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EL FALSO PAN QUE ENFERMA Y MATA

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El pan que se consume en la actualidad no tiene nada que ver con el valor nutricional del que fue el smbolo del alimento por excelencia
Todos hemos odo decir que en la antigedad se sobreviva a veces con pan y cebolla, mas quien pretendiese tal cosa en la actualidad sera un suicida. Junto con el germen y el salvado, el pan pierde casi todas sus protenas, grasas, vitaminas y minerales. El pan que se ingiere en la actualidad es un engrudo de almidn que NO NUTRE SINO QUE NOS SOBRECARGA DE CALORIAS VACIAS Y CONDUCE A LA OBESIDAD Y LA DESMINERALIZACION.

Quin no sabe que el pan blanco produce estreimiento? Lo que no todo el mundo sabe es que adems est directamente implicado en otras muchas enfermedades entre las cuales podemos citar: Obesidad Cncer de colon Desmineralizacin (osteoporosis, artrosis, etc. ) Hemorroides Colesterol Diverticulosis Entre otras afecciones. Todas ellas tienen por denominador comn el verse favorecidas por una dieta baja en fibra y la falta de las vitaminas y minerales del trigo entero, especialmente la E y el complejo B. Cuando uno oye hablar de las enormes ventajas de consumir pan integral puede caer en la tentacin de preguntarse qu tiene de malo el pan blanco? La respuesta es todo! El pan es conocido desde antes de que apareciese nuestra civilizacin. El hombre mola el trigo entre piedras para obtener primeramente la harina. Esos granos molidos eran mezclados con levadura (algo que est vivo, y no algo qumico), sal y agua para formar una masa que se dejaba fermentar hasta que suba como resultado del dixido de carbono que se produce por accin de la levadura. A continuacin se horneaba para formar el pan. Esto es pan. El engrudo almidonado que compramos en las modernas panaderas o en bolsas de plstico no es verdadero pan, y ticamente hablando es una atrocidad llamar pan a algo que nutre tan poco y causa tantos problemas. Un grano de trigo est compuesto por tres partes: el germen de trigo donde est todo el verdadero valor nutritivo, el salvado y el endosperma. Si uno quiere realmente nutrirse debe consumir las tres partes del grano en la proporcin que la naturaleza los combin. Desgraciadamente, no existe ninguna relacin directa entre la inteligencia y la avaricia de los molineros y fabricantes de pan. Se ha preguntado alguna vez por qu se refina la harina? Bsicamente el trigo es refinado para garantizar una mayor duracin, puesto que el grano ntegro contiene grasas y es susceptible de enranciamiento. Para evitar el deterioro de los granos se prescinde de las partes susceptibles de deterioracin, pero no por ello menos nutritivas. El resultado final es un polvo blanco que no se enrancia pero tampoco nutre. Slo son caloras vacas, es decir, carentes de protenas, aceite, vitaminas y minerales. La mayor parte de los seres humanos no se han dado cuenta de este detalle, pero otros minsculos seres s lo hacen A los insectos les gusta comerse el salvado, porque su instinto les dice que es bueno para ellos, a los insectos tambin les gusta comerse el germen de trigo porque les nutre y les hace sanos y fuertes. Pero cabe preguntarse por qu los insectos no se comen la harina blanca Sencillamente, porque no hay suficiente valor nutritivo en una tonelada de harina blanca para mantener vivo a un pequeo insecto. Una dieta basada en pan hecho con harina blanca que no puede mantener vivos ni a los insectos ni a los animales durante las pruebas de laboratorio, evidentemente tampoco puede mantener con salud a nuestros hijos. La porquera que se consume bajo el sinnimo de pan y que se da a los nios durante el crecimiento es una combinacin artificial de sustancias qumicas que solamente son tiles para los que venden el pan pero que daan al que lo consume. El pan blanco y los falsos panes integrales (elaborados con harina blanca y algo de salvado, levadura artificial y productos qumicos, son igual de nocivos, sin importar la marca famosa o no), contienen varias de las siguientes sustancias qumicas: yeso blanco, monoglicridos y diglicridos, estearoil-2-lactilato de sodio, azodicarbonamida, cido tartrico,

