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Guia do Professor
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ndice
Introduo ..................................................................................................... 3 Declarao Universal dos Direitos da gua ................................................. 4 A molcula da gua ...................................................................................... 5 A importncia da gua .................................................................................. 7 A gua nos seres vivos ............................................................................. 8 A origem da gua e sua disponibilidade ...................................................... 9 A gua doce no mundo .......................................................................... 11 Consumo de gua....................................................................................... 12 Categorizao de consumidores............................................................ 14 Perdas nos sistemas de abastecimento pblico de gua ..................... 16 Usos e consumos da gua ......................................................................... 18 Ciclo Hidrolgico......................................................................................... 19 Tratamento de gua para abastecimento............................................... 20 Tratamento de guas residuais............................................................... 23 Poluio da gua......................................................................................... 24 Poluio subterrnea .............................................................................. 25 Eutrofizao ............................................................................................ 26 Escassez de gua ....................................................................................... 27 Evite o desperdcio de gua ....................................................................... 29 Actividades .................................................................................................. 31 Para que uso a gua? ............................................................................. 33 Arghh! Se fosse gua, vomitava!............................................................ 34 Vamos conhecer o rio_________________!............................................. 35 Para onde foge a gua da escola?......................................................... 36 O que polui o nosso rio?......................................................................... 37 Anlise do ciclo da gua......................................................................... 38 O que podemos fazer para ajudar o rio? ............................................... 39 Vamos organizar um debate?................................................................. 40 No sou peixe, mas vivo na gua ....................................................... 41 gua: ns comemos? ............................................................................. 42 Bibliografia................................................................................................... 44
Sugestes para o desenvolvimento de actividades com os alunos e preparao de projectos de abordagem pedaggica das questes relacionadas com as questes da poupana de gua.
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Introduo
Este guia surge como uma necessidade da Quercus - Associao Nacional de Conservao da Natureza de mobilizar a comunidade escolar para os problemas da gua. Face degradao, desperdcio e escassez que se tem vindo a verificar, nomeadamente ao longo dos ltimos 50 anos, de um recurso natural aparentemente inesgotvel e ilimitado, a gua, este guia aponta algumas actividades sobre este elemento conducentes mudana de hbitos e comportamentos enraizados, por forma a poder alargar estas mudanas sociedade em que se insere a escola. Pretende-se apresentar as questes tericas da gua e enunciar algumas actividades prticas que se podem desenvolver na Escola. A concepo deste guia no seria possvel sem a colaborao da VEOLIA GUA, empresa lder mundial na gesto de sistemas de abastecimento de gua que presta servios para entidades pblicas e privadas em 55 pases. Em Portugal est representada pela Compagnie Gnrale des Eaux (Portugal), S.A., (CGEP). Este grupo estabeleceu-se no nosso pas h cerca de 15 anos, servindo cerca de 300 000 habitantes. Neste momento, a CGEP opera em quatro concelhos: * em Mafra, CGEP - Mafra; * em Ourm, CGEP - Ourm; * em Valongo, guas de Valongo; * em Paredes, guas de Paredes.
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nmico: preciso saber que ela , algumas vezes, rara e dispendiosa e que pode muito bem escassear em qualquer regio do mundo. 7. A gua no deve ser desperdiada, nem poluda, nem envenenada. De maneira geral, a sua utilizao deve ser feita com conscincia e discernimento, para que no se chegue a uma situao de esgotamento ou de deteriorao de qualidade das reservas actualmente disponveis. 8. A utilizao da gua implica o respeito da lei. A sua proteco constitui uma obrigao jurdica para todo o homem ou grupo social que a utiliza. Esta questo no deve ser ignorada nem pelo Homem nem pelo Estado. 9. A gesto da gua impe um equilbrio entre os imperativos da sua proteco e as necessidades de ordem econmica, sanitria e social. 10. O planeamento da gesto da gua deve levar em conta a solidariedade e o consenso em funo da sua distribuio desigual sobre a Terra.
A molcula da gua
A gua um lquido incolor e inodoro; a sua molcula formada por dois tomos de hidrognio e um de oxignio - H2O. A gua a nica substncia que existe na natureza, simultaneamente, nos trs estados fsicos: * slido neve, gelo; * lquido lagos, rios, mares, oceanos, lenis freticos; * gasoso nuvens (constitudas por vapor de gua).
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com as molculas vizinhas, sendo, portanto, muito intensas as foras que as mantm unidas. A estrutura das molculas de gua e o tipo de ligaes intermoleculares que estabelecem (predominantemente ligaes de hidrognio) so responsveis pelas propriedades nicas que a gua apresenta.
