S.A.

98 memoria
a

2008

LIMA-PERU

Fundada el 20 de octubre de 1910

S.A.
Fundada el 20 de Octubre de 1910
LIMA PER

CAPITAL SOCIAL PAGAD0 ACCIONES DE INVERSION RESERVA LEGAL LEY 26887 RESULTADOS ACUMULADOS PATRIMONIO EMPRESARIAL

S/. 72425,879 S/. S/. S/. 185,634 2558,822 7188,220

S/. 82358,555

El presente documento contiene informacin veraz y suficiente respecto al desarrollo del negocio de LAIVE S.A. durante el ao 2008. Sin perjuicio de la responsabilidad que compete al emisor, el firmante se hace responsable por su contenido, conforme a los dispositivos legales aplicables.

Lima, 20 de Febrero 2009

LUIS FERRAND ASPILLAGA Gerente General

S.A.
DIRECTORIO
Presidente
Aurelio Palacios Moreyra

Vice-Presidente
Anibal Larran Cruzat

Directores
Ral Barrios Orbegoso Roberto Lehmann Cosoi Francisco Moreyra Mujica Aurelio Moreyra Prado Enrique Palacios Rey Rodolfo Vliz Moller

ADMINISTRACIN
Gerente-General
Luis Ferrand Aspillaga

Gerente Administrativo-Financiero
Gonzalo del Solar Barco
(hasta el 08 de Agosto 2008)

Jos Davelouis Saona

(desde el 01 de Setiembre 2008)

Gerente de Marketing
Henry Tapia Ruiz-Eldredge

Gerente de Produccin
Alfredo Montoya Manrique

Gerente Regional Sur

Mauricio Prez-Wicht San Romn

Gerente de Logstica
Juan Enrique De Albertis Moreyra

Gerente de Aseguramiento de la Calidad

Maria Elena Len de Linares

Contador General
Hugo Kiwaki Caldern

LAIVE S.A.. es una empresa de alimentos que en el ao 2010 cumplir su Centenario desde su Fundacin bajo el nombre de Sociedad Ganadera del Centro. Desde su nacimiento hasta la actualidad, LAIVE S.A. ha mantenido un constante crecimiento que la ha llevado a contar con tecnologa de punta, garantizando productos saludables y de ptima calidad en todas las marcas con las que participa en el mercado.

La Empresa cuenta con 3 unidades de produccin ubicadas en Lima, Arequipa y Majes, donde elabora mantequilla, quesos, yogures, leches, jugos y embutidos.

Durante el ao 2008, Laive S.A. continu su estrategia enfocada en el desarrollo de alimentos naturales, funcionales y nutraceuticos; manteniendo una poltica de servicio al consumidor a travs de alimentos sanos y nutritivos.

El crecimiento de ventas en valores creci 25.5% por encima del periodo anterior.

Durante el ao se mantuvo la estrategia basada en calidad e innovacin de producto y el reforzamiento de la distribucin horizontal tanto en Lima como en Provincias.

Conforme a lo sealado en el Artculo 24 del Estatuto de la Sociedad, en el presente documento reseamos los resultados obtenidos en el ejercicio terminado el 31 de diciembre de 2008.

Tanto el capital, como las reservas, provisiones y otros elementos, que expresan la realidad integral de nuestra sociedad, estn debidamente sealados en nuestros estados financieros y en las notas correspondientes a dichos estados, los cuales forman parte integrante de la presente memoria.

Durante el ejercicio 2008 no se produjeron variaciones en el capital social de Laive S.A. ni en la cuenta Acciones de Inversin.

En la Junta Obligatoria Anual de Accionistas celebrada el 28 de Febrero de 2008, se acord mantener el saldo de Utilidad de Libre Disposicin acumulado hasta el 2007, que totaliza la suma de S/. 7167,431.88 en la Cuenta Utilidades de Libre Disposicin, luego de deducir de la utilidad neta la Reserva Legal y los dividendos declarados.

Con respecto a las cotizaciones de las Acciones Comunes Clase B, empezaron el ejercicio 2008 en S/. 1.35 y terminaron en S/. 1.36.

En la Sesin de Directorio, realizada el 17 de Julio 2008, se acept la renuncia del Sr. Gonzalo del Solar Barco al cargo de Gerente Admiinistrativo-Financiero de la empresa por motivos personales. Dicha renuncia se hara efectiva a partir del 09 de Agosto 2008. El Directorio trasmiti su sincero agradecimiento de parte de la Sociedad por los servicios prestados.

