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Producción vegetal

Mejoramiento genético del maní


El mejoramiento genético comienza en el año 1944.

Los primeros trabajos estuvieron orientados a lograr cultivares de mayor


rendimiento (kg./granos/ha y % de materia grasa).

Al comienzo el trabajo experimental se concentró en la selección de plantas


superiores a partir de poblaciones locales de maní sembradas en la región.

Como fruto de estos trabajos , se logra por selección individual o masal, los
siguientes cultivares: Blanco Manfredi (1949), Colorado Manfredi (1951), Blanco Río
Segundo y Blanco Santa Fe ( 1953).

Posteriormente se iniciaron los primeros cruzamientos entre materiales locales y


extranjeros, obteniéndose así por selección genealógica: Manfredi Champaquí y
Manfredi 1 (1957) y Blanco Manfredi 68 (1960) .

De las colecciones realizadas en Brasil, se seleccionó genealógicamente el cultivar


Blanco Prudente INTA (1966) y de una población introducida de la Provincia de
Corrientes (Argentina) , el Colorado Correntino INTA (1972).

Mediante la utilización de mutaciones, inducidas por Rayos X y posterior selección


genealógica del material segregante, se logró el Colorado Irradiado INTA (1972).

En 1979 se inscribieron los cultivares Manfredi Virginia 3 y Manfredi Virginia 5 (de


semilla tipo Virginia y ciclo de 150-170 días).
Ello tras haber exhibido buen rendimiento (especialmente en años lluviosos, tanto
en los suelos arenosos de las márgenes de los ríos Segundo y Tercero, como en
localidades del área manisera de Santa Fe (Reconquista, Helvecia y San Javier).

En la década de los ´70 se produce un cambio en el paradigma de la producción de


maní en nuestro país.
Caen los precios Internacionales del aceite de maní, reemplazado por otros de
menor precio (palma, soja, colza, etc.) y en nuestra región, típica manisera, se
comienza a desarrollar el cultivo de soja.

Además se tornan disponibles y a precio razonable herbicidas y fungicidas. Con


estos adelantos y otros de manejo y cosecha la producción de maní se orienta a
Maní Confitería.

A raíz de que lo que más se comercializaba en el mundo era el maní tipo runner
apto para confitería, la producción de maní argentina se enfoca a producir este tipo
de producto, en lo que podríamos denominar la NUEVA ERA del Maní Argentino.

Con el fin de crear cultivares de maní con estas características y adaptados a


nuestro medio, desde el programa de mejora del INTA Manfredi se solicita a la
Universidad de Florida de EEUU (específicamente al Dr. A. J. Norden), materiales
con esas características, para comprobar su adaptación y utilizarlos en los planes
de mejoramiento.

De esta forma recibimos en 1975, las semillas de esos materiales, entre los que
descolló el cultivar multilínea Florunner, a partir del cual se derivó por selección
individual el cultivar Florman INTA (1985).
Utilizando como base a estos materiales de EEUU y otros que ya existían en el
programa de mejora, comienza una nueva etapa en las tareas de mejoramiento.
En el transcurso del tiempo fueron logrados: Manfredi 393 INTA (1994), ASEM 447
INTA (1998) y ASEM 485 INTA (1999).

Desde ese momento nuestra tarea esta orientada básicamente a la obtención de


cultivares que posean las siguientes características principales:

Ciclo de siembra a cosecha no mayor de 150 días (cuanto menos mejor).


Alto porcentaje de granos aptos para la exportación (HPS), por sus cualidades
físicas, químicas y organolépticas.
Tolerancia a estrés biótico (enfermedades causadas por hongos del suelo
básicamente).
Tolerancia a la sequía.

el actual programa de mejora del INTA MANFREDI

Banco de Germoplasma

Incorpora, caracteriza y conserva material cultivado y especies silvestres


emparentadas al maní cultivado.
Hoy cuenta con 110 entradas de Arachis silvestres y 3650 entradas de maní
cultivado, provenientes de 40 países.

De éstas, el 80% ha sido coleccionado en el centro de origen del maní cultivado


(Bolivia, Brasil, Paraguay, Uruguay, Perú, Ecuador y Argentina).

La mayoría se encuentra descripta con respecto a sus características botánicas,


contándose además con algunas características químicas.

Específicamente para la tolerancia al estrés hídrico (sequía) y a enfermedades, se


han introducido y realizado cruzamientos con líneas que poseen estas
características, provenientes del International Crops Research Institute for the
Semi-Arid Tropics (ICRISAT) de la India, del Centre d'Étude Régional pour
l'Ámélioration de l'Adaptation á Sécheresse (CERAAS) de Senegal y de
Universidades de Estados Unidos de Norte América.

El largo camino de un cultivar


El proceso de mejora brinda como resultado final un cultivar inscripto cada 5-6
años.
Pero este cultivar fue seleccionado entre 10-15 líneas avanzadas que provinieron de
6 has. que se dedican a criadero anualmente, lo que sirve como dato indicativo del
extenso trabajo que implica un proceso de mejora genética.

Atacando los problemas.

A partir de esta campaña se está realizando una evaluación exhaustiva de diversos


materiales con respecto a su comportamiento frente a Sclerotinia minor y
Sclerotium rolfsii.

Para ello se realizan dos ensayos en infectarios a campo , uno para cada
enfermedad.

Se están evaluando los siguientes materiales: 19 entradas del Banco de


Germoplasma, 12 líneas avanzadas propias, 4 cultivares propios y 2 del exterior.
Éstos mismos materiales son probados en laboratorio, con el objeto de ver si hay
correlación en los resultados a campo y en laboratorio.

Esto con el objeto de lograr métodos más rápidos y confiables que permitan
obtener materiales resistentes a estas enfermedades. Próximamente se
incorporarán tareas con Fusarium solani, de amplia difusión en nuestra área
manisera.

En el futuro se prevé incorporar elementos de biotecnología (selección asistida,


caracterización varietal por marcadores de DNA, ingeniería genética ,etc.) sin
descuidar las tareas de mejoramiento clásico.

De aquí y allá
En el programa de mejora se realiza constante intercambio de información y
material con centros internacionales dedicados al maní (Universidades de EEUU,
ICRISAT, etc.).

Este contacto permite ampliar la visión respecto de los problemas del cultivo, no
sólo a nivel local, sino internacional.

Adicionalmente permite enriquecerse con la visita de referentes internacionales,


tales como el Dr. Dan Gorbet (University of Florida, EEUU) creador de renombrados
cultivares de maní, de los patólogos Dres. Tim Brenneman y Albert Culbreath (The
University of Georgia) y del Curador del Banco de Germoplasma de Maní de EEUU,
Dr. Roy Pittman.

En el año 2000, se realizó una auditoría al programa de mejora del INTA Manfredi,
por parte del Dr. Dan Gorbet. La opinión de este referente fue muy satisfactoria y
vaticinó la liberación de materiales de alta calidad a nuestro medio.

El grupo de mejora del INTA MANFREDI


La característica más notoria de este grupo de mejora es la presencia de
integrantes con 35 años de experiencia en maní, tales como el Ing. Edgardo
Giandana (mejorador) y el Agr. Roberto Sánchez (curador del Banco de
Germoplasma), sumado a jóvenes integrantes: Ing. Jorge Baldessari (mejorador),
Ing. Gustavo Guerra (fitopatólogo) y Biol. Ma. Cristina Plazas (técnica asistente de
fitopatología).
http://www.inta.gov.ar/manfredi/info/documentos/docprodveg/mani/mejomani.htm

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