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Evidencia 9: “PLAN ESTRATEGICO DE MERCADO”

Plan estratégico de mercado

Johan Esteban Rojo Ramírez

Servicio Nacional de Aprendizaje SENA

Junio 06 de 2019

Notas del autor

Negociación Internacional, Instructora: Aleyda Paola Vargas Galvis- Instructor Técnico,

Servicio Nacional de Aprendizaje SENA.

La correspondencia relacionada con este documento deberá ser enviada a:

johanrojoramirez@gmail.com,

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Evidencia 9: “PLAN ESTRATEGICO DE MERCADO”

Contenido

Introducción……………………………………………………………. 3

Misión, Visión, Políticas…………………………………………….......4

Análisis externo e interno……………………………………………….5

Objetivos del plan estra………………………………………………….6

Estrategia corporativa…………………………………………………6.1

Mezcla de mercados……………………………………………………..7

Mapa conceptual………………………………………………………….8

Empaque de productos……………………………………………………9

Precio, Plaza, Promoción…………………………………………………10

Conclusión………………………………………………………………...11

Bibliografía………………………………………………………………..12

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INTRODUCCION

El plan de mercado es fundamental en la estrategia de la organización, por lo que es

importante conocer el contenido de este, las principales herramientas utilizadas en su

elaboración y los tipos de estrategias que se pueden desarrollar.

Toda empresa diseña planes estratégicos para el logro sus objetivos y metas

planteadas, estos planes pueden ser a corto, mediano y largo plazo. El presente informe

considera el plan estratégico a seguir, para implementarlo en nuestro producto y

posteriormente a nuestra futura empresa.

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PLAN ESTRATEGICO

Exportación de frutas y hortalizas hacia Reino Unido

MISION

Ofrecer a nuestros clientes ininterrumpidamente la mejor calidad de frutas y hortalizas, por

medio de una comercialización eficiente adaptándonos a sus necesidades.

VISION

Para el 2024 vamos a afianzar un crecimiento progresivo y sostenido en el mercado

nacional y europeo, consolidando nuestra posición como empresa de referencia en el sector

como una imagen corporativa propia y diferenciada de sus competidores.

POLITICAS CORPORATIVAS

Ambiental: Realizar un gestión ambiental responsable, con buenas prácticas agrícolas

orientadas a la sostenibilidad ambiental y la viabilidad económica de los procesos

productivos que agreguen valor y garanticen la calidad.

Calidad: Garantizar la plena satisfacción de nuestros clientes ofreciendo siempre los

mejores productos en un mercado exigente, ayudados de las buenas prácticas agrícolas

entregaremos un producto saludable y confiable.

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Innovación: Implementar habilidades, recursos, conocimientos y atributos que estén a la

mano para alcanzar y mejorar los métodos de producción y comercialización de nuestro

producto.

ANALISIS EXTERNO

INTERNOS EXTERNOS
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
- Variedad del producto, tanto en -Tenemos la mayor variedad de futas del
frutas como hortalizas. planeta pues contamos con todos los pisos
térmicos, lo cual nos da un variado portafolio
-oferta de productos beneficios para la de productos.
salud y otros beneficios que la -Tenemos una ampliación de la
tendencia mundial busca infraestructura vial, a nivel nacional lo cual
- calidad del producto desde su favorece los tiempos de respuesta para los
pedidos
cosecha, recoleccion, distribucion.
- Implementación de nuevas tecnologías en
- Precios Justos el transporte, empaque y embalaje de
nuestros productos.

AMENAZAS
DEBILIDADES
- Plagas y enfermedades que ataquen
-Al ser un prodcuto perecedero sedeben el producto.
tener cuidados especiales, uns buena
manipulacion. -Bloqueos en las vías de acceso y
salida de productos.
- Tiempos de cosechas variados
-Perdida de producto, por mala
-Escasa tecnologia para conservacion del
manipulación
producto en post cosecha
-Aranceles
-Elmercado a nivel suramericano es muy
competitivo pues hay estar en el tropico
tambuen producen frutas y hay marcas
posicionadas..

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OBJETIVOS DEL PLAN ESTRATEGICO DE MERCADO

 Lograr satisfacer las necesidades del consumidor ofreciendo productos de excelente


calidad y variedad, obteniendo así la fidelización de ellos.

 Mejorar la logística de distribución, a fin de minimizar al máximo los tiempos de


entrega.

 Incrementar la rentabilidad económica, de acuerdo a las ventas realizadas

 Usar tecnología de punta en la producción, procesamiento y transporte de nuestra


fruta.

ESTRATEGIA CORPORATIVA

 Desarrollar una buena comunicación con los clientes con la cual se pueda conocer
sus necesidades y así desarrollar procesos internamente los cuales lleven a satisfacer
los requerimientos del cliente en cuanto calidad del producto, tiempos de entrega y
presentación del producto.

