COURS SECONDAIRE SACRE COEUR EXPOSE DE SCIENCE DE LA VIE ET DE LA TERRE

CLASSE : 4e

CL

LA CONTAMINATION DES MICROBES

SUJET : notion de microbes partir

d'observations infusoires
MEMBRES DE CE GROUPE :
Ndeye Astou FAYE Mame Anna DIANE Koffi Sergio ADELAN Babacar DIOP Madieng MBAYE

PLAN DE L'EXPOSE
Introduction I - LES TYPES DE MICRO - ORGANISMES 1) Dfinition 2 Les classes

a) Les procaryotes b) Les eucarytes II - L'UTILITE DES MICROBES III - LES INFUSOIRES 1) Dfinition 2) Les milieux de culture et de vie 3) Comment pouvons nous viter les microbes ?

Conclusion

INTRODUCTION
Dans les maisons , les hopitaux , la rue et partout dans le monde , il ya des microbes . Ce sont des tres vivants infiniments petits . Selon les espces , ils vivent dans l'air , dans l'eau et dans la terre , En somme , on les trouve partout dans le monde . Notre tudeest bas sur l'un d'entre eux : les infusoires .

I- LES TYPES DE MICRO-ORGANISME

1) Dfinition
Les microbes sont des micro-organismes ( du grec mikros qui signifie petit et organismo qui signifie organisme ) c'est dire qu'il est gnralement invisible l' oeil nu et ne peut tre observ qu' l' aide du microscope . Ils sont reprsents par plusieurs formes de vie

dont les bactries , les champignons , les archobactries et les prototistes , Ces micro -organismes peuvent tre classs en fonctions d'une source nergtique ou carbonique . Les micobes sont estims 14 millions d'espces sur la plante . Seuls 1,75millions sont dcrites de manires bien prcises . lesz espces non dcrites sont les procaryotes ( archa ; Eukarya ) et les eucaryotes unicellulaires (protozoaires tels que les algues , champignons ) . Leurs tailles varient de 0,5 3 micromtres .

2) Les classes
Il existe 2 types de micro - organismes qui sont : le procaryotes et les eucaryotes

a) Les procaryotes
Les procaryotes , du grec pro " avant " et caryon " noyau " sont des organismes dont la cellule ne possde pas de noyau cellulaire , ni d ' autres organites . Parmi eux on a 2 sous - groupes : - Les archobactries ou arches sont des espces anarobies . Elles vivent dans les marais ou les rumens des ruminents . - Les eubactries vivent dans le sol , la nourriture . ce sont les bactries les plus connues .

b) Les eucaryotes
Ils ont un systme membanaire interne enfermant des organites ( noyau , plaste ....) N.B : les infusoire font partie du groupe des eucaryotes

II - L' UTILITE DES MICROBES

Les cologistes ont dlmontr le rle global primordial dans l' quilibre de l' cosystme . Avec les techniques molculaires , on a pu constat que chaque mililitre d'eau douce ou d'eau de mer contient 10-5 ou 10-6 de bactries . Elles constituent 50% de CO2 et 90 % de phosphore dans les cellules . Et reprsentent l'agent principal pour le recyclage .

III - LES INFUSOIRES

1) Dfinition

les infusoires forment un des 3 grands groupes de protozoaires . elles se dveloppent dans les eaux stagnantes , dans les infusions d' herbes autremment dit dans les milieux humides . il ya 2 types d' infusoires : - Les infusoires cilis tels que les paramcias , les colpodes ... - Les flagells ou autoflagelles . exemple : le trypanosome

2) les milieux de cultures et de vie

Les micro -organismes ont besoin : - D'une source d' nergie : pour les chimostrophes elle provient de la dgradation decomposs chimiques ( glucose) . Pour les phototrophes elle provient de la lumire - D'une source de carbone : Pour les autotrophes , il suffit de CO2 atmopsphrique ( carbone minral ) . Pour les htrotrophes , elle provient de molcules organiques ( CH4...) - De macrolments ( H , O , N , C ...) - De microlments ..... Nous tenons prciser encore que les infusoires vivent dans les bacs anciens ( vases ) , les plantes de surfaces telles que ricca , ceratopteries ... Ces derniers sont leurs refuges idales .

3) comment pouvons nous viter les microbes ?

On peut citer les agents suivants : - La chaleur : partir de 65C, les proteines dnatures , cependant certains micro organismes sont capables de supporter des tempratures plus leves - Le ph : qu'il soit trop acide ou trop basique - Les hautes presssions : partir de 6000 barres . Ainsi c'est avec un traitement par la mme pression que l'on strilise les jus de fruits en industries - L'AW : moins il ya d'eau libre dans un milieu , moins les bactries pourront se developper

- Les UV: pour une lomgueur d'onde voisine de 260nm , ils dtruisent tous les microorganismes . Peu efficaces travers les plastiques , ils sont utiliss pour striliser l'air - Les antiseptiques

CONCLUSION
Comme nous pouvons le constater , les micobes sont partout . Les mucrobes peuvent pntrer dans le corps par la bouche , le nez et les plaies . La meilleur faon d' viter les microbes c'est de se protger .