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DINÁMICA DE FLUIDOS Leyes de conservación

Ecuación de continuidad.
Propiedades de los Fluidos. Fuerzas en fluidos. Tensión en un punto.
Concepto de fluido. Fluido ideal. Conservación de momento.
Viscosidad Ecuación constitutiva para fluidos newtonianos.
Tensión superficial. Capilaridad Ecuación de Navier-Stokes.
Estática. Presión en un punto. Soluciones particulares de la Ec. N-S.
Ecuación general de la estática. Ecuación de energía. Ecuación de Bernouilli.
Teoremas de Pascal y Arquímedes. Aplicaciones.

Cinemática de fluidos. Flujo Potencial.


Descripciones Euleriana y Lagrangiana. Potencial de velocidades.
Definiciones cinemáticas. Función de corriente.
Deformación de un fluido. Ejemplos.
Divergencia, cizalla y rotación.
Vorticidad y teorema de Stokes. Semejanza dinámica.
Función de corriente. Flujo laminar y turbulento.
Número de Reynolds.
Idea de capa límite.
Leyes de semejanza.
Concepto de Fluido:

Se conoce como fluido a todo cuerpo que carece de elasticidad de forma. Es decir no tiene una forma propia y se puede
adaptar al recipiente que lo contiene.
No presenta fuerzas internas tangenciales o éstas son muy pequeñas. Los movimientos relativos entre partículas fluidas no
realizan trabajo.

Fluidos ideales:
a) no responden a tensiones tangenciales.
b) Son continuos.

La propiedad a) implica que sólo existen


fuerzas normales entre dos parcelas de
fluido.

La hipótesis de continuidad del fluido permite hablar de densidad como función de punto.

Incertidumbre
ρ microscópica
Incertidumbre δm
macroscópica ρ= lim
δv ρ0
δv→δv* δv
ρ0

δv* δv
Viscosidad.

Existen fuerzas tangenciales: Fluidos Reales.

δuδt La tensión es proporcional


τ → u =δu a la deformación:
δθ
δθ
δy τ∝
δt
u= 0

Se puede hacer la siguiente aproximación para deformaciones pequeñas:

δ uδ t dθ du
δθ ≈ tan δθ = ⇒ =
δy dt dy

dθ du
con esto se tiene que: τ =µ =µ Fluido Newtoniano.
dt dy µ coeficiente de viscosidad (viscosidad) .
[µ ] = FT2 = M
L LT
u
y du
τ =µ µ L2
dy ν= Viscosidad cinemática. [ν ] =
ρ T
Tensión superficial.
aire ρa
Las partículas fluidas están sometidas a
fuerzas de cohesión lo que da lugar al
fenómeno de tensión superficial en la agua ρw

separación de dos fluidos inmiscibles.

Fp Si una superficie libre se limita por un contorno,


se puede medir la fuerza debida a la tensión
Fσ superficial. Y dicha fuerza por unidad de
longitud da el coeficiente de tensión superficial.

En el caso de una superficie alabeada, en general la


Para superficies con curvatura la tensión diferencia de presión entre los lados de la interface
superficial se equilibra con las fuerzas debidas a depende de dos radios de curvatura.
la diferencias de presión.

Ejemplos: Fp Fp
R1

Fσ R2
L>>R Fσ
dl1  1 1 
∆p = σ  + 
 R1 R2 
Fp = 2 LR ⋅ ∆p ; Fσ = 2 Lσ Fp = π R 2 ⋅ ∆p ; Fσ = 2π Rσ dl2
σ 2σ
∆p = ∆p =
L R
Estática. Presión.

La presión es una magnitud escalar que se puede definir como la relación entre el módulo de
una fuerza normal a una superficie y el área de la misma. Se cumple, para fuerzas normales:
r r
F = pS

La presión es función de la posición por lo que se puede hablar de campo escalar de


presiones en le interior de un fluido.
S1 =α1S S2 =α2S S3 =α3S
3
F F=pS

F1 = p1 S1 = p1 α1 S
S2 F1 F2 = p2 S2 = p2 α2 S
F2 S1 F3 = p3 S3 = p3 α3 S
2
S Por equilibrio:
S3
1 F3 F1 =α1 F F2 =α2 F F3 =α3 F

F α1 = p S α1 = p1 α1 S
F α2 = p S α2 = p2 α2 S ⇒ p = p1 = p2 = p3
F α3 = p S α3 = p3 α3 S

Presión independiente de la orientación: escalar


Distribución espacial de la presión: Ley de Pascal.

