MAKROBIOTYKA ZEN, Georges Ohsawa

SIEDEM WARUNKÓW ZDROWIA

Zanim zaczniesz przestrzegać moich wskazań dietetycznych, nale-

Ŝałoby ocenić stan twojego zdrowia według kryteriów siedmiu po-
danych niŜej warunków.
Pierwsze trzy warunki dotyczą sfery fizjologicznej; jeŜeli je speł-
niasz, zyskujesz piętnaście punktów, po pięć za kaŜdy z nich. Czwar-
ty, piąty i szósty — warunki psychologiczne z natury — mają
wartość po dziesięć punktów za kaŜdy. Siódmy i najwaŜniejszy wa-
runek do spełnienia ocenia się na pięćdziesiąt pięć punktów. Ogółem
na całą sumę składa się sto punktów.
Ci, którzy za pierwszym razem zdobędą ponad czterdzieści punk-
tów, cieszą się względnie dobrym zdrowiem. Gdybyś w przeciągu
trzech miesięcy doszedł do sześćdziesięciu punktów, byłby to wielki
sukces dla ciebie.
Spróbuj przeprowadzić ten test na swoich przyjaciołach. Zdziwisz
się, kiedy odkryjesz, Ŝe chociaŜ ich wygląd zewnętrzny moŜe być
całkiem w porządku, to w rzeczywistości znajdują się oni w bardzo
złym stanie zdrowia.
Nie zapomnij zasięgnąć tej samoporady przed rozpoczęciem diety
makrobiotycznej. Potem udzielaj jej sobie na początku kaŜdego ko-

BIOantidotum
www.makrobiotyka.waw.pl
 MAKROBIOTYKA ZEN, Georges Ohsawa

lejnego miesiąca. W ten sposób będziesz mógł sprawdzać stopień

poczynionych postępów oraz miarę własnej pilności.

1. BRAK ZMĘCZENIA.

Nie powinieneś odczuwać zmęczenia. JeŜeli łapiesz przeziębienie,

oznacza to, Ŝe twój organizm jest zmęczony. Nawet jedno przezię-
bienie na dziesięć lat jest złym znakiem, albowiem Ŝaden ptak czy
owad nigdy się nie przeziębią nawet w krajach o chłodnym klima-
cie i podczas zimnej pory roku. Źródło twojej choroby ukryte jest
więc bardzo głęboko. JeŜeli często mówisz: „To zbyt trudne", „To
niemoŜliwe" lub „Nie jestem na to przygotowany", ujawniasz w ten
sposób rozmiar swojego problemu.
Kiedy jesteś naprawdę zdrowy, wtedy potrafisz dawać sobie radę
z wszelkimi trudnościami, pokonywać je jedną po drugiej z takim
zapałem, jak to robi pies goniący za zającem. JeŜeli natomiast uni-
kasz większych przeszkód, jesteś defetystą.
Musimy szukać przygód w Ŝyciu, poniewaŜ dzień dzisiejszy bez-
ustannie zbliŜa się do jutra, w nieznane- Im większa trudność, tym
większa uciecha. Tego rodzaju postawa świadczy o wolności od zmę-
czenia.
Zmęczenie jest faktycznym fundamentem wszelkiej choroby. Mo-
Ŝesz wyleczyć ją jednak bez Ŝadnych lekarstw, jeŜeli zrozumiesz
i właściwie zastosujesz metody makrobiotyczne prowadzące ku od-
młodzeniu i długowieczności.

2. DOBRY APETYT.
JeŜeli nie potrafisz spoŜywać najprostszej potrawy z poczuciem
radości, przyjemności i głębokiego szacunku dla Boga Stwórcy, twój
apetyt jest słaby. JeŜeli uwaŜasz natomiast prosty, ciemny chleb lub
gotowany, pełny brązowy ryŜ za bardzo smaczne poŜywienie, oznacza
to, Ŝe masz dobry apetyt oraz zdrowy, silny Ŝołądek.
Dobry apetyt na jedzenie i seks — to samo zdrowie.
Apetyt seksualny oraz radosna satysfakcja z Ŝycia płciowego są
podstawowym warunkiem szczęścia. JeŜeli męŜczyzna lub kobieta

BIOantidotum
www.makrobiotyka.waw.pl
 MAKROBIOTYKA ZEN, Georges Ohsawa

nie mają ochoty na seks i nie znajdują w nim Ŝadnej przyjemności,

świadczy to o tym, Ŝe on lub ona są zraŜeni do dialektycznego prawa
Ŝycia, Jin-Jang. Pogwałcenie tego prawa z powodu ignorancji moŜe
doprowadzić do choroby i obłędu.
Wszyscy purytanie są rozdraŜnieni i źli, skrycie lub jawnie; wzdra-
gają się przed seksem, są impotentami i nigdy nie wejdą do Króle-
stwa Nieba.

