Panorama Agrcola Semanal

BOLSA DE CEREALES Estimaciones Agrcolas

Referencias: NOA: Salta+Tucumn+Jujuy+Catamarca+Oeste Sgo del Estero. NEA: Chaco+Este Sgo del Estero+Formosa. Ctro N Sfe: Centro-Norte de Santa Fe. Ctro N Cba: Centro-Norte de Crdoba. Ncleo Norte: Este de Crdoba+Centro-Sur de Santa Fe+Sudoeste de Entre Ros. S Cba: Sur de Crdoba. N LP-O BA: Norte de La Pampa+ Oeste de Buenos Aires. Ctro E ER: Entre Ros excluido Victoria y Diamante. Ctro BA: Centro de Buenos Aires. SO BA-S LP: Sudoeste de Buenos Aires+Sur de La Pampa. SE BA: Sudeste de Buenos Aires. SL: San Luis. Cuenca Sal: Este de la Cuenca del Salado. Otras: Corrientes+Misiones.

RELEVAMIENTO AL 07/07/2011

TRIIGO TR GO

Finalmente los problemas en la comercializacin junto con algunas demoras en las siembras por problemas climticos determinaron que los productores locales decidieran optar por cultivos alternativos. As, legumbres, colza, cebada cervecera, y la predisposicin por esperar y realizar cultivos de cosecha gruesa, ocasionaron una reduccin en la siembra del cereal respecto de las proyecciones iniciales ubicndola ahora y transitoriamente en 4,7 millones, sin cambios respecto a la extensin cultivada en la campaa pasada. Con las coberturas prximas a finalizar o ya concluidas en el centro norte de la regin triguera, a excepcin del NEA, los recortes en la implantacin en el norte y este de Crdoba, en las provincias del NOA, Entre Ros, en el sur de Santa Fe y en el norte de Buenos Aires, impactan sobre la proyeccin de siembra nacional. Los aumentos previstos en La Pampa, en el oeste y sudoeste de Buenos Aires, no compensaran las reducciones de las zonas descriptas. Debe consignarse tambin que en la cuenca triguera del sudeste bonaerense (Mar y Sierras y Tres Arroyos y partidos aledaos), la tendencia es a reducir las coberturas, cuya magnitud an no se precisa con exactitud dado que la ventana de siembra todava es relativamente amplia. No obstante el fuerte crecimiento del rea con cebada cervecera (que tambin se observa en el sur santafecino y norte bonaerense), ya proyecta una segura cada en la superficie triguera. En tanto y a nivel nacional ya se han sembrado 3.100.00 hectreas que equivalen al 66,8 porciento de la nueva proyeccin de siembra, sujeta siempre a lo que suceda en el sur bonaerense, donde las coberturas se interrumpen por frecuentes lluvias y severas heladas cadas durante los ltimos das. De manera, que se registro un avance intersemanal de 10,8% y un incremento interanual de 6,7 puntos porcentuales. La proyeccin climtica para los prximos siete das indican que la mayor parte de la perspectiva predominarn vientos leves del

nordeste, que harn ascender la temperatura por encima de lo normal en el norte del rea agrcola nacional, mientras que el sur se mantendr en valores algo por debajo de la media, generndose un marcado contraste trmico. Las precipitaciones se concentrarn sobre el nordeste del rea agrcola nacional, siendo escasas en la mayor parte del resto. Hacia el final de la perspectiva, regresarn los vientos del sector sur, provocando un marcado descenso trmico, con heladas en gran parte del rea agrcola nacional.

1) Cuadro de trigo expandiendo dos hojas en periferia a Carlos Tejedor, Buenos Aires. Gentileza: Lic. Dante Garciandia. 2) Lote de trigo sobre rastrojo de maz, RP N 20 entre Urdinarrain y Gualeguaychu, Entre Ros. 3) Siembra de Trigo en Victoria, Entre Ros.

SIEMBRA DE TRIGO
Campaa 2011/12
Datos al: 07/07/2011

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL Cuenca Sal Otras

Superficie (ha)

Porcentual

Hectareas

Sup. Sembrada 2010/11 Sup. A Sembrar 2011/12 Sembrada (%) Sembradas

TOTAL

460.000 260.000 420.000 150.000 160.000 420.000 325.000 230.000 220.000 155.000 760.000 1.070.000 4.000 56.000 10.000 4.700.000

450.800 310.000 380.000 150.000 184.000 340.000 300.000 220.000 266.000 178.250 879.070 967.000 4.400 60.480 10.000 4.700.000