∂p En las caras 1 y 2 la tensión normal es la presión en cada punto


p+ dz
∂z la fuerza que actúa sobre cada cara será: pdxdz
Si existe equilibrio debe cumplirse:
∂p
1 p1dxdz = p2 dxdz = ( p1 + dy )dxdz
dz 2 ∂y
∂p ∂p
dx dxdydz = 0 =0
dy p ∂y ∂y
∂p
lo mismo debe cumplirse en la dirección x: =0
∂x

En la dirección z, si consideramos que hay un campo gravitatorio el resultado es distinto.


∂p
pdxdy − ( p + dz )dxdy − ρ gdxdydz = 0
∂z
∂p ∂p dp
dxdydz = − ρ gdxdydz = −ρ g
con los resultados anteriores tendremos : = −ρ g
∂z ∂z dz
p = p0 − ρ gz ⇒ ∆p = − ρ g ∆z
Ley de Pascal
Con densidad constante (fluido homogéneo)

∇p ∇p
a = − + F ext

En general la ecuación de movimiento se debe escribir: ρ donde ρ representan fuerzas
1

internas.
∇p
F ext
=
Ecuación de la Estática: a=0; ρ
1
Aplicación de fuerzas de presión sobre cuerpos sumergidos: Principio de Arquímedes

En un cuerpo sumergido en un fluido de volumen V y rodeado por una superficie A, se puede conocer la fuerza
ejercida por el fluido sobre toda la superficie que rodea al cuerpo, a partir de la fuerza infinitesimal sobre un
elemento de superficie extendida a toda ella.

r r
A dF dF = − pdA
r r
F = −Ñ
dA
∫ pdA
r r
A

p = p0 − ρ gz ⇒ F = Ñ∫ ρ gz dA
A
V en caso de fluido homogéneo (densidad constante)
r r
F = ρ g Ñ∫ zdA
A

r
Ñ∫ A
z dA representa un vector cuyo módulo es el volumen rodeado por al
superficie A y su vector unitario es ∇ z
(Th. Gauss aplicado a un escalar)

r r
Por tanto F = ρ gV k Principio de Arquímedes.

La fuerza resultante en un cuerpo sumergido de r


densidad ρ’, teniendo en cuenta su peso y el empuje ∑ F = Peso − Empuje = (ρ '− ρ)gV
(fuerza calculada anteriormente) es:
Cinemática.

Descripción Lagrangiana

Se realiza en función del movimiento de las partículas que forman el fluido. Necesita
identificar dichas partículas utilizando coordenadas de numeración.

v( xn , y n , z n , t ) por ejemplo partícula que pasa por ( x1 , y1 , z1 ) en t = 0 :


v( x10 , y10 , z10 , t )

Descripción Euleriana:

Consiste en es estudio del movimiento según las velocidades de los puntos que
ocupa el fluido sin importar qué partículas están en cada instante en cada punto.
No reconoce a las partículas.

v( x, y , z , t )
d ∂ r
Derivada sustancial de una magnitud (escalar o vectorial) = + v ⋅∇
dt ∂t
r r
dv ∂v r r
= + v ⋅∇v
Caso de la velocidad dt ∂t  ∂vx

∂v y ∂vz 

 ∂x ∂x ∂x 
r r r  ∂v ∂v y ∂vz 
∂v Gradiente de la velocidad v : ∇v =  x 
derivada local  ∂y ∂y ∂y 
∂t  ∂v ∂v y ∂vz 
r r  x 
v ⋅∇v termino advectivo.  ∂z ∂z ∂z 
Descripción del flujo (definiciones):

línea fluida: línea formada por una sucesión de partículas adyacentes.

trayectoria: Recorrido de una determinada partícula en el tiempo.

línea de traza: Línea fluida formada por las partículas que han pasado por determinado punto. (emitidas
desde un foco).

línea de corriente: Línea tangente al vector velocidad en cada punto para un instante dado.

Se cumple que
r r r r t = to
v P dl con v = (u , v, w) y dl = ( dx, dy, dz)
por lo que existen proporcionalidad entre componentes
r
dl dx dy dz
r = = =
v u v w
r
v
tubo de corriente: volumen encerrado por la superficie engendrada
por las líneas de corriente que se apoyan en una
línea fluida cerrada.

En flujo estacionario las líneas de corriente coinciden con


las trayectorias.
r
∂v
=0
∂t
DEFORMACIÓN EN UN FLUIDO.

Cuando en un sólido se aplican fuerzas externas se puede producir una deformación: Desplazamientos
relativos entre las partículas que lo forman.