diacetilo, glicol propileno, musgo de Irlanda, harina de arroz, almidn de papa, soya molida (residuos de la extraccin del aceite), dixido de cloro, harina de pescado, harina de huesos, lactato, de calcio, fosfato de amonio, bromato de calcio, azodicarbonamida, polisorbato 60 y, por supuesto, mucha sal Cree que todo esto se aade pensando en su salud? Hay que ser muy tonto para creer tal cosa. El yeso blanco, llamado sulfato de calcio, no es aadido para quitar las grietas de su estmago, sino para que sea ms fcil amasar hornadas de masa de 250 kg en mquinas gigantescas. La lista de venenos contina. Haba pensado alguna vez que las levaduras qumicas que han sustitudo a la levadura natural viva estn compuestas de cosas tan sospechosas como el bromato de potasio, ALUMINIO, cloruro de amonio, tartrato, cloruro de amilasa, etc. ? Saba

que el blanqueador usado para purificar las harinas, DIXIDO DE CLORO, puede matar la flora intestinal y es utilizado tambin en los detergentes?
Todo el mundo busca que el pan est fresco, sin saber que para lograrlo los industriales le aaden otra sustancia txica: etileno. Desde luego usted no leer el nombre de esta porquera en la etiqueta sino a los sumo emulsificante.Tambin est el glicol propileno. Esta sustancia mantiene el color del pan, para que no se decolore mientras espera a que usted lo compre. El glicol propileno tiene otro uso: como anticongelante. Se ha comprobado en animales que produce una terrible depresin. Los panes envasados y que han de permanecer mucho tiempo en una estantera sin llenarse de moho (es decir, sin permitir que se desarrolle la vida) estn tratados con numerosos ingredientes para matar bacterias. Uno de los ms usuales es el propionato que tiene la particularidad de destruir las enzimas que permiten al organismo asimilar el calcio. Otro compuesto qumico utilizado para mejorar la apariencia del pan aunque haya sido elaborado con harinas de muy baja calidad es el persulfato, un compuesto qumico usado tambin para niquelar metales, y que tiene la curiosa propiedad de destruir las pocas vitaminas que pueden quedar en el pan y de convertir el calcio en cal no asimilable por el organismo humano. Quizs haya odo hablar del pan enriquecido. Crame, se trata tan slo de otra tomadura de pelo; al pan blanco se le quitan ms de 22 nutrientes al refinarlo y se le aaden 4 5 en forma de vitaminas y minerales inorgnicos, pero nada de esto hace que se parezca al verdadero pan y sigue sin hacer ningn bien al cuerpo y s mucho de malo. La nica solucin al problema del pan es comer pan de verdad. Observe sus intestinos. Descubrir que cuando come pan de verdad funcionan de maravilla, con heces voluminosas y blandas que no le producirn el menor dao al defecar. La fibra absorbe el agua del estmago, se expande y hace sentir a la persona satisfecha, saciando el apetito con menor cantidad. La fibra tambin reduce la absorcin de caloras en el intestino delgado y permite que el organismo ingiera ms alimento sin engordar.

Una vez que haya erradicado de su vida las caloras vacas como el pan blanco, pastelera, azcar blanca o refinada, arroz blanco o pulido, etc., descubrir que ya no tiene porque preocuparse por la obesidad. El autntico pan integral no engorda, mientras que el pan blanco y el falso pan integral s lo hacen.

