Helados Sarita

franquicia Quimistan
s.b
Emprendedor:
Cecilia Lizbeth muñoz sanchez

Fecha:

03 de septiembre del 2015

DIRECCION:

Carretera principal
Quimistan Santa Bárbara.
Nota

Este proyecto ha sido analizado por mi persona Cecilia Lizbeth muñoz

Sánchez les agradezco la oportunidad que me dieron de poder presentar
mi proyecto para la solicitud de un préstamo espero le parezca

Muchas Gracias
Resumen Ejecutivo

El presente plan de negocio de Helados Sarita Franquicia

Quimistan S.B, muestra detalladamente la descripción del

negocio, la misión, visión y sus objetivos etc. tanto la rentabilidad

que este tiene, con la posibilidad de una ampliación tanto de sus

productos como de sus servicios.

Para llevar a cabo este estudio y lograr los objetivos esperados, se

elabora un plan de negocios con la que se podrá definir claramente

la demanda actual y potencial, así como las preferencias del

consumidor con relación a nuestros productos.

El objetivo central de este plan de negocios es obtener un

financiamiento de L. 40,000.00 que se usara para la ampliación del

negocio, invirtiendo en activos fijos y capital de trabajo requerido

para dicha ampliación.

Esta es una buena oportunidad de negocio porque en el municipio

de Quimistan, Santa Bárbara, no hay ninguna franquicia de ninguna

marca lo cual nos favorece mucho porque no tenemos competencia

directa
Definicion del negocio

Helados sarita quimistan , es una pequeña franquicia de helados

para familias niños adultos de todas las edades con atención

exclusiva con el fin de dar comodidad a nuestros clientes.

Está ubicado en Quimistan Santa Bárbara frente carretera principal

dos cuadras abajo del parque

Nuestro producto se vende a todo tipo de cliente desde niño asta

adultos dándole muy buena atención y un ambiente agradable

donde pueda compartir con su familia o amistades , de esta forma

pasa un momento tranquilo donde todos se sientan cómodos

La idea es hacer una ampliación del negocio ubicándonos en otro

local con más espacio para poder agregar otros productos y

servicios.
Nuestros productos para la ampliación:

 Venta de hedos de yogurt (más variedad)

 Venta de golosinas

 Venta de café macachinos en (tiempo de frio )

 Venta de pasteles
Nuestro Mercado Meta:

Nuestros productos se vende en Quimistan, pero tenemos clientes

que vienen desde San Marcos, Macuelizo, Sula, la flecha pueblo

nuevo y otros pueblos vecinos a Quimistan como ser pinalejo y

camalote

El producto está dirigido a:

 Familias grandes y pequeñas

 Niños de todas la edades

 Adultos: hombres y mujeres de todas las edades.

 La venta de helados esta dirigida a todo tipo de mercado

 Tenemos todo tipo de precios desde los más cómodos hasta

los más altos

 Todos estos servicios van dirigidos a personas de todo tipo de

clase social
Mision

Somos una empresa que vende todo tipo de producto helado desde

una especialidad hasta una paleta. Ofreciendo productos de calidad

y buen servicio a nuestros clientes a un precio accesible, logrando

así satisfacer las necesidades y expectativas de los clientes.

Vision

Ser una empresa líder en el mercado de franquicias en el municipio

de quimistan. Deseando de la mejor manera poder expandirnos a

los pueblos vecinos del municipio como ser pinalejo abarcando todo

tipo de clientes
Objetivos

 Conocer cuál es nuestra competencia más fuerte.

 Ofrecer producto de calidad a precios competitivos.

 Implementar la diversidad de nuestros productos.

 Satisfacer las necesidades de nuestros clientes

 Conseguir clientes cada día para que nuestras ventas suban

Plan de mercadeo

El cliente:

Nuestros clientes son familias, niños, adultos de todas las edades y

se encuentran tanto en el municipio de Quimistan como en San

Marcos, Macuelizo, sula la flecha y otros pueblos vecinos.

Lo que más buscan nuestros clientes:

• Especialidades

• Pasteles helados

• Waffles sencillos y dobles ( conos )

• Envasados como ser : medios galones y litros

La decisión de compra para adquirir estos productos son:

• Precio: no debe ser muy alto porque esto disminuye la

decisión de compra por parte del cliente, debe estar en un

precio favorable que sea accesible para para todo tipo de

cliente ya sea niño o adulto para poderlo adquirir.

• Marca: el tipo de marca del producto influí mucho en la

decisión de compra ya que hay marcas con mayor

preferencia por el consumidor. En nuestro caso somos la

mejor marca líder en el mercado de helados ya que somos

considerados el mejor helado

• Calidad: debe ser de buena calidad y con un sabor

exquisito para que pueda satisfacer la necesidad del

cliente.
Que necesidades insatisfechas del cliente cubre nuestro

producto:

• Mala atención por parte de la competencia

• Altos precios en los diferentes carritos que se encuentran

en las pulperías

• Nuestra franquicia ofrece productos en promisión

• Somos los único con derecho de tener exclusividad en los

precios

Las principales ocupaciones de nuestros clientes son:

• Maestros

• Finqueros

• Distribuidores de lácteos

• Cajeros

• Estilistas
Nuestros proveedores:

Están ubicados en San Pedro Sula y se compra cada miércoles y

sábado de cada semana.

