N A P OJ E Z I M N E

Pepsi, Pepsi Light 7 Up, Mirinda, Schweppes Tonic Woda mineralna Woda Acqua Panna Woda Acqua Panna Woda Perrier Woda S. Pellegrino Red Bull Soki
pomaraczowy, grejpfrutowy, jabkowy, czarna porzeczka, pomidorowy, ananas

200 ml 200 ml 300 ml

8 pln 8 pln 7 pln

750 ml 19 pln 250 ml 13 pln 330 ml 13 pln 750 ml 19 pln 250 ml 15 pln 200 ml 8 pln

Soki ze wieych owocw

200 ml 14 pln

N A P OJ E C I E P E
Herbata czajniczek
Assam Bari, English Breakfast, Earl Grey, Sweet Berries, Cream Orange, Morgentau, Green Dragon

Menu Jesien- Zima

Qubus Hotel Krakw ul. Nadwilaska 6 krakow@qubushotel.com Qubus Hotel System Sp. z o.o. Qubus Hotel Legnica ul. Skarbowa 2 legnica@qubushotel.com Qubus Hotel Sp. z o.o. Qubus Hotel Gdask ul. Chmielna 47-52 gdansk@qubushotel.com Qubus Hotel Sp. z o.o. Qubus Hotel d Aleja Mickiewicza 7 lodz@qubushotel.com Qubus Hotel Sp. z o.o.

300 ml 13 pln

Herbata czajniczek
Pear & Peach, Mint & Fresh

300 ml 14 pln 30 ml 150 ml 200 ml 9 pln 8 pln 9 pln

Espresso Kawa Kawa zmlekiem Cappuccino Caffe Latte / Latte Macchiato

200 ml 10 pln 300 ml 12 pln

J E s I E N N O Z I M Ow E I N s P I r AC J E
PurPurOwA sOdyCZ Nowo rozgrzewajcy koktajl herbaciany na bazie Dilmah Black Currant i miodu pitnego z dodatkiem soku z czarnej porzeczki oraz pomaraczy

Qubus Hotel Wrocaw ul. w. Marii Magdaleny 2 wroclaw@qubushotel.com Qubus Hotel Sp. z o.o.

Qubus Hotel Gliwice ul. Dworcowa 27 gliwice@qubushotel.com Qubus Hotel Sp. z o.o.

260 ml 14 pln

Qubus Hotel Prestige Katowice ul. Uniwersytecka 13 katowice@qubushotel.com Qubus Hotel Wabrzych Sp. z o.o.

Qubus Hotel Zielona Gra ul. Ceglana 14a zielonagora@qubushotel.com Qubus Hotel System Sp. z o.o.

rOZgr ZEwA JCy kOktA Jl hErbACIANy Dilmah Moroccan Mint Green Tea z dodatkiem miodu i pomaraczy 180 ml Fl AvOurEd l AttE delikatne Caffe Latte z dodatkiem syropu o wybranym smaku (wanilia, czekolada, orzech laskowy) gOr CA CZEkOl AdA wymienita gsta czekolada deserowa podawana na gorco z dodatkiem bitej mietany

9 pln

Qubus Hotel Bielsko-Biaa ul. Mostowa 2 bielskobiala@qubushotel.com Qubus Hotel Sp. z o.o.

Qubus Hotel Wabrzych ul. P. Wysockiego 45 walbrzych@qubushotel.com Qubus Hotel Wabrzych Sp. z o.o.

200 ml 14 pln

Qubus Hotel Gorzw Wlkp. ul. Orlt Lwowskich 3 gorzow@qubushotel.com Qubus Hotel Gorzw Wlkp. Sp. z o.o.

Qubus Hotel Gogw Plac Konstytucji 3-go Maja 1 glogow@qubushotel.com Qubus Hotel Sp. z o.o.

220 ml 15 pln

Qubus Hotel Kielce ul. Skadowa 2 kielce@qubushotel.com Qubus Hotel System Sp. z o.o.

Qubus Hotel Zotoryja Plac Reymonta 7 zlotoryja@qubushotel.com Qubus Hotel Sp. z o.o.

Podane ceny zawieraj podatek VAT.

Szanowni Pastwo, jesieni w restauracjach Qubus Hotel oferujemy Pastwu wyjtkowe nowoci, przygotowane przez naszych Szefw Kuchni. Proponujemy dania inspirowane zarwno staropolsk kuchni, jak i kuchniami wiata. Mamy nadziej, e staranny dobr skadnikw sprawi, i kulinarne spotkania w Qubus Hotel pozostan dugo w Pastwa pamici. yczymy smacznego! Micha Ogrek, Executive Chef

ZuPy
JEsIENNy krEM Nowo delikatny krem zziemniakw, pory ibobu, zaromatem majeranku serwowany zchrustem zbekonu ZuPA bENEdykt ysk A wymienita zupa ziemniaczana zgrzybami, podana zjajkiem mole CrEMA dI POMOdOrO krem ze wieych pomidorw rEgIONAlNy urEk podany zgotowanym jajkiem 80/20 g 32 pln

lIwkOwE MEdAlIONy Nowo poldwiczka wieprzowa zpatelni, serwowana zsosem zsuszonych liwek aromatyzowanych brandy, gorc saatk zkaszy gryczanej, avocado, orzeszkw piniowych irucoli 130/100/120 g 42 pln 300 g 12 pln stEkI przygotowane zmarynowanej poldwicy woowej, podane do wyboru zsosem: pieprzowym, zsera Dor Blue, borowikowym
Do stekw polecamy frytki lub ziemniaki.

