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Cmo elevar la eficiencia del riego por gravedad en el cultivo de la caa de azcar. M. S c. Jess M. Meneses Peralta.
ESTACION TERRITORIAL DE INVESTIGACIONES DE LA CAA DE AZUCAR HABANA PINAR DEL RIO. INICA-MINAZ

Resumen En el trabajo se exponen los resultados obtenidos en evaluaciones de riego por surcos realizadas en el cultivo de la caa de azcar para diferentes condiciones de suelo y topografa del pas, en el perodo comprendido entre 1989 y 1998. Como aspectos fundamentales se obtuvieron longitudes de surcos entre 120.00 y 250.00 m, para espaciamiento entre surcos de riego de 1.60 m, longitudes de surcos entre 250.00 y 333.00 m, para espaciamiento entre surcos de riego de 3.20 m, con gastos de entrega de 2.00 l / s, valores de eficiencia de aplicacin (Ea) entre 61 y 87 %, de almacenamiento (Eal) entre 95.00 y 100.00 %, de uniformidad de distribucin entre 69.00 y 81.00 % y valores de productividad del riego entre 4.50 y 8.10 ha / hombre / jornada. Summary In this paper are exposed the results obtained in evaluations by furrows in the cultivation of the sugar cane for different soils conditions and topography of the country, in the period understood between 1989 and 1998. As fundamental aspects longitudes of furrows were obtained between 120.00 and 250.00 m, for spacing among furrows of irrigation of 1.60 m, longitudes of furrows between 250.00 and 333.00 m, for spacing among furrows of irrigation of 3.20 m, with discharge of 2.00 l / s, values of application efficiency (Ea) between 61 and 87%, of storage (Eal) between 95.00 and 100.00%, of distribution uniformity between 69.00 and 81.00% and values of productivity of the irrigation between 4.50 and 8.10 has / man / day.

Introduccin El riego por gravedad es la tcnica de riego ms antigua y que ms ampliamente ha aplicado el hombre a nivel mundial. Para superar las limitaciones que tradicionalmente ha tenido esta tcnica de riego como son prdidas de agua por percolacin profunda y escurrimiento superficial y situarla al nivel de otras tcnicas de riego de elevado desarrollo tecnolgico (riego por aspersin y localizado), se debe comenzar por determinar los elementos fundamentales del diseo y la operacin de los sistemas de riego por gravedad, con arreglo a las condiciones concretas de suelo y topografa, lo cual debe posibilitar la elevacin de la eficiencia de dichos sistemas de riego. En Cuba el riego por gravedad en el cultivo de la caa de azcar representa el 51.00 % de las reas beneficiadas con riego (MINAZ, 1998), es por ello que se hace necesario lograr una organizacin eficiente de las reas que se riegan con dicha tcnica, sobre bases cientfico tcnicas. Para lograr lo anterior es importante tener en cuenta la aplicacin de criterios de manejo en el riego por gravedad como son: 1. Conformacin de los surcos guas de riego. 2. Manejo adecuado de los residuos de cosecha (paja de caa). 3. Formas de entrega del agua. 4. Elementos de diseo de la tcnica de riego. El objetivo de este trabajo es presentar los resultados obtenidos en las evaluaciones de riego por surcos, para la determinacin de los elementos de diseo fundamentales de esta tcnica de riego, realizadas en diferentes condiciones de suelo y topografa en el cultivo de la caa de azcar en Cuba.

Materiales y mtodos En este trabajo se presentan los resultados fundamentales obtenidos en las evaluaciones de riego por surcos en cuatro tipos de suelos del pas, en el perodo comprendido entre 1989 y 1998. Suelo 1: Ferraltico cuarctico amarillento rojizo lixiviado, ubicado en el Ingenio Jos Mart en la provincia de Pinar del Ro. La pendiente de este es de 0.30 %. Fue plantada la variedad CP52-43. La semilla utilizada fue tomada del Banco de Semilla Registrada del Ingenio 30 de Noviembre. Suelo 2: Vertisuelo amarillento gleyzado, ubicado en reas del Instituto de Investigaciones de Arroz en la provincia La Habana. La pendiente de este es de 0.20 %. La siembra se efectu con la variedad C 323-68. La semilla utilizada se tom de la EPICA Habana. Suelo 3: Ferraltico rojo hidratado, ubicado en el Ingenio Cuba Libre en la provincia de Matanzas. La pendiente de este es de 0.12 %. Se plant la variedad Ja60-5, empleando semilla del Banco de Semilla Registrada del Ingenio Cuba Libre Suelo 4: Aluvial, ubicado en el Ingenio Paraguay en la provincia de Guantnamo. La pendiente de este es de 0.30 %. Se plant la variedad C 266-70, empleando semilla del Banco de Semilla Registrada del Ingenio Paraguay . Fueron evaluados los siguientes variables relacionadas con el diseo del riego por surcos: 1. Longitudes de surcos 2. Gastos de entrega 3. Espaciamiento entre surcos Para la obtencin de los datos de campo se emplearon los siguientes equipos: 1. Sifones de polietileno de 50.00 mm de dimetro interior, previamente calibrados. 2. Aforadores Parshall para la medicin de los gastos de agua en los surcos. 3. Barrenas de suelo y pesafiltros para realizar muestreos de humedad. 4. Balanza analtica para el pesaje de las muestras de suelo. 5. Estufa para el secado de las muestras de suelo. Se sigui adems el siguiente procedimiento: q Se seleccionaron cinco surcos para evaluar cada longitud de surcos con el correspondiente gasto de entrega. q En el surco central se colocaron estacas cada 20.00 m para evaluar el avance del agua. q El avance del agua a lo largo de los surcos se evalu en los tres surcos del medio, dejando los dos de los extremos como surcos de bordes para evitar la infiltracin lateral. q En el surco del medio se coloc un aforador a la distancia de 50.00m de la cabecera de este para medir la velocidad de infiltracin, por el mtodo de balance de volumen. Para la evaluacin del riego a nivel parcelario se emple el modelo de simulacin matemtica SIRMOD (Utah, 1989) el cual fue desarrollado por la Divisin de Ingeniera

