Resumen Ejecutivo Proyecto "DE LA ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS JESÚS DEL GRAN PODER DEL BARRIO LA "Y" DEL GUINEO"

PROYECTO: DE LA ASOCIACIN DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS JESS DEL GRAN PODER DEL BARRIO LA Y DEL GUINEO
FICHA AMBIENTAL DEFINITIVA Y PLAN DE MANEJO
FICHA TCNICA RESUMEN EJECUTIVO

FICHA AMBIENTAL DEFINITIVA Y PLAN DE MANEJO DEL PROYECTO: DE LA ASOCIACIN DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS JESUS DEL GRAN PODER DEL BARRIO LA Y DEL GUINEO, PARROQUIA SANTA RUFINA, CANTN CHAGUARPAMBA, PROVINCIA DE LOJA a) PRINCIPAL ACTIVIDAD: Produccin de: Produccin de pollos de engorde y/o gallinas de postura b) PROPONENTE: Asociacin de Productores Agropecuarios Jess del Gran Poder del Barrio la Y del Guineo de la Parroquia Santa Rufina, Cantn Chaguarpamba. Ver Anexo 1. c) FECHA DE EJECUCIN DEL PROYECTO Aproximadamente desde el ao 2002, los nueve miembros que conforman la Asociacin de Productores Agropecuarios Jess del Gran Poder de la Y del Guineo, en siete granjas, estn produciendo regularmente y de manera exclusiva pollos de engorde; en el sector que constituye el Barrio la Y del Guineo, los mismos que estn ubicados, manteniendo distancias adecuadas, tomando en consideracin las precauciones que se requieren. El proponente por decisin propia y exigencia de la Autoridad Ambiental, ha decidido iniciar el proceso de obtencin del correspondiente Permiso Ambiental de Ejecucin, con la finalidad de dar cumplimiento a las exigencias municipales y legales pertinentes; sin embargo, con la finalidad de mejorar y optimizar su intervencin decidieron unirse y organizarse a travs de un ente jurdico como la Asociacin, lo que les permitir cumplir con su objetivo principal, para lo cual han montado la infraestructura y equipos necesarios para producir y han decidido someterse a las buenas prcticas avcolas, que les permitir ser mas competitivos, entregando producto de calidad y con mnimos impactos ambientales que se han identificado; en concordancia con lo sealado en el Acuerdo 036, vigente. d) PLAZO.
Ing. Gustavo Costa Jaramillo

ConsultorAmbientalAcreditadoN.033DGAGPL2010
email:gadolfcosta@hotmail.com
Por las caractersticas propias de la actividad, se define un plazo indefinido.
e) UBICACIN: PROVINCIA CANTON PARROQUIA SECTOR : : : : Loja Chaguarpamba Santa Rufina Barrio La Y del Guineo
En la actualidad, la totalidad de los socios han montado su infraestructura y estn en plena operacin y funcionamiento. f) REPRESENTANTE LEGAL Sr. Marco Vinicio Piuri Pereira. Ver anexo 2. g) RESPONSABLE DEL ESTUDIO Ingeniero Gustavo Costa Jaramillo, Consultor Ambiental Acreditado. Ver Anexo 3
h) DIRECCIN DEL CONSULTOR: Avenida Emiliano Ortega 08-77 y Rocafuerte. Telfono 2570178 cel: 097451446 Email: gadolfcosta@hotmail.com
i) COSTO DEL PLAN DE MANEJO AMBIENTAL: 9,335.44 Dlares j) FECHA DEL ESTUDIO: Junio-Octubre del 2011, una vez que fueron reconocidos legalmente por la instancia correspondiente. k) EQUIPO TCNICO RESPONSABLE DEL ESTUDIO: Ver Anexo 4.

1. INTRODUCCIN
1.1 Aspectos Generales de La Actividad1
1.1.1 Objetivo Social. El objetivo principal que persigue la Asociacin, es la de producir pollos de engorde y se fundamenta en la aplicacin de buenas prcticas avcolas que por propia iniciativa, capacitacin y experiencia ganada, un grupo de pequeos productores decidieron organizarse y unificarse para enfrentar de mejor manera el propsito que los anima. Adicionalmente la Asociacin como tal, cumplir objetivos como: Procurar y fomentar la unin de todos los productores agropecuarios del barrio Y del Guineo, que as lo desearn y soliciten; Producir pollos de engorde, gallinas de postura. 1.1.2 Marco Legal. La Asociacin inicia con su constitucin, un proceso de cumplimiento adecuado del marco legal y de buenas prcticas, relacionado con Leyes, Acuerdos y reglamentos que rigen en el sector avcola y agropecuario, que en la actualidad estn vigentes. 1.1.3 Estructura organizacional La estructura organizacional es un elemento importante de la Asociacin, por ello, al dedicarse a actividades productivas como las sealadas que son puntuales; mantiene una estructura administrativa consolidada y simple, por la afinidad existente en la actividad principal entre los socios, lo que permite logar una administracin ordenada y eficiente, manteniendo una estructura coherente y vertical, que le permite desarrollar sin contratiempos y eficiencia las diferentes proyectos que ejecuta, esto para evitar ineficiencia o posibilidad de generar incumplimientos en los compromisos asumidos; y/o conflictos entre ellos. Los niveles de responsabilidad estn definidos y en el caso concreto de la actividad principal (produccin avcola) que es motivo del presente estudio, se han definido adecuadamente los diferentes niveles de participacin y responsabilidad entre las personas que integran la Asociacin, lo que garantiza, eficiencia, oportunidad y buen manejo tcnico ambiental de los diferentes planteles avcolas individuales que poseen, lo que permite un debido cumplimento de los objetivos trazados.
Referidas por los socios de la Asociacin de Productores Agropecuarios Jess del Gran Poder