250 g

16 pln

130/50/150 g 85 pln

P r Z y s tAw k I
CArPACCIO dI MANZO cienko krojone patki aromatycznej woowiny, skropione oliw zoliwek ioctem winnym oraz posypane patkami Parmezanu bEFsZt yk tAtArskI l A vErdE przygotowany ze wieej woowiny skropionej koniakiem, marynowanych pieczarek, kaparw, ogrka icebuli (na yczenie podany ztkiem)

250 g

12 pln

ANtrykOt wOOw y oryginalny antrykot woowy, serwowany zpieczonymi ziemniakami iczosnkowym sosem

200/150/50 g 81 pln

200 g/szt.

12 pln

PA s t y
bOrOwIkOwE tAglIAtEllE Nowo wstki makaronu zaromatycznymi borowikami, na biaym winie wasycie patkw Parmezanu sPAghEttI ZChruPICyMI wAr Zy wAMI delikatne nitki makaronu zaromatyczn cukini imarchwi, wasycie pomidorkw cherry oraz czarnych oliwek gNOCChI ZkurCZ AkIEM gnocchi zkawakami smaonego kurczaka igrzybw lenych, oaromacie sosu Teriyaki oraz praonego czarnego sezamu, podane wkremowym, mietanowym sosie

FIlEt Al A MIl ANO filet zsoczystego rosbefu, podany zrucol ipatkami Parmezanu, skropiony oliw, serwowany zgorc bagietk 100/40 g 49 pln FANtA ZJA bArbECuE trzy grillowane rodzaje mis (karkwka, poldwiczka wieprzowa, filet zindyka), podane zgrillowanymi warzywami isosem barbecue oraz czosnkow bagietk 120/100/50 g 45 pln MArOk Ask A JAgNICINA smaone kotlety jagnice, serwowane wtowarzystwie marokaskiej saatki zkaszy kus-kus, orzeszkw pistacjowych, moreli zaromatem mity ikolendry

80/80 g/1szt. 27 pln

MAtIA s NA JAbkOwO-MOrElOwEJ sA AtCE filet zmarynowanego ledzia wotoczce ze wieego kopru, podany na saatce zjabek isuszonych moreli, serwowany zmusem chrzanowym 120/100/30 g 19 pln krEwEtkI wPOMAr ACZ ACh krewetki smaone wmale zaromatyczn kolendr, podane na saatce zgroszku cukrowego iroszponki, zdodatkiem suszonych pomidorw iziaren gorczycy oraz sosu pomaraczowego z chili
Do przystawek podajemy chrupice pieczywo imaso.

350 g 32 pln

300 g 25 pln

160/100 g 66 pln

350 g 30 pln

sZNyCEl wIEJskI panierowany filet schabowy zapiekany zpieczarkami, cebul itym serem, podany zpieczonymi ziemniakami 250/120 g 37 pln lIMONkOwO-t yMIANkOw y kurCZ Ak duszona, soczysta pier zkurczaka marynowana wlimonce iwieym tymianku, serwowana na ratatouille zziemniakw imodej kapusty znutk koziego sera 180/150 g 38 pln

100/80 g 38 pln

dA N I A Z ry b
PrOwANsAl skI PIEtrOsZ Nowo filet zpietrosza duszony wmale, serwowany zwinnym ziemniaczanym puree izapiekanym pomidorem faszerowanym masem czosnkowo-pietruszkowym zchrupicymi grzankami 120/80 g 38 pln hAlIbut NA Cy tryNOw yM rIsOttO halibut duszony wmale, podany na cytrynowym risotto zakcentem pistacji oraz szczypiorku

s A At y
sA AtA ZCIElCIN Nowo bukiet wieych saat zgruszk iserem pleniowym, podany zdelikatnym filetem zcielciny oraz zioow grzank sA AtA ZgrIllOwANyM OsOsIEM bukiet wiosennych kiekw ijulienne ze wieego ogrka imodej marchewki, serwowany zgrillowanym ososiem idressingiem na bazie sosu char siu iwieej mity sA AtA ZkOZIM sErEM smaony kozi ser podany na bukiecie saat zmalinowym vinaigrette ipraonymi pestkami dyni sA AtA wOsk A plastry pomidora zserem Mozzarella, dressingiem bazyliowym iszynk dojrzewajc
Do saat podajemy chrupic bagietk.

100/150/60 g 39 pln

dEsEry
CruMblE lIwkOwE Nowo liwki wgierki glazurowane w male z aromatyczn kruszonk tIr AMIsu delikatny biszkopt nasczony kaw ilikierem Kahlua, przekadany twarokiem Mascarpone

140/150 g 45 pln

150/30 g 15 pln

130/100 g 36 pln

stEk ZtuCZyk A ZgrIll A grillowany stek ztuczyka, serwowany na saatce zpomidorkw cherry, fasoli szparagowej, kaparw iselera naciowego zemulsj Dijon 150/100 g 57 pln

100 g 15 pln

250 g 31 pln

dA N I A Z M I s
FIlEt y ZkurCZ Ak A ZgrusZk IOsCyPkIEM Nowo marynowany grillowany filet zkurczaka, podany zgruszkami, serem oscypek oraz pesto zpietruszki iorzechw woskich, serwowany zchrupic bagietk 120/100/50 g 37 pln

strudEl wIEdEskI strudel zciasta francuskiego zaromatycznym nadzieniem jabkowym, podawany na ciepo, proponowany zsosem waniliowym lub zgak lodw waniliowych 150/50 g 15 pln PArFAIt CZEkOl AdOwO-ChAwOw y puszysty mroony mus ze mietanki zdodatkiem chawy idelikatnej czekolady, podany ze wieymi owocami 100/80 g 15 pln

230/30 g 39 pln

Potrawy wegetariaskie