Informtica del Departamento de Ingeniera Biolgica y de Riegos de la Universidad del Estado de Utah, y resuelve las ecuaciones hidrodinmicas unidimensionales del riego por superficie mediante el mtodo del volumen de control deformable (Walker y Skogerboe, 1987) citados por Rodrguez (1997). Para el anlisis de los resultados obtenidos se sigui el criterio recomendado por Prez (1996), segn el cual las eficiencias de riego deben estar dentro de los siguientes valores: Ea > 60.00 % Eal 75.00 % Ed > 75.00 % Para el anlisis econmico se utiliz la metodologa recomendada por Martn et al (1987). Resultados y discusin. a) Longitud de los surcos de riego. Para la determinacin de la longitud de surcos ms idnea se evaluaron longitudes de surcos de 120.00, 200.00, 250.00 y 333.00 m obtenindose los resultados mostrados en la tabla 1: Tabla 1. Resultado de las evaluaciones de longitud de surcos. Caa planta. Tipo de suelo Long.de surcos Ea Eal Ud idnea. ( m) (%) (%) (%) Ferraltico cuarctico 120.00 61.00 99.00 69.00 amarillento rojizo lixiviado. Vertisuelo amarillento 250.00 61.00 100.00 81.00 gleyzado. Ferraltico rojo hidratado. 200.00 61.00 100.00 79.00 Aluvial. 120.00 61.00 100.00 81.00 Como puede apreciarse las longitudes de surcos estn en dependencia del tipo de suelo, resultando de 120.00 m para el suelo 1, 250.00 m para el suelo 2, 200.00m para el suelo 3 y 120.00 m para el suelo 4. Otros autores en Cuba han reportado resultados de evaluaciones de riego coincidentes en algunos casos y en otros no, con los expuestos en este trabajo. As Pacheco ( 1987 ) obtuvo en un vertisuelo que el valor ms idneo de longitud de surcos es de 250.00 m, sin embargo Prez ( 1992 ) para un suelo de caractersticas similares concluy que la longitud de surcos debe oscilar entre 380.00 y 500.00 m. Para los otros suelos evaluados no se tienen reportes de estudios realizados por otros autores en condiciones de suelo similares b) Gastos de entrega. En la tabla 2 se observa que para las condiciones de suelo evaluadas el gasto de entrega que tuvo un mejor comportamiento desde el punto de vista de las eficiencias de riego fue el de

2.00 l / s .En este caso este resultado no coincide con los obtenidos por otros autores para los vertisuelos, los cuales reportan valores superiores: Pacheco ( 1989 ), Prez ( 1992) y Gutierrez ( 1997 ), informaron como valores ms idneos de gastos de entrega, los comprendidos entre 4.00 y 6.00 l / s. Esto se debe a que la pendiente de los suelos donde estos realizaron el estudio tena valores menores de 0.20 %. Los otros tipos de suelos comprendidos en las evaluaciones realizadas no han sido estudiados por otros autores, por lo que no es posible realizar la comparaci n de los resultados obtenidos. Tabla 2. Resultados de evaluaciones de gastos de entrega. Caa planta. Tipo de suelo Gasto de Ea Eal Ud entrega idneo ( % ) (% ) (%) (l/s) Ferraltico cuarctico amarillento 2.00 65.00 99.00 71.00 rojizo lixiviado. Vertisuelo amarillento gleyzado. 2.00 69.00 99.00 78.00 Ferraltico rojo hidratado. 2.00 90.00 98.00 72.00 Aluvial. 2.00 61.00 100.00 62.00