3. GŁĘBOKI I PEŁNY SEN.

JeŜeli śnisz lub mówisz przez sen, twój odpoczynek nie jest głę-
boki i pełny. Twój sen jest wtedy zdrowy, kiedy śpiąc cztery do
sześciu godzin na dobę czujesz się całkowicie wypoczęty. JeŜeli nie
umiesz zasnąć w ciągu trzech lub czterech minut po przyłoŜeniu gło-
wy do poduszki, obojętne w jakich warunkach i o jakiej porze,
twój umysł nie jest wolny od strachu. Twój sen ma równieŜ nie-
wielką wartość wówczas, gdy nie potrafisz obudzić się odruchowo
o godzinie z góry ustalonej przez ciebie przed udaniem się na spo-
czynek.

4. DOBRA PAMIĘĆ.
Pamięć jest bezsprzecznie najwaŜniejszym czynnikiem naszego
Ŝycia, fundamentem naszej osobowości, kompasem naszego istnienia.
Bez silnej pamięci, bez magazynu wspomnień bylibyśmy tylko ma-
szynami cybernetycznymi. Na przykład: bardzo małe dzieci zafascy-
nowane ogniem i niezdolne oprzeć się odruchowi dotknięcia go,
w końcu ulegają poparzeniu. Wspomnienie tego doświadczenia
zwykle powoduje, Ŝe przez resztę swego Ŝycia obchodzą się one
z ogniem ostroŜnie. Dlatego teŜ postępowanie człowieka, aŜeby nie
doprowadzić do nieszczęścia, opiera się na zdrowym osądzie. Zdrowy
osąd z kolei opiera się na bazie zapamiętanych doświadczeń.
Zdolność zapamiętywania wzrasta z wiekiem, moŜna więc popra-
wiać pamięć bez końca aŜ do stopnia niezapominania niczego, co
widzimy lub słyszymy. W ten sposób moŜemy uniknąć poczucia przy-
gnębienia, które pochodzi stąd, Ŝe nie pamiętamy o ludziach nam
przychylnych.

BIOantidotum
www.makrobiotyka.waw.pl
 MAKROBIOTYKA ZEN, Georges Ohsawa

Powinniśmy rywalizować z dobrymi jogami, buddystami lub

chrześcijańskimi świętymi, którym nieograniczona pamięć pozwala
wizualizować ich poprzednie Ŝycie.
Dzięki naszym makrobiotycznym wskazaniom moŜemy przywrócić
i nieskończenie wzmocnić tę zdolność. Uderzający przykład stanowią
tutaj chorzy na cukrzycę, u których utratę pamięci moŜna bardzo
szybko wy leczyć makrobiotyką. Dotyczy to na szczęście nie tylko
diabetyków; nawet idiota, imbecyl czy neurastenik moŜe odnieść
zdumiewający sukces odzyskując swoją pierwotną władzę pamięcio-
wą.

5. DOBRY HUMOR.
Człowiek o dobrym zdrowiu cieszy się wolnością od gniewu, stra-
chu lub cierpienia oraz jest pogodny i miły w kaŜdej sytuacji. Im
więcej przeszkód i wrogów spotyka, tym bardziej szczęśliwy, dzielny
i pełen zapału się staje.
Twój głos, wygląd, zachowanie, a nawet twoja krytyczna postawa
powinny wyraŜać głęboki szacunek i wdzięczność wobec tych wszy-
stkich, którzy znajdują się w twojej obecności. Wszystkie twoje sło-
wa winny mieć głębię wyrazu, jak śpiew ptaków i owadów czy
poematy Tagorego. Gwiazdy, słońce, góry, rzeki i morza — to wszy-
stko jest nasze. Jak moŜna istnieć nie będąc szczęśliwym? Powin-
niśmy radować się jak chłopiec, który dopiero co dostał wspaniały
prezent. JeŜeli tacy nie jesteśmy, tracimy zdrowie i wykazujemy
szczególny brak tego, co decyduje o spełnieniu piątego warunku —
brak dobrego humoru. Zdrowa osoba nigdy nie popada w gniew!
Jak wielu bliskich przyjaciół posiadasz? DuŜa ich ilość i róŜno-
rodność świadczy o bardzo głębokiem rozumieniu wszechświata. Ro-
dzice, bracia i siostry jako tacy nie są przyjaciółmi. Przyjacielem
jest ten, kogo lubisz, podziwiasz oraz szanujesz; kto lubi i podziwia
ciebie; kto zawsze, za wszelką cenę, nie będąc o to proszonym pomoŜe
ci w spełnianiu twoich najskrytszych marzeń.
Jak wielu drogich przyjaciół posiadasz? JeŜeli niewielu, to jesteś
bardzo ekskluzywną osobą albo teŜ smutnym winowajcą, który nie
ma na tyle dobrego humoru, aŜeby dać szczęście innym. JeŜeli jednak:

BIOantidotum
www.makrobiotyka.waw.pl
 MAKROBIOTYKA ZEN, Georges Ohsawa

posiadasz więcej niŜ dwa miliardy bliskich przyjaciół, to moŜesz po-

wiedzieć, Ŝe jesteś przyjacielem całego rodzaju ludzkiego. Nie wy-
starczy, gdy do grona swoich bliskich przyjaciół zaliczasz tylko istoty
ludzkie, Ŝywe lub umarłe. Musisz kochać oraz podziwiać wszyst-
kie istoty i rzeczy włączając w to ziarnko piasku, kroplę wody czy
źdźbło trawy. „Za kaŜdym razem, kiedy znajduję się w obecności
działania Natury, odczuwam rozkosz i podziw dla prostoty jej środ-
ków" 10. Will Rogers powiedział: „Nigdy nie spotkałem człowieka,
którego bym nie lubił" ".
JeŜeli nie potrafisz głęboko zaprzyjaźnić się ze swoją Ŝoną lub
dziećmi, to jesteś bardzo chory. JeŜeli nie zachowujesz pogody du-
cha w kaŜdej sytuacji, jesteś ślepym człowiekiem, który nie dostrzega
ani tego ograniczonego świata względności, ani absolutnego wszech-
świata — oba pełne cudów. JeŜeli masz jakiś powód do narzekań —
obojętne, czy będzie on natury mentalnej, moralnej, psychologicznej
czy społecznej — zamknij się w swoim pokoju jak ślimak w sko-
rupie i wygarnij własne Ŝale samemu sobie.
JeŜeli masz niewielu bliskich oraz lojalnych przyjaciół, byłoby
mądrze z twojej strony, gdybyś spróbował zneutralizować kwaśny
odczyn swojej krwi.
Sens tej porady moŜesz zilustrować przeprowacfeając mały ekspe-
ryment na własnym dziecku. Przestań podawać mu cukier, miód
i czekoladę — produkty, które zakwaszają jego krew; marudne i roz-
kapryszone dziecko typu Jin stanie się wówczas w przeciągu jed-
nego lub dwóch tygodni radosnym dzieckiem typu Jang 1S.
Nasiona sezamu w połączeniu z solą, zwane gomasio (osiem części
upraŜonych nasion na jedną część kamiennej soli), niweczą fatalny
skutek, jaki wywiera cukier na cały ludzki organizm, a zwłaszcza na
układ nerwowy *. KaŜde ziarnko soli jest tutaj pokryte warstwą oleju
ze skruszonych nasion sezamu i dlatego spoŜycie tej mieszanki nie
powoduje pragnienia. Sól w tej postaci penetruje natomiast stru-
mień krwi oraz sprowadza nadmierną jej kwasowość do stanu nor-
malnego.

* W warunkach polskich nasiona sezamu moŜna zastąpić siemieniem lnu

(przyp, tłum.).

BIOantidotum
www.makrobiotyka.waw.pl
 MAKROBIOTYKA ZEN, Georges Ohsawa

Pamiętaj, Ŝe kwasowość w nadmiarze i śmierć — to jedno i to

samo!
Rzadko spotykamy męŜyczn lub kobiety o zgodnym temperamen-
cie. PrzewaŜająca większość z nich nie wie, jak uzyskać dobry hu-
mor. Nie trzeba ich jednak z tego powodu potępiać; oni są chorzy.
Nie wiedzą co, ani jak naleŜy jeść oraz pić. JeŜeli naprawdę jesteś
świadom wspaniałej struktury wszechświata, to powinieneś promie-
niować nieograniczoną radością i wdzięcznością. Wtedy nie ma ra-
dy — musisz po prostu dzielić się nimi. W kaŜdej więc sytuacji,
tak często, jak tylko potrafisz, obdarzaj innych uśmiechem, dobrym
humorem, przyjemnym tonem głosu oraz prostym słowem: Dzię-
kuję.
Na Zachodzie mówią: „dawaj i bierz", na Wschodzie natomiast:
„dawaj, dawaj i bez końca dawaj". Naśladując nas nic nie stracisz,
poniewaŜ samo Ŝycie — cały wszechświat — otrzymałeś za darmo.
Jesteś unikalnym synem lub córką Nieskończonego Wszechświata;
on tworzy, oŜywia, niszczy, a potem znowu tworzy to, czego ci po-
trzeba. JeŜeli zdasz sobie z tego sprawę, zawsze będziesz miał wszyst-
kiego pod dostatkiem.
JeŜeli obawiasz się utraty pieniędzy lub swojej własności w wy-
niku stosowania zasady „dawaj, dawaj i dawaj", to jesteś chory
oraz nieszczęśliwy, jesteś ofiarą zaniku pamięci. Zapomniałeś zupeł-
nie o źródle, z którego pochodzi twoje mienie, Ŝycie i nieskończony
wszechświat; najwyŜsza sfera twojego osądu jest częściowo lub cał-
kowicie przyćmiona; nie potrafisz dostrzec wspaniałego ładu w na-
turze.
JeŜeli dajesz komuś małą czy teŜ duŜą część swego mienia, nie
myśl przypadkiem, Ŝe stosujesz naszą orientalną zasadę „dawaj, da-
waj i bez końca dawaj". Postępujesz wówczas zgodnie z ideą „dawaj
ł bierz", która stanowi podstawę Zachodniej teorii ekonomicznej
i która pełni rolę środka uŜywanego w celu usprawiedliwienia bru-
talnej kolonizacji oraz eksploatacji wszystkich narodów kolorowych.
Wielu tak zwanych pracowników społecznych — prawdopodobnie
sprawców najbardziej plugawego zła na Zachodzie — rozdaje jedynie
owoce eksploatacji i Ŝebractwa. Dawanie tego, co otrzymałeś od in-
nych, nie stanowi w ogóle Ŝadnej ofiary. Przypomina to raczej Ali-

BIOantidotum
www.makrobiotyka.waw.pl
 MAKROBIOTYKA ZEN, Georges Ohsawa

babę, który rozdał mienie skradzione przedtem czterdziestu złodzie-

jom.
Dawanie w sensie Wschodnim, przeciwnie, jest ofiarą; sta-
nowi wyraz bezgranicznej wdzięczności oraz przejaw faktycznego
samo wyzwolenia, wolności od wszelkich zadłuŜeń. Ofiarować znaczy
dać największą i najlepszą rzecz, jaką się posiada. Ofiara jest darem
złoŜonym u stóp wiecznej miłości, nieograniczonej wolności oraz
absolutnej sprawiedliwości Ŝycia. Prawdziwa ofiara jest aktem ra-
dosnego dawania swojego Ŝycia lub przekazywania wszechwiedzącej,
wszechmocnej i wszechobecnej zasady bytu. Jest to SATORI — sa-
mowyzwolenie.
Matka Ziemia oddaje siebie bez granic, aŜeby wykarmić trawę.
Trawa oddaje siebie bez granic, aŜeby wykarmić zwierzęta. Zwie-
rzęta, jak rok długi, dają z siebie wszystko, aŜeby ten świat był ra-
dosnym, szczęśliwym oraz interesującym miejscem. Tylko istota
ludzka zabija i niszczy. DLACZEGO człowiek nie daje nic z siebie
innym? W procesie stworzenia śmierć ulega przekształceniu w nową
formę Ŝycia. Człowiek natomiast powinien poświęcić się realizacji
absolutnej sprawiedliwości. Ci, którzy nie potrafią tego zrozumieć,
są niewolnikami, ludźmi chorymi albo szalonymi.
JeŜeli będziesz pogodny, wszędzie kochany przez wszystkich, je-
Ŝeli oddasz zawsze innym najwaŜniejszą i najlepszą rzecz na tym
świecie, to staniesz się najszczęśliwszym z ludzi — jednym na
milion zdolnym do wyraŜenia bezgranicznej radości.
MoŜesz dokonać tego przestrzegając naszych makrobiotycznych
wskazań. MoŜesz nawet odkryć nowe horyzonty obszarów zwanych
Shangri-La lub E i z d g i n, o których człowiek potrafi tylko
marzyć od ponad 300 000 lat1S.
W rzeczywistości medycyna makrobiotyczna jest czymś w rodza-
ju lampy Alladyna albo latającego dywanu, dzięki którym moŜna
zrealizować swoje najskrytsze marzenia. Lecz, Ŝeby do tego dojść,
musisz najpierw powrócić do zdrowia i zdobyć przynajmniej sześć-
dziesiąt punktów w ramach proponowanego tutaj testu.

BIOantidotum
www.makrobiotyka.waw.pl
 MAKROBIOTYKA ZEN, Georges Ohsawa

6. JASNOŚĆ MYŚLI I CZYNÓW.

Ludzie cieszący się dobrym zdrowiem powinni posiadać umiejęt-
ność myślenia, sądzenia oraz postępowania w sposób szybki i jasny;
gotowość do działania jest wyrazem Wolności. Ci, którzy wykazują
chęć, bystrość, dokładność i gotowość do reakcji w razie kaŜdej po-
trzeby lub na kaŜde wyzwanie — są zdrowi.
Tacy ludzie wyróŜniają się zdolnością porządkowania wszystkiego.
Tego rodzaju zamiłowanie do ładu moŜna dostrzec w całym kró-
lestwie zwierząt i roślin. Piękno działania lub piękno formy jest wy-
razem pojmowania ładu nieskończonego wszechświata. Zdrowie
i szczęście, moc uzdrawiania i świętość — to równieŜ aspekty tego
ładu przełoŜonego na język naszego Ŝycia codziennego. Boskość,
wieczność, zdrowie oraz Ŝycie -— są jednym.
7. DUCH SPRAWIEDLIWOŚCI.
Osoby, które całkowicie rozumieją, czym jest sprawiedliwość,
osiągnęły satori, albowiem sprawiedliwość = zdrowie = najwyŜsza
sfera osądu = jedność = nieskończoność = satori. Ludzie ci znają
całą głębię filozofii Dalekiego Wschodu i zasługują w pełni na sto
punktów w naszym teście samooceny.
JeŜeli nie osiągnąłeś jednak tego poziomu, moŜesz jeszcze zdobyć
pięćdziesiąt pięć punktów, o ile sprawiedliwość nie stanowi dla ciebie
jedynie pustego pojęcia czy idei istniejącej wyłącznie w twoich
marzeniach. JeŜeli jesteś aktywnie zaangaŜowany dociekaniem, co
się za tym wszystkim kryje, jeŜeli z kaŜdym dniem zbliŜasz się
coraz bardziej do pełnego rozumienia Ładu Natury, a twoją intencją
lub celem jest uchwycenie głębokiego znaczenia filozofii Dalekiego
Wschodu, oznacza to, Ŝe wyczułeś juŜ Ducha Sprawiedli-
wości. Rozwój twojej zdolności rozumienia zaprowadzi cię ku sa-
morealizacji, podczas gdy obecnie juŜ zasługujesz na pięćdziesiąt pięć
punktów.
Duch sprawiedliwości ujawnia się poprzez tendencje do Ŝycia zgod-
nego z naturalnym ładem wszechświata. Ujawnia się poprzez skłon-
ność do rozpoznawania sił Jin-Jang w kaŜdym zjawisku, czy to
fizycznym, umysłowym, czy duchowym, we wszystkich sprawach Ŝy-
cia codziennego, takich jak jedzenie, picie, myślenie, osądzanie, moll