En los fluidos la deformación que se produce se puede medir según la variación del campo de velocidades.
δvp
p
δs0
δr
δsp
O δr p δv0
O
δsp= δs0 + δr ⋅ ∇s
δvp= δv0 + δr ⋅ ∇v

Deformación en el fluido
Deformación en el sólido

Sea v = (u1 , u2 , u3 ) ; r = ( x1 , x2 , x3 )

 ∂u1 ∂u 2 ∂u 3 
 
 ∂x1 ∂x1 ∂x1 
 ∂u ∂u 2 ∂u 3 
∇v =  1  Tensor deformación de velocidad
 ∂x 2 ∂x 2 ∂x 2 
 ∂u1 ∂u 2 ∂u 3 
 ∂x ∂x3 ∂x3 
 3
Deformación lineal.

t
t + dt
A B
A’ B’

∂u1
u1 u1 + δ x1
∂x1
δ x1 (δ x1 ) '

u1dt

 ∂u1 
 u1 + δ x1  dt
 ∂x1 
Deformación lateral.

t t + dt

 ∂u1 
 u1 + δ x2  dt dα
∂u  ∂x2  B’
u1 + 1 δ x2
∂x2
B
δ x2
u1dt C’  ∂u2 
u dt A’ dβ u2 dt  u2 + δ x1  dt
A C  ∂x1 
δ x1
u1
A
u2 ∂u2
u2 + δ x1
∂x1
Los términos diagonales del tensor deformación representan las deformaciones lineales y
conjuntamente la variación relativa (deformación) volumétrica.
∂ui ∂u1 ∂u2 ∂u3 1 d ∂u
= + + ; (δV ) = i
∂xi ∂x1 ∂x2 ∂x3 δV dt ∂xi

El resto de términos llevan las variaciones de forma y las rotaciones del fluido.

1  ∂u1 ∂u 2 
 +  → Cambios de forma por unidad de tiempo. Variaciones laterales del campo
2  ∂x2 ∂x1 
de velocidades (Cizallas)

1  ∂u 2 ∂u1 
 −  → Rotación del fluido en el plano (1,2)
2  ∂x1 ∂x2 

r
Llamamos vorticidad al vector ω , que está relacionada con la velocidad según:
r ∂u k
ω =∇×u ; ω i = ε ijk
∂x j

 ∂u ∂u   ∂u ∂u   ∂u ∂u 
Con las componentes: ω1 =  3 − 2  ; ω 2 =  1 − 3  ; ω 3 =  2 − 1 
 ∂x2 ∂x3   ∂x3 ∂x1   ∂x1 ∂x2 
El tensor deformación es suma de los tres tensores vistos hasta ahora:

 ∂u1 
 0 0 
 ∂x1 
 ∂u 2 
A= 0 0  Deformación Volumétrica
 ∂x2 
 0 ∂u 3 
 0
 ∂x3 

 1  ∂u1 ∂u 2  1  ∂u1 ∂u 3  
 0  +   + 
 2  ∂x2 ∂x1  2  ∂x3 ∂x1  
 1  ∂u ∂u  1  ∂u 2 ∂u 3  
B =   2 + 1  0  +   ; Deformación lateral
 2  ∂x1 ∂x2  2  ∂x3 ∂x2  
 1  ∂u ∂u  1  ∂u 2 ∂u 3  
  3 + 1   +  0 
 2 ∂x
  1 ∂x3  2  ∂x3 ∂x2  

∇v + ∇v
Se tiene que A + B = ; que representa la deformación del fluido propiamente.
2
 1  ∂u 2 ∂u1  1  ∂u 3 ∂u1  
 0  −   − 
 2  ∂x1 ∂x 2  2  ∂x1 ∂x3  
 1  ∂u ∂u  1  ∂u 3 ∂u 2   ∇v − ∇v
C =   1 − 2  0  −  =
2  ∂x2 ∂x3  
; Rotación
 2  ∂x2 ∂x1  2
 1  ∂u ∂u  1  ∂u 2 ∂u 3  
  1 − 3   −  0 
 2 ∂x
  3 ∂x1  2  ∂x3 ∂x 2  

Así el tensor gradiente de velocidad se puede poner como suma de los tensores A, B y C:

 ∂u1 ∂u 2 ∂u3 
 
 ∂x1 ∂x1 ∂x1 
 ∂u ∂u 2 ∂u3 
A+B+C= 1  = ∇v .
 ∂x2 ∂x2 ∂x2 
 ∂u1 ∂u 2 ∂u3 
 ∂x ∂x3 ∂x3 
 3

