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PREPARACION DE MEDIOS DE CULTIVO (AGAR SABOURAUD)

Universidad Nacional del Altiplano

facultad de ciencias biologicas Puno Peru

Escuela profesional de biologia

programa de microbiologia

por: CAYO VERA Darien

RESUMEN

Esta practica desarrollada de preparacion de medios de cultivo se desarrollo jueves 21 de marzo


2019, en el laboratorio de biotecnologia, la preparacion se tubo que hacer con cuidado y con los
implementos de bioseguridad del laboratorio para evitar cualquier peligro ya sea para los
estudiantes como para los medios de cultivo.

con esta practica podemos observar que el agar saburaud sirve mucho, tanto como para la
salud , asi tambien como al entorno en el que se vive. Con este medio se puede identficar
hongos patogenos en el ser vivo especialmente los dermatofitos u otros tipos de bacteria asi
como la nocardia.

para esto tambien se necesitan de los implementos del laboratorio ya que estos son muy
importantes para poder desarrollar el medio de cultivo, y tratar de seguir los pasos que nos da el
docente encargado o el ayudante de catedra.

PALABRAS CLAVE

Biotecnologia, bioseguridad, patogenos, dermatofitos, nocardia

ABSTRACT

This developed practice of preparation of culture media was developed on Thursday, March 21,
2019, in the biotechnology laboratory, the preparation was done with care and with the
biosecurity tools of the laboratory to avoid any danger either for the students or for the means
of cultivation.

with this practice we can observe that the agar saburaud serves a lot, both for health, as well as
the environment in which it is lived. With this means pathogenic fungi can be identified in the
living being, especially dermatophytes or other types of bacteria as well as nocardia.

for this also the implements of the laboratory are needed since these are very important to be
able to develop the culture medium, and try to follow the steps given by the teacher in charge or
the assistant professor.
KEYWORD

Biotechnology, biosecurity, pathogens, dermatophytes, nocardia

INTRODUCCION

es un medio de cultivo que por sus características funciona como medio de enriquecimiento
para hongos y que en caso de contener cloranfenicol u otro antibiótico, se convierte en un medio
selectivo para los mismos. El medio contiene peptonas y una elevada concentración de glucosa
que favorece el crecimiento de los hongos sobre las bacterias. Es utilizado para el cultivo de
hongos, especialmente dermatofitos, aunque también pueden desarrollarse en él cierto tipo de
bacterias filamentosas tales como Nocardia

Fue utilizado por primera vez por Raymond Sabouraud en 1870. Más tarde Chester W. Emmons
mejoró el medio acercando el pH al neutro (pH entre 5,5 y 6,0) y disminuyendo el nivel de
glucosa para permitir el crecimiento de otros subcultivos de hongos

en el medio de cultivo, la peptona(5.0), la tripoteina(5.0) y la glucosa(40.0) son los nutrientes


para el desarrollo de microorganismos ; el alto conetenido de glucosa, la presencia de
cloranfenicol y el pH acido, inhiben el desarrollo bacteriano y favorecen el crecimiento de
hongos y levasuras , el agar es el solidificante

OBJETIVOS

-observar y describir la preparacion de medio de cultivo e investigar sus diferentes usos en la


biologia

MATERIALES

-placas petri

-tubos de ensayo

-papel craf

-papel aluminio

-hilo nailon

-mechero

-matras

-agar saburaud(4.55gr)

-autoclave
-envcendedor

METODOLOGIA

disolver el agar en agua destilada, reposar por 5 min y mezclar hasta uniformar. calentar
agitando frecuentemente y hervir 1 minuto hasta disolver cempletamente.

distribuir en tubos de ensayo y en placas petri oreviamente esterilizados en el autoclave a 118-


121ºc duarnte 15 minutos. colocar los tubos en posicion inclinada para solidificar el medio de
cultivo (pico de flauta).

RESULTADO Y DISCUSION

RESULTADO

se obtiene el agar ya listo para poder identificar y hacer nuestras practicas. identificar y poder
observar los difrentes tipos de hongos que se puedan hallar

DISCUSION

segun mucho autores y reviews encontrados en la red, el tiempo de reposo del agar saburaud
varia, el tiempo de disolucion del agar dura 10 min (MicroKit) pero segun (Britania) este dura 15
minutos.

La preparacion del agar sabuarud tiene otra forma de preparacion ya que W. Emmons mejoro el
medio acercando el pH al neutro y disminuyendo el nivel de glucosa (Wikipedia)

CONCLUSION

como se hizo en la practica, este medio ya puede ser utilizado teniendo en cuenta de que se hizo
una buena preparacion, y tambien que no hubo contaminantes en nuestro medio de cultivo, y
asi poder comenzar nuestra practica para poder observar y describir las muestras que se
obtengan en este medio preparado

REFERENCIAS

http://www.medioscultivo.com/SABURAUD-DEXTROSA

www.BRITANIALAB.com

www.wikipedia.com/agar-dextrosa-saburaud

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