Propriedades da gua solubilidade - atendendo essencialmente ao valor da constante dielctrica relativa da gua r e ao facto da gua ser constituda por molculas polares, este lquido dissolve uma grande variedade de compostos inicos e moleculares. Esta propriedade permite, por exemplo, que a gua transporte nutrientes dissolvidos atravs de organismos vivos e retire os desperdcios dos mesmos tecidos, servindo como agente de limpeza. O superior poder solvente da gua tambm permite que seja altamente poluda por desperdcios solveis, tornando-se assim um meio de transporte de bactrias e vrus causadores de graves doenas. tenso superficial - quando um lquido est em repouso e em contacto com o ar, as foras de atraco que se exercem entre as molculas do lquido so diferentes para as que esto superfcie e para as que esto no interior do lquido. No interior do lquido, cada molcula liga-se s restantes por foras iguais em todas as direces. superfcie, as molculas so apenas puxadas para o interior lquido, pois no existem molculas na parte exterior do lquido para exercerem qualquer fora, formando-se assim uma espcie de pelcula elstica.
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vada, explicada pelas ligaes por pontes de hidrognio que mantm as molculas fortemente unidas. densidade - a gua lquida a nica substncia comum que se expande quando congela. A explicao deste fenmeno advm do tipo de estrutura que a molcula de gua apresenta. No gelo, cada molcula de gua est rodeada por outras quatro, formando uma rede cristalina caracterstica. A rede cristalina apresenta grandes espaos hexagonais, que explicam a baixa densidade do gelo. Aquecendo a gua acima do seu ponto de fuso, a referida rede cristalina comea a ser destruda, sendo os espaos anteriormente vazios ocupados por algumas molculas. Por isso se verifica a contraco de volume, que atinge um ponto mximo para a temperatura de 4 C.
A importncia da gua
Todos os seres vivos necessitam de gua para sobreviver. O homem pode sobreviver at 30 dias sem alimento, mas apenas 4 dias sem beber. Por este motivo que desde os primrdios da Humanidade as comunidades nmadas se tornaram sedentrias em redor de zonas com gua: ao longo das margens dos rios ou do mar. Muitas das grandes metrpoles mundiais, como Londres, Paris, Barcelona ou Nova Iorque cresceram nas margens de rios, o mesmo acontecendo em Portugal, onde Lisboa, Porto, Aveiro ou Coimbra so disso exemplo.
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A fixao do homem primitivo nestes locais deveu-se sua grande dependncia da gua: inicialmente apenas para beber, e mais tarde para irrigar as suas culturas, para manufacturar utenslios e ferramentas, bem como para se deslocar e transportar bens.
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mes secos, os produtos oleaginosos (amendoins), o po e os doces, com menos de 50%; quanto ao leo e ao acar, no contm gua nenhuma. Para completar o fornecimento de gua, dever-se- beber 1,5 litros de gua por dia, o que corresponde a cerca de 9 copos, para hidratar o corpo e para ajud-lo a filtrar os resduos do organismo.
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gua doce
Os 3% de gua doce que existem no esto disponveis na sua totalidade, uma vez que se encontram em diferentes reservatrios: 68,9% em glaciares; 29,9% em camadas subterrneas; 0,9% distribuda por outros reservatrios; 0,3% em rios e lagos (Grfico 2).
Distribuio da gua doce (%)
glaciares
gua subterrnea
outros reservatrios
rios e lagos
Grfico 2
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em muitos casos, de ser tratada antes de ser consumida, uma vez que se encontra frequentemente poluda.
8 950 26 Tabela 1. Disponibilidade de gua no mundo (m3/ dia/pessoa) (fonte: UNESCO/WWAP 2003) ,
Populao (%) 13 60 13 8 6
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Consumo de gua
Em virtude da desigualdade social e da falta de sistemas de gesto de abastecimento de gua e de saneamento bsico bem como de usos sustentveis dos recursos naturais, agrava-se a escassez de gua no mundo. De acordo com os nmeros apresentados pela ONU fica claro que controlar o uso da gua significa deter poder. As diferenas registadas entre os pases desenvolvidos e os pases em via de desenvolvimento evidenciam que a crise mundial dos recursos hdricos est directamente ligada s desigualdades sociais. Em regies onde a situao de falta de gua j atinge ndices crticos de disponibilidade, como nos pases do Continente Africano, a mdia de consumo de gua de 10 a 15 l/dia/habitante. J em Nova Iorque, h um consumo exagerado de gua doce tratada e potvel, onde um cidado chega a gastar 2 000 l/dia/habitante. Em Portugal o consumo de gua por habitante situa-se nos 161 l/dia (Fonte INAG, Inventrio Nacional dos Sistemas de gua e de guas Residuais - INSAAR). Segundo a Unicef (Fundo das Naes Unidas para a Infncia), menos da metade da populao mundial tem acesso gua potvel. A agricultura consome 73% dos recursos de gua, 21% referem-se a consumos industriais e apenas 6% destinado ao consumo domstico. Um bilio e 200 milhes de pessoas (35% da populao mundial) no tm acesso a gua tratada; Um bilio e 800 milhes de pessoas (43% da populao mundial) no dispem de servios adequados de saneamento bsico.