En la Sesin de Directorio, realizada el 28 de Agosto 2008, se acord designar al Sr. Jos Davelouis Saona como Gerente Administrativo-Financiero de la sociedad a partir del 1 de Setiembre 2008. Igualmente fue designado Representante Burstil de la sociedad ante la Conasev y Bolsa de Valores de Lima tambin a partir del 1 de Setiembre 2008.

Durante el ao 2008, los cambios ms importantes en la economa de nuestro pas han sido los siguientes:

El ndice General de Precios para Lima Metropolitana (IPC) aument en 6.5% El ndice de Precios al por mayor a nivel nacional (IPM) aument en 8.79% bsicamente explicado por incremento de precios de materias primas Luego de varios aos de apreciacin, el nuevo sol se devalu frente al dlar norteamericano pasando de S/.2.997 a S/.3.142 lo que representa un aumento de 4.84% El Producto Bruto Interno aument en 9.84%

Asimismo, los precios de los principales insumos que utiliza nuestra empresa sufrieron importantes variaciones durante el ejercicio 2008, entre ellas leche fresca (21%), grasa anhidra de leche (3%), pulpas de fruta (25%), petrleo(16%), carne de cerdo(21%), envases plsticos(12%), cartn(22%) y margarina(35%).

Estos incrementos de costos repercutieron negativamente en las utilidades de la empresa durante el ejercicio 2008, los mismos que, por condiciones de mercado no se pudieron trasladar totalmente a precios de venta.

Nuestra Planilla

El nmero de colaboradores directos vinculados a Laive al 31 de diciembre de 2008 fue el siguiente:

PERSONAL EMPLEADOS OBREROS TOTAL

LIMA 224 218 442

AREQUIPA 15 24 39

MAJES 19 10 29

TOTAL 258 252 510

Adicionalmente, Laive genera 735 empleos a travs de terceros en sus reas de ventas, distribucin y fabricacin(*). (*) Incluye personal de supervisin e impulsacin de ventas autoservicios a nivel nacional.

Ventas netas anuales

Durante el ejercicio 2008, las ventas netas aumentaron de S/.206924,310 a S/.259774,908 lo cual representa un incremento de 25.5%.

El cuadro comparativo del valor de las ventas neta es el siguiente:

VALOR DE VENTAS NETAS EN MILES DE DOLARES
90,000 80,000 MILES DE DOLARES 70,000 60,000 50,000 40,000 30,000 20,000 10,000 0 2,003 2,004 2,005 AOS 2,006 2,007 2,008

El volumen total de ventas, medido en toneladas mtricas, se increment en 22.3% respecto al ao 2007.

El cuadro comparativo de volumen de venta es el siguiente:

VOLUMEN DE VENTAS NETAS EN TONELADAS
80,000 70,000 60,000 TONELADAS 50,000 40,000 30,000 20,000 10,000 0 2,003 2,004 2,005 AOS 2,006 2,007 2,008

Entrega de leche a nuestra empresa

Durante el 2008 se sigui optimizando el recojo de leche fresca, la cual proviene de 1135 ganaderos entre Arequipa y Lima.

Resultado Econmico del ejercicio 2008 El resultado econmico del ejercicio 2008 muestra un EBITDA (utilidad antes de intereses, impuestos, depreciacin y amortizaciones) de S/.11239,175. Dicho monto representa un ingreso sobre ventas netas de 4.3%. La utilidad neta despus de impuestos y participaciones fue de S/.23,098.

Nuestras inversiones

Durante el ejercicio 2008, se aprobaron una serie de inversiones indispensables para garantizar el crecimiento futuro de Laive.

Entre las inversiones ms importantes aprobadas y ejecutadas en el ao 2008, que totalizaron S/. 13016,995 estn:

Aumento de capacidad de formulacin de la Planta de UHT en un 25%; esto mediante la adquisicin de un cuarto tanque de formulacin, un enfriador de 20,000 ltrs./hr. y un mezclador de slidos; Una termoformadora de Yogurt;

Una Tina Pre Prensa automtica para la planta de Arequipa; esto con la finalidad de aumentar la capacidad de planta y rendimientos; Un equipo de Laboratorio Celsis (Analizador de bioluminiscencia de ATP), esto con la finalidad de mejorar en tiempo las liberaciones de leches; Ampliacin de la capacidad de almacenamiento de PT refrigerado en un 100%; esto se logr mediante la ampliacin de la nave y racks de almacenamiento; Tanques y porongos para Ganaderos; Nueva lnea de llenado de litro Tetra Pak(Llenadora A-3 Flex); Repotenciacin de esterilizador Flex -7, mediante el cambio del panel de mandos y control; Un compresor de aire comprimido para la Planta UHT por mayor demanda; Un segundo tanque asptico; Un nuevo Banco de agua helada para Planta Majes; Instalacin de dos (2) Chillers y un banco de agua helada en la Planta de Arequipa; Dos (2) nuevos tanques de recepcin de materia prima para la planta de UHT; Una cisterna y carreta del tipo Bitrn;