1.1.4 Nivel Operativo Instancia principal Las decisiones estn regularizadas y definidas en el estatuto vigente y que rige los destinos de la Asociacin. Su estructura est definida con la participacin de diferentes niveles de organizacin representados por la Asamblea General de Socios, Directorio y Presidencia, este ltimo actuando como represente legal, administrativo y de comercializacin. En la parte de administrativa, se apoya en un Secretario y Tesorero de la Asociacin.
2. OBJETIVOS
Sobre la base de lo que dispone el acuerdo 036, en sus artculos 3, 4 y 5 que sealan: Art 3: La aplicacin de la ficha ambiental, Plan de Manejo Ambiental y medidas ambientales especficas, son de cumplimiento obligatorio para todas las empresas avcolas del pas y se aplica para las fases de incubacin, reproduccin y engorde de aves en sus etapas de instalacin, operacin, mantenimiento y cierre de las granjas, no aplica para las plantas faenadoras de aves. 2.1 General
Elaborar la Ficha Ambiental Definitiva, Plan de Manejo y medidas ambientales, sobre la base del acuerdo 036, artculos 6 y 7 y anexos A,B y C. 2.2 Especficos
Sealar el marco referencial, legal, administrativo y ambiental Elaborar la Ficha Ambiental (Anexo A) Describir una lnea base ambiental somera del rea de influencia Describir la operacin y funcionamiento de las granjas avcolas Describir el rea de influencia Levantar Matriz de cumplimiento de buenas prcticas avcolas(anexo B) Elaborar un Plan de Manejo Ambiental y medidas ambientales (Anexo C);y,
Cumplir con la normativa ambiental nacional, provincial y local vigente.
3. MARCO DE REFERENCIA LEGAL Y ADMINISTRATIVO

AMBIENTAL.
3.1 CONSTITUCIN DE LA REPBLICA DEL ECUADOR. Para la presente ficha ambiental, es aplicable: Constitucin Poltica de la Repblica del Ecuador 2008; El Texto Unificado De Legislacin Ambiental Secundaria; El Acuerdo 036, Que Aprueba La Ficha Ambiental Y Plan De Manejo Ambiental, Constante En El Anexo A; Y, Las Medidas Ambientales Especificas, Constantes En Los Anexos B Y C, De Aplicacin En Las Granjas Avcolas Ponedoras Y De Engorde, publicado en el Registro Oficial 609 del 10 de junio del 2009; La Ordenanza Sustitutiva Que Regula El Procedimiento De Evaluacin De Impactos Ambientales Generados Por Obras, Actividades O Proyectos A Nivel Provincial; OTRAS LEYES Y REGLAMENTOS CONSIDERADOS como: La Ley de Gestin Ambiental, publicada en el Registro Oficial N.245 del 30 de julio de 1999; Ley No. 374 de Prevencin y Control de la Contaminacin Ambiental, publicada en el Registro Oficial No. 97 del 31 de mayo de 1976; Ley de Sanidad Animal y su Reglamento; Ley de Aguas y su Reglamento; Cdigo de Trabajo; El subsistema de Evaluacin de Impactos Ambientales de la Provincia de Loja; Reglamento de Control de Instalacin y Funcionamiento de Granjas avcolas, sealado en Texto Unificado de Legislacin Secundaria del Ministerio de Agricultura y Ganadera, TULSMAG, Edicin 1, del 20 de marzo del 2003; Reglamento de Buenas prcticas de Manufactura para alimentos procesados; Reglamento de produccin y mercadeo de alimentos balanceados; Norma INEN 1829 Alimentos zootcnicos: alimentos para pollos de engorde. Requisitos; Norma de Calidad Ambiental para el manejo de desechos slidos; Reglamento Provincial de Aplicacin de los Mecanismos de Participacin Social establecidos en la Ley de Gestin Ambiental, aprobado por el Gobierno provincial de Loja, en lo que fuere aplicable. 4. DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD2. 4.1 Descripcin general de las actividades que se ejecutan
La Asociacin Agropecuaria Jess del Gran Poder, a travs de sus socios, tiene como actividad o fin fundamental la produccin de pollos, lo que
Informacin levantada sobre la base del trabajo de campo realizado en el rea donde estn montadas las siete granjas de produccin avcola, existentes a la fecha

implica tener la infraestructura adecuada y cumplimiento de una serie de actividades previas enlazadas, una de otras que ha permitido la instalacin exitosa de las diferentes naves y planteles avcolas y su posterior y permanente funcionamiento para el debido cumplimiento de la actividad propuesta por los socios que conforman a la empresa Proponente y que es lograr la produccin cclica y continua de pollos para el consumo, local, cantonal, provincial y regional de aproximadamente unos 60.000 ejemplares en cada rotacin. Para lograr dicho propsito el Proponente, a travs de los socios, ha procedido a construir e instalar 20 naves de diferente capacidad que estn funcionando de manera permanente desde hace aproximadamente cinco aos, dentro del rea prevista. Esta actividad est siendo ejecutada, con el debido funcionamiento de equipos y construcciones de infraestructura mayores y menores que estn permitiendo el funcionamiento y manejo ptimo, con lo que la presencia de impactos ambientales identificados y que son mnimos. La infraestructura existente se resume en el siguiente cuadro:
SOCIO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 PROPIETARIO Lder Cuenca Pasaca Jos Efrain Cuenca ngel Flavio Ochoa ngel Ochoa Salazar Gloria Cuenca Lalangui Marco Piuri Pereira Roder Piuri Pereira Jaime Piuri Pereira Walter Torres Zhingre TOTAL GRANJA AVCOLA 1 1 1 1 1 1 1 7 N GALPONES 6 2 3 3 2 1 1 1 1 20 CAPACIDAD POLLOS ENGORDE 12100 u 6000 u. 3500 u 6000 u. 4000 u. 7000 u 8000 u. 8000 u. 5400 u 60000
El Diagrama de flujo del proceso de funcionamiento y produccin avcola, especifica de manera detallada en que acciones y etapas del proceso se evidencia la presencia de impactos ambientales, que son comunes e iguales en todas las instalaciones de los 20 planteles avcolas instalados en las diferentes granjas de produccin. Ver diagrama de flujo N. 1.

F lujog ramadelaexplotac indepollos deeng orde enlaY delG uineo.
agua,detergentes
LIMPIEZA GALPONES
aguas res iduales res tos deres iduos s lidos
cal cs caras dearroz des infectantes
INSTALACION CAMAS
DESINFECCIN
VACO SANITARIO aguaentubada

comederos bebederos equipos decalefaccin
IMPLEMENTACIN
Desinfeccin cloro del agua

envas es
pollitos balanceado vacunas
CRIANZA POLLOS
aguatratada
cajas decarton,s acos fras cos ,jeringas
RESIDUOS SLIDOS
aves muertas
NECROPSIA
javas
TRANSPORTE DE POLLOS (MERCADO)
INCINERACIN
ENTIERRO
agua,detergentes
RETIRO/LIMPIEZA aguas res iduales IMPLEMENTOS
DISPOSICIN FINAL
RETIRO DEpollinaza CAMAS
RESIDUOS SLIDOS
Se evidencia como principal desecho slidos la pollinaza o cama que debe retirarse al trmino de una produccin de pollos de engorde, hay presencia en cantidades mnimas de aguas residuales producto de la limpieza de los galpones y equipos utilizados en la produccin de pollos; hay una mnima presencia de residuos slidos biopeligrosos que son adecuadamente colectados para ejecutar una disposicin final adecuada, estando representada por frascos vacios de medicamentos, jeringuillas, y en cantidades puntuales cuando se presentan cajas de cartn vacas envases o sacos plsticos vacios donde se transport el balanceado.

4.1.1 rea de influencia directa. Esta corresponde a las zonas de implantacin de las siete granjas avcolas involucradas, incluyndose a todas aquellas superficies influenciadas directamente por las actividades realizadas por los planteles construidos, que en el presente caso representan la cantidad de 20 planteles de diferentes dimensiones. Adicionalmente lo que corresponde a los terrenos circundantes, hasta un radio de 50 metros, que abarca parcialmente el rea total definida de los propietarios que conforman la Asociacin. 4.1.2 rea de influencia indirecta. De la actividad desarrollada por los miembros de la Asociacin de Productores Agropecuarios Jess del Gran Poder del Barrio la Y del Guineo, y considerando las sub reas fsica, ecolgica y principalmente por la socio econmica se seala que el rea de influencia indirecta, abarca un radio hasta 100 metros, as como tambin a la poblacin de la Y del Guineo. 5. DESCRIPCIN GENERAL DE LA LINEA BASE 5.1 Ubicacin de la Asociacin de productores agropecuarios Jess del Gran Poder y de los planteles avcolas
La Asociacin, conforme a lo seala en sus estatutos tiene su domicilio en el Barrio la Y del Guineo, perteneciente a la parroquia Santa Rufina del Cantn Chaguarpamba de la Provincia de Loja. Los Planteles avcolas de los socios que conforman la organizacin estn ubicados en las coordenadas UTM, Datum WGS-84:
Vrtice(Propietario) PLder Cuenca Pasaca PJos Cuenca Guerrero Pngel Flavio Ochoa Pngel Ochoa Salazar PGloria Isabel Cuenca L. PMarco V. Piuri Pereira PRoder F. Piuri Pereira PJaime A. Piuri Pereira PWalter Torres Zhingre
Fuente: Datos de Campo Elaboracin: Consultor
X 634546 634546 634699 634699 633558 631985 631985 631985 633198
Y 9574107 9574107 9573554 9573554 9574167 9574557 9574557 9574557 9574206

