PRZYSTAWKI

Z WOKA
PANGIST GORENG 16 z Smaone indonezyjskie pieroki z krewetkowo - wieprzowym nadzieniem. LUMPIA SEMARANG 16 z Indonezyjskie sajgonki wypenione krewetkami i makaronem ryowym. TAHU GORENG 19 z Smaony ser tofu podawany ze sodko pikantnym sosem sojowym. TERONG BALADO 19 z Grillowany bakaan podawany z pikantnym sosem. CUMI GORENG 25 z Kalmary w delikatnej panierce z mki ryowej.

NA PARZE DIM SUM

PIEROKI HA KAO 14 z Kantoskie pieroki z nadzieniem warzywnym. PIEROKI HA KAO 15 z Kantoskie pieroki z nadzieniem krewetkowym. PANGSIT DIKUKUS 17 z Indonezyjskie pieroki z kurczakiem i grzybami shitake.

SATE
SATE AYAM 21 z Aromatyczne szaszyki z kurczaka. Grillowane na upinach kokosa, podawane z sosem arachidowym. SATE SAPI 26 z Szaszyki z woowiny. Grillowane na upinach kokosa, podawane ze sodko pikantnym sosem kecap manis. SATE UDANG JIMBARAN 32 z Krewetki tygrysie marynowane wedug przepisu z Jimbaran, grillowane na upinach kokosa oraz podawane z dipem pomidorowym.

ZUPY
BAKWAN MALANG 19 z Indonezyjski ros woowy, podawany z makaronem, tofu, pierokiem pangsit i misem bakso. SOTO BETAWI 23 z Indonezyjska zupa kokosowa, podawana z woowin i warzywami. SOTO LAKSA 26 z Popularna w Malezji, Indonezji i Singapurze zupa krewetkowa z makaronem i z dodatkiem mleczka kokosowego.

DANIA GWNE
OSENG OSENG 20 z Kompozycja warzyw z woka, podawana z serem tofu oraz indonezyjskimi przyprawami. GADO GADO 22 z Tradycyjna saatka przygotowywana z blanszowanych warzyw, podawana z ryem lontong, serem tofu, praynkami oraz polana sosem arachidowym. AYAM SAOS 28 z Soczyste kawaki kurczaka w chrupicej panierce podawane z warzywami, ryem oraz jednym z sosw: ASAM MANIS sodko - kwanym PADANG pomidorowo - paprykowym LADA HITAM - pikantnym pieprzowym SAPI SAOS 32 z Kawaki woowiny w chrupicej panierce podawane z warzywami, ryem oraz jednym z sosw: ASAM MANIS sodko - kwanym PADANG pomidorowo - paprykowym LADA HITAM - pikantnym pieprzowym IKAN SAOS 32 z Kawaki ryby karmazyna - w chrupicej panierce podawane z warzywami, ryem oraz jednym z sosw: ASAM MANIS sodko - kwanym

PADANG pomidorowo - paprykowym LADA HITAM - pikantnym pieprzowym NASI GORENG 32 z Tradycyjny indonezyjski ry smaony z warzywami, dodatkiem sosu sojowego oraz przypraw, krewetkami, kurczakiem i woowin. Podawany z grillowanym szaszykiem drobiowym i praynkami.

MIE GORENG 35 z Indonezyjski makaron smaony z warzywami, dodatkiem sosu sojowego oraz przypraw, krewetkami, kurczakiem i woowin. Podawany z grillowanym szaszykiem drobiowym, oraz praynkami. NASI CAMPUR BALI 36 z Balijski ry podawany z szaszykami rybnymi, wieprzowin w sosie kecap manis oraz warzywami acar kuning. NASI CAMPUR JAWA 40 z Woowina dendeng ragi, podawana z ryem, IKAN PEPES 45 z Indonezyjska ryba Ikan Kembung gotowana na parze, a nastpnie grillowana z warzywami zawinita w liciu bananowca, podawana z biaym ryem, pikantnym sosem sambal matah oraz ananasem po molucku. BEBEK BATAK SUMATRA 47 z Pier z kaczki przyrzdzana w pikantnej pacie chili podawana z tym, witecznym ryem i fasolk z grzybami mun. SEMUR KAMBING 49 z Delikatna jagnicina w indonezyjskich przyprawach godzikach, anyu i gace muszkatoowej podawany z witecznym, tym ryem oraz sambalem z bakaana.