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La familia de alimentos LAIVE sigue creciendo

Es importante informar a los seores accionistas que durante el ejercicio 2008, se ampli nuestro portafolio de productos, incorporando para la marca Laive, Leche Fresca en caja Calcio+Hierro+Zinc (litro y 180 ml), Chocolatada (180 ml)., Vainilla (litro y 180 ml.); Leche Evaporada en caja Entera, Light y Sin Lactosa; Yogurt Bio Familiar Manzana/Canela, Pera, Pltano y Coco; Yogurt Bio personal (450 ml.) Fresa y Vainilla Francesa; relanzamiento del Yogurt Bio-nios en vasito termoformado.

Para la marca Sbelt Yogurt Bio Granadilla/Linaza y Ciruela/Linaza en botella familiar. Para la marca La Preferida incorporamos la Bebida Nutritiva en caja Chocolatada (litro), Vainilla (litro y 150 ml.) y 3 Cereales (150 ml.). Tambin para la marca La Preferida tuvimos dos relanzamientos de productos; uno de embutidos en paquetes como el Chicharrn de Prensa, Bologna de Pollo, Jamonada de Pollo y Jamonada; y en Yogurt cambio de envase en las presentaciones de litro.

SISTEMA DE CALIDAD TOTAL

Es importante recalcar que durante el ejercicio 2008 seguimos contando con los servicios de SGS del Per S.A.C. y todas nuestras plantas han sido debidamente aprobadas.

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Nuestras Plantas de Majes y Arequipa recibieron las Habilitaciones Sanitarias emitidas por DIGESA en Abril y Julio de este ao respectivamente y en las Plantas de Lima (UHT, Lcteos y Crnicos) mantienen su vigencia hasta Agosto del 2009.

Asimismo las plantas de UHT, Lcteos y Crnicos obtuvieron la Validacin tcnica oficial del Plan HACCP por la DIGESA en el mes de Setiembre y la Planta de Majes en el mes de Abril, las mismas que tienen validez de un ao.

Durante el ejercicio 2008 Laive S.A. mantuvo la vigencia de la Certificacin del Sello de Conformidad (NTP 202.002) y el Certificado de Aprobacin del cumplimiento de los requisitos de la norma ISO 9001:2000, para la lnea de Leche Evaporada en virtud a la evaluacin realizada por la entidad de Certificacin CERPER .

Las plantas de Arequipa y Lima, consiguieron tambin la Autorizacin Sanitaria expedida por SENASA que las habilita para exportar los productos que en ellas se elaboran.

Adems de las certificaciones emitidas por DIGESA, SGS, CERPER Y SENASA, fuimos evaluados por nuestros principales clientes, consiguiendo una calificacin mayor de 90% en cumplimiento respecto a las normas establecidas en el control de productos efectuados por laboratorios externos y la aprobacin con calificaciones de bueno a excelente en el total de las inspecciones ejecutadas sobre nuestras plantas en el control de productos.

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A pesar de la crisis internacional que se proyecta para el ao 2009 y que repercutir en la demanda nacional, LAIVE S.A. proyecta mantener su crecimiento en base al desarrollo de productos y mediante el crecimiento en participacin del mercado.

Igualmente LAIVE S.A. mantendr como estrategia central su nfasis en la calidad y salud, buscando reforzar la confianza de sus actuales y futuros consumidores.

Manteniendo la confianza en el crecimiento del pas, LAIVE S.A., continuar reforzando su Plan de Inversiones que acompaen el desarrollo sostenido de la Empresa que se prepara a cumplir 100 aos de fundada en el ao 2010.

La relacin de la Empresa con sus empleados y obreros ha sido de amplia colaboracin y cordialidad durante el ejercicio 2008, no habindose registrado ningn incidente laboral que perturbe el normal desenvolvimiento de las actividades productivas. Durante este ao se lleg a un acuerdo con el Sindicato de Obreros para el perodo 2008-2009.

El Directorio desea dejar especial constancia de su reconocimiento a la Gerencia, y a todos los empleados, obreros y distribuidores, por la muy eficiente actividad desplegada durante el presente ao.

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Los estados financieros que se presentan a la Junta Obligatoria Anual han sido auditados por la firma Gris Hernndez y Asociados S.C. (Deloitte), quienes fueron contratados por la empresa para la auditoria del ejercicio 2008.

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