Se describe adems: Climatologa3; Hidrografa4; Geomorfologa; Geologa5; Edafologa; Paisaje Natural, Paisaje natural Circundante y Paisaje construido. El Medio Bitico: Flora y Fauna; Zona de Vida6. El Medio socioeconmico7:
Poblacin; Salud y saneamiento ambiental; Educacin; Vivienda; Produccin; Costumbres, organizacin social vas y transporte
6. Evaluacin de Impactos Ambientales. Tras el anlisis del proyecto y la caracterizacin del medio previsiblemente afectado, en la ficha ambiental corresponde establecer la posible presencia y evaluacin de los impactos ambientales en la fase analizada y prevista, en conformidad al acuerdo 036. Por lo tanto, la identificacin y evaluacin de impactos se la realiz en las fases de operacin y funcionamiento y cierre, identificando tanto las acciones como los factores ambientales posiblemente afectados, que normalmente se consideran en el anlisis ambiental de un proyecto. Las actividades secuenciales consideradas para la matriz son las siguientes:
FASE 1 Producto A B C D E F G H I
ELABORACION: Consultor
ACCIONES Limpieza de galpones Instalacin de camas Desinfeccin Establecimiento del vaco sanitario en los galpones Implementacin de Equipos Crianza y engorde de pollos Transporte y comercializacin de pollos Retiro y limpieza de implementos y equipos utilizados Retiro de camas ( pollinaza)
Operacin y Funcionamiento
Pollos de engorde
En lo que respecta a los componentes y factores ambientales que rodean al proyecto, se ha considerado aquellos que pueden ser susceptibles a cambios o alteraciones como consecuencia de las acciones de la actividad:
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Plan de Desarrollo Estratgico del Cantn Chaguarpamba PDFL-HCPL- SIG-ARCVIEW
5 6
Estudio proyecto binacional de ordenamiento , manejo y desarrollo de la Cuenca Catamayo- Chira Zonas de Vida, Philo, 1992; Plan de Desarrollo Estratgico de Chaguarpamba. 7 Plan de Desarrollo Participativo de la Parroquia Santa Rufina, 2002

MEDIO
COMPONENTE SUELO Movimiento de tierras Proceso de compactacin
FACTOR
FISICO
Uso del agua AGUA Calidad fsico-qumica Calidad biolgica AIRE PAISAJE Malos olores temporales Contraste con el entorno Disposicin final de residuos slidos Disposicin final de residuos lquidos INFRAESTRUCTURA Seguridad industrial Redes de Transporte POBLACION Nivel de empleo Calidad de vida Economa local ECONOMIA Economa individual Estructura Ocupacional-Empleo
ELABORACION: Consultor
SOCIOECONOMICO
7.
IDENTIFICACIN DE IMPACTOS AMBIENTALES.
La matriz de interaccin de Leopold, permite evidenciar tanto los impactos positivos como los negativos. Esta metodologa permite la identificacin de los elementos ambientales que sufren mayor afectacin, as como tambin los componentes que resultaran favorecidos con su implementacin. Los resultados obtenidos son de carcter cuantitativo y han sido categorizados apropiadamente ya que de una primera lectura, se evidencia su inexistencia en la mayora de las actividades previstas de ejecutar, por lo tanto no amenazan a la integridad de la biodiversidad circundante. En los impactos ambientales negativos identificados, su tiempo de incidencia es fugaz y son reversibles o en su defecto pueden ser prevenidos, mitigados y controlados inmediatamente, utilizando procedimientos y tcnicas apropiadas que han sido incorporados y generalizado su implementacin en la produccin avcola, los que se evidencian en las puntuales medidas a seguir y que son sealadas dentro del Plan de Manejo Ambiental diseado. 7.1 Interpretacin de la matriz de evaluacin de impactos.
Del desarrollo de las matrices de identificacin, carcter, magnitud e intensidad hemos podido llegar a levantar la matriz de valoracin de impactos de la cual se puede realizar el presente anlisis con respecto a los factores:

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El factor afectado por las actividades de operacin y funcionamiento es el socio econmico en sus componentes economa y poblacin, ya que por la naturaleza de la actividad, es en donde mejor resaltan los impactos positivos en los procesos que lleva a cabo como la crianza y engorde de pollos; y, el transporte y comercializacin de los mismos, donde se evidencia el fin que persigue y obviamente, por el manejo adecuado que se le da al tema de la contaminacin que se va a continuar manejado adecuadamente, esto derivado de la experiencia antigua que tienen los productores en el tema. El factor economa y poblacin, se ven afectados de manera positiva por las actividades que se desarrollan dentro del funcionamiento de las granjas avcolas ya que los principales beneficiarios son los socios de la Asociacin Agropecuaria Jess del Gran Poder, que son los pobladores de la Y del Guineo y Santa Rufina, poblaciones colindantes y que forman parte del rea de influencia. Al constituir el rea donde funciona la actividad, un sector intervenido existen afectaciones ambientales puntuales, por las acciones desarrolladas, pero que en su mayora y/o totalidad estn siendo controladas por los socios de la Asociacin. La poblacin local circundante de la parroquia Santa Rufina, beneficia directa o indirectamente de la acciones a realizar. se
El flujo de agua utilizado en el proceso es mnimo y se ve afectado parcialmente por las actividades del proyecto, como se lo ha evidenciado principalmente en las acciones de limpieza de galpones, desinfeccin de equipos y reas comprometidas, as como el retiro y limpieza de implementos y equipos utilizados y cuando se hace la limpieza despus del retiro de las camas que han generado pollinaza. De los impactos identificados en conjunto es el reiterado por su magnitud e intensidad media y baja. En lo referente a los componentes suelo, aire y paisaje, se ven afectados, por impactos ambientales que representan el 100% de los cuales, el 39.30% afecta al agua; el 38.68 % a infraestructura; el 8.80 % al aire; finalmente suelo y paisaje con el 6.61 % cada uno de ellos; comprometiendo mnimamente a estos componentes y de conformidad al anlisis, dan lugar a la formulacin del Plan de Manejo Ambiental, lo que permite dar cumplimiento a la normativa ambiental

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vigente, representada por el Acuerdo actividades y factores puntuales sugeridos.
036,
considerando
las
En lo referente a las actividades del proyecto que causan algn impacto ambiental, se puede sealar lo siguiente: Las actividades, de limpieza de galpones, desinfeccin (equipos y reas); retiro y limpieza de implementos y equipos utilizados en cada ciclo productivo, causan alguna afectacin ambiental puntual y temporal. Las actividades de retiro de camas (pollinaza), causan afectaciones ambientales temporales, pero a la final generan un producto ambientalmente amigable para el mejoramiento de los suelos y es de amplia comercializacin. Los procesos productivos avcolas, provocan y generan algn tipo de impacto negativo, durante la ejecucin de las diferentes acciones que ejecuta, pero se los considera para generar el Plan de Manejo Ambiental 7.2 Descripcin de Impactos Ambientales
La descripcin de los impactos sobre el ambiente se efecta con base a las matrices de calificacin de Leopold levantada para la etapa de operacin y funcionamiento. Analizados los resultados de manera general se puede sealar que los mismos determinan que la valoracin final de los treinta y cuatro impactos ambientales negativos identificados son IRRELEVANTES al ser valores menores a 2, los que a su vez se evidencian y confirma que son IMPACTOS DE POCA INFLUENCIA EN EL ENTORNO.
8. Proceso de Participacin Social.

Dando cumplimiento a lo sealado en la Ley de Gestin Ambiental en sus artculos 28 y 29; y, al Reglamento de aplicacin de los mecanismos de Participacin Social establecidos en la Ley de Gestin Ambiental, Acuerdo 1040, al acuerdo 036, articulo 6, literal g); en lo que puede ser aplicable y adicionalmente conforme a lo sealado como procedimiento y pasos a seguir en el Reglamento Provincial de Aplicacin de los Mecanismos de Participacin Social establecidos en la Ley de Gestin Ambiental, que est vigente para la Provincia de Loja, desde el 27 de mayo del 2009, a la que se sujetan todos los proponentes de actividades, obras y/o proyectos que estn ubicados en la Provincia de Loja, Titulo II, desde el artculo 14 al artculo 26,

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en lo relacionado a la presentacin de estudios categorizados como Ficha Ambiental Definitiva y la normativa provincial vigente; se desarrollar el proceso de participacin social que amerite para el presente estudio, por parte del Proponente.
9 Plan de Manejo Ambiental propuestas (Anexos B y C)
medidas
Dado el proceso de evaluacin y valoracin de los impactos ambientales y haber establecido la necesidad de disear un Plan de Manejo Ambiental para la presente actividad; con la finalidad de garantizar la operacin y mantenimiento de las granjas avcolas, en cumplimiento al Acuerdo 036, se ha definido un Plan de Manejo Ambiental que permita desarrollar y ejecutar algunas medidas ambientales, las cuales al ser aplicadas contribuirn a prevenir y reducir los impactos identificados que pudieren derivarse de la normal intervencin de los planteles avcolas que se encuentran funcionando, asumiendo sobre todo los programas de carcter preventivo y mitigador que permitan asegurar un normal funcionamiento ambiental y desde la seguridad industrial lo que debe de hacerse para garantizar y mejorar el funcionamiento de los planteles avcolas que estn operando. Las medidas propuestas, han sido determinadas y definidas en funcin de lo sealado, a las que se adicionan medidas de aplicacin, con las que se enfrenta posibles contaminaciones derivadas de la ejecucin de las buenas prcticas avcolas en aspectos como : El Personal que labora, en las instalaciones existentes; control de roedores, moscas y plagas domesticas, sanidad animal; transportes de aves; bienestar animal; suministro de agua y alimentos; y de bioseguridad; las que han sido adaptadas a las caractersticas ambientales de la zona (Lnea Base) y derivadas desde los diferentes componentes del proceso productivo, que promueve un manejo ambiental adecuado; y, adicionalmente para dar debido cumplimiento a lo sealado por la Autoridad Ambiental. 9.1 Lineamiento para el manejo ambiental
El presente plan de manejo ambiental, ha sido elaborado con miras a plantear acciones tendientes a prevenir las afectaciones ambientales que se podran presentar, en la fase de operacin y funcionamiento, con aplicacin inmediata en lo que no se estuviere cumpliendo, principalmente. Como se lo ha sealado, el objetivo es conducir a eliminar, prevenir reducir y mitigar posibles impactos ambientales que se pudieren presentar, considerando las caractersticas actuales y futuras del entorno circundante y las del proceso productivo avcola.