c) Espaciamiento entre surcos En la tabla 3 se exponen los resultados de las evaluaciones de espaciamiento entre surcos de riego, pudiendo observarse que para los suelos ferraltico cuarctico amarillento rojizo lixiviado y vertisuelo es posible aplicar el riego por surcos alternos con 3.20 m de espaciamiento entre surcos de riego. Este resultado coincide con lo recomendado por Pacheco (1989) y Gutierrez (1997) para los vertisuelos de la costa norte de Villa Clara. Tabla 3 Resultado de evaluaciones de espaciamiento entre surcos. Caa planta Tipo de suelo Long. Espacio entre Ea ( % ) Eal ( % ) Ud ( % ) surcos surcos ( m ). . Idnea ( m ) Ferraltico cuarctico amarillento rojizo lixiviado 120.00 250.00 1.20 3.20 1.20 3.20 1.60 1.60 61.00 65.00 61.00 87.00 61.00 61.00 99.00 97.00 100.00 95.00 100.00 100.00 69.00 69.00 81.00 80.00 79.00 81.00 -

Vertisuelo 250.00 amarillento 333.00 gleyzado. Ferraltico rojo 200.00 hidratado. Aluvial. 120.00

Anlisis econmico En la tabla 4 se presen tan los principales indicadores econmicos, obtenidos como resultado de la aplicacin de forma conjunta de los elementos de diseo expuestos en las tablas 1, 2 y 3. No aparece reflejado los resultados correspondientes al suelo Aluvial, debido a que no se dispone del rendimiento de la caa en condiciones de secano. No obstante es conveniente destacar que el rendimiento obtenido en condiciones de riego fue de 116.40 t / ha como promedio en cinco cosechas. Los incrementos de rendimientos indicados en la tabla se deben al efecto del riego sobre el secano. Se obtuvieron valores de productividad del riego entre 4.80 y 8.10 ha / hombre / jornada, los beneficios adicionales netos (Ban) oscilaron entre 696.45 y 1870..31 $ / ha en dependencia del tipo de suelo y de la variedad empleada. Se obtuvieron valores del coeficiente de eficiencia de las inversiones (CE) entre 0.58 y 1.55 logrndose de forma general plazos de recuperacin de las inversiones (Pr) entre 0.64 y 1.73 aos. Tabla 4. Indicadores econmicos obtenidos con el empleo de los elementos de diseo del riego por gravedad. Tipo de suelo Long. Esp. de Pr Increm. Ban CE Pr surcos Surcos. (ha/ h / j ) de rend. ($ / ha) ($ / $) (aos) (m) ( m ). (t / ha) Ferraltico 120.00 1.20 4.65 88.09 1870.02 1.55 0.64 cuarctico amarillento 250.00 3.20 5.10 88.09 1870.31 1.55 0.64 rojizo lixiviado Vertisuelo amarillento gleyzado. Ferraltico rojo hidratado. Aluvial. Conclusiones 1. La longitud de surcos ms adecuada para la aplicacin del riego por gravedad para las condiciones de suelo y topografa evaluadas estuvo entre 120.00 y 250.00 m para el riego por surcos continuos y entre 250.00 y 333.00 m para el riego por surcos alternos. 2. El gasto de entrega del agua ms idneo result el de 2.00 l / s. 3. El riego por surcos alternos permiti obtener mayor eficiencia y mayor productividad del riego. 250.00 333.00 200.00 120.00 1.20 3.20 1.60 1.60 4.80 6.75 4.50 8.10 33.88 33.88 62.88 696.45 697.20 1324.14 0.58 0.58 1.10 1.73 1.73 0.91

Recomendaciones Aplicar los resultados obtenidos en la explotacin del riego por gravedad para las condiciones de suelo y topografa evaluadas. Referencias: 1. Gutirrez, A. 1997. Evaluaciones de riego por surcos en el cultivo de la caa de azcar en un vertisuelo. CAI. A. Finalet. 6 pp. 2. Martn, O.; G. Galvez; R. de Armas; R. Espinosa; R. Vigoa; y A. Len. La caa de azcar en Cuba. Captulo 7: Riego y Drenaje Pg. 409 551. _ditorial Cientfico Tcnica. La habana. 342 pp. 1987. 3. MINAZ. 1998. Inventario de reas bajo riego. C. Habana. 15 pp. 4. Rodrguez, J.A. 1995. Evaluacin de un modelo matemtico para la simulacin del riego superficial. IIRD. 5. Rodrguez, J. A. et al. 1997. Metodologa para el diseo hidrulico y la evaluacin de las terrazas arroceras. IIRD. Ciudad de la Habana, 46 pp. 6. Pacheco, J. 1987. Estudio del riego por surcos en suelos pesados. Universidad Central de Las Villas. 10 pp. 7. Prez, H. R. 1992. Tesis presentada en opcin del grado cientfico de Doctor en Ciencias Agrcolas. ISCAH. 135 pp. 8. Utah State Univ ersity. 1989. SIRMOD (Surface Irrigation Simulation Software). Department of Agricultural and Irrigation Engineering. Utah State University, Logan Utah, USA.

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