100 98 90 86 60 82 70 45 70 50 62 35 95 70 80 66,8

450.800 303.800 342.000 129.000 110.400 280.160 210.900 99.000 186.200 89.125 545.023 338.450 4.180 42.336 8.000 3.139.374

SOJA
Ya concluida la recoleccin en Chaco podemos dar por finalizada la presente campaa nacional 2010/11, registrando una produccin total de 49.200.000 toneladas (-10.6% vs 09/10). Este volumen acumulado es el segundo ms elevado de los ltimos once aos, nicamente superado por el record histrico alcanzado durante el ciclo previo (55 MTon 2009/10). Por otra parte, la produccin nacional del presente ciclo marca un exitoso cierre de campaa, sobre todo teniendo en cuenta los agudos periodos de sequa que golpearon al cultivo durante diferentes etapas de su desarrollo. Analizando el desarrollo de la campaa, podemos resaltar que la siembra comenz de forma anticipada respecto a aos anteriores. El factor clave que promovi este temprano movimiento de las sembradoras, fueron las lluvias primaverales que brindaron muy buenas condiciones de implantacin durante octubre y parte de noviembre. Posteriormente, el ingreso de vientos del sector norte junto con una progresiva interrupcin en la frecuencia de las lluvias, promovieron el desecamiento superficial de los cuadros

sobre gran parte del rea agrcola. La ausencia de humedad sobre los primeros centmetros del suelo interrumpi la incorporacin de hectreas, debido a la falta de condiciones que garantizaran la germinacin del poroto e implantacin del cultivo. La siembra perdi fluidez. Solo se lograban incorporar hectreas durante breves periodos de tiempo gracias a espordicas reposiciones hdricas de variable intensidad y distribucin errtica. Esta condicin se extendi sobre gran parte de la franja central, como as tambin en las provincias norteas. Hacia fines de diciembre comenzaba a afianzarse la condicin de sequa. A esta altura no solo interrumpa la incorporacin de cuadros, sino que adems perjudicaba el desarrollo de lotes implantados en fechas tempranas sobre el Centro Norte y sectores del Sur de Crdoba, el Centro-Este de Entre Ros y las regiones agrcolas de La Pampa y Buenos Aires. No obstante, a partir de enero comenzaron a registrarse lluvias de buena intensidad y cobertura, logrando reponer rpidamente humedad para el cultivo y permitiendo una pronta incorporacin de lotes remanentes de primera, ya en fechas tardas, como as tambin dar inicio a la siembras segunda ocupacin. Particularmente estos cuadros con rastrojos de trigo y cebada presentaban un profundo desabastecimiento hdrico, consecuencia de una mayor demanda por parte de los cereales de invierno sobre este recurso (trigo y cebada alcanzaron rendimientos rcords en gran parte del rea agrcola nacional, dejando lotes totalmente desprovistos de humedad). Es importante remarcar que las lluvias registradas a partir de enero fueron abundantes en gran parte del rea sojera, pero nunca lograron recargar en profundidad los cuadros de segunda ocupacin, solo acompaaron el desarrollo del cultivo durante gran parte de su ciclo. Febrero mantuvo inicialmente una buena frecuencia de lluvias, permitiendo apuntalar las productividades unitarias en lotes de primera, al tiempo que lotes de segunda evolucionaban en condicin buena/muy buena. El segundo periodo seco se prolong durante solo dos semanas entre fines de febrero y principios de marzo. Fue un periodo de tiempo acotado, pero su aguda intensidad desestabiliz la condicin de lotes de segunda que, como mencionamos anteriormente, no presentaban reservas en profundidad del suelo. Estos cuadros transitaban estadios reproductivos desde diferenciacin de vainas hasta inicios de llenado. Tal motivo afect intensamente su potencial de rinde. Las perspectivas de alcanzar o superar una produccin de 50 millones de toneladas se diluan en un contexto de reduccin de rea (-2,6% vs 09/10) combinado con fuertes periodos secos. La sequia no provoco importantes prdidas de rea, pero si golpe las diferentes fechas de siembra durante diferentes estadios. Siembras de primera temprana sufrieron estrs hdrico a finales de diciembre, alterando su desarrollo vegetativo; siembras de primera tardas transitaron con mejor oferta hdrica el periodo seco de finales de febrero/principios de marzo, gracias a un mayor periodo de barbecho en comparacin con cuadros de segunda. Estos ltimos, siembras de segunda, sufrieron importantes recortes sobre sus potenciales productivos durante el periodo seco de otoo.

Millones Has.