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El Plan de manejo Ambiental, se lo ha definido con la siguiente estructura, de conformidad a lo sealado en la normativa ambiental vigente Acuerdo 036, Artculo 2, 3 y 6 literales e) y f), para lo cual se plantea la siguiente estructura: Plan de Buenas Prcticas para el Personal Plan de Buenas Prcticas para las instalaciones Plan de Buenas Prcticas de control de roedores, moscas, otros insectos y plagas domsticas Plan de Buenas Prcticas de Sanidad Animal Plan de Buenas Prcticas de Bienestar Animal Plan de Buenas Prcticas Ambientales Plan de Buenas Prcticas de Bioseguridad Plan de cierre definitivo. Forman parte del plan de buenas prcticas de bienestar animal, las relacionadas con el transporte de aves y el suministro de agua y alimentos. Los planes de manejo se resumen en la siguiente matriz de marco lgica a ejecutarse para los miembros de la Asociacin de Productores Agropecuarios Jesus del Gran Poder de la Y del Guineo.

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ANEXO 6: MATRIZ LGICA DE LA FICHA AMBIENTAL DEFINITIVA Y PLAN DE MANEJO DEL PROYECTO ASOCIACIN DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS JESS DEL GRAN PODER DEL BARRIO Y DEL GUINEO, PARROQUIA SANTA RUFINA, CANTN CHAGUARPAMBA. DESCRIPC INDELA MEDIDA
FASE IMPACTO
MEDIDA
OBJETIVO O C
MEDIOSDE VERIFICACIN
INDICADORES CUMPLIMIEN TO
RESPONSABLE SCONTROLY SEGUIMIENTO
RESPON SABLE EJECUCI N
TIEMPOENMESES COSTO 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1
24 23 22 21 20
Capacita cinal Personal
Capacitaren temas relacionados conla actividad Cumplircon polticasde higienepara elpersonal Cumplircon polticasde saludy seguridad industrial Establecerel POE,bajola respon. equipo Cumplircon polticasde saluddelos trabajadores Obtener permisode bomberos
PLANDEBUENASPRACTICASAVICOLASCONELPERSONAL AgendaTalleres, registrode asistentes, fotogrfico Revisindereas deduchas,Pago detrpticos Certificados anualesdesalud deempleadosy trabajadores Facturasde comprabotiquines Resultadosde Laboratorio Acreditado Permisoanualde bomberos Chaguarpamba Ayudas memoriade eventos realizados Practicasde higiene normadasen elpersonal Certificaciny permisos vigentes. Medico designado Constatacin deequipos operadora. Primerosaux. Registrode monitoreo zoonosis Tramite ejecutado
Varios temas
DIGAGPL
Aso.Jess Gran Poder
1,645.00
Higiene del Personal Saludy segurida ddelos trabajad ores Impleme ntacin POE Prevenci nde zoonosis Protecci ndel personal
Procedimi entoa seguir Procedimi ento especifico sealado Para contingenc iasy accidentes Procedimi ento especifico sealado obtencin permiso bomberos
Aso.JessGran Poder Directiva Aso. Aso.Jess Gran Poder 174,00 DirectivaAso. 260,00 DirectivaAso. President eAso. 1407,00 DirectivaAso. President eAso. Aso.Jess Gran Poder 450,00 50,00
DirectivaAso.

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Adquisic inde equipos y sealiza cin Manejo delas instalaci ones De conformid ada procedimi ento asumido Procedimi ento sealado Comprar equiposy rtulos sealizacin Facturasde comprade letreros informativosyde equipamiento Constatacin dela existenciade equipamiento ysealizacin colocada Aso.JessGran Poder Socio cada Granja 2.261,00
MantenerBP enlas instalaciones delas granjas Mantener higiene plantele instalaciones Mantener limpiezae higienede equipos Procedercon lainstalacin decamasy composteras
PLANDEBUENASPRCTICASENLASINSTALACIONES Rtulos Facturas,registros adicionales Socio fotogrficos instaladosen DirectivaAso. cada letrerosinstalados lasgranjas Granja avcolas Evidenciade mantenimient oehigienede lasreas Socio cada Granja
Higiene galpones Procedimi ento y asumidoy plantele s sealado avcolas Limpiez ay desinfec cinde equipos Instalaci n camasy compost eras Procedimi ento asumidoy sealado Procedimi ento asumidoy sealado
X Registro fotogrficocclicos DirectivaAso. *
X Registros fotogrficos cclicos Evidenciade mantenimient oyequipo DirectivaAso. Socio cada Granja *
Registros fotogrficos cclicos
Evidencia que se ejecuta conforme al procedimie
DirectivaAso. Socio cada Granja *
Control de moscas roedores
Procedimi ento asumido
Mantener reaslibres moscasetc
PLANDEBUENASPRCTICASDECONTROLDEROEDORES, MOSCASYOTROSINSECTOS Registro colocacincebos, trampasydeuso deinsecticidas. Evidenciaque seejecuta conformeal procedimie Socio cada Granja
DirectivaAso.