ZESTAWY
Zestawienie rnych potraw kuchni indonezyjskiej nawizuje do tradycji spoywania posiku w sposb charakterystyczny dla miasta Padang. Dania przygotowywane przez gospodyni przez ca noc, s pniej serwowane gociom w cigu caego dnia. Zwyczaj dzielenia si wsplnym posikiem jest kultywowany na obszarze caego kraju. ZESTAW DLA DWOJGA 139 z Babi kecap - wieprzowina w sosie sojowym, sate lilit Bali- szaszyki rybne z kokosem i traw cytrynow dengdeng ragi - woowina w kokosie,

bakaan sambal Batak, ananas po molucku, ry w koszyku. Na deser ciasteczka ryowe. ZESTAW DLA CZWORGA 259 z Babi kecap - wieprzowina w sosie sojowym, sate lilit Bali- szaszyki rybne z kokosem i traw cytrynow dengdeng ragi - woowina w kokosie, sambal terong Batak-grilowany bakaan w pikantnym sosie, ananas po molucku, jagnicina po jawajsku-z przyprawami korzennymi, bebek Batak Sumatra-kaczka po sumatrzasku, sate ayam - sate z kurczaka z sosem arachidowym, buncis goreng-zielona fasolka z wieprzowin i krewetkami, acar kuning warzywa w pacie curry, ry w koszyku.

DESERY
PISANG GORENG 17 z Smaone ciasteczka bananowe podawane z serem i czekolad. GETAS JAWA 18 z Jawajskie ciastka ryowe z nadzieniem z cukru palmowego. BUBUH INJIN 18 z Balijski pudding z czarnego ryu z polew kokosow. DADAR GULUNG 19 z Aromatyczne naleniki z nadzieniem kokosowo palmowym. DESER LODOWY 17 z Lody waniliowe i sorbet mango z egzotycznymi owocami.

NAPOJE
PEPSI, PEPSI LIGHT, MIRINDA,7UP, SCHWEEPES 6 Z (0,2 l) LIPTON ICED TEA - 6 z (0,25l) Cytrynowa Brzoskwiniowa Zielona WODA MINERALNA - 5 Z (0,33 l) GRSKA NATURA Gazowana GRSKA NATURA Niegazowana SOKI TOMMA - 6 Z (0,2 l) (czarna porzeczka, pomidor, pomaracza, jabko) SOK ALOESOWY (0,35l) - 12 Z

WIEE SOKI OWOCOWE

JUS SEMANGKA (SOK ARBUZOWY - 0,35l ) 10,90 Z JUS NANAS (SOK ANANASOWY- 0,35l ) 10,90 Z JUS MELON (SOK MELONOWY - 0,35l ) 10,90 Z JUS KIWI (SOK Z KIWI - 0,35l ) 10,90 Z JUS ALPUKAT (SOK Z AVOCADO - 0,35l ) 12,90 Z JUS MANGA (SOK Z MANGO - 0,35l ) 13,90 Z JUS PAPAYA (SOK Z PAPAI - 0,35l ) 15,90 Z JUS BELIMBING (SOK Z KARAMBOLI - 0,35l ) 16,90 Z SOK POMARACZOWY (0,35l) -14 z SOK GREJPFRUTOWY (0,35l) -14 z

KAWY
KAWA biaa lub czarna - 7 Z ESPRESSO - 7 Z CAPUCCINO - 8Z LATTE - 9 Z LATTE SMAKOWE 11 Z -kokosowe -cynamonowe -waniliowe BAYLEYS CAFFE-12 Z Kawa z likierem bayleys i bit mietan. KOPI MOLUKI -10 Z Tradycyjna kawa serwowana w Indonezji na wyspach Moluki - zwanych wyspami Korzennymi. Kawa ze spienionym mlekiem oraz wieo start gak muszkatoow. KAWA LUWAK 20 Z Wyjtkowa i niezwykle rzadka, uzyskiwana przez zmielenie najdorodniejszych ziaren kawy zjedzonych wczeniej przez cywet sumatrzask. Po przejciu przez przewd pokarmowy, ziarna kawy trac kwany i gorzki smak a zyskuj delikatny aromat. Ziarna kawy nastpnie zostaj dokadnie oczyszczone oraz wypalone w tradycyjny sposb.- 20 Z

HERBATY
HERBATA TEH POCI - 8 Z BALIJSKA DUNGLA (CZAJNICZEK) - 10 Z Kompozycja suszonych owocw i patkw kwiatw m. in. hibiskusa, bzu, papai. WSPOMNIENIE LATA (CZAJNICZEK) 10 Z Delikatnie kwaskowa z nut hibiskusa, ananasem i lenymi jagodami. CZAR TROPIKU (CZAJNICZEK) -10 Z

