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El concepto de desperdicio en general es similar para diversos autores, Ghio (2001) lo define
como “Toda aquella actividad que tiene un costo pero que no le agrega valor al producto final”.
Por su parte, Formoso (1996) amplia el concepto indicando que se refiere a “Toda ineficiencia
que se refleja en el uso de equipos, mano de obra y materiales en cantidades mayores a aquellas
necesarias para la construcción de una edificación”.
Paliari (1999), sin embargo, plantea una interrogante válida, la cual se debe discutir antes de
establecer un concepto definitivo de desperdicio. Este autor sostiene que las pérdidas son un
concepto relativo ya que se debe determinar en primer lugar una situación de referencia. Es
decir definir, para cada realidad un rendimiento estimado o aceptable de los recursos,
considerando así como desperdicio a todo lo que supere este límite.
Igualmente, la perdida es mayor, porque éstos materiales no pueden volverse a usar, caduca o
pierde las propiedades si no son utilizados dentro de un tiempo promedio, de ésta manera, se
convierten en mezclas de varios materiales, que cada uno aumenta el porcentaje de daño,
porque pueden ser invalidas en un tiempo prudencial. Pueden darse los siguientes coeficientes
promedios de desperdicio: