𝑝𝐸𝑞−𝑔 BASE
¿Qué volumen de una solución de hidróxido de potasio 0.6380 M neutralizará 430.0 ml
de ácido sulfúrico 0.4000 M?.
¿Cuántos gramos de CaCl2 · 6 H2O (Cl2Ca · 6 H2O) son necesarios para preparar 500 ml de
disolución 0.45 N? Y ¿Cuál es la Molaridad de esta disolución?.
 SOLUBILIDAD

La solubilidad es la capacidad que tiene una sustancia para disolverse en otra, la solubilidad de un soluto es la
cantidad de este. La solubilidad: es la máxima cantidad de un soluto que puede disolverse en una cantidad
establecida de solvente a una temperatura determinada. Generalmente la solubilidad de una sustancia se
expresa en gramos de soluto por cada 100 gramos de solvente. En el caso de las soluciones de ácidos y las
bases se emplean los términos de solución concentrada y solución diluida.

Algunos líquidos, como el agua y el alcohol, pueden disolverse entre ellos en cualquier proporción. En una
solución de azúcar en agua, puede suceder que, si se le sigue añadiendo más azúcar, se llegue a un punto en
el que ya no se disolverá más, pues la solución está saturada.

La solubilidad de un compuesto en un solvente concreto y a una temperatura y presión dadas se define como
la cantidad máxima de ese compuesto que puede ser disuelta en la solución. En la mayoría de las sustancias,
la solubilidad aumenta al aumentar la temperatura del solvente. En el caso de sustancias como los gases o
sales orgánicas de calcio, la solubilidad en un líquido aumenta a medida que disminuye la temperatura.

En general, la mayor solubilidad se da en soluciones que moléculas tienen una estructura similar a las del
solvente.

La solubilidad de las sustancias varía, algunas de ellas son muy poco solubles o insolubles. La sal de cocina, el
azúcar y el vinagre son muy solubles en agua, pero el bicarbonato de sodio casi no se disuelve.
Equilibrio de solubilidad: existen límites con respecto a la cantidad de soluto que puede ser disuelto en
un volumen determinado de solvente, por ejemplo la solubilidad varía con la naturaleza del soluto y del
solvente, así la solubilidad de los sólidos en los líquidos varía con la temperatura, aumentando cuando la
temperatura aumenta. Debido a esto es necesario indicar la temperatura a la que se mide la solubilidad.

Preparación de soluciones:
Soluciones a partir de un soluto sólido:
¿Cómo realizar los cálculos para preparar una solución a partir de un soluto sólido?
1. Conocer el peso molecular del soluto para poder calcular la masa molecular.
2. Establecer la concentración de la solución a preparar y el volumen necesario de la misma.

El cálculo será planteado de la siguiente forma:

¿Cuántos gramos de NaOH se necesitan para preparar 200 ml de disolución 0,3 mol/ml?
Paso 1: investigar en la tabla periódica la masa atómica de los componentes del NaOH.

Paso 2: Cálculo de la Masa molecular del NaOH (1x23) + (1 x 16) + (1 x 1) = 40 g

Paso 3: Cálculo de la Masa de NaOH en 1.000 ml (1L) de solución 0,3 mol/L

Planteamiento:

Si 1 mol de NaOH equivale a 40 g de NaOH, 0,3 mol de NaOH a cuanto equivale:

Paso 4: Masa contenida en los 200 ml de NaOH.

Una vez obtenido este valor lo que debe hacerse en el laboratorio es pesar 2,4 g de NaOH y
disolverlo en aproximadamente 150 ml de agua y luego enrasar el matraz colocando agua
hasta que llegue a 200 ml. Y se tendrá una solución de NaOH al 0,3 molar.
Preparación de una solución a partir de líquidos. Por lo general los ácidos deben ser diluidos para
utilizarlos (HCl, H2SO4 y HNO3). Estos ácidos se adquieren de manera comercial y traen en la etiqueta del
envase la concentración y densidad que permiten calcular su concentración molar para preparar las
diluciones.

Cómo preparar una solución a partir de un soluto líquido?