Aromatyczna czarna herbata z dodatkiem ananasa, papai, godzikw, patkw sonecznika i chabrw. POMARACZOWA (CZAJNICZEK) - 10 Z Czarna herbata ze skrk pomaraczy SMAK ORIENTU(CZAJNICZEK) 10 Z Czarna herbata z charakterystycznymi dla Indonezji przyprawami korzennymi; godzikiem, anyem, kardamonem, cynamonem i gak muszkatoow. TEH - TARIK (TRADYCYJNA MALAJSKA HERBATA Z MLEKIEM ) Gorca / Mroona - 9 Z HERBATA MELATI PRAMBANAN (CZAJNICZEK) - 12 Z Starojawajska zielona herbata kwiatowa - z nut jaminu. MROZONA ES TEH MANIS 9 Z LICZI CYTRYNOWA MARAKUJOWA

PIWA
Piwo beczkowe Tyskie 0,5 l - 8 z Tyskie 0,3 l - 6 z Piwa butelkowe Piwa azjatyckie Singha 0,3 l - 15 z Bintang 0,3 l - 17 z Tiger 0,3 l - 17 z Pilsner Urquell 0,5 l - 11 z Pilsner Urquell 0,3 l - 8 z Lech Pils 0,5 l - 8 z Lech 0,3 l - 6 z Lech Free 0,3 l - 6 z Noteckie Jasne Pene 0,3 l - 6 z Noteckie Ciemne Eire 0,3 l - 6 z

Redd's 0,3 l - 7 z Sok do piwa (malinowy/imbirowy) - 1 z

WINA
Wino domu Tasoreal biae Hiszpania (10 cl / karafka 50 cl) - 8 z / 40 z Taso real czerwone Hiszpania (10 cl / karafka 50 cl) - 8 z / 40 z WINA BIAE Grauer Burgunder Kabinett Niemcy - (butelka 75 cl) - 65 z Grauer Burgunder Classic Niemcy- (10 cl/butelka 75 cl) - 12 z / 90 z Secret Coast Nowa Zelandia - (butelka 75 cl) - 120 z Ilula Colombard RPA - wino organiczne (butelka 75cl) - 140 z WINA CZERWONE Spatburgunder halbtrocken Niemcy (butelka 75 cl) - 65 z Rioja vina collada Hiszpania - (10 cl / butelka 75 cl) - 12 z / 90 z Wanui Springs Nowa Zelandia- (butelka 75 cl) - 120 z Ilula Shiraz wino organiczne (butelka 75cl) - 140 z

APERITIFY Campari 4 cl - 10 z DIGESTIFS Becherovka 4 cl - 8 z Jagermeister 4 cl - 12 z WDKI Wyborowa 4 cl / 0,5 l - 9 z / 90 z ubrwka 4 cl / 0,5 l - 7 z / 80 z

odkowa gorzka 4 cl / 0, 5 l - 6 z / 70 z TEQUILA Camino Real Blanco 4 cl - 12 z Camino Real Gold 4 cl - 12 z WHISKY Chivas Regal 4 cl - 20 z Jack Daniels 4 cl - 16 z J.Walker Red 4 cl - 14 z WERMUTY Martini Bianco 8 cl - 10 z RUMY Havana Club Blanco 4 cl - 12 z Havana Club Black 4 cl - 16 z Bacardi Bianco / Black 4 cl - 14 z LIKIERY Malibu 4 cl - 10 z Cointreau 4 cl - 10 z Passoa 4 cl - 10 z Kahlua 4 cl 10 z Bayleys 4 cl 10 z GINY Seagrams 4cl - 10 z Bombay Saphine 4 cl - 14 z KONIAKI / BRANDY Metaxa 4 cl - 14 z

DRINKI

Passoa Passion ( likier marakujowy, wdka, sok pomaraczowy) -17 z Bali Star (Karambola z lodem) - 18 z Mai Tai ( Rum, sok ananasowy, sok pomaraczowy) -18 z Singapore Sling ( Gin, brandy, sok z cytryny, syrop cukrowy) -20 z Tequila Sunrise ( Tequila, syrop Grenadine, sok pomaraczowy) - 18 z Daiquiri ( Rum, sok cytrynowy, syrop cukrowy) - 18 z Pina Colada (Likier kokosowy, rum, sok ananasowy) - 23 z Coco Bongo (Likier kokosowy, likier pomaraczowy, 7 up, sok z limonki) - 20 z Long Island Ice Tea (Tequila, rum, gin, wdka, likier pomaraczowy, cola)- 29 z

Istnieje moliwo komponowania wasnych drinkw z alkoholi wymienionych w karcie.