 0 ω3 − ω2 
1  r
Tensor rotación también se puede escribir: C =  − ω3 0 ω1  ; 2C ≡ ( (ω ) ) = ( ( ∇ × v ) )
2
 ω2 − ω1 0 
r r
Por otra parte se cumple que δ r ⋅ ( (ω ) ) = ω × δ r , con lo que el campo de velocidades se puede
poner como:

 ∇v + ∇v   ∇v − ∇v 
v p = v 0 + δ r ⋅∇v = v 0 + δ r ⋅   +δr ⋅ =
 2   2 
r
 ∇v + ∇v  δ r ⋅ ( (ω ) )  ∇v + ∇v  δ r ⋅ ( ( ∇ × v ) )
v0 + δ r ⋅   + = v 0 + δ r ⋅  +
 2  2  2  2
 ∇v + ∇v  1 r
vp = v 0 + δ r ⋅   + (ω × δ r )
 2  2

donde los tres términos del último miembro representan:

v0 traslación
 ∇ v + ∇v 
δr ⋅   deformación
 2 
1 r
(ω × δ r ) rotación.
2
Vorticidad :
r r r r
ω = ∇ × u = rot u ω
r
r
r r
dl

Ñ∫
v
Definimos circulación según: Γ = v ⋅ dl S
r
c
r r r
por el teorema de Stokes se tiene: Ñ∫ c v ⋅ dl = ∫s rot v ⋅ ds C
r r
es decir: Γ = ∫S ω ⋅ ds que representa el flujo de la vorticidad a través de la
superficie S

r
Cuando la vorticidad es cero se dice que el movimiento es irrotacional ω = 0

Ejemplos:
1. vórtice sólido 2. vórtice irrotacional.
La velocidad angular es la misma en todo el fluido La vorticidad en todos los puntos es cero excepto en el
ω0. utilizando coordenadas polares: origen.
uθ = ω0 r ur = 0 uz = 0 uθ =
c
ur = 0 → ωz =
0
=0
r r
1 ∂ 1 ∂ur
y la vorticidad: ω z = (r uθ ) − = 2ω 0 la vorticidad en el origen es ∞, ya que la circulación de v a
r ∂r r ∂θ lo largo de cualquier línea cerrada que contiene el origen
1. vórtice irrotacional.
O es finita y representa el flujo de la vorticidad.

c
Γ = 2π r ⋅ = 2π c ≠ 0 (finito) r
ω ≠ 0 en algún punto (O )
r →
r r r r
Γ = Ñ∫ v ⋅ dl =∫ ω ⋅ ds (th. Stokes) ds → 0 ⇒ ω → ∞
Función de corriente

Se dice que un fluido es incompresible cuando se cumple:

1 dρ 1 dδ V
=0 o alternativamente =0 no hay variación relativa de densidad
ρ dt δ V dt
(o volumen específico)

1 dδ V ∂u
Según se ha visto en las deformaciones del fluido: δ V dt = ∂x
i

con lo que se puede decir que en fluidos incompresibles se cumple:


∂ui r ∂u1 ∂u2 ∂u3
=0 ó ∇ ⋅u = 0 ó + + =0 (1)
∂xi ∂x1 ∂x 2 ∂x3

∂u ∂v ∂w
En movimiento plano: + =0 con =0 ó w=0 (flujo solenoidal).
∂x ∂y ∂z

Las componentes de la velocidad se pueden tener de la derivación de una función escalar según:
∂ψ ∂ψ
u= ; v=− donde se cumple la ecuación (1) porque las derivadas
∂y ∂x
cruzadas son iguales:

∂u ∂v ∂ 2ψ ∂ 2ψ
+ = − =0 La función ψ se llama función de corriente
∂x ∂y ∂y∂x ∂x∂y
(Potencial de corriente)
∂ψ ∂ψ
ψ es constante a lo largo de las líneas de corriente dx + dy = 0 → dψ = 0
∂x ∂y

El flujo transcurre entre líneas de potencial de corriente constante.


r r
−vi + uj
Los valores mayores de ψ quedan a la izquierda del movimiento. r r r
v = ui + vj
∂ψ r ∂ψ r r r r
∇ψ = i+ j = −vi + uj → ∇ψ ⊥ v
∂x ∂y

La diferencia de valores de dos líneas de corriente representan la


cantidad de fluido que atraviesa una línea transversal (C) en la
unidad de tiempo (Flujo de volumen):
ψ1
r 2 r r
ψ 2 − ψ 1 = ∫ dψ = ∫ ∇ ψ ⋅ dl = ∫ v × dl
2 2 v
1 1 1 C
ψ2

Φ = ψ 2 −ψ1

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