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de pessoas por ano, em virtude de doenas intestinais e outras transmitidas pela falta de tratamento da gua, ou causadas pela sua escassez. Em frica No tm acesso a gua potvel: 44 milhes de pessoas residentes em reas urbanas; 53% (256 milhes) de pessoas residentes em reas rurais. No total, 62% dos africanos no tm acesso a gua. No tm acesso ao saneamento: 46 milhes de pessoas residentes em reas urbanas; 267 milhes de pessoas residentes em reas rurais. No total 313 milhes de africanos no tm ao seu dispr infra-estruturas de saneamento. Na sia No tm acesso a gua potvel: 98 milhes de pessoas residentes em reas urbanas; 595 milhes de pessoas residentes em reas rurais (cerca de 25% da populao rural). No total so 693 milhes de pessoas, ou seja 19% dos asiticos sem acesso a servios de abastecimento de gua para consumo pblico. No tm acesso ao saneamento: 1,6 bilio de pessoas residentes em reas rurais; 297 milhes de pessoas residentes em reas urbanas. Mais de 1,9 bilio de pessoas, ou seja, cerca de 52% da populao, no tem acesso a infra-estruturas de saneamento bsico.
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Na Amrica Latina No tm acesso a gua potvel 78 milhes de pessoas, o que corresponde a 15% da populao. Em saneamento, a carncia de servio atinge 22% da populao e 51% dos residentes em reas rurais. No total 117 milhes de latino-americanos e habitantes do Caribe no tm acesso a servios de saneamento. Na Ocenia A totalidade dos habitantes das zonas urbanas tm acesso gua potvel e apenas 3 milhes de habitantes das reas rurais, no dispem de abastecimento de gua para consumo pblico. Dois milhes de pessoas esto ainda sem acesso a saneamento bsico. Na Europa Apenas 0,5% dos habitantes das zonas urbanas no tm acesso a servios de abastecimento de gua para consumo pblico. Em zonas rurais existem 23 milhes de pessoas sem esse abastecimento, o que corresponde a 13% da populao. 8% dos europeus (55 milhes) ainda no dispem de servios de saneamento bsico.
Categorizao de consumidores
A aferio dos consumos de gua por sector de actividade econmica muito importante, pois permite, no apenas determinar os grupos que mais consomem, como tambm orientar polticas e campanhas de sensibilizao para a necessidade de poupana de gua e de reduo dos gastos (Grfico 3).
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comrcio/indstria
residencial
agricultura
energia
turismo
Grfico 3 (fonte: Relatrio do Estado do Ambiente, 2002; Os recursos hdricos da Europa, AEA, 2003; UNESCO/WWAP 2003) ,
Conforme se pode verificar no Grfico 3, Portugal tem um consumo agrcola prximo do nvel mundial, em relao aos outros consumos situamse todos abaixo dos verificados na Europa e no mundo. Efectuar esta categorizao tanto ou mais importante quando nem toda a gua consumida chega de facto a cumprir o seu objectivo. Para exemplificar, estima-se que cerca de 70% da gua doce disponvel seja utilizada para fins agrcolas. No entanto, devido a factores como sistemas de irrigao deficientes ou rega em horas no aconselhadas, especialmente nos pases em via de desenvolvimento, 60% dessa gua perdida por evaporao ou por devoluo aos rios e aquferos, sem ter servido o seu propsito (Fonte: UNESCO/WWAP 2003). , Este valor de tal forma elevado que uma das medidas a tomar a curto prazo ser investigar todo um conjunto de situaes relacionadas com a rega agrcola e de espaos verdes urbanos, com vista a adopo de sistemas de regas mais eficazes e eficientes, e sua utilizao em horrios mais adequados tendo em vista a poupana dos recursos hdricos.
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cativa das despesas que as entidades gestoras dos sistemas tm de assumir, o problema das elevadas taxas de perda de gua torna-se visvel e de urgente resoluo, at porque os gastos com o volume de gua adquirido podem significar a impossibilidade de investimento noutras vertentes, como a substituio, reparao ou modernizao das redes de abastecimento existentes. A reduo do volume de perdas de gua constitui um objectivo para uma eficiente gesto dos recursos hdricos. De acordo com a AdP (guas de ,( Portugal, SGPS) e o PEAASAR (Plano Estratgico de Abastecimento de gua e Saneamento de guas Residuais), assume--se como objectivo para o ano de 2015 que a percentagem de perdas do sistema de distribuio seja de 20%. O valor estimado da mdia nacional para o volume de gua por perdas entre a captao e o consumidor de 35%, (mas encontram--se sistemas com taxas de perdas na ordem dos 50% e outros com menos de 20% representando o esforo que algumas entidades tm desenvolvido nesta rea, Mafra um dos exemplos positivos em Portugal), enquanto que nos pases da Unio Europeia este valor est compreendido entre 15 e 20%, estando este valor na ordem dos 10% na ustria e na Dinamarca, baixando para os 4 a 5% na Holanda (Grfico 4).
Ineficincia dos sistemas de abastecimento de gua (%)
Holanda
Dinamarca
UE
PEAASAR
Mdia Nacional
Rep. Checa
Grfico 4 (fonte: Relatrio do Estado do Ambiente, 2002; Os recursos hdricos da Europa, AEA, 2003)
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Algumas das medidas para fazer baixar este valor so: implementao de sistemas de telemedida; monitorizao das rupturas e escorrncias; aferio peridica de contadores; diminuio da taxa de leituras por estimativa.