Principales productos o servicios a ofrecer:

Producto Descripción

Es una variedad de especialidades todas

preparadas con helado como ser : banana Split
Especialidades
Bomba, sundae, sundae espacial , banana
sundae
De diferentes formas : sencillos dobles
Conos
(pequeños y grandes)
Diferentes bebidas como ser: nevadas y
Bebidas
toppin shake
Como ser : medios galón , litro, medio litro
Envasados
cuarto litro

Pasteles helados Grandes y medianos

Estrategia de distribución:

Será distribuido a los clientes del municipio y alrededores

ofreciéndolo una excelente atención al cliente y de esta forma que

se sienta satisfecho

Estrategia de promoción:

Dándolo a conocer en hojas volantes con los datos de la empresa

como números de teléfonos y la información de los productos que

brinda. Además contaremos con una página web con toda la

descripción de nuestro negocio y los servicios con los que cuenta

Estrategia de precios:

Nuestro negocio se diferenciara de la competencia ofreciendo

productos de calidad a precios bajos.

Los precios ya vienen asignados según el costo del producto,

agregando un margen de ganancia.

Se utilizara la estrategia de precio por línea de producto, ya que se

ofrecen varios productos al cliente.

Ventaja competitiva:

Somos la única franquicia ubicada en el municipio de quimistan

abarcamos toda la línea de clientes de pueblos vecinos y del mismo

pueblo

Nuestra Competencia:

No tengo competencia directa. Debido a que soy la única franquicia

a nivel del municipio

Plan de produccion

Helados sarita franquicia quimistan, está ubicada frente a

carretera principal dos cuadras abajo del parque de Quimistan,

Santa bárbara. Ofrecemos un ambiente agradable climatizado con

muy buena atención y una variedad de productos, diferentes

sabores para todo tipo de gustos

Debido a que nuestra demanda crese cada día más y más es que

necesito ampliar el local donde estoy actualmente o expandirme

abriendo otra franquicia en pinalejo debido a que tengo muchos

clientes de esa zona es que estoy pensando en abrir otra franquicia.

Tengo otra buena opción que sería hacer más grande el local donde

me encuetro ubicada actualmente

Nuestro horario de operaciones de nuestro negocio:

Trabajo todos los días de 9 de la mañana a 10:30 de la noche

Recursos Humanos:

Actualmente se necesita una empleada para trabajar solo los fines

de semana debido a que son días de movimiento se necesitan una

mas

Recursos Materiales:

Mi negocio ya cuenta con algunos recursos materiales como ser:

• Activos fijos:
o Mobiliario y equipo ( mesas y sillas )
o Aire acondicionado
o Un mueble acondicionado para la comodidad del cliente
o Dos banquitos
o Una batidora
o Uan cremera
o Un televisor

Necesidad de activos fijos:

2 comparar más mesas y sillas 6,000

1 otro aire acondicionad 16,000

TOTAL 22,000
Necesidad de materia prima e insumos:

 Invertir en más producto  Golosinas

 Más variedad de sabores

 Variedad en paletas

Pasos para brindar el servicio:

Proceso o servicio: venta de helados de todo tipo

Herramientas o utensilios: batidoras y cremeras para preparar

las especialidades

Materia prima: prodcuto

Recursos Humanos: 2

Paso 2: Ofrecer el producto

Herramientas o utensilios: Ninguno

Materia prima: producto ofrecer

Recursos Humanos: 2

Paso 3: venta del producto

Herramientas o utensilios: factura

Materia prima: producto que se encuentra en al heladeria

Plan financiero

Flujo de caja del primer mes:

Mes 1
Saldo Inicial (A) L. 15,000.00

Ingreso de efectivo
 Ventas al contado
40,000.00

 Préstamo 40,000.00

Total de ingresos (B) L.40,000

Total (A)+(B) L.55,000

Egresos de Efectivo
 Compra de producto 20,000.00
 Sueldo 4,000.00
 Pago de préstamo 3,000.00
 Alquiler 2,700.00
 Luz 1,000.00
 Cable 180.00
Total de egresos (C) L.30,880 .00
Saldo (A)+(B)-(C) L.24,120.00
Balance Inicial

BALANCE INICIAL
ACTIVO L. 85,620.00 PASIVO L.46,500.00
Activo circulante 70,000.00 Pasivo circulante 40,000.00
Producto 20,000 Cuentas x pagar 6,500.00
Saldo de caja 15,0000
Pasivo Fijo

Activo fijo 45,000.00 PATRIMONIO L.39,120.00

Mobiliario y Equipo 45,000.00 Capital Inicial 15,000.00
Ganancias Acum. 24,120.00

Pasivo + L.85,620.00
PATRIMONIO
Estado de Resultados mes 1

Mes 1
Ventas Netas L.40,000.00
Compra de producto 20,000.00
Utilidad Bruta L.20,000.00
Gastos Operativos 10,880.00
 Sueldos 4,000.00
 alquiler 2,700.00
 cable 180.00
 luz 1000.00
 Pago de Préstamo 3,000.00
Utilidad operativa 9,120.00

Utilidad antes del impuesto 9,120.00

Utilidad Neta 9,120.00