Zupy/Soups
Zupa dnia
Soup of the day
12 zł
• Tajska zupa jarzynowa z makaronem ryżowym
• Thai vegetable soup with rice noodles
13 zł
• Gazpacho arbuzowo – ogórkowe
z pestkami dynii
• Cucumber – watermelon gazpacho with
with pumpkin seeds
14 zł
Sałatki/Salads
• Bukiet sałat z pieczonym kozim serem
• Bouquet of salad leaves with
baked goat's cheese
24 zł
Sałatka z wędzoną piersią gęsi, świeżymi
owocami, granatem, dresingiem jagodowym
Smoked goose breast salad with pomegrante
& blueberry dressing
26 zł
• Sałatka z orzechów włoskich, selera
naciowego, cykorii i jabłek polana sosem dijon
• Salad of walnuts, celery, chicory and apples
with dijon sauce
27 zł
Przystawki/Starters
Grillowane filety śledziowe podane z harissą
Grilled herring fillets with harissa
18 zł
• Bakłażany zapiekane z pomidorami
i serem mozzarella
• Aubergine galettes with tomatoes
and mozarella
20 zł
Springrollsy z ze świeżymi warzywami i płatkami
wieprzowiny w papierze ryżowym
Ricepaper springrolls with fresh vegetables and
slices of pork
22 zł
Carpaccio z łososia marynowanego podane z
sorbetem z mango i wasabi, skropione olejem
sezamowym
Marinated salmon carpaccio served with sorbet
of mango and wasabi, sprinkled with sesame oil
27 zł
Ravioli z farszem z królika podane na bukiecie
sałat i karmelizowanej dyni
Ravioli with rabbit farce served on a bouquet of
salad leaves and caramelized pumpkin
28 zł
Kalmary z pomidorkami koktailowymi i koprem
włoskim w sosie imbirowym
Calmar with cherry tomatoes, fennel &
gingersauce
29 zł
Dania główne/ Main courses Przekąski/Snacks
• Sezonowa tarta wegetariańska podana z • Ziołowe grissini z dipem
sosem dijon na bukiecie sałat • Herbal grissini with dip
• Seasonal vegetarian tart with dijon sauce 10 zł
and bouquet of salad leaves
• Guacamole z nachos
20 zł
• Guacamole with nachos
• Tagliatelle w sosie śmietanowym z dodatkiem 10 zł
karczochów, suszonych pomidorów
• Pieczone połówki ziemniaków z serem cheddar
z cząstkami cukinii
podane z sosem musztardowo – miodowym
• Tagliatelle in creamy sauce with artichokes,
• Baked halves of potatoes with cheddar
sundried tomatoes and courgette
served with mustard – honey sauce
25 zł
10 zł
Roladka z kurczaka nadziewana tapenadą
podana na kuskusie • Grzanki z chutneyem jabłkowym i parmezanem
Chicken roulade with tapenada served on • Toast with apple chutney and parmesan
11 zł
couscus
32 zł Pikantne skrzydełka kurczaka
Pierś z kaczki podana na bukiecie sałat z Spicy chicken wings
cytrusami polana sosem pomarańczowym 15 zł
Duckbreast served on a bouquet of salad
leaves with orange sauce
38 zł Desery/Desserts
Pstrąg nadziewany koprem włoskim i masłem
• Szarlotka z mango podana z kulką lodów
ziołowym pieczony w pergaminie i sosem waniliowym
Trout stuffed with fennel and herbal butter • Apple pie with mango served with ice cream
baked in parchment and vanilla sauce
35 zł 14 zł
Filet z sandacza podany na cieście francuskim z • Parfait z karmelizowanymi orzechami
sosem z hiszpańskiej kiełbasy chorizo
obsypane pistacjami
Pikeperch fillet on puff pastry with a spicy • Glaced nuts parfait sprinkled with pistachios
chorizo sauce 15 zł
42 zł
• Tarta cytrynowa z bezą
Polędwiczka wieprzowa zapiekana z • Lemontart with meringue
pomidorkami koktailowymi, serem pleśniowym i 14 zł
migdałami podana z rösti
Baked pork fillet filled with coctail tomatoes, • Deser lodowy z sezonowymi owocami
polany sosem porto
soft cheese and almonds served with rösti
40 zł • Ice-cream dessert with seasonal fruits
with porto sauce
Kotleciki jagnięce wędzone szyszką jodłową 15 zł
podane z sosem miętowym
Lamb cutlets smoked with fir cone served with • Ciastko czekoladowe z serem pleśniowym
• Chocolate blue cheese fondant
mint sauce
42 zł 17 zł
• Mus czekoladowy z białej i gorzkiej czekolady
Pieczony udziec jagnięcy podany z pieczonymi
ziemniakami z sosem demi glace z dodatkiem • Chocolate mousse of
white and dark chocolate
czekolady
Roasted leg of lamb served with baked 18 zł
potatoes with chocolate demi glace sauce
49 zł
Burger z argentyńskiej wołowiny (200 gr)
Argentinian beef burger (200 g)
45 zł • = dania wegetariańskie
Stek z polędwicy argentyńskiej w sosie balsamico • = vegetarian dish
i marynowanymi figami
Argentinian beef sirloin steak with balsamico
sauce and marinated figs
75 zł