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para tratamento de animais, lavagem de instalaes, mquinas e ferramentas; recreio - actividades de lazer, turismo e scio-econmicas, piscinas, lagos, parques, rios; produo de energia elctrica - produo de energia atravs do desvio das linhas de gua do seu leito natural (barragens); saneamento - tratamento de guas usadas. Estes usos podem dividir-se em: usos consumptivos - aqueles em que no h retorno total da gua consumida aos mananciais. Um uso pode ser totalmente consumptivo, como a produo de vapor, ou parcialmente consumptivo, como o abastecimento urbano; usos no-consumptivos em que se observa o total retorno da gua consumida aos mananciais de gua, como a produo hidro-elctrica.
Ciclo Hidrolgico
A gua renova-se num ciclo permanente e inaltervel. A gua dos oceanos e das plantas, aquecida pelo sol, evapora-se. O vapor da gua, condensa-se em altitude formando nuvens. Empurradas pelo vento e arrefecidas pelo contacto das massas de ar frio, as nuvens descarregam na Terra a gua que contm sob a forma de precipitaes (chuva, neve, granizo). Quando o solo impermevel, a gua escorre sua superfcie, formando rios e ribeiras que desaguam no mar, ao contrrio e quando o solo permevel, a gua infiltra-se e forma ento os lenis freticos (Esquema 1.).
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A gua no um recurso inesgotvel. Os homens e as suas actividades esto a poluir cada vez mais a gua. A gua dos oceanos, dos mares, dos lagos e dos rios evapora-se constantemente antes de voltar a cair sobre a Terra, sob a forma de chuva. Este ciclo contnuo permite renovar a massa de gua utilizvel, mas no a aumenta. Com a poluio a agravar-se, necessrio tratar cada vez mais a gua, com tcnicas sofisticadas, para a tornar potvel, o que por sua vez significa um custo acrescido.
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matrias em suspenso (por exemplo: poeiras, folhas mortas, paus) e, por vezes, bactrias e vrus que devem ser eliminados. Antes de ser armazenada e mais tarde distribuda, a gua primeiro filtrada e esterilizada, em Estaes de Tratamento de guas (ETA). A gua que se utiliza nos sistemas de abastecimento para consumo pblico captada nos rios ou nos lagos, ou ainda, nos lenis freticos. A zona onde a gua extrada designa-se zona de captao, a qual vigiada e protegida para evitar e prevenir problemas de poluio. A gua potvel, depois de tratada na ETA, sendo de seguida encaminhada atravs de condutas para reservatrios onde armazenada at ser distribuda na rede pblica (Esquema 2.).
Os primeiros sistemas de transporte, depurao e distribuio de gua so os aquedutos romanos, sendo um dos mais antigos o de
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Segvia, em Espanha, que foi construdo pelo imperador Trajano, h cerca de 2 mil anos e continua a transportar gua para a cidade, numa distncia aproximada de 16Km. Os aquedutos traziam gua de pontos distantes da cidade e eram dotados de pequenos tanques constitudos de areia e cascalho, onde partculas mais pesadas se depositavam no fundo e a gua depurada era conduzida para cisternas, fontes pblicas e algumas residncias particulares; as populaes podiam-se abastecer de gua mediante o pagamento de taxas. A gua de Lisboa era encaminhada atravs do Aqueduto das guas Livres, que parte de Caneas, segue pela zona de Belas, passa pela Amadora e termina no Largo das Amoreiras, em Lisboa, atravessando quatro concelhos: Loures, Sintra, Amadora e Lisboa, num percurso de 18,6 Km. Obra monumental do sculo XVIII, em 12 de Maio de 1731, foi assinado o decreto para a construo do Aqueduto das guas Livres, pelo rei D. Joo V. Em 1748 j circulava gua no aqueduto, mas s em 1799, ou seja 67 anos depois do incio da sua construo, que a obra foi considerada totalmente acabada. Completam o Aqueduto duas outras construes muito importantes: a Me-de-gua das Amoreiras e o Reservatrio da Patriarcal. A Me-de-gua foi o primeiro grande depsito de gua de Lisboa, acabado de construir em 1834 precisamente para receber as guas do Aqueduto. No seu interior encontra-se a cascata e a Arca de gua, de sete metros de profundidade e com uma capacidade prxima dos 5.500 metros cbicos (ou seja, cinco milhes e meio de litros), capacidade esta suficiente para abastecer uma populao de 250 mil pessoas no sculo XVIII, mas, actualmente s chegaria para abastecer trs ou quatro bairros
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da cidade de Lisboa.
