Professional Documents
Culture Documents
Poniedziaek 31.10.2011
Starter::
Barszcz
Danie gwne:
Spaghetti z tuczykiem
Danie wegetariaskie:
Kuchnia Chrisa w Auto Watin ul. Obornicka 4 | Jelonek -Pozna | 62-002 Suchy Las www.kuchnia-chrisa.pl | Rezerwacja: +48 618 117 340
Menu A-La-Carte
Przystawki / Starters: Tarta na delikatnym kruchym ciecie z boczkiem, cebul i kwan mietank Tarte flambee with bacon, onion and crme frache 12 z Delikatna tarta na kruchym ciecie z kwan mietank, pomidorem i rukol Tarte flambe with tomatoes, ruccola & crme frache 12 z Zupa-krem z korzenia pietruszki z olejem sezamowym Parsnip cream soup with sesame oil 13 z Tatar z ekologicznymi jajkami, kaparami, cebulk i domowym chlebem Tatar with organic egg, capers, onion & homemade bread 24 z Saatka z pikantnymi plastrami wieprzowiny i ziarnami sezamu Salad with spicy marinated pork stripes and sesame seeds 26 z Saatka z owocami, grillowanym kozim serem i chutneyem ze liwek Green Salad with fruits, grilled goat's cheese and plum-chutney 26 z Dania gwne / Maincourses: Rcznie robiony makaron linguine z pesto z rukoli Homemade Linguine with pesto from wild ruccola 25 z Pieroki ravioli nadziewane farszem z gsiny podane w male szawiowym Ravioli filled with gooze-meat tossed in sagebutter 35 z Filet z kurczaka nadziewany szpinakiem i suszonymi pomidorami Chicken roulade with spinach and sundried tomatoes 38 z Kurczak macciato: Pier kurczaka marynowana w espresso z migdaowym risotto Chicken macciato: Chicken breast marinated in espresso with almond risotto 38 z Filet z sandacza podany na ciecie francuskim z sosem z hiszpaskiej kiebasy chorizo Pikeperch fillet on puff pastry with a spicy chorizo sauce 42 z Poldwiczka wieprzowa z zasmaanymi pikantnymi buraczkami Pork Sirloin with spicy fried beetroot slices 45 z Ossobucco Milanese Gole woowa duszona w warzywach i czerwonym winie Ossobucco Milanese Beef shanks braised with vegetables and wine 47 z Desery / Dessert: Ciasto dnia Cake of the day 10 z Kremowe lody domowej roboty z karmelizowanymi orzechami Glaced nut parfait 12 z Saatka owocowa z twarokiem waniliowym Fruit salad with vanilla curd cheese 12 z Crme brle
14 z
Kuchnia Chrisa w Auto Watin ul. Obornicka 4 | Jelonek -Pozna | 62-002 Suchy Las www.kuchnia-chrisa.pl | Rezerwacja: +48 618 117 340