Drodzy ssiedzi w Jelonku i Suchym Lesie

Pozwol sobie w skrcie zaprezentowa swoj osob. Nazywam si Chris Pedersen, jestem duskim szefem kuchni od dwch lat pracujcym w Poznaniu. Mam nadziej, e w tym czasie mielicie okazje spotka si z moj kuchni dziki mojej kooperacji z Teatrem Nowym. Zapewne mielicie ju okazj dowiedzie si o otwarciu nowego salonu Auto Watin, ale prawdopodobnie nie wiecie, e na pierwszym pitrze nowego budynku znajduje si restauracja. Oferujemy Pastwu lunche w przystpnych cenach oraz moliwo zamwienia posiku z niewielkiego, ale bardzo interesujcego menu. Koncepcja mojej kuchni jest prosta - oferujemy dania z caego wiata, ktrych cech wspln jest uycie produktw sezonowych i regionalnych tam gdzie tylko jest to moliwe. Dziki temu zachowujemy maksymaln wieo naszych rcznie(pieczoowicie) robionych potraw. Nasze menu lunchowe zawierajce przystawk, danie gwne oraz danie wegetariaskie, ktre zmieniaj si kadego dnia moe by serwowane bardzo szybko w trakcie przerwy w pracy. Chciabym aby oferowane przez nas posiki stay si dla Pastwa zdrow alternatyw dla fastfoodw znajdujcych si w okolicy. Restauracja otwarta jest nie tylko dla pracownikw i goci serwisu ale dla wszystkich, ktrzy chcieliby skosztowa da Kuchni Chrisa. Z kulinarnymi pozdrowieniami

Lunch Menu 22 PLN Poniedziaek 17.10. Starter: Zupa ziemniaczana Danie gwne: Piecze rzymska z porem Danie wegetariaskie: Tarta z brokuami Wtorek 18.10. Danie gwne: Pier kurczaka panierowana w patkach kukurydzianych z ryem i gotowan marchewk Danie wegetariaskie: Zapiekanka ziemniaczana z porem i pieczarkami Deser: Mus jabkowy z kruszonk podany z lodami waniliowymi roda 19.10. Starter: Zupa dyniowa Danie gwne: Szynka pieczona z sosem chrzanowymi Danie wegetariaskie: Lasagna ze szpinakiem Czwartek 20.10. Danie gwne: Pikantne skrzydeka z kurczaka Danie wegetariaskie: Saatka grecka Deser: Naleniki z twarokiem i owocami Pitek 21.10. Starter: Zupa jarzynowa Danie gwne: Spaghetti w pikantnym sosie pomidorowym z kawakami kurczaka Danie wegetariaskie: Spaghetti w pesto z rukoli z pomidorkami koktajlowymi

Chris Pedersen Godziny otwarcia: Pon - Czw : 9 18 Pt - So : 9 - 22 W niedziele jestemy zamknici, ale planujemy specjaln ofert dla rodzin.

Zapraszamy do odwiedzenia nas na Facebooku: http://www.facebook.com/KuchniaChrisa, gdzie mog Pastwo zapozna si z nasza ofert.

Kuchnia Chrisa w Auto Watin ul. Obornicka 4 | Jelonek -Pozna | 62-002 Suchy Las www.kuchnia-chrisa.pl | Rezerwacja: +48 618 117 340

Menu A-La-Carte
Przystawki / Starters: Tarta na delikatnym kruchym ciecie z boczkiem, cebul i kwan mietank Tarte flambee with bacon, onion and crme frache 12 z Delikatna tarta na kruchym ciecie z kwan mietank, pomidorem i rukol Tarte flambe with tomatoes, ruccola & crme frache 12 z Zupa-krem z korzenia pietruszki z olejem sezamowym Parsnip cream soup with sesame oil 13 z Tatar z ekologicznymi jajkami, kaparami, cebulk i domowym chlebem Tatar with organic egg, capers, onion & homemade bread 24 z Saatka z pikantnymi plastrami wieprzowiny i ziarnami sezamu Salad with spicy marinated pork stripes and sesame seeds 26 z Saatka z owocami, grillowanym kozim serem i chutneyem ze liwek Green Salad with fruits, grilled goat's cheese and plum-chutney Dania gwne / Maincourses: Rcznie robiony makaron linguine z pesto z rukoli Homemade Linguine with pesto from wild ruccola 25 z Pieroki ravioli nadziewane farszem z gsiny podane w male szawiowym Ravioli filled with gooze-meat tossed in sagebutter 35 z Filet z kurczaka nadziewany szpinakiem i suszonymi pomidorami Chicken roulade with spinach and sundried tomatoes 38 z Kurczak macciato: Pier kurczaka marynowana w espresso z migdaowym risotto Chicken macciato: Chicken breast marinated in espresso with almond risotto 38 z Filet z sandacza podany na ciecie francuskim z sosem z hiszpaskiej kiebasy chorizo Pikeperch fillet on puff pastry with a spicy chorizo sauce 42 z Poldwiczka wieprzowa z zasmaanymi pikantnymi buraczkami Pork Sirloin with spicy fried beetroot slices 45 z Ossobucco Milanese Gole woowa duszona w warzywach i czerwonym winie Ossobucco Milanese Beef shanks braised with vegetables and wine 47 z Desery / Dessert: Ciasto dnia Cake of the day 10 z Kremowe lody domowej roboty z karmelizowanymi orzechami Glaced nut parfait 12 z Saatka owocowa z twarokiem waniliowym Fruit salad with vanilla curd cheese 12 z Crme brle 14 z

Kuchnia Chrisa w Auto Watin ul. Obornicka 4 | Jelonek -Pozna | 62-002 Suchy Las www.kuchnia-chrisa.pl | Rezerwacja: +48 618 117 340