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Poluio da gua
A gua nunca pura na Natureza, pois nela esto dissolvidos gases, sais slidos e ies. Dentro dessa complexa mistura, h uma coleco variada de vida vegetal e animal, desde o fitoplncton e o zooplncton at baleia azul, maior mamfero do planeta. Dentro dessa gama de variadas formas de vida, h organismos que dependem dela inclusiv para completar seu ciclo de vida (como o caso dos insectos). Enfim, a gua componente vital no sistema de sustentao da vida na Terra e por isso deve ser preservada, mas nem sempre isso acontece. A sua poluio impede a sobrevivncia daqueles seres, causando tambm graves consequncias aos seres humanos. A poluio da gua indica que um ou mais dos seus usos foram indevidamente realizados, podendo atingir o homem de forma directa, pois usada para mltiplos fins, e, principalmente, para a preparao dos alimentos e criao de animais e plantas. Alm disso, usada no abastecimento das nossas cidades, sendo tambm utilizada nas indstrias e na irrigao de plantaes. Por isso, a gua deve ser inodora, inspida e incolor, e estar isenta de microorganismos patognicos, o que conseguido atravs do seu tratamento, desde a captao nas origens at sua entrada nos sistemas de distribuio, e de seguida nas habitaes. A gua de um rio considerada de boa qualidade quando apresenta menos de 1.000 coliformes fecais/l (resduos de excrementos) e menos de 10 microorganismos patognicos/l (como aqueles causadores de verminoses, clera, esquistossomose, febre tifide, hepatite, leptospirose,
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poliomielite, etc.).
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Para manter a gua nessas condies, deve-se evitar a sua contaminao por resduos, sejam eles agrcolas de natureza qumica ou orgnica , esgotos, resduos industriais, lixo ou sedimentos provenientes da eroso. A poluio das guas pode aparecer de vrios modos, incluindo a: poluio subterrnea descarga de poluentes nas origens de gua subterrneas; trmica descarga de efluentes a altas temperaturas; poluio fsica descarga de material em suspenso; poluio biolgica descarga de bactrias patognicas e vrus; poluio qumica por deficincia de oxignio, toxidez e eutrofizao.
Poluio subterrnea
A poluio das guas subterrneas pode ser causada por: uso intensivo de adubos e pesticidas nas actividades agrcolas; deposio de resduos industriais lqudos e/ou slidos ou de produtos que podem ser dissolvidos e arrastados por guas de infiltrao em terrenos vulnerveis; deposio de resduos urbanos em aterros; deposio de dejectos de animais resultantes de actividades pecurias; construo incorrecta de fossas spticas; intruso salina pelo avano da gua salgada devido a explorao excessiva dos aquferos costeiros. Sobre a contaminao agrcola temos, no primeiro caso, os resduos do uso de agrotxicos (comum na agropecuria), que provm de uma pr-
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tica muitas vezes desnecessria ou intensiva nos campos, enviando grandes quantidades de substncias txicas para os rios atravs das chuvas, o mesmo ocorrendo com a eliminao dos dejectos ou chorume do gado criado em exploraes extensivas. Verifica-se em muitos casos o uso exagerado de adubos qumicos que acabam por ser transportados pelas chuvas e escorrncias naturais para as linhas de gua, ou atingindo os lenis freticos, o que implica o aumento de nutrientes nessas zonas. Este aporte de nutrientes propicia a ocorrncia de uma exploso de bactrias decompositoras que consomem oxignio, contribuindo ainda mais para diminuir a sua concentrao na gua, produzindo sulfeto de hidrognio, um gs de cheiro muito forte que, em grandes quantidades, txico, o que tambm afectaria as formas superiores de vida animal e vegetal, que utilizam o oxignio na respirao, alm das bactrias aerbicas, que seriam impedidas de decompor a matria orgnica sem libertar odores nocivos atravs do consumo de oxignio. Os resduos gerados pelas indstrias, cidades e actividades agrcolas so slidos ou lquidos, tendo um potencial de poluio muito grande. Os resduos gerados pelas cidades, como o lixo, entulhos e produtos txicos tambm podem ser conduzidos at s linhas de gua atravs de escoamentos provocados pelas chuvas.
Eutrofizao
A eutrofizao causada por processos de eroso e decomposio que fazem aumentar o contedo de nutrientes, incrementando a produtividade biolgica, permitindo peridicas proliferaes de algas, que tornam
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a gua turva e com isso podem causar deficincia de oxignio pelo seu
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apodrecimento, aumentando a sua toxicidade para os organismos que nela vivem (como os peixes, que podem mesmo morrer). Nos pases desenvolvidos, a poluio de guas resulta da forma como a sociedade est organizada para produzir e usufruir da sua riqueza, progresso material e bem-estar. J nos pases em via de desenvolvimento, a poluio resulta da pobreza e da falta de educao dos seus habitantes, que, no tm como exigir os seus direitos de cidados, o que tende a prejudic-los, pois a omisso na reivindicao dos seus direitos leva impunidade das indstrias, que poluem cada vez mais, e dos governantes, que tambm se aproveitam da ausncia da educao e poder de reinvidicao das populaes.
Escassez de gua
No sculo XX, a populao mundial cresceu trs vezes e o consumo seis vezes, com a agravante da distribuio de gua no planeta no ser equilibrada. Em Maro de 2003, a ONU apresentou uma listagem dos pases com maior e menor quantidade de gua (tabelas 3 e 4) e previa que em 2050 mais de 2 bilies de pessoas iriam sofrer de falta de gua.