 Buscar nuevos clientes por medio del envió de muestras gratis del producto, para
que conozcan la calidad del mismo y se animen a comercializar con él.

MEZCLA DE MERCADOS

PRODUCTO: Podemos inferir que los mercados del mundo vienen incrementando

la demanda de alimentos como las hortalizas y frutas de gran calidad lo que significa una

gran oportunidad para Colombia, ya que cuenta con terrenos altamente cultivables gracias a

su posición geográfica. De esta manera la demanda de las frutas y hortalizas colombianas

van en incremento para suplir las necesidades de los mercados mundiales.

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Se puede observar que en el entorno macro se puede encontrar gran

competencia ya que cada región produce también grandes volúmenes de exportaciones y esto

permite diversificar el mercado y dar oportunidad a los mercados emergentes.

Gran parte de los productos colombianos del sector frutas hortalizas pagan aranceles

base entre 0-26%. Los demás productos ingresaban pagando aranceles de tipo mixto. A partir

de la entrada en vigencia de un acuerdo comercial, el 92% de los productos del sector

ingresan libres de aranceles, y el 8% de los productos que contaban con arancel mixto le fue

eliminado la parte del arancel advolorem.

Dentro de la logística de distribución, nuestro producto está definido como carga

perecedera; carga que durante la logística puede sufrir daños o deterioros y no llegar en las

condiciones aptas para su uso o consumo. Por tal motivo debemos regirnos no solo a las

políticas locales sino también a la impuesta por las diferentes entidades de los países

importadores.

Un ejemplo claro es la política de la unión europea, en la cual se encuentra nuestro

país elegido para exportar nuestro producto. A esta norma Se le conoce como Europa food

safey authority; es un organismo asesor de los países miembros de la UE, no expide

reglamentos obligatorios, expide recomendaciones científicas a la comisión y parlamento

europeo.

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CADENA LOGISTICA

TRANSPORTE
RECOLECCION
CENTRO DE ACOPIO
N

SELECCION

ENVASE, EMPAQUE

Y EMBALAJE

ALMACENAMIENTO

Y ENFRIAMIENTO

TRANSPORTE AL PUERTO TRANSPORTE

O AEROPUERTO INTERNACIONAL

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El empaque de nuestros productos seria en caja de cartón tipo Plaform, gracias a las

medidas exteriores de estas cajas, es posible paletizar y comercializar de manera conjunta

cualquier tipo de frutas y hortalizas en bandejas apilables. Se pueden configurar pales

mixtos seguros y con suficiente altura para aprovechar al máximo el espacio en camiones y

almacenes. Además, con la estandarización se logra un gran impacto en el punto de venta,

que resulta más atractivo y refuerza la imagen de la marca.

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PRECIO: Las ventas de frutas y hortalizas de Colombia al mundo alcanzan la cifra de US

$1.036 millones y en el mercado de europea tuvo una participación de 77,2 % con un valor

de $800 millones.

El valor de nuestros productos está influenciado por varios factores como lo son la distancia

entre los dos países, utilizaciones de diversos medios de transporte, variación de dólar, y

temporadas de cosecha.

PLAZA: Inicialmente el producto será distribuido en tiendas de barrio, plazas de mercado

y a mayor tiempo será distribuido en grandes líneas de supermercados, abarcando así cada

parte del país.

PROMOCION: Con este tipo de productos se puede manejar una promoción en venta al

por mayor por cajas donde viene embalado. Además se deben realizar charlas sobre los

beneficios que trae consumirlos.

Enviar un grupo de colaboradores a una de las ferias más importantes del sector

hortofrutícola sería una gran alternativa para dar a conocer nuestros productos y acercar al

consumidor con la fruta colombiana.

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CONCLUSION

Este trabajo expone la importancia de conocer el mercado internacional con el fin

de expandir el negocio, a partir de ello satisfacer la necesidad de los consumidores en el

exterior, por tal motivo es necesario realizar pequeños estudios con el fin de identificar el

método necesario para nuestro producto. Hay muchos países que se interesan por importar

este producto y además conocer la acogida que hay del mismo. Las nuevas tecnologías

existentes en estos mercados hacen de este producto una atracción para los consumidores

generando un amplio campo laboral y estabilidad económica. Transformar e innovar la

materia prima hace que este se potencialice y por consiguiente este contribuye al desarrollo

económico de un país.

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BIBLIOGRAFIA

- Procolombia. (2018). Manual de empaque y embalaje de frutas. Recuperado de :

http://www.procolombia.co/sites/default/files/manual_de_empaque_y_embalaje_par

a_exportacion.pdf

- Procolombia. (2018) Frutas que se ofrecen en Alemania. Recuperado de:

http://www.procolombia.co/archivo/las-10-frutas-que-procolombia-ofrece-esta-

semana-en-alemania

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