Cuidado Peligro El Pan Blanco


http://mibienestar.ws/peligro-el-pan-blanco Para elaborar la harina se le quita la cascarilla (el salvado) y el germen (que si se usan para elaborar el pan negro o el integral), en donde estn las vitaminas! quedando as una harina blanca, blanca, pero pobre, pobre, que es la que se usa para hacer el pan blanco sin ningn valor nutritivo, Entonces dir usted por qu se usa as?. La harina blanca la prefieren los ejecutivos de la industria debido a que se conserva ms tiempo que los productos hechos con harina integral y debido a que los insectos la evitan pues no tiene el suficiente valor nutritivo como para mantenerlos vivos. Para evitar el moho que aparece en el pan, se le aade a la harina esta linda coleccin de aditivos: diacetato de sodio, cido actico, cido lctico, fosfato de monocalcio, propionato de sodio. Un bolillo, una telera o una barra de pan blanco contienen el 10 por ciento de las vitaminas, protenas y minerales de un pan hecho con trigo entero. Y la manufactura del pan se convirti en industria panificadora. Industria que utiliza en la hechura del pan hasta un 30% de ingredientes qumicos y artificiales. El primer paso para hacer el pan-qumico es blanquear con qumica la harina (ya blanca y sin nutrimentos) para hacerla ms blanca pues dicen que la blancura es pureza. El blanco se hace con perxido de benzoilo, aluminio, xido nitrogenado, yeso, amoniaco, triclorido nitrogenado, cloro, etc. Los blanqueadores qumicos tienen varias virtudes destruyen los cidos grasos, la vitamina E y los aminocidos de la harina y el cloro-usado en los detergentes, imagnese nada ms acaba con la necesarsima flora intestinal. En el proceso de blanqueado, la harina pierde 22 nutrimentos, pero a cambio se enriquece con varios venenos. Hay ms venenos qumicos en el pan? Antes de la llegada de la Industrializacin qumica a las panaderas, para fermentar la masa se usaba la levadura natural, fresca, rica en vitamina B, pero los inefables gringos inventaron un sustituto qumico de la levadura: el yeast-food, o alimento para levadura. En las etiquetas de los bizque panes de bimbo; wonder, sunbeam y dems empresas dizque nacionales todos contienen 100% qumicamente puro que es el alimento para levadura. Todo mundo busca y prefiere el pan fresco sin saber que para lograrlo las industrias le ponen una sustancia txica llamada etileno (polioxy ethilene monostearate) para que parezca fresquito. Desde luego que bimbo no pone etileno entre sus ingredientes qu va! Le ponen emulsificantes y hasta salubridad queda feliz. A los panes bimbo y similares (pan de caja) suele agregrsele conservadores, aditivos y pesticidas, todos de origen qumico. antioxidante, colorante, propionato de sodio, bromato de potasio, texturizarte, sorbato de potasio. Hay otros conservadores de la harina que a largo plazo producen cncer heptico o tumores de la piel. A saber: cido lctico, cido ctrico, acetato de calcio, yodato de calcio, fosfato cido sdico, hidroxiquinolina B. Desde luego son sustancias que no alimentan en lo absoluto. Y que, por supuesto, se usan tambin en el pan de dulce, bolillos y teleras. Y encima que no nutren, perjudican al organismo. Tomemos como ejemplo uno de esos ingredientes: el propionato mycobahn de dupont, bactericida y tal. Pues que el pblico no sabe es que tras destruir las bacterias, destruye las enzimas que le permiten al organismo

asimilar el calcio. (Dicho mycobahn es tan poderoso como los insecticidas malathion o lindano y se permite su uso en el pan! Al pan blanco se le quitan, 22 nutrimentos en el proceso de blanqueado. Pero a cambio, se enriquece con 4 vitaminasvitaminas que, por ser sintticas, no sirven para nada: ni le hacen bien al organismo, ni aportan nada para la nutricin simple y llanamente, son vitaminas patito!!

El peligro o inconvenientes del pan industrial (blanco o integral) y su alternativa sana: el pan biolgico
Hoy vamos a hablar del pan, considerado alimento bsico de suma importancia presente en la base de la pirmide nutricional de las dietas tradicionales principalmente de las zonas de Europa, Oriente medio, India y Amrica, en concreto hablaremos del pan industrial tanto del pan blanco como del mal llamado integral (pan blanco mezclado generalmente con salvado y fibras ). Me refiero al pan industrial que compramos en las grandes superficies (masas precocidas congeladas) as como la mayora de hornos convencionales en los cuales se emplean harinas refinadas y otros elementos qumicos. en el proceso de fabricacin. En la

elaboracin de este tipo de pan se utilizan harinas ya refinadas en las cuales NO estn presentes aproximadamente 22 nutrientes esenciales para nuestro organismo y a las cuales se aaden 4 o 5 elementos como son vitaminas y minerales inorgnicos para paliar esta deficiencia y asemejarse al autntico pan .
El pan industrial es por tanto menos rico en proteinas y minerales como por ejemplo el potasio y magnesio, pierde gran parte de las vitaminas del grupo B presentes en el grano ntegro del cereal, mucho menos rico en polisacaridos como la celulosa y hemicelulosa y por supuesto escasez de fibra diettica. Adems, las harinas refinadas provocan a su vez efectos perjudiciales como el estreimiento y pueden favorecer la aparicin de enfermedades del colon . El pan contiene levaduras quimicas La levadura provoca la fermentacin de la masa proporcionando el volumen y textura esponjosa . Las levaduras quimicas son compuestos quimicos capaces de generar gases como lo hara la levadura . Las levaduras quimicas pueden contener aluminio que se deposita en el cerebro y acelera la aparicin de alzheimer, tambin otras como bromato de potasio, cloruro de amonio, tartrato y cloruro de amilasa (supuestos cancergenos) Contiene sustancias blanqueadoras Tambin llamado dixido de cloro, usado tambin en los detergentes. Tiene el efecto de destruir nuestra flora intestinal . Propilenglicol Usado para mantener el calor y evitar los posibles cambios de color . Se utiliza como anticongelante , se ha comprobado que en animales produce depresin