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Tabela 3. Lista de pases com maior quantidade de gua (fonte ONU, 2003)
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Tabela 4. Lista de pases com menor quantidade de gua (fonte ONU, 2003)
O desenvolvimento desordenado das cidades, aliado ocupao de reas de mananciais e ao crescimento populacional, provoca o esgotamento das reservas naturais de gua e obriga as populaes a ir procura de fontes de captao cada vez mais longe. A escassez resultado do consumo cada vez maior, do mau uso dos recursos naturais, do desmatamento, da poluio, do desperdcio, da falta de polticas pblicas insentivando o uso sustentvel, a participao da sociedade e a educao ambiental. Em Setembro de 2000, na Cimeira do Milnio das Naes Unidas, os lderes mundiais prometeram reduzir para metade, at 2015, a percentagem de pessoas que no tm acesso a gua potvel ou no dispem de meios para a pagar. E, na Cimeira Mundial sobre Desenvolvimento Sustentvel, realizada em 2002 em Joanesburgo, foi aprovada a reduo para metade da percentagem de pessoas sem acesso a servios de saneamento bsico, a concretizar at 2015. Alcanar essas metas requer uma aco coordenada no s dos governos mas tambm dos consumidores e daqueles que investem na gua. So tambm necessrios recursos substanciais. Actualmente, estima-se que as despesas mundiais com o abastecimento de gua potvel e os ser-
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ano. Para se realizar o objectivo de desenvolvimento do milnio em matria de gua e de saneamento, as despesas suplementares seriam da ordem dos 14 a 30 mil milhes de dlares por ano, segundo as estimativas. A escassez de gua representa tambm um problema grave para o desenvolvimento futuro. No sculo XX, o consumo da gua aumentou a um ritmo duas vezes mais rpido do que o do crescimento demogrfico. Devido explorao excessiva das guas subterrneas, as camadas freticas esto a diminuir e alguns rios, como o Colorado, nos Estados Unidos, e o Amarelo, na China, tm frequentemente troos secos, antes de desaguarem no mar. Vrias regies, como o Mdio Oriente, o Norte de frica e o Sul da sia, sofrem de escassez crnica de gua. Neste momento, j quatro em cada dez pessoas no mundo vivem em zonas onde a gua escasseia. At 2025, estima-se que dois teros da populao do planeta, ou seja, cerca de 5.500 milhes de pessoas, vivam em pases com escassez grave de gua. Assim, a distribuio de gua potvel para todos o grande desafio da humanidade para os prximos anos.
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evite fazer descargas desnecessrias de autoclismo; se puder, instale um autoclismo de dupla descarga; no utilize a sanita como caixote do lixo: no deposite beatas de cigarros, restos de comida, cabelos, cotonetes ou outros; fique atento s fugas de gua em sua casa; um orifcio de 2 mm deitar fora 3.200 litros de gua por dia; use a quantidade mnima de detergente necessrio para uma lavagem eficaz; evitar a poluio da gua por detergentes; no lave a loua com gua corrente, nem em pequenas quantidades: prefira juntar a loua e lav-la apenas em 1 ou 2 vezes por dia; antes de lavar a loua, remova todos os restos de comida, em vez de os despejar no lava-loua; use a mquina de lavar-loua e roupa apenas quando completamente carregadas; aproveite a gua de lavar legumes, ou do aqurio para regar as plantas; regue as suas plantas de manh cedo; quando for lavar o carro utilize baldes de gua em vez da mangueira; quando lavar os ptios de casa, opte pelo balde de gua e vassoura, em vez da mangueira; cubra a sua piscina, evitando perdas de gua por evaporao; as coberturas das piscinas permitem poupar cerca de 30% de gua;
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Actividades
As actividades de Educao Ambiental devem ser tratadas no contexto das interaces que se estabelecem no ambiente e das quais a gua elemento fundamental compe o corpo dos seres vivos, constitui a atmosfera, os mares e os rios, faz parte do solo circulando por esses lugares, num vaivm que no tem fim. Qualquer que seja a disciplina que esteja a trabalhar com esta temtica, no se pode deixar de situ-la no seu mbito cultural e social, mostrando que necessria a formao de atitudes compatveis com os princpios do conservacionismo, da sustentabilidade e que seja tratada dentro da complexidade e seriedade que envolve. Os alunos do 1 Ciclo do Ensino Bsico j so capazes de interpretar a noo de ciclo da gua. Pela observao de diferentes ambientes, podem perceber que a gua est presente em todos eles, em maior ou menor quantidade. Por meio de experincias envolvendo mudanas de estado fsico da gua podem compreender que a gua se apresenta em vrios estados (lquido, slido e gasoso), que a mudana de um estado para outro depende de ganho ou perda de calor e que, seja qual for o estado em que ela se apresente, sempre a mesma substncia. Com a ajuda do professor, os alunos podem chegar concluso de que a gua que compe as calotes polares tambm componente dos rios, do solo e do corpo dos seres vivos. Tambm com a interveno do professor, os alunos podem perceber que a gua faz parte de um ciclo que garante a manuteno da vida e que no um recurso inesgotvel, como se pensou por muito tempo. Que a