•Conocer la concentración de la solución madre o solución concentrada a partir de la cual se preparará la
solución a la concentración requerida.
•Establecer la concentración de la solución a preparar y el volumen necesario de la misma.
El cálculo se puede plantear de la siguiente forma:

¿Qué volumen de HCl de 32% en masa y una densidad de 1,18g/ml se necesita para preparar 2 litros de
solución a una concentración de 0,5 mol/L (0,5 M)?
Paso 1:Cálculo de la masa del HCl

Esto también puede ser calculado aplicando la siguiente

fórmula:
Paso 2: Cálculo de la pureza del ácido

Paso 3: Calculo de la concentración del ácido

Conocida la molaridad del compuesto a partir del cual se va a preparar la solución se aplica la siguiente
fórmula V1 x C1 = V2 x C2 que relaciona la concentración de cada solución con su volumen.

V1: Volumen de la solución más concentrada, necesario para preparar la más diluida.
V2: Volumen a preparar de solución diluida;
C1: Concentración de la solución más concentrada.
C2: Concentración de la solución a preparar.
Paso 4: Cálculo del volumen a tomar de la solución más concentrada para preparar la solución más diluida
de HCl
ELECTROLITOS Y NO ELECTROLITOS:
Las sustancias como los ácidos, las bases y las sales que en disolución tienen la propiedad de ser conductoras de la
corriente eléctrica, reciben el nombre de electrolitos, las demás sustancias se consideran como no electrolitos.

Las sustancias que permiten el paso de la corriente eléctrica reciben el nombre de conductores, algunos ejemplos
de éstas son: los metales, el grafito, el suelo, los cuerpos húmedos, el cuerpo humano y los electrolitos, estos
últimos son sustancias que en solución acuosa conducen la corriente eléctrica.

Las sustancias que no permiten el paso de la corriente eléctrica reciben el nombre de aislantes o dieléctricos,
algunos ejemplos son: vidrio, madera, cristal, porcelana, seda, parafina, etcétera
DISOCIACIÓN ELECTROLITICA (TEORIA DE ARRHENIUS)
Aunque inicialmente tuvo poca aceptación, a sido de gran utilidad en la química moderna al constituir la base
teórica del comportamiento de los electrolitos en el desarrollo de la electroquímica la teoría de la disolución
electrolítica se funda en los siguientes puntos:
❖ Los electrolitos, en disolución o fundidos, se disocian parcialmente, en iones cargados eléctricamente
haciendo que la carga parcial de los positivos sea igual a la carga total de los negativos.
❖ La carga de los iones, de un átomo que forman los radicales de los electrolitos, es igual a su valencia. Es
negativa (aniones) para los no metales y positiva (cationes) para los metales.
❖ Los iones actúan independientemente unos a otros así como de las moléculas no disociadas y constituyen
partículas distintas con propiedades químicas y físicas características.
❖ La disociación de un electrolito es un proceso reversibles ya que en los iones originados se unen a su vez para
formar de nuevo las moléculas del correspondiente compuesto
Factores que afectan la solubilidad:

Los factores que afectan la solubilidad son:

a) Superficie de contacto: La interacción soluto-solvente aumenta cuando hay mayor superficie de contacto y el
cuerpo se disuelve con más rapidez (pulverizando el soluto).
b) Agitación: Al agitar la solución se van separando las capas de disolución que se forman del soluto y nuevas
moléculas del solvente continúan la disolución
c) Temperatura: Al aumentar la temperatura se favorece el movimiento de las moléculas y hace que la energía de
las partículas del sólido sea alta y puedan abandonar su superficie disolviéndose.
d) Presión: Esta influye en la solubilidad de gases y es directamente proporcional
CONDUCTIVIDAD ELECTRICA

• Solutos que en disolución acuosa son

conductoras de la electricidad se denominan
electrolitos, y sus disoluciones, disoluciones
electrolíticas.
• Un electrolito es una sustancia que se disocia
inmediatamente en medio acuoso en partículas
con cargas eléctricas llamadas iones.
• Dependiendo del grado de disociación, los
electrolitos se clasifican como electrolitos
fuertes (disociación completa) y electrolitos
débiles (disociación parcial).
ELECTROLITOS

TABLA: Características de las disoluciones electrolíticas y

no electrolíticas
TABLA DE ELECTROLITOS
TÉCNICAS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS
TÉCNICAS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS