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Centro de Investigación y
Manejo Agroecológico para el
Desarrollo
Diciembre 2010
PRESENTACION
Frente a esta situación, los diversos grupos de pequeños productores ecológicos han
innovado sistemas alternativos de certificación orgánica más apropiados a sus realidades
ecológicas y económicas. Estos métodos de evaluación de la conformidad orgánica,
internacionalmente son conocidos como el “Sistema de Garantía Participativo – SGP”.
Cuya filosofía está orientada a desarrollar un proceso sistemático, eminentemente
práctico, adaptativo y perfectible, donde todos los actores involucrados tengan los mismos
deberes y derechos; donde los valores de: transferencia, la participación, confianza, la
responsabilidad, transparencia, la biodiversidad, visión compartida y descentralización se
constituyen en la base angular del Sistema de Garantía Participativo, no solo por su
creación grupal, sino también, por la relación continua que se crea entre productores y
consumidores.
Los retos del desarrollo del Sistema de Garantía Participativo es un tema que viene siendo
rescatado y adaptado a las realidades de las familias productoras, porque siempre ha
estado presente en la producción agroecológica. Es así, que este sistema con el correr
del tiempo, al ser aplicables a las realidades locales, vienen ganando legitimidad social y
comienza a promoverse como una alternativa a la certificación por empresas en
Latinoamérica, Países como Brasil, Uruguay, Paraguay, Chile y Bolivia, quienes en la
práctica fueron construyendo estos sistemas de garantía, por iniciativa de los productores,
destacando en cada uno sus particularidades, metodologías de evaluación de la
conformidad y adaptabilidad a las condiciones propias, en respuesta a una demanda cada
vez más creciente por parte de los consumidores ecológicos.
A partir de los avances que se vienen obteniendo en nuestro país, el año 2008 y en base a
la necesidad de las familias agroecológicas organizadas en la Asociación de Productoras y
Productores Ecológicos del Bajo Piura – ASPEBAPI, surge la iniciativa por implementar el
Sistema de Garantía Participativo en concertación con el ANPE – Perú, esto permitió
involucrar a las instituciones como: CIMAD, AIDER, Podher Rural y Centro IDEAS, así
como la Asociación Regional de Productores Ecológicos - ARPE Piura, las mismas que
constituyen a partir de mayo del 2009 el Grupo Impulsor Regional del Sistema de Garantía
Participativo con la finalidad de impulsar la certificación participativa mediante los ejes
siguientes:
1. Incidencia política.
2. Promover el SGP.
3. Promoción y comercialización.
.
El Control Social Interno, es una herramienta de mucha importancia tanto para el Sistema
de Garantía Participativo, como para el productor, ya que en este sistema se detalla todo
lo que el productor tiene en su unidad productiva convirtiéndose de esta manera en una
herramienta para planificar mejor su trabajo con el fin de lograr una agricultura sostenible y
limpia.
En el marco de las normas de producción orgánica del proceso, el productor debe tener
una visión empresarial para ello es vital el manejo de varios registros que le permitan
cuantificar tanto los costos que acarrean el manejo de su unidad productiva como el
rendimiento real y el valor agregado generado. El Control Social Interno debe de ser
manejado eficientemente por el evaluador y la junta directiva como responsables del
proceso, siempre con la participación activa de todos los productores inscritos en el
Sistema de Garantía Participativo, previamente capacitados para dicha función, ya que de
ella dependerá la sostenibilidad del proceso de acreditación, que consta de los siguientes
pasos metodológicos:
Paso Nº 01: Identificación y selección de
productoras y productores agroecológicos de la
ASPEBAPI, interesados en participar en el
Sistema SGP.
Elección de la Junta Directiva del núcleo local: Fue elegida en asamblea de socios
del núcleo y para poder asumir el cargo dirigencial el miembro de la junta directiva
postulante deben cumplir obligatoriamente con el siguiente perfil: ser elegido
democráticamente por asamblea del núcleo local, tener como mínimo, dos años de
experiencia en trabajos de agricultura ecológica, su unidad productiva debe estar
inscrita en el proceso del Sistema SGP. Dicho proceso se registra en la respectiva acta
de la asamblea.
ACCIONES