CLASE 5, SESIONES 9 Y 10:

PROPIEDADES DE LOS
FLUIDOS

Octubre, 2014 Dra. Zulay Niño Investigador Prometeo Senescyt

Propiedades de los Fluidos Dra. Zulay Niño

CONTENIDO: Unidad 2
Unidades y dimensiones
Sistemas de unidades
Densidad, peso especifico
Viscosidad
Presión, hidrostática, instrumentos de medida de presión
Propiedades de los Fluidos Dra. Zulay Niño

Conversión de unidades
El sistema tradicional de unidades de USA:

Llamado sistema gravitacional de unidades inglesas o sistema libra-pie-segundo

Define las siguientes unidades como básicas:

Longitud : pie (pie)

Tiempo : segundo (s)
Fuerza : libra (lb)
Masa : slug o lbs2/pie

Cual es la mas difícil de entender de estas unidades?

Probablemente el Slug?????? Porqué?

Estamos familiarizaos con unidades de lb, s, pie

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Conversión de unidades
El sistema tradicional de unidades de USA:

Quizás ayude ver la ecuación:

Donde a es la aceleración expresada en pie/s2, por tanto la unidad derivada de la

masa es:

Esto significa que para la unidad de masa se puede usar slug o lb s2/pie
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Peso y masa
Peso y masa:

El peso es fuerza y la masa es cantidad de sustancia.

Hablar de W implica que la aceleración es igual a la gravedad, la ley de

Newton se transforma en:

g = 9,81 m/s2 en el SI

g = 32,2 pie/s2 en el tradicional de USA

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Peso y masa
Peso y masa en el SI:

Considere una roca con una masa de 5,60 kg suspendida en un alambre, cuanto será la
fuerza?

Así 5,6 kg pesan 54.9 kg m/s2

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Peso y masa
Peso y masa en el Sistema tradicional americano:

Medimos el peso de un contenedor de aceite y fue 84.6 lb , cual es su masa?

Pero no entiendo slug, yo quiero la masa en lb????

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Peso y masa
La masa expresada como lbm en lugar de slug…..

Si usamos las unidades de lbm en lugar de slug, entonces

un objeto de 1 lbm de masa pesa 1 lb, o como se denomina una lbf

Hay algo que no es coherente?

Si se intenta relacionar las unidades de masa y fuerza por la ley de Newton queda:

La respuesta es NO
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Factor de conversión de Newton

La masa expresada como lbm y el peso en lbf…..

Para superar esta dificultad se define una constante de conversión que comúnmente se
denomina gc y que tiene valor numérico y unidades. Es decir

Entonces, para convertir lbm a lbf se utiliza una forma modificada de la ley de Newton

Al hacer que la a=g, encontramos que:

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Factor de conversión de Newton

La masa expresada como lbm y el peso en lbf…..

Por ejemplo para determinar el peso en lbf de cierto material que tiene una masa de
100 lbm, suponiendo que el valor local de g es igual al valor estándar de 32.2 pie/s2,
se obtiene

Esto demuestra que el peso en lbf es numéricamente igual a la masa en lbm, siempre
que la g = 32.2 lbm pie/(lbf s2)
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Factor de conversión de Newton

La masa expresada como lbm y el peso en lbf…..

Sin embargo, si el análisis se realiza en la luna, en lugar de la tierra, donde la g es

aproximadamente 1/6 la de la tierra (5,4 pie/s2), se tendría:

Lo cual es significativamente diferente al resultado anterior.

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Factor de conversión de Newton

La masa expresada como lbm y el peso en lbf…..

En síntesis, siempre debemos tener presente que las dos cantidades g y gc no son iguales.

Además, nunca debemos olvidar que la libra (masa) y la libra (fuerza) no son las mismas
unidades en el sistema estadounidense de ingeniería, aunque hablemos de libras al
expresar fuerza, peso o masa.

Casi todos los profesores y escritores de física, ingeniería y campos afines tienen cuidado
de usar los términos “masa”, “fuerza” y “peso” correctamente en sus comunicaciones
técnicas. Por otro lado, en el lenguaje ordinario, casi todo mundo, incluidos científicos e
ingenieros, omite la designación de “fuerza” o “masa” asociada a la libra y toma el
significado del contexto del enunciado.