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Manejo de Basura comn. Evitar moscas Manejo almacen amiento raticidas insectici das Asistenci a Veterina ria Prevenci n enferme dades Manejo deaves enferma sy necropsi as Eliminac inde aves muertas Usoy Almacen amiento de frmaco Procedimi ento asumido Mantenerlas instalaciones libresde basuray desperdicios Manejary almacenar adecuadame nte X Facturasde comprade recipientes Evidenciaque seejecutala recolecciny disposicin finaladecuada Evidenciaque seejecuta adecuadament eelPOE DirectivaAso. Socio cada Granja 840,00
Procedimi ento asumido X Facturasdela compra,mapade ubicacindecebos ytrampas. DirectivaAso. Socio cada Granja *
Procedimi ento asumido Procedimi ento asumidoy sealado
Mantenerel bienestary saluddelas aves Prevenirla posible presenciade enfermedade s Manejara adecuadame nteaves enfermasy necropsias Proceder adecuadame nteconlas avesmuertas Utilizary almacenar correctament elos frmacos
PLANDEBUENASPRCTICASDESANIDADANIMAL Registrodetallado deenfermedades detectadas Registrode enfermedades,de visitantes;todos losregistrosdelas BP. Registrode enfermedades detectadasy necropsias realizadas Registrode mortalidad, diagnosticode enfermedades Facturasde comprade envases.Fichas tcnicasde frmacos Designacin deMdico veterinariode laAso. Ausenciade enfermedades enlasgranjas Asoy Socios cada Granja Asoy Socios cada Granja
DirectivaAso.
DirectivaAso.
Ausenciade enfermedades enlasgranjas
DirectivaAso.
Asoy Socios cada Granja Asoy Socios cada Granja Asoy Socios cada Granja
Procedimiento sasumidospor lossociosen lasgranjas reade almacenamien todefrmacos definida
DirectivaAso.
210,00
DirectivaAso.

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s
Manejo recipient es vacos, agujas
Manejarlos recipientes vacosy residuosde frmacos Ejecutar cclicamente elvacio sanitarioy desinfeccin, limpieza galpones Ejecutarlas actividades necesarias paraBP Sanitarias Ejecutarlas actividades necesarias paraBP Sanitarias
Registro fotogrficodelas reas,facturasde compra. Facturade comprade detergentes, registrode ejecucindel procedimiento
reasde contenedores defrmacos vacios Revisiones peridicasa losgalpones, luegode terminacin ciclo productivo
DirectivaAso.
Asoy Socios cada Granja
Vaco sanitari o, limpieza
DirectivaAso.
Bienesta rAnimal
PLANDEBUENASPRCTICASDEBIENESTARANIMAL Registrodecada galpn relacionadoconel bienestardelas aves Guasde movilizacin SESA,registro fotogrficode vehculos cargados Registrode alimentos balanceadosy aguautilizados. Resultados anlisisdeagua. Revisiones peridicasa losgalpones delasgranjas Condicionesde transporte, carga, descarga, ejecutada adecuadament e Seobtiene carnedepollo debuena calidad, control permanentede alimentos Asoy Socios cada Granja
DirectivaAso.
DirectivaAso. Asoy Socios cada Granja *
Transpo rtede aves
Suminist rode aguay alimento
Procedimi ento asumido.
Ejecutarlas actividades necesarias paraBP Sanitarias
DirectivaAso.
821.94

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Manejo yempleo pollinaz a/gallin aza Impleme ntacin reade compost aje Prevenci ny control deolores Procedimi ento asumido Ejecutar actividades necesarias paraobtener pollinazade camas Ejecutar actividades necesarias manejode avesmuertas Ejecutar actividades necesarias parael controlde olores Ejecutar actividades necesarias parael controlde residuos lquidos PLANDEBUENASPRCTICASAMBIENTALES Seobtieneuna pollinazaen optimas condiciones Asoy Socios cada Granja Asoy Socios cada Granja Asoy Socios cada Granja Asoy Socios cada Granja *
Registrode pollinazaobtenida
DirectivaAso.
Facturade comprade materialespara Const. Compostera
Implementaci ndesiete composteras enlasgranjas
DirectivaAso.
Seguirel procedimiento sealado
Presenciade ventilacin adecuaday malosolores
DirectivaAso.
Llevarregistrosde residuosdeagua generados Presencia insignificante deresiduos lquidos
Manejo de residuos lquidos
DirectivaAso.
PLANDEBUENASPRCTICASDEBIOSEGURIDAD Asoy Socios cada Granja
Biosegur idad: prevenir enferme dades
Ejecutar actividades necesarias paraevitar enfermed
Facturade comprade implementos
Implementaci ntotaldesiete filtros sanitarios
DirectivaAso.
1.048.50

19
Desmont ajede equipos, retiroy desmont aje Realizarlas actividades quesean necesarias ejecutarpara elcierre PLANDECIERRE Demolicin y/ocambiode usode infraestructur a DirectivaAso. Asoy Socios cada Granja **
Documentos legalesdelaAso. registro fotogrfico
TOTAL
9,335.44