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gua no deve ser desperdiada nem poluda, pois a sua disponibilidade j est comprometida devido a aces humanas. Nos outros ciclos do Ensino Bsico (5 a 9 anos), j possvel aprofundar os estudos sobre o fluxo da gua no contexto da dinmica ambiental, trazendo elementos que permitam elaborar a noo de equilbrio ambiental e as interferncias humanas que concorrem para o desequilbrio, especialmente em relao aos usos feitos da gua. Disciplinas como Geografia e Histria tm muito a contribuir: os processos de ocupao humana das diferentes regies, o fenmeno da industrializao, da agricultura extensiva e intensiva ou da urbanizao sempre dependeram da gua. Pode-se mostrar como o acesso gua determinante para todas as populaes e os efeitos nocivos que as aces humanas trazem, comprometendo a sua qualidade e disponibilidade. No Ensino Secundrio j so possveis algumas formulaes conceituais na compreenso da estrutura e da dinmica dos ecossistemas, tais como o fluxo unidirecional de energia, ciclos da matria, dinmica populacional, ampliando-se a gama de relaes que neles se estabelecem e das quais participa a gua. Um estudo de caso, por exemplo, permitir a anlise da ocupao humana numa rea previamente delimitada para estudo. A Matemtica pode incluir estudos a partir da conta de gua, calculando-se o consumo mensal por pessoa, verificando o consumo com a conta do saneamento, ou utilizando tabelas de gasto de gua para actividades do quotidiano, criando experincias para verificar, por exemplo, a quantidade de gua utilizada para lavar a cara, escovar os dentes, lavar a loua, lavar as mos etc. A partir desse estudo, ver que comportamentos possvel adoptar para reduzir efectivamente o consumo de gua.
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como a gua distribuda, se facturada ou no, se h recursos disponveis para todos ou se necessrio import-la. Introduzir a discusso sobre se a gua um bem de toda a humanidade ou se patrimnio de uma regio ou pas, se pode ser comercializada e quem deve faz-lo.
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as estratgias adoptadas por cada um nesta tarefa. 4. Repetir mensalmente ao longo de um trimestre e faz-lo novamente no fim do ano escolar, anotando as mudanas comportamentais. Elaborar um poster/painel com a anlise e resultados obtidos.
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directamente para as linhas de gua? 5. Para onde so encaminhados os resduos finais das ETAR e das fossas spticas? Poderiam ter outros destinos? Quais eram os costumes dos habitantes de h 100 ou 200 anos? (Aconselha-se uma pesquisa bibliogrfica nas bibliotecas locais e na Internet, podendo esta ser acompanhada de uma visita a uma ETAR).
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4. No decorrer da aula de campo, os alunos devero tirar notas sobre o que vm: que seres vivos encontram nas margens do(s) troo(s) descoberto(s) e o que est construdo sobre o(s) troo(s) da linha de gua. 5. Com a ajuda de guias de campo podem identificar-se alguns seres vivos que habitam as margens dos rios (arbustos, rvores, insectos, rpteis, anfbios e mamferos); poder-se-o at identificar alguns fungos. 6. Os alunos devero analisar as vantagens das localidades serem atravessadas por linhas de gua (biodiversidade que se mantm, possibilidade de usufruto de um local de lazer e descanso), as implicaes de se regularizarem as margens dos rios ou destes serem cobertos (entubados) na ntegra ou parte. Podero tambm pesar se os benefcios de se cobrirem as linhas de gua justificam ou no esses procedimentos, no mdio e no longo prazo.
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me de gua perdido ao longo de uma hora. 3. De volta sala, os alunos devero expor os seus resultados e opinar sobre os procedimentos a implementar por forma eliminar e evitar o desperdcio.
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- emprstimo de ferramentas para o abate de alguma vegetao; 6. Identificar de que forma se podero inscrever interessados na iniciativa, e quem ficar encarregue desta tarefa (na inscrio dever ser solicitado o nome do interessado e um contacto telefnico). 7. Fazer os cartazes e/ou folhetos relativos iniciativa, escolhendo onde vo ser colocados estes materiais e quem os vai distribuir; 8. Escolher monitores que coordenaro cada tipo de actividade a desenvolver. 9. Dividir os participantes, em pequenos grupos e atribuir uma responsabilidade a cada grupo. 10. Verificar que cada participante est adequadamente vestido e caado para a actividade a desempenhar. No final dos trabalhos pesar o lixo recolhido e fotografar todas as alteraes conseguidas.
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que se bebe? O preo da gua estar ajustado? Que gua iro beber as prximas geraes? 2. Escrever um documento no computador com as perguntas mais frequentes e respectivas respostas simples. Envi-lo para diferentes entidades e personalidades (Direco Regional do Ambiente e Ordenamento do Territrio, Professores da Universidade, etc.) com o pedido de correces e comentrios. 3. Discutir respostas recebidas e, de entre elas escolher oradores possveis e convid-los para um debate na escola subordinado questo que se tiver revelado mais difcil ou interessante. 4. Assegurar uma sala e equipamento audiovisual adequados, produzir posters e panfletos e distribui-los, garantir a divulgao adequada pela comunicao social. 5. Escolher o moderador e estruturar o debate por forma a assegurar amplo perodo de discusso com a assistncia. 6. Aps o debate escrever as concluses sob a forma de verso actualizada da lista de questes (FAQs), que depois tambm pode ser divulgada na Internet e por correio electrnico.