Nadie se confunde por el hecho de que un hombre mida 6 pies pero sólo tenga dos pies.
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Factor de conversión de Newton

Ejemplo del uso de gc…..

Cien libras de agua fluyen por una tubería a razón de 10.0pie/s. Cuanta
energía cinética tiene el agua en lbf pie?

Entonces
Consistencia dimensional de las ecuaciones

¿Ah, que es esto?

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Consistencia dimensional

Un principio básico es que las ecuaciones deben ser dimensionalmente

consistentes.

Lo que exige este principio es que cada uno de los términos de una ecuación
tenga las mismas dimensiones y unidades netas que todos los demás
términos con los que se suma, resta o iguala.

En consecuencia, las consideraciones dimensionales pueden ayudar a

identificar las dimensiones y unidades de los términos de una ecuación.

El concepto de consistencia dimensional se puede ilustrar con una ecuación que

representa el comportamiento de los gases, conocida como ecuación de Van der
Waals
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Consistencia dimensional
Ecuaciones dimensionalmente consistentes.

Si examinamos la ecuación veremos que la constante a debe tener las unidades

de [(presión)(volumen)2] para que la expresión encerrada en el primer par de
paréntesis sea consistente.
Unidades de a??
Si las unidades de presión son atm y las de volumen son cm3/gmol, a tendrá
específicamente las unidades de [(atm)(cm)6/gmol2]
De manera similar, b deberá tener las mismas unidades que V, que en este caso
particular son cm3/gmol.
Si T está en K, qué unidades debe tener R?
Verifique su respuesta consultando las unidades de R (cte. universal de los gases
en un libro)
82.06 cm3atm/(gmol K)
Todas las ecuaciones deben tener consistencia dimensional.
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Consistencia dimensional
Ejemplo:

Un manual indica que el grabado de microchips se ajusta aproximadamente a

la relación

d = 16.2 - 16.2e-0.021t t <200

donde d es la profundidad del grabado en micras (micrómetros; µm) y t es el

tiempo de grabado en segundos.

¿Qué unidades se asocian a los números 16.2 y 0.021?

Convierta la relación de modo que d se exprese en pulgadas y t en minutos.

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Consistencia dimensional
Solución:

En razón de la consistencia adimensional de las ecuaciones: Lado izquierdo de la

ecuación debe tener las mismas unidades del lado derecho

Ambos valores de 16.2 deben tener las unidades de micras.

El exponencial debe ser adimensional,

así que el 0.021 debe tener unidades de 1/segundos.

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Consistencia dimensional
Solución:

Convirtiendo la relación de modo que d se exprese en pulgadas y t en minutos.

Primera vía:
Establecer una relación basada en la la homogeneidad dimensional, entre las
unidades de cada una de las variables y las unidades deseadas para esa
misma variable.
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Consistencia dimensional
Solución:

Sustituyendo ahora en la ecuación se tiene:

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Consistencia dimensional
Solución:

Convirtiendo la relación de modo que d se exprese en pulgadas y t en minutos.

Segunda vía:
Sustituir directamente en la ecuación:

Obteniéndose el mismo resultado

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Consistencia dimensional

Unidades del SI para cantidades comunes empleadas en manejo de fluidos

Tomado del Mott, Robert, Mecánica de fluidos, sexta edición

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Consistencia dimensional

Unidades del Sistema tradicional americano para cantidades comunes

empleadas en manejo de fluidos

Tomado del Mott, Robert, Mecánica de fluidos, sexta edición

 Densidad, Peso
especifico…

Densidad, peso especifico, gravedad especifica, gravedad

relativa… son iguales?????
Propiedades de los Fluidos Dra. Zulay Niño

Densidad, Peso especifico

Densidad:
La densidad es la razón de la masa por unidad de volumen

Se expresa tanto por un valor numérico como por unidades adecuadas, por
ejemplo, kg/m3 o lb/ft3

Para determinar la densidad de una sustancia, es preciso conocer tanto su

volumen como su masa.

Las densidades de los líquidos y los

sólidos no cambian significativamente
con la presión en condiciones ordinarias,
pero sí cambian con la temperatura,
como se aprecia en la figura
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Densidad, Peso especifico

Densidad:
¿¿¿¿Sera igual la densidad del agua pura que la del agua mezclada con otros
Componentes?????

