SENEGAL – US ET COUTUMES

Ce qu’il faut toujours faire

• Dire bonjour, avant toute chose.
• Demander des nouvelles de la famille.
• Saluer les vieux avec respect.
• Donner une pièce à un mendiant une fois par jour.
• Boire son thé en faisant "slurp".
• Raccompagner les visiteurs en faisant quelques pas avec eux.

Ce qu’il ne faut jamais faire

• Enjamber quelqu’un d’allongé.
• Poser son sac directement par terre.
• Acheter du charbon de bois, du sel, du poivre, du piment, des aiguilles,
des lames de rasoir après la tombée de la nuit (cela attire les mauvais
esprits).
• Pour les hommes, s’asseoir sur un mortier.
• Manger ou donner quelque chose avec la main gauche.
• Marcher sur une natte avec ses chaussures.
Quelques règles pour ne pas choquer et mieux s’intégrer
Chaque pays a ses règles de conduite, ses formules de politesse, ses
usages, souvent très éloignés des siens. Voici un petit mémo pour
mieux comprendre...

Les salutations sont extrêmement importantes : ici, on dit bonjour, tout le temps, à tout le
monde, même à quelqu’un qu’on a jamais vu et qu’on ne reverra jamais. Le "Salamaleikum"
(répondre "Aleikum Salam) est de bon ton. Ne pas hésitez à s’enquérir de la famille, même si on
ne la connait pas. On termine par un "Alhamdoulilahi". Voir aussi notre lexique.

La tenue : montrer ses jambes (pour les filles, mais aussi pour les garçons) est très mal vu par
les musulmans. Evitez donc les shorts et mini-jupes. Vous pouvez par contre sans problème
donner la tétée à votre bébé au vu et sus de tout le monde, cela ne choquera personne.

Le repas : le repas se prend accroupi par terre ou assis sur un petit tabouret, dans un plat
commun, souvent avec la main. Déchaussez vous avant de marcher sur la natte, lavez vous les
mains et n’utilisez que la main droite, la gauche étant réservée à d’autres usages. Avant de
commencer à manger, attendez que le maître ou la maîtresse de maison ait prononcé le
"Bismilahi". On ne boit qu’une fois le plat principal fini. Pour son hôte, La maîtresse de maison
enlèvera les arêtes du poisson ou avancera les meilleurs morceaux : n’en soyez pas gêné. Le
plus souvent, les hommes mangent d’abord, les femmes et les enfants ensuite.
Voir cuisine et alimentation

Le thé : la cérémonie du thé est très importante : si vous acceptez le premier, il vous faudra
aller jusqu’au troisième, le plus sucré. Prévoyez alors une heure ou deux.

L’objectif premier du marchandage n’est pas de faire baisser les prix. Il s’agit avant tout d’un
échange. Prenez votre temps, parlez d’autre chose, exclamez-vous bien fort. Plus longue sera
la discussion, plus vous aurez l’estime de votre interlocuteur. Pour vous aider, voir quelques prix
utiles.

L’interpellation : pour appeler quelqu’un dans la rue, héler un taxi, on fait "PSSST". Cela n’a
rien d’impoli, contrairement à ce que certains pourraient croire, … et c’est efficace (toute la rue
se retourne en général !).

L’islam et les prières : l’islam impose cinq prières quotidiennes, à des heures bien précises,
faites après des ablutions rituelles. Ne vous étonnez donc pas de voir certaines personnes se
laver les pieds, la tête et les mains sur le bord du trottoir, ou votre boutiquier abandonner ses
clients sans préavis pour prier derrière le comptoir. Patientez, tout ça est très naturel.
Voir les religions du Sénégal.

La mendicité et l’aumone : vous serez sans doute surpris de rencontrer beaucoup de

mendiants, dont des personnes handicapées par la polio ou la lèpre. Donnez une petite pièce si
vous le pouvez, et surtout un grand sourire. Faire l’aumône au moins une fois par jour est une
recommandation de l’Islam. Quand on a déjà donné l’aumone à un premier mendiant, on peut
dire à tout autre demandeur : "egg na" qui signifie "c’est arrivé" (l’aumône est arrivée au ciel).
L’avenir est, par définition, entre les mains de Dieu. Faites donc suivre vos phrases au futur par
"Inch Allah", qui ne signifie pas du tout "peut-être".

Les plaisanteries : ne soyez pas choqués si vous entendez deux personnes se traiter
mutuellement d’esclaves (Suma jaam nga : tu es mon esclave). Ceci remonte à très longtemps,
alors que certaines castes avaient le pouvoir et la richesse et entretenaient des "dépendants".
Ceci a aujourd’hui disparu, mais reste un sujet de plaisanterie. Cela se produit entre les Diop et
les Ndiaye, les Gaye et les Diagne, les Wade et les Mbaye, et aussi entre les Sérères et les
Diolas.