Aceite de coco El ms saturado de los aceites vegetales (Eleva los niveles de colesterol) Propionato de calcio E282 Se usa como antibacteriano y fungicida en la aparicin de hongos (destruye enzimas necesarias para asimilar el calcio). Evitarlo las personas con migraa . En nuestra alimentacin el pan es un alimento bsico consumido varias veces al dia puede estar presente perfectamente en todas las comidas (desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena) - , por lo que recomendamos el consumo de pan integral 100% y biolgico . Integral 100% significa que en la molienda de la harina se utiliza todo el grano (sin refinar ) y por lo tanto encontramos los cereales , bien sea trigo , avena, centeno con todas la vitaminas, minerales, hidratos de carbono y aminocidos que nos proporcionan , y por supuesto toda la fibra tan necesaria en la dieta moderna de hoy dia . Muchas personas asocian la palabra integral como laxante y piensan que consumiendo productos integrales irn demasiado al bao y esto no es as , la fibra de harinas 100% integral (ojo no hablamos del pan que llaman integral que igualmente seguimos hablando de pan de harina refinada con salvado aadido ) es reguladora del trnsito intestinal . Si adems de utilizar harinas 100% integrales hablamos de pan biolgico , encontraremos un producto en cuyo proceso de elaboracin no se habr utilizado ningn ingrediente de origen qumico, junto con harinas de cereales de cultivos sin pesticidas y respetuosos con el medio ambiente y el agricultor , sencillamente un pan ms SALUDABLE .

Una vez que haya erradicado de su vida las caloras vacas como el pan blanco, pastelera, azcar blanca o refinada, arroz blanco o pulido, etc., descubrir que ya no tiene porque preocuparse por la obesidad. El autntico pan integral no engorda, mientras que el pan blanco y el falso pan integral s lo hacen.

PELIGROS DE LA HARINA BLANCA


http://ponce.inter.edu/cai/reserva/jvelazquez/aliminds.html Por. Joaqun Velzquez, Ph.D., N.D., NMD., AMD. CPG. Catedrtico Universidad Interamericana de Puerto Rico Ex-presidente Asociacin de Naturpatas de Puerto Rico.

Al Pan Blanco de Harina Refinada se le aade: Tricloruro de Nitrgeno : Efectos secundarios que se observaron en pruebas de laboratorio con animales: Perros: acceso que se asemeja a la rabia y espuma en el hocico. Monos: estado de demencia, paralizados paulatinamente, todo su cuerpo tiembla. Ratas: Alteracin a la hemoglobina de la sangre. Gatos: Pierden el control de los msculos. Todos estos animales presentaron calambres y problemas nerviosos. Ratones Hamsters: Paralizados y moribundos, flacos, cada del pelo y abscesos en las orejas. Nonoesterato de Polioxietileno, preservativo para el pan: En animales ha producido sangre negra en los excrementos, en microscopio, ha revelado alteraciones al estmago, el hgado, los riones y testculos. Presulfato y Perborato de sodio, qumicos aadidos a la harina blanca: En pruebas de laboratorio se ha observado en animales tales como ratas, ratones y perros; detencin o retardacin en el crecimiento, tumores epidrmicos y edemas mortales. Bixido de cloruro : Se utiliza para darle contextura blanca a la harina. Amonaco, Sales Minerales, Glicrido, Esteres, Polioxietilenos: Para darle la contextura blanda y llenarlo de burbujas para aumentar su volumen. Fosfato de Monocalcio, Propinato de Sodio, Acido Acetico-preservativos para mantenerlo fresco y blando:

Todos los productos derivados de las harinas blancas son los causantes del estreimiento y este a su vez productor de la toxemia alimentara que produce muchos tipos de venenos localizados en el canal intestinal. Llegan a
ms de treinta y seis (36) toxinas, las que producen problemas de salud a los rganos digestivos, vas sanguneas y el corazn, al sistema nervioso, los ojos, la piel, msculos y coyunturas, rganos genito-urinarios y reproductores, desrdenes generales y disturbios de la nutricin, en otras palabras, la muerte empieza en el colon.

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