UNIVERSIDAD TECNOLOGICA TABASCO

DE

Qumica Orgnica

Aplicaciones de la Qumica Orgnica en la Vida diaria

Profra.: Guadalupe Contreras

Jos Juan Mendiola Tello 3.C Fluidos de Perforacin Matutino

Qumica orgnica

Historia de la Qumica
La historia de la qumica est ligada al desarrollo del hombre y el estudio de la naturaleza, ya que abarca desde todas las transformaciones de materias y las teoras correspondientes. A menudo la historia de la qumica se relaciona ntimamente con la historia de los qumicos y segn la nacionalidad o tendencia poltica del autor resalta en mayor o menor medida los logros hechos en un determinado campo o por una determinada nacin. La ciencia qumica surge antes del siglo XVII a partir de los estudios de alquimia populares entre muchos de los cientficos de la poca. Se considera que los principios bsicos de la qumica se recogen por primera vez en la obra del cientfico britnico Robert Boyle: The Sceptical Chymist (1661). La qumica como tal comienza sus andares un siglo ms tarde con los trabajos de Antoine Lavoisier que junto a Carl Wilhelm Scheele descubrieron el oxgeno, Lavoisier a su vez propuso la ley de conservacin de masa y la refutacin de la teora del flogisto como teora de la combustin.

Qu es la Qumica Orgnica? La qumica orgnica es la disciplina cientfica que estudia la estructura,

Neurotransmisor humano propiedades, sntesis y reactividad de compuestos qumicos formados principalmente por carbono e hidrgeno, los cuales pueden contener otros elementos, generalmente en pequea cantidad como oxgeno, azufre, nitrgeno, halgenos, fsforo, silicio. El trmino orgnico procede de la relacin existente entre estos compuestos y los procesos vitales, sin embargo, existen muchos compuestos estudiados por la qumica orgnica que no estn presentes en los seres vivos, mientras que numerosos compuestos inorgnicos forman parte de procesos vitales bsicos, sales minerales, metales como el hierro que se encuentra presente en la hemoglobina.

11-cis-retinal compuesto responsable de la visin. Los compuestos orgnicos presentan una enorme variedad de propiedades y aplicaciones y son la base de numerosos compuestos bsicos en nuestras vidas, entre los que podemos citar: plsticos, detergentes, pinturas, explosivos, productos farmacuticos, colorantes, insecticidas. La sntesis de nuevas molculas nos proporciona nuevos tintes para dar color a nuestras ropas,nuevos

Benomil (Fungicida) perfumes, nuevas medicinas con las que curar enfermedades. Por desgracia existen compuestos orgnicos que han causado daos muy importantes, contaminantes como el DDT, frmacos como la Talidomida. Pero desde mi punto

de vista el balance de esta disciplina cientfica es ms que positivo, hasta el punto de ser imposible el nivel de vida actual sin sus aportaciones. La quimica orgnica es muy importante, pues de ella esta compuesta toda la materia organica, y en especial nosotros los seres humanos, a la ves esta constituye una gran parte de los ciclos de la tierra. mira. hasta nuestro metabolismo corporal esta constituida por compuestos organicos. entonces la quimica organica estudia el reaccionar d toda la materia organica del mundo. es una ciencia muy extensa pero que a la larga puede resultarnos satisfactoria. la quimica organica es muy importante pues a traves de ella se pueden igualmente sintetizar medicamentos y alimentos, y un gran numero de cosas en la industria.

Bioqumica

Bioqumica es una ciencia que estudia la composicin qumica de los seres vivos, especialmente las protenas, carbohidratos, lpidos y cidos nucleicos, adems de otras pequeas molculas presentes en las clulas y las reacciones qumicas que sufren estos compuestos (metabolismo) que les permiten obtener energa (catabolismo) y generar biomolculas propias (anabolismo). La bioqumica se basa en el concepto de que todo ser vivo contiene carbono y en general las molculas biolgicas estn compuestas principalmente de carbono, hidrgeno, oxgeno, nitrgeno, fsforo y azufre. Es la ciencia que estudia la base qumica de la vida: las molculas que componen las clulas y los tejidos, que catalizan las reacciones qumicas del metabolismo celular como la digestin, la fotosntesis y la inmunidad, entre otras. La bioqumica pretende dar explicacin desde el punto de vista molecular al funcionamiento de los seres vivos, entenderlos y poder aplicar ese conocimiento en medicina, farmacologa, ingeniera gentica o cualquier mbito donde intervenga la vida ALCANCE El pilar fundamental de la investigacin bioqumica se centra en las propiedades de las protenas, muchas de las cuales son enzimas. Por razones histricas la bioqumica del metabolismo de la clula ha sido intensamente investigado, en importantes lneas de investigacin actuales (como el Proyecto Genoma, cuya funcin es la de identificar y registrar todo el material gentico humano), se dirigen hacia la investigacin del ADN, el ARN, la sntesis de protenas, la dinmica de la membrana celular y los ciclos energticos.