La respuesta es NO, la densidad también varia con la composición

ej.: el anticongelante del radiador en invierno

La densidad del agua destilada a 1 atm de presión, es máxima a la

temperatura de 3,98°C, es decir 4°C e igual a:
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Densidad, Peso especifico

Peso especifico:
El peso especifico es la cantidad de peso por unidad de volumen de una
sustancia

Donde v es el volumen de una sustancia de peso w

Las unidades de peso especifico son:

Newton sobre metro cúbico : N/m3 en el SI

Y lb/pie3 en el sistema tradicional americano (ST)

Pero OJOOOOO es lbf…

El peso especifico es función de la temperatura y presión, pero en líquidos

no varia mucho o casi nada con la presión.
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Densidad, Peso especifico

Peso especifico:
Como;

Se puede notar que al peso específico, también se le designa con la relación:

Para la consistencia adimensional

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Densidad, Peso especifico

Peso específico relativo, o gravedad especifica o densidad relativa:

Himmelblau, D. Mott, R. Mataix, C.

El concepto es el mismo pero recibe diversos nombres

Conviene, con frecuencia, indicar el peso especifico o la densidad de un fluido en

términos de su relación con el peso específico o la densidad de un fluido común

Asi, Peso específico relativo, o gravedad especifica o densidad relativa

puede considerarse como el cociente de dos densidades o de dos pesos
especificos – la densidad o el peso especifico de la sustancia de interés A, y la
densidad o peso especifico de una sustancia de referencia- , cada una de las
cuales tiene sus unidades asociadas.
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Densidad, Peso especifico

Peso específico relativo, o gravedad especifica o densidad relativa:
En símbolos sería:

En unidades sería:

o
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Densidad, Peso especifico

Peso específico relativo, o gravedad especifica o densidad relativa:

La sustancia de referencia en el caso de los líquidos y sólidos normalmente es

el agua. Así, la densidad relativa (p.e.r ó g.e) es el cociente entre la densidad
de la sustancia en cuestión y la densidad del agua.

La densidad relativa (p.e.r ó g.e) de los gases con frecuencia se mide tomando
como referencia el aire, pero puede referirse a otros gases.

Para ser precisos al referirse al peso específico relativo, se debe indicar la

temperatura a la que se mide cada la densidad. De este modo,.

Se puede interpretar como: La

densidad relativa (p.e.r ó g.e)
cuando la disolución está a 20°C y
la sustancia de referencia (agua)
está a 4°C es de 0.73.
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Densidad, Peso especifico

Peso específico relativo, o gravedad especifica o densidad relativa:

Si se desconocen las temperaturas para las que se expresa el p.e.r. (d.r ó g.e) se
debe suponer la temperatura ambiente y 4°C respectivamente.

Puesto que la densidad del agua a 4°C es muy cercana a 1.0 g/cm3, los valores
numéricos de la densidad y del p.e.r. (d.r ó g.e) en el sistema SI son prácticamente
iguales.

Como las densidades en el sistema estadounidense se expresan en lb/ft3, y la

densidad del agua es de alrededor de 62.4 lb/ft3, queda claro que en este
sistema los valores del p.e.r. (d.r ó g.e) y de la densidad no son numéricamente
iguales.
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Densidad, Peso especifico

Peso específico relativo, o gravedad especifica o densidad relativa:

p.e.r. (d.r ó g.e) de algunos líquidos seleccionados

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Densidad, Peso especifico

Peso específico relativo, o gravedad especifica o densidad relativa:

Densidad del mercurio a diferentes temperaturas

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Densidad, Peso especifico

Peso específico relativo, o gravedad especifica o densidad relativa:

Propiedades
del agua a
diferentes
temperaturas,
a presión
atmosférica
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Densidad, Peso especifico

Peso específico relativo, o gravedad especifica o densidad relativa:
Como se mide la densidad?.

Con un densímetro

El densímetro es un flotador
lastrado de peso w que se
sumerge en el liquido al que se le
quiere medir la densidad, el
flotador se hundirá y desalojara el
liquido, el peso del liquido
desalojado es igual al peso del
flotador

 baja  alta
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Densidad, Peso especifico

Peso específico relativo, o gravedad especifica o densidad relativa:
Como se mide la densidad?.

m es la masa del flotador, una constante del aparato, y v es el volumen

desalojado correspondiente a la división de la barrilla del flotador, que enrasa
con el liquido.
Como m es constante esas divisiones están graduadas directamente en densidades