Matriz de Leopold Para analizar el impacto al ambiente debido a las actividades que se desarrollan en la empresa, se procede a realizar una

matriz de Leopold, la cual aportar informacin cualitativa sobre las relaciones causa y efecto de las actividades producidas segn parmetros ambientales. Se conoce que sta herramienta ayudar a la hora de priorizar medidas de mitigacin y plan de manejo ambiental, basado en el anlisis de los resultados cualitativos y cuantitativos de la matriz. As como garantizar que todos los procesos que involucren algn tipo de impacto en el medio ambiente sean evaluados, para poder tomar medidas a posteriori. La aplicacin de la matriz de Leopold para la empresa Chocochitas, debe tomar en cuenta los factores tanto productivos, como las acciones que se desarrollan debido a la comercializacin del producto y eventos externos que pueden ser generados de forma indirecta por la compaa. Por ello se define en el eje horizontal de la matriz, las acciones que pueden causar efectos, las categoras: produccin, cambio de trfico, acumulacin y tratamientos de residuos, y accidentes. La categora Produccin, referente a todos aquellos procesos productivos que pueden causar un impacto ambiental, se subdivide en las actividades de: Pesado, mezcla, moldeado, horneado, empaquetado y almacenaje. Estas etapas son las que transforman la materia prima en el producto final, tal como se coment en captulos anteriores. Siguiendo con la categorizacin del eje horizontal de la matriz de Leopold, encontramos las acciones de cambios de trfico, un factor secundario de la compaa pero que es necesario evaluar ya que de esto depende todo la comercializacin del producto y las fuentes mviles de emisiones son un actor primordial de la contaminacin atmosfrica entre muchas otras. La acumulacin y tratamiento de residuos es una accin que deriva un impacto directo al medio ambiente. Las mediciones de estas acciones son complejas cuantificar, pero mediante la aplicacin de la matriz de Leopold se puede aproximar las consecuencias que esto puedo causar. Por ltimo, se representa los accidentes; un factor humano y capital de mucho riesgo en las operaciones de la empresa. Las perdidas he impacto que esto pueda suscitar puede contraer efectos muy negativos tanto para el medio ambiente, como la empresa y sus empleados, por ellos es importante mitigar y prevenir las acciones relacionas a los accidentes. En el eje vertical de la matriz, corresponde a los parmetros ambientales que pueden verse afectados los las acciones antes citados. Cabe destacar que de una u otra forma todas las acciones realiza la empresa afecta negativamente de forma directa o indirecta el medio ambiente. Sin embargo el objetivo de la matriz de Leopold propuesta en este informe, es recopilar la informacin ms relevante y estudiar el impacto de las acciones primarias de la empresa Chochochitas. Las categoras propuestas para medir los parmetros ambientales son: Impacto geoambiental e impacto socio econmico. Estas dos categoras en global de forma general cada uno de los aspectos que se consideran ms susceptibles a las consecuencias que pueda contraer el proceso productivo de la compaa. Estos parmetros se dividen en caractersticas ms detalladas como: el impacto a la atmosfera por medio del ruido y gases; impacto a la tierra a travs del suelo;

El suelo comercial e industrial; el impacto en la salud y empleo de la comunidad; y los impactos por las redes de transporte e eliminacin de residuos. La siguiente figura representa la matriz de Leopold propuesta, siguiendo los criterios establecidos anteriormente. En la parte inferior y en la parte derecha de la matriz, se cuantific la evaluacin de las relaciones existentes entre las acciones que puedan causar efectos y los parmetros ambientales, segn su magnitud e impacto ambiental. Anlisis de la Matriz de Leopold. Los valores resaltados en rojo en las columnas de evaluacin, representan aquellas accin o parmetros que tienen mayor impacto y relevancia por causa del proceso de productivo de la empresa. Mientras que los valores resaltados en verdes, destacan aquellos factores que tienen impacto positivo en el medio ambiente y se debe continuar con la aplicacin de estas medidas e incentivar a su continuidad. En los factores principales que causan efecto en el medio ambiente se observan las acciones de: el proceso de mezcla y empaquetado, donde el ruido es el factor causante del mayor impacto. Tambin se examina que las emisiones de vapor son el principal contaminante que se expulsa a la atmosfera, causando posibles problemas en la salud. Por ltimo se detalla que los accidentes que se pueden producir por explosiones que las zonas de los hornos o accidente laborales, son los que en mayor magnitud e impacto inciden en el medioambiente, esto nos induce a tomar acciones en cuanto a la seguridad industrial para reducir al mximo posibles accidentes. En cuanto a los parmetros ambientales ms afectados conseguimos los referentes al impacto geoambiental como el ruido, suelo y atmosfera. Por otra parte la salud es un aspecto clave, donde se observa que se est incidiendo de manera directa por causa de las actividades productivas de la empresa. Las acciones presentes que tienen un impacto positivo con el medio ambiente, son las relacionadas al almacenaje del producto, el empleo que se produce y la eliminacin de residuos que se est llevando a cabo. Es importante tener conocimiento de que estas acciones son favorables para poder seguir realizndolas y mejorndolas a lo largo del tiempo.

MATRIZ DE LEOPOLD PARA LA EMPRESA CHOCOCHITAS

ACCIONES QUE PUEDAN CAUSAR EFECTOS Produccin Pesado -6 5 -3 4 -3 2 3 1 2 1 -2 2 3 3 3 3 3 3 3 4 4 2 1 3 -4 2 3 2 0 5 10 4 -4 6 0 8 -7 9 4 4 -7 9 -8 8 0 5 -2 7 3 2 -30 39 -10 13 6 4 4 3 1 2 -1 1 -5 4 -4 2 -7 8 -5 3 -4 2 -2 1 -4 7 -5 10 12 26 -19 24 2 -1 -3 3 2 6 2 -4 -9 -4 Mezcla Moldeado Horneado Empaquetado Almacenaje Automvil Emisiones de Desechos vapor plsticos Cambios de trfico Acumulacin y tratamientos de residuos Accidentes Laboral

Ruido

-25 19 -9 11 -15 5 -4 9 -1 10 2 -3 11 14

Atmosfera

Impacto Geoambiental

Gases

Desechos de Explosiones empaque -2 4 -6 7 -5 -3

Tierra

Suelo

Usos del suelo

Comercial

Industrial

PARAMETROS AMBIENTALES

Estatus Cultural

Salud

Empleo

Factores Socio - Economico

Redes de transporte

EVALUACIONES

Instalaciones y actividades

Eliminacin de residuos

EVALUACIONES