Materia: Práctica Docente II

Docente: Adriana Capeletti

Alumna: Campora Silvina.

Tema: Observación de células animales y vegetales.

Informe técnico.

Aproximadamente cuatro millones de de especies de seres vivos pueblan nuestro

planeta. Cada uno de ellos se distingue por presentar diferencias en su forma, en su
aspecto, en sus funciones y en su comportamiento. Sin embargo, todos poseen un nivel
básico de organización, la célula. Existen así organismos unicelulares y otros
pluricelulares, hay células procariotas y eucariotas, vegetales y animales.

Se realizaron dos observaciones en microscopio óptico que apuntan a células animales y

vegetales eucariotas. Las mismas fueron a 40, 100, 200 y 400X (aumentos).
Estas células están formadas por:
• Núcleo, que es donde se contiene el material genético.
• Citoplasma, aquí están las organelas encargadas del funcionamiento vital.
• Membrana celular, que es la principal encargada del transporte de sustancias
por dentro y fuera de la célula y de protección. En el caso de los vegetales
además de la membrana poseen pared celular que es lo que les da rigidez.
Las células vegetales a diferencia de las animales poseen una vacuola o cavidad llena
de agua, sales y sustancias de reserva. Además poseen cloroplastos (no todas), que es
donde ocurren los procesos fotosintéticos.
En la pulpa del tomate vimos células vegetales y en epitelio bucal vimos células
animales.
El tejido es la reunión de células semejantes, destinadas a cumplir una determinada
función para el organismo, como protegerlo, sostenerlo, moverlo, etc.
En las células observadas vimos tejidos de protección.
En este caso lo que se observo fue tejido de reserva que se encuentra en un fruto como
el tomate, el parénquima que se encuentra en todas las partes de la planta y sus células
son grandes, prismáticas, redondeadas o irregulares con abundante citoplasma y delgada
pared celular.
La observación fue hecha a 40X, a 100X y por ultimo a 200X en microscopio óptico. A
continuación se mostrara en forma consecutiva las diferentes observaciones
gráficamente.

40X
Aquí se ven las células muy agrupadas se reconoce en el citoplasma, algunos núcleos, la
membrana y los cromoplastos que son un tipo de plastos, orgánulos propios de la
célula vegetal, que almacenan los pigmentos a los que se deben los colores, anaranjados
o rojos, de flores, raíces o frutos. Cuando son rojos se denominan rodoplastos. Los
cromoplastos que sintetizan la clorofila reciben el nombre de cloroplastos.
La observación ocupa todo el campo visual del microscopio.

100X
Con este aumento, se observa en el campo visual del microscopio seis células, a las
mismas se les ve el núcleo, citoplasma, membrana y cromoplastos.

200X

Con 200X en el campo visual del microscopio se ven dos células de las cuales se puede
ver, el núcleo, el citoplasma, y los cromoplastos.

Segunda observación:

• Células animales en epitelio bucal.

Se observo en laboratorio con microscopio óptico células de la mucosa bucal que

constituye el epitelio bucal.
El tejido epitelial cumple la función de protección, es por eso que sus células se
encuentran juntas. De acuerdo con el lugar en que se encuentren en el organismo
reciben diferentes nombres:
Epidermis, conforma la superficie exterior del cuerpo, el endotelio recubre el interior
del corazón y los vasos sanguíneos, y el epitelio envuelve el interior de los órganos de
los aparatos digestivo, respiratorio, urinario y reproductor y esta conformado por
numerosas capas o estratos. En este caso se observo epitelio bucal
Aquí se realizaron observaciones en 40 X, 100X y 400X de lo que se desprendió lo
siguiente.

40X
Se puede ver aquí cinco grupos de células, y no se puede ver con detalle ninguna de las
partes que las conforman.

100X
Aquí se ven seis células y apenas se divisan sus núcleos, el citoplasma y la membrana
celular.

400X
En esta ultima parte de la observación se ven cuatro células, sus núcleos claramente, el
citoplasma y la membrana celular.