20
10. ANALISIS DE RIESGOS Y AFECTACIONES La ejecucin obligatoria del Plan de Manejo Ambiental con sus programas, planes y medidas correctivas y preventivas del proyecto y el licenciamiento ambiental del proyecto, a travs de la obtencin del Permiso Ambiental de Ejecucin, constituyen factores positivos para minimizar los riesgos de daos a personas, bienes y al ambiente, existiendo siempre la posibilidad de que ocurra algn siniestro. 10.1 Objetivo. Analizar exclusivamente los riesgos a personas ajenas a las instalaciones y ejecucin del proyecto que podran ser afectadas por cualquier evento que ponga en riesgo su vida, salud, propiedad o pertenencias. 10.2 Identificacin de reas afectadas. Con la finalidad de identificar los posibles riesgos y afectaciones derivados del proyecto, se procedi a recorrer ntegramente los sitios por donde va a ejecutarse las diferentes actividades que corresponden al proyecto, por lo que se evidenci la no afectacin a ninguna persona, infraestructura o ambiente que le rodea. 11. BIBLIOGRAFIA. Gua Sobre Buenas Prcticas de Produccin Avcola,Edicin 2007, CONAVE, SESA, IICA. CURSO TALLER. Evaluacin de Impactos Ambientales en Ingeniera Civil. MOP. Diciembre 1999. Fundacin Natura. Introduccin a los Mtodos de Evaluacin de Impactos Ambientales. Septiembre de 1991. LINSLEY R. KOHLER M. PAULHUS J. Hidrologa para Ingenieros. Mc Graw Hill Book. C.O. Segunda Edicin. Nueva York. IDROVO, EDUARDO, Evaluacin de Impactos Ambientales por Actividades, Modulo III, Maestra en Administracin Ambiental, UNL, Loja, Ecuador, marzo, 2009 Manual de Compostaje para Plantas Avcolas de Engorde, Programa de USAID de excelencia Ambiental y Laboral para CAFTA-DR, Julio del 2011.

21
Manual para la elaboracin de Compost: Bases conceptuales y procedimientos, Organizacin Panamericana de la Salud)OPS); Organizacin Mundial de la Salud(OMS), 1999. Manual de Buenas Prcticas de Produccin Avcola. Ministerio de Agricultura del Gobierno de Chile. Versin II 2006.

22

Resumen Ejecutivo Proyecto "DE LA ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS JESÚS DEL GRAN PODER DEL BARRIO LA "Y" DEL GUINEO"

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PROYECTO: DE LA ASOCIACIN DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS JESS DEL GRAN PODER DEL BARRIO LA Y DEL GUINEO

FICHA AMBIENTAL DEFINITIVA Y PLAN DE MANEJO

FICHA TCNICA RESUMEN EJECUTIVO

Ing. Gustavo Costa Jaramillo

Por las caractersticas propias de la actividad, se define un plazo indefinido.

Ing. Gustavo Costa Jaramillo

Ing. Gustavo Costa Jaramillo

Cumplir con la normativa ambiental nacional, provincial y local vigente.

3. MARCO DE REFERENCIA LEGAL Y ADMINISTRATIVO

Ing. Gustavo Costa Jaramillo

Ing. Gustavo Costa Jaramillo

Ing. Gustavo Costa Jaramillo

aguas res iduales res tos deres iduos s lidos

cal cs caras dearroz des infectantes

VACO SANITARIO aguaentubada

Desinfeccin cloro del agua

pollitos balanceado vacunas

cajas decarton,s acos fras cos ,jeringas

TRANSPORTE DE POLLOS (MERCADO)

RETIRO/LIMPIEZA aguas res iduales IMPLEMENTOS

RETIRO DEpollinaza CAMAS

Ing. Gustavo Costa Jaramillo

X 634546 634546 634699 634699 633558 631985 631985 631985 633198

Y 9574107 9574107 9573554 9573554 9574167 9574557 9574557 9574557 9574206

Ing. Gustavo Costa Jaramillo

Plan de Desarrollo Estratgico del Cantn Chaguarpamba PDFL-HCPL- SIG-ARCVIEW

Ing. Gustavo Costa Jaramillo

COMPONENTE SUELO Movimiento de tierras Proceso de compactacin

IDENTIFICACIN DE IMPACTOS AMBIENTALES.

Ing. Gustavo Costa Jaramillo

Ing. Gustavo Costa Jaramillo

vigente, representada por el Acuerdo actividades y factores puntuales sugeridos.

8. Proceso de Participacin Social.

Ing. Gustavo Costa Jaramillo

9 Plan de Manejo Ambiental propuestas (Anexos B y C)

Ing. Gustavo Costa Jaramillo

Ing. Gustavo Costa Jaramillo

RESPONSABLE SCONTROLY SEGUIMIENTO

RESPON SABLE EJECUCI N

Capacita cinal Personal

Aso.Jess Gran Poder

Ing. Gustavo Costa Jaramillo

X Registro fotogrficocclicos DirectivaAso. *

Registros fotogrficos cclicos

Evidencia que se ejecuta conforme al procedimie

DirectivaAso. Socio cada Granja *

Control de moscas roedores

Procedimi ento asumido

Mantener reaslibres moscasetc

Ing. Gustavo Costa Jaramillo

Procedimi ento asumido Procedimi ento asumidoy sealado

Procedimi ento asumido

Ausenciade enfermedades enlasgranjas

Procedimi ento asumido

Procedimiento sasumidospor lossociosen lasgranjas reade almacenamien todefrmacos definida

Procedimi ento asumido

Ing. Gustavo Costa Jaramillo

Manejo recipient es vacos, agujas

Procedimi ento asumido

Asoy Socios cada Granja

Asoy Socios cada Granja

Vaco sanitari o, limpieza

Procedimi ento asumido