Biologa celular: Es una rea de la biologa que se dedica al estudio de la clula, su comportamiento, la comunicacin entre orgnulos al interior de la clula y la comunicacin entre clulas. Gentica: Es un rea de la biologa dnde se estudia principalmente el ADN y ARN, para entender la funcin de cada una de sus partes y los procesos asociados a su conservacin. Inmunologa: rea de la biologa, la cual se interesa por la reaccin del organismo frente a organismos como las bacterias y virus. Todo esto tomando en cuenta la reaccin y funcionamiento del sistema inmune de los seres vivos. Farmacologa: rea de la qumica que estudia cmo afectan ciertas sustancias al funcionamiento celular en el organismo.

Importancia de la qumica orgnica

Los seres vivos estamos formados por molculas orgnicas, protenas, cidos

nucleicos, azcares y grasas. Todos ellos son compuestos cuya base principal es el carbono. Los productos orgnicos estn presentes en todos los aspectos de nuestra vida: la ropa que vestimos, los jabones, champs, desodorantes, medicinas, perfumes, utensilios de cocina, la comida, etc. Desarrollo sostenible y la qumica organica

Los productos orgnicos han mejorado nuestra calidad y esperanza de vida. Podemos citar una familia de compuestos que a casi todos nos ha salvado la vida, los antibiticos. En ciertos casos, sus vertidos han contaminado gravemente el medio ambiente, causado lesiones, enfermedades e incluso la muerte a los seres humanos. Frmacos como la Talidomida, vertidos como el de Bhopal en la India ponen de manifiesto la parte ms negativa de de la industria qumica. Cmo se construyen las molculas? La parte ms importante de la qumica orgnica es la sntesis de molculas. Los compuestos que contienen carbono se denominaron originalmente orgnicos porque se crea que existan nicamente en los seres vivos. Sin embargo, pronto se vio que podan prepararse compuestos orgnicos en el laboratorio a partir de sustancias que contuvieran carbono procedentes de compuestos inorgnicos. En el ao 1828, Friedrech Whler consigui convertir cianato de plomo en urea por tratamiento con amoniaco acuoso. As, una sal inorgnica se convirti en un producto perteneciente a los seres vivos (orgnico). A da de hoy se han sintetizado ms de diez millones de compuestos orgnicos. Grupos funcionales en qumica orgnica Esta web comienza con el estudio de los alcanos, los compuestos ms simples de la qumica orgnica, formados slo por carbono e hidrgeno. Se describe su nomenclatura, propiedades fsicas y reactividad. Despus se estudian los cicloalcanos, especialmente el ciclohexano. En el tema de estereoisomera se consideran las distintas formas espaciales que los compuestos pueden adoptar y las relaciones que existen entre ellos. Continuamos el estudio de la qumica orgnica con dos reacciones bsicas: sustitucin y eliminacin, que son la base para la obtencin de gran parte de los compuestos orgnicos. A partir de este punto se describen los principales tipos de

compuestos orgnicos clasificados segn su reactividad: alquenos, alquinos, alcoholes, teres, aldehdos, cetonas, benceno, cidos carboxlicos, haluros de alcanoilo, anhdridos, steres, nitrilos, amidas, aminas........ Modelos moleculares Es muy importante en qumica orgnica desarrollar la visin espacial, para poder imaginar la forma espacial que tiene una molcula dibujada en el plano. Los modelos moleculares como el incluido en esta portada permiten visualizar la molcula en el espacio, girarla, pulsar sobre un tomo e identificarlo en la barra de estado del explorador. Al pulsar con el botn derecho del ratn sobre la molcula se despliega un men con mltiples opciones. Si no puedes visualizar las molculas debes descargar el chime en www.mdl.com Compuestos orgnicos importantes Existen multitud de compuestos orgnicos con gran influencia sobre nuestras vidas: colesterol, nicotina, cafena, etc. En este punto se describen las propiedades y aplicaciones de estas molculas orgnicas, as como sus modelos moleculares. Su estudio es muy importante, ya que tenemos productos orgnicos en la vida diaria, como la botella de agua mineral y algunos otros plsticos, algunas fibras textiles, y lo mas importante es que nosotros, los seres vivos, estamos formados por molculas orgnicas, protenas, cidos nucleicos, azcares y grasas. Todos ellos son compuestos cuya base principal es el carbono. Los productos orgnicos estn presentes en todos los aspectos de nuestra vida, algunos de los ms caractersticos son: la ropa, los jabones, champs, desodorantes, detergentes, medicinas, perfumes, papel, tinta, pinturas, entre otros. Por todo eso creo que el estudio de la qumica orgnica es muy importante, ya que sin ella no tendramos muchas de las cosas que usamos diariamente. Hoy en da, la qumica orgnica es aplicada para elaborar nuevos productos que puedan ayudar a evitar ms contaminacin, por ejemplo, nuevos productos que sean rpidamente biodegradables o que se reciclen con facilidad. Por otra parte la industria de la qumica juega un papel muy importante en la economa mundial e incide en muchos aspectos de nuestra vida diaria con sus productos.

Es ahora que he visto lo importante que es la qumica orgnica ya que esta en todas partes (cosa que yo no savia), como el la cscara de un limn en el olor y color de una naranja, en los dulces que comemos, en los productos para el bao, en los CD en, el petrleo, bolsas, remedios, pinturas para paredes... Y hasta en nuestro propio cuerpo como la progesterona, el colesterol y otras cosas