Les bonnes : avoir une bonne n’est pas le symbole d’une vieille aristocratie sur le retour. Avoir
une bonne, c’est d’abord fournir un emploi à quelqu’un, qui pourra alors en embaucher une
autre pour sa famille...

Quelques prix utiles

Niata la ? (combien ça coûte ?) dit-on en wolof.
Si le marchandage est une règle au Sénégal, il existe tout de même un certain nombre de
produits pour lesquels les prix sont fixes, ou presque. En voici quelques uns, pour vous aider à
vous y retrouver.

• Le franc CFA a une parité fixe à l’euro :

1 euro = 655,957 F.cfa = 1500 KRW 1000 KRW = 437,305 F.cfa

Les billets
10 000, 5 000, 2 000 et 1 000 F

Dix mille francs CFA Cinq mille francs CFA

Deux mille francs CFA Mille francs CFA

Sur le marché, dans les boutiques Transports - Energie
1 kg de riz 250 à 300 F Voir page sur les
1 kg de viande (avec os) 2 200 F Transport en commun transports en
1500 F (selon commun
1 kg de poisson arrivage et à partir de 30 000
Location de voiture
qualité) F/jour
1 l d’huile 1 250 F 1 litre de super (janvier
790 F
1 petit paquet 2011)
25 F 1 litre gasoil (janvier 2011) 691 F
d’arachides
1 noix de cola 50 F 1 course en taxi à Dakar
1 pot de tiouraye (Voir notre page sur les environ 1 500 F
1500 à 5000 F taxis)
(encens)
1 sachet de jus de 1 course en charrette à
100 F 50 à 100 F
bissap artisanal Rufisque
1 sachet de quinqueliba 50-100 F Electricité 1 kWh 150 F
1 pain 175 F Gaz butane bouteille 6 kg
3 715 F
(janvier 2011)
1 kg de charbon de bois 150 F
Gaz butane bouteille 2,7
1 paquet de cigarettes 400 à 750 F 1 675 F
kg (janvier 2011)
Loisirs 1 l de pétrole lampant
500 F
(janvier 2011)
Cinéma à Dakar 2 500 F
Cinéma villes de Télécom, presse, services
100 à 500 F
l’intérieur
10 000-25 000
Entrée dans une boite de à partir de 3 000 Abonnement Internet F/mois
nuit F
1 heure dans un cyber café de 200 à 500 F
Location d’une cassette
1 000 F Communications
vidéo 70 F/2 mn
téléphoniques locales
1 demi-journée de pêche
25 000 F pour 3 1 lettre pour la France 500 F
en pirogue à la
personnes Presse quotidienne locale 100 à 200 F
palangrotte
environ 55 000
Salaires : SMIG
Hôtellerie, restauration F/mois
1 repas dans 200 F le
750 / 1000 F Gardien de voiture
une gargotte gardiennage
1 repas dans un Cireur de chaussures 200 F (la paire)
à partir de 3 000 F
restaurant
Achats divers, souvenirs
1,5 l eau
600 F Un djembé 38 cm 15 000 F
minérale
1 bière Flag 33 Un djembé 70 cm 30 000 F
750 à 1 000 F
cl Une housse de djembé 3 500 F
à partir de 10 000, jusqu’à Un fixé sous-verre à partir de 2 500 F
1 nuit d’hôtel
70 000 F Une mallette en boite de
3 500 F
à partir de 50 000 F, conserve
Location maison
jusqu’à 1 500 000 F pour 1 g d’argent travaillé 800 F
à Dakar
haut standing 1 g d’or travaillé 7 000 F
Comment compter l’argent en wolof ?

En francs CFA, l’unité de mesure est la pièce de 5 francs (le dërëm).

On compte donc en base 5 :

Dërem (une unité) 5F

Niari dërëm (deux unités) 10 F
Juroom (cinq) 25 F
Fukk (dix) 50 F
Niari fukk (vingt) 100 F
Juroom fukk (cinquante) 250 F
Teemeer (cent) 500 F
Niari teemeer (deux cents) 1 000 F
Junni (mille) 5 000 F
On dit aussi :
Jaafe na (ou seer na) C’est cher
Waañi ko Baisse le prix
Jende (diende) Acheter
Jaay (diaye) Vendre
Xaalis Argent

Les pièces
500, 250, 200, 100, 50, 25, 10 et 5 F