Evolucin Sup. Sembrada, Cosechada y Produccin de Soja

19 18 17 16 15 14 13 12 11 10
Campaas
45 35 25

00-01
31,0 29,0 27,0 25,0 23,0 21,0 19,0

01-02 26,0

02-03 27,8

03-04

04-05 27,7

05-06 26,4

06-07 29,8

07-08

08-09

09-10

10-11 27,0

Rend. (qq/ha)

25,3

28,7

29,5

Promedio 26,3qq/ha

22,1 19,2

Millones TN

20

55

COSECHA DE SOJA
Campaa 2010/11
Datos al: 07/07/2011
Produccin (Tm)

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL Cuenca Sal. Otras

Superficie (ha) Sembrada Perdida Cosechable

Porcentual

Hectreas

Rinde (1) (qq/ha)

cosechado cosechadas

1.225.000 1.810.000 2.320.000 1.400.000 1.100.000 3.360.000 2.600.000 1.140.000 1.540.000 561.000 330.000 715.000 131.000 216.000 52.000

10.000 22.000 20.000 22.000 18.000 16.000 17.000 18.000 35.000 14.000 14.000 20.000 13.000 7.000 4.000

1.215.000 1.788.000 2.300.000 1.378.000 1.082.000 3.344.000 2.583.000 1.122.000 1.505.000 547.000 316.000 695.000 118.000 209.000 48.000

100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

1.215.000 1.788.000 2.300.000 1.378.000 1.082.000 3.344.000 2.583.000 1.122.000 1.505.000 547.000 316.000 695.000 118.000 209.000 48.000

31,0 24,5 25,0 26,4 26,2 30,4 32,8 23,0 23,2 24,2 15,4 20,0 22,4 27,0 19,0

3.766.500 4.380.600 5.750.000 3.637.920 2.834.840 10.165.760 8.472.240 2.580.600 3.491.600 1.323.740 486.640 1.390.000 264.320 564.300 91.200

TOTAL

18.500.000

250.000

18.250.000

100,0

18.250.000

27,0 49.200.260

MAIZ
En las provincias norteas las labores de trilla comienzan a generalizarse luego de verse interrumpida producto de lluvias que impedan el ingreso de maquinarias y al mismo tiempo elevaban el porcentaje de humedad del grano. En el resto del rea agrcola nacional las cosechadoras avanzan sobre lotes de implantacin tarda o de segunda ocupacin, cuadros que se caracterizan por su lenta perdida de humedad debido a la poca del ao. De esta manera, el progreso de trilla intersemanal es de tan solo 1.2 % mientras que el retraso interanual se mantiene (- 8,4 puntos porcentuales). Durante los prximos siete das se espera clima favorable para la trilla en gran parte del rea agrcola nacional, menos en el NEA donde se pronostican precipitaciones de variada intensidad hacia fin del periodo. A la fecha se recolect un 86,6 % del rea apta con destino grano comercial. En nmeros absolutos la superficie ya cosechada asciende a 2.59 M has, con un rinde medio estable de 67,7qq/ha. Una vez que la trilla cobre mayor fluidez sobre las regiones del norte del pas este promedio podra incrementarse, ya que en dichas zonas se esperan buenos rendimientos y concentra ms del 60 % del rea pendiente de cosecha. El volumen parcial acumulado a la fecha supera las 17.5 millones de toneladas. Sobre este escenario mantenemos nuestra proyeccin de produccin para fines de campaa en 20.000.000 de TN.

COSECHA DE MAIZ
Campaa 2010/11
Datos al: 07/07/2011
Produccin (Tm)

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL Cuenca Sal Otras

Superficie (ha) Sembrada

Porcentual

Hectreas

Rinde (1) (qq/ha)

Perdida Cosechable cosechado cosechadas

150.000 197.000 445.000 445.000 110.000 446.000 378.000 112.000 475.000 85.000 77.000 70.000 95.000 45.000 20.000

6.000 8.000 16.000 13.000 12.000 11.500 10.000 15.000 30.000 5.000 10.000 6.000 8.000 5.500 0

144.000 189.000 429.000 432.000 98.000 434.500 368.000 97.000 445.000 80.000 67.000 64.000 87.000 39.500 20.000

11 35 84 95 99 100 99 100 96 90 84 82 94 98 100

15.840 66.150 360.360 410.400 97.020 434.500 364.320 97.000 427.200 72.000 56.280 52.480 81.780 38.710 20.000

72,0 68,0 59,0 65,0 59,0 84,0 78,0 49,0 64,0 69,0 52,0 69,0 56,0 63,0 45,0

114.048 449.820 2.126.124 2.667.600 572.418 3.649.800 2.841.696 475.300 2.734.080 496.800 292.656 362.112 457.968 243.873 90.000

TOTAL

3.150.000 156.000

2.994.000

86,6

2.594.040

67,7

17.574.295