ANEXO

LA PRESENCIA DE SOLUCIONES QUÍMICAS EN LA VIDA COTIDIANA

Oímos hablar de ciertos ácidos pero pocas veces nos adentramos a conocer
más sobre ellos y lo cierto es que están muy presentes en nuestra vida
cotidiana de diversas maneras, por ejemplo, el ácido clorhídrico al que
también se conoce como salfumán, es un potente ácido que se usa en la
fabricación de tintes, fertilizantes y cloruros e incluso para la limpieza del hogar,
aunque no es recomendable hacer un uso excesivo de este ni respirar el gas
que emite, por ser altamente venenoso.

Pero más allá de la idea de un ácido que puede con todo, tenemos que tener
en cuenta que el cuerpo humano segrega el ácido clorhídrico, al ser uno de los
principales componentes del jugo gástrico.

Las primeras noticias de este ácido llegan del siglo XIV en forma de libro donde
su autor, el químico alemán Andreas Libau cuenta que lo obtiene calentando
salmuera con arcilla.

Este ácido es muy usado en la industria petroquímica y en el sector de la

alimentación donde se usa como aditivo de gelatinas y en otro tipo de comidas
azucaradas; también sirve para regular el grado de acidez en soluciones de
fórmulas farmacéuticas, entre otras muchas cosas.

Propiedades Físicas del HCL (acido clorhídrico):

Presión Punto
Conc. Conc. Calor Punto de
Densidad Viscosidad de de
(m/m) (m/v) Molaridad pH específico ebullición
vapor fusión

10 % 104,80 1,048 2,87 M −0,5 1,16 3,47 0,527 103 °C −18 °C

20 % 219,60 1,098 6,02 M −0,8 1,37 2,99 27,3 108 °C −59 °C

30 % 344,70 1,149 9,45 M −1,0 1,70 2,60 1.410 90 °C −52 °C

32 % 370,88 1,159 10,17 M −1,0 1,80 2,55 3.130 84 °C −43 °C

34 % 397,46 1,169 10,90 M −1,0 1,90 2,50 6.733 71 °C −36 °C

36 % 424,44 1,179 11,64 M −1,1 1,99 2,46 14.100 61 °C −30 °C

38 % 451,82 1,189 12,39 M −1,1 2,10 2,43 28.000 48 °C −26 °C

 BIBLIOGRAFIA

1. Cifuentes, L. (2018, julio). La presencia de soluciones químicas en la

vida cotidiana. Estrella Digital [en línea]. Disponible en:
https://www.estrelladigital.es/articulo/ciencia-y-tecnologia/presencia-soluciones-
quimicas-vida-cotidiana/20180727121722352083.html