BIOantidotum
www.makrobiotyka.waw.pl
 MAKROBIOTYKA ZEN, Georges Ohsawa

wienie, kupowanie, sprzedawanie, czytanie, praca, chodzenie i dzia-

łanie.
Innymi słowy powinieneś Ŝyć zgodnie z następującym biologicz-
nym prawem: Z jednego ziarna — dziesięć tysięcy
ziaren. Wszystkie rośliny i zwierzęta zwracają tysiące razy wię-
cej, aniŜeli otrzymują. Ziemia dostaje jedno ziarno; ziemia zwraca
dziesięć tysięcy ziaren. Jeden jedwabnik karmiony przez człowieka
składa setki tysięcy jaj plus dziesięć tysięcy jardów przędzy. Nie-
które ryby-samice składają biliony jaj. Takie jest naturalne prawo
biologiczne.
JeŜeli twoi rodzice dali ci Ŝycie i Ŝywili cię do wieku dziesięciu
lat, otocz ich bezgraniczną opieką dziesięć tysięcy razy większą od
ich opieki nad tobą. Kiedy odejdą, pomagaj rodzicom innych; albo
wprost poprzez własne działanie, albo pośrednio za pomocą innych
środków. Jest to realizacja orientalnej koncepcji O n, która została
całkowicie wypaczona na Zachodzie. Nie oznacza ona bowiem tylko
formy wywiązywania się z zaciągniętych długów. O n sięga o wiele
głębiej. Określa stan pełnej uciechy z obdarzania innych nieskoń-
czoną wolnością i wiecznym szczęściem; jest to sprawiedliwość lub
absolutna radość Ŝycia.
Na pierwszy rzut oka związek pomiędzy sprawiedliwością a dietą
wydaje się trudny do uchwycenia. MoŜnaby przypuszczać, Ŝe dieta
— coś praktycznego — została zastąpiona bezuŜyteczną abstrakcją
podobną do tych, których plagą padają inne filozofie od tysięcy lat.
Jest jednak inaczej, poniewaŜ dieta — to sprawiedliwość, a spra-
wiedliwość — to dieta; są one jednym. Stosować makrobiotykę zna-
czy dąŜyć do poznania sprawiedliwości; tak samo poznać sprawie-
dliwość znaczy stosować makrobiotykę, Ŝyć Ładem Natury lub Ŝyć
samym Ŝyciem.
Natura zaopatrzyła nas w Ŝywność odpowiednią dla naszego orga-
nizmu. MoŜemy zatem osiągnąć zdrowie rozpoznając tę Ŝywność
i właściwie ją wykorzystując. Jest to makrobiotyka, czyli materiali-
zacja Ładu Natury w naszym jedzeniu i piciu. JeŜeli Ŝyjemy zgod-
nie z tym Ładem, moŜemy być zdrowi; jeŜeli ignorujemy go, zwiększa
się prawdopodobieństwo nieszczęścia i choroby. Jest to proste, jasne
i praktyczne. Jest to prawdziwa sprawiedliwość.

BIOantidotum
www.makrobiotyka.waw.pl
 MAKROBIOTYKA ZEN, Georges Ohsawa

PowyŜszych siedmiu warunków nie moŜna spełnić bez ścisłego

przestrzegania naszych prostych wskazań makrobiotycznych. Za ich
pośrednictwem moŜesz zostać Twórcą własnego Ŝycia, zdrowia
i szczęścia bez oglądania się na innych; moŜesz być niezaleŜny i wol-
ny-
Fizyczną, umysłową i moralną chorobę moŜna wyleczyć makro-
biotyką — wytworem mądrości człowieka liczącym sobie juŜ pięć
tysięcy lat.
Czy znasz bardziej nowoczesną, prostą lub bezpośrednią metodę?
Nie słyszałem o takiej, chociaŜ mój osąd moŜe być faktycznie słaby
i moŜe faktycznie istnieć lepsza droga postępowania. JeŜeli tak jest,
to proszę — zawiadom mnie o tym. Gotów jestem pójść za tobą oraz
porzucić biologiczną, fizjologiczną, kosmologiczną drogę od
szczęścia do pokoju, którą zmierzam od przeszło pięćdzie-
sięciu lat.

BIOantidotum
www.makrobiotyka.waw.pl