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alunos compreenderem a importncia destes organismos no funcionamento dos ecossistemas. Material necessrio Sala de aula, papel, lpis de carvo, lupas, microscpios, placas de Petri, guias de identificao, baldes e galochas (para a recolha de gua). Durao das actividades Duas aulas - uma para a recolha de amostras de gua e uma outra para a observao das amostras. Desenvolvimento 1. identificao do local onde foi recolhida a amostra de gua; 2. com o auxlio dos guias identificar os organismos encontrados; 3. relacionar os organismos identificados com a restante fauna e flora do local onde foi recolhida a amostra.
gua: ns comemos?
Objectivo Identificar alimentos provenientes do meio aqutico, suas origens geogrficas (localizao), bem como descrever a importncia do ambiente aqutico como fonte de alimento. Material necessrio Sala de aula, papel, lpis de carvo preto, mapa-mundi, revistas e jornais (se no for possvel sair para o campo). Desenvolvimento na sala de aula 1. solicitar aos alunos uma lista de alimentos provenientes do ambiente aqutico que esperam encontrar no supermercado. Eles podem precisar de ajuda para a definio de ambiente aqutico;
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devem identificar os produtos, os seus usos e origens (localidades das fbricas ou embaladoras, por exemplo). 3. obter autorizao da gerncia do supermercado para levar toda a turma. Separ-la em grupos de 3 alunos. Destinar um corredor do supermercado para cada grupo. Orient-los para recolocarem os produtos nas prateleiras cuidadosamente, evitando assim maiores constrangimentos; Desenvolvimento na deslocao ao local 1. no supermercado ou armazm, os grupos devero percorrer os corredores e fazer os registos previamente definidos. Alternativa Caso a sada no seja possvel, podero usar os folhetos de anncios de supermercados. As despensas de casa podem ser outra fonte de dados., os alunos poderiam fazer uma listagem dos produtos (derivados da gua) existentes nas suas casas. Desenvolvimento na sala de aula 1. recolher as listagens dos alunos referentes a produtos derivados da gua. Se necessrio, trabalhar os seguintes aspectos: De onde vm? Como so obtidos? Como so processados? Como so usados? 2. no mapa-mundi, identificar e indicar as localidades de origem de alguns itens. 3. desenhar ou fazer uma colagem representando os alimentos provenientes da gua mais consumidos. Construir um painel/poster de figuras e anncios para expor os alimentos provenientes do ambiente aqutico. Caso tenham listado alimentos que no so provenientes de ambiente aqutico, devero encontrar o habitat e as formas de vida de tais alimentos. Os alunos mais velhos, podero promover uma discusso sobre os impactos naturais e antrpicos que podem inviabilizar o consumo de tais alimentos.
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Bibliografia
Para mais informao consultar: A gua, a Terra e o Homem Lisboa, Novembro de 2003, INAG Associao Portuguesa de Recursos Hdricos: www.aprh.pt Departamento de Informao Pblica da ONU, Centro de Informao das Naes Unidas em Portugal: www.un.org/works Garcia, R; Sobre a terra: Um guia para quem l e escreve sobre ambiente, Lisboa, Maro de 2004, Pblico Comunicao Social, S.A. Instituto da gua: www.inag.pt Instituto do Ambiente, Relatrio de Estado do Ambiente 2003: www.iambiente.pt IRAR, Controlo da Qualidade da gua para Consumo Humano 2002, Ministrio das Cidades, Ordenamento do Territrio e Ambiente, Instituto Regulador de guas e Resduos, 2004 Nncio, T.; Palma, F. et al; Utilizao da gua em Portugal: Lisboa, 1992, Elo, Publicidade e Artes Grficas, Lda. PEAASAR - Plano Estratgico de Abastecimento e Saneamento de guas Residuais (2000-2006), Ministrio do Ambiente e Ordenamento do Territrio Relatrio do World Water Assessment Programme for development, capacity building and the environment: http://www.unesco.org/water/wwap/wwdr/index.shtml SARAIVA, J. H., Histria Concisa de Portugal: Lisboa, 1978, Publicaes Europa-Amrica Schmidt, L.; Gil Nave, J.; Pato, J.; gua e Ambiente: Usos e Desperdcios: As Vivncias Comunitrias da gua Relatrio Final, Lisboa, Maro de 2004, ISCTE Veolia Water: http://www.veoliawater.com http://www.aquajunior.com
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Ficha Tcnica Texto: Ana Albuquerque Barata Ilustraes: Ana Albuquerque Barata Concepo Grfica: Antnio Gomes / Liliana Fernandes Foto capa: Liliana Fernandes Impresso: Indugrfica, Lda. (Ftima) Depsito Legal: Edio/Divulgao: Quercus ANCN Apoio: Veolia gua Portugal
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