UNIVERSIDAD AUTNOMA DE CIUDAD JUREZ INSTITUTO DE CIENCIAS BIOMDICAS DEPARTAMENTO DE CIENCIAS QUMICO-BIOLGICAS PROGRAMA DE BIOLOGA

MANUAL DE PRCTICAS FISICOQUMICA

MANUAL DE PRCTICAS DE FISICOQIMICA COMPILADORES: Principal: M en SP MARTHA PATRICIA OLIVAS SANCHEZ Ing. Agr. CARMELA SILVA VASQUEZ Ciudad Jurez, Chihuahua Universidad Autnoma de Ciudad Jurez 2009 p. 102

M. en C. Emilio Clarke Crespo Coordinador de la Academia de Biologa

D. Ph. Antonio de la Mora Covarrubias Coordinador del Programa de Biologa

Dr. Alejandro Martnez Martnez Jefe del Departamento de Ciencias Qumico-Biolgicas

M.C. Hugo Staines Orozco Director del Instituto de Ciencias Biomdicas

Aprobado por la Academia de Biologa, 2011

NDICE
PRCTICA 1. OPERACIN CON VARILLA DE VIDRIO Y MECHERO DE BUNSEN 1 PRCTICA 2. IDENTIFICACIN DE SUSTANCIAS POR MEDIO DE SUS PROPIEDADES FSICAS 7 PRCTICA 3. LEYES DE LOS GASES PRCTICA 4. DEMOSTRACIN DE LA TEORA CINTICA DE LAS GASES PRCTICA 5. PROPIEDADES DE LOS GASES 16 18 24

PRCTICA 6. EFECTO DE UN SOLUTO NO VOLTIL EN EL AUMENTO PUNTO DE EBULLICIN DEL AGUA 29 PRCTICA 7. DEPRESIN DEL PUNTO DE CONGELACIN Y MASA MOLAR PRCTICA 8. PROPIEDADES COLIGATIVAS PRCTICA 9. MASA MOLAR DE UN VAPOR PRCTICA 10. PRESION DE VAPOR 31 36 41 46

PRCTICA 11. DETERMINACIN DE LA CONSTANTE R: LA CONSTANTE DEL GAS IDEAL 52 PRCTICA 12. DETERMINACIN DE LA ENTALPA DE REACCIN PRCTICA 13. BOMBA CALORIMTRICA PRCTICA 14. DETERMINACIN DE LA ENTALPA DE UN METAL PRCTICA 15. REACCIONES EXOTRMICAS Y ENDOTRMICAS PRCTICA 16. CALOR DE UNA SOLUCIN Y ENTALPA DE NEUTRALIZACIN PRCTICA 17. CINTICA QUMICA: FACTORES QUE AFECTAN LA VELOCIDAD DE UNA REACCIN PRCTICA 18. EQUILIBRIO QUMICO: EFECTO DEL CAMBIO DE TEMPERATURA PRCTICA 19. CELDAS ELECTROQUMICAS Y TERMODINMICAS PRCTICA 20. REACCIONES XIDO-REDUCCIN PRCTICA 21. PREPARACIN DE SOLUCIONES VALORADAS 58 60 63 70 74 81 87 91 94 99

PRCTICA 1 OPERACIN CON VARILLA DE VIDRIO Y MECHERO DE BUNSEN OBJETIVOS Aprender a cortar y deformar la varilla de vidrio con la ayuda del mechero con el fin de preparar el material a utilizar el curso del semestre. INTRODUCCIN El vidrio no es un slido cristalino, ms que eso es un lquido sper enfriado. As que cuando es calentado se ablanda, fluye y puede ser moldeado. Los slidos cristalinos se fusionan ms que ablandarse cuando son calentados. El vidrio Soda-Lime (o vidrio suave) se fabrica calentando una mezcla de Carbonato de Sodio, Carbonato de Calcio y Dixido de Silicio, Se ablanda en la regin de 300- 400 C. Puede ser fcilmente moldeado usando un mechero de Bunsen, pero debido a su alto coeficiente de dilatacin trmica, ste debe ser calentado y enfriado gradualmente para evitar esfuerzo indeseado o rompimiento. Lo apropiado es calentar suave y uniformemente, y tambin enfriar lentamente es recomendable. Este vidrio no debe ser puesto en una superficie dra cuando aun esta caliente, porque esto agrega esfuerzos indeseados y el vidrio puede cuartearse o incluso romperse. El vidrio Borosilicato (como el Pirex o Kimax) no se ablanda mucho por debajo de 700 -800C y debe ser moldeado en una flama de gas naturaloxigeno. Porque tiene un coeficiente de dilatacin trmico bajo, los objetos fabricados con este vidrio pueden soportar cambios repentinos de temperatura. Por esta razn, entre otras, la mayora del material de vidrio en los laboratorios de hoy en da estn elaboraos con vidrio Borosilicato. No obstante, se debe tener cuidado con el tambin. Un calentamiento rpido o no uniforme puede causar que el vidrio se rompa.

MATERIAL Mechero Bunsen Lima triangular Varillas de vidrio de diversa longitud.

PROCEDIMIENTO 1.- Con una sola pasada, ralle el tubo con el filo de una lima triangular.

2. Coloque los pulgares opuestos a la ralladura, con la ralladura opuesta a usted.

3. Doble y jale el mismo tiempo con cuidado hacia usted.

4. Pula los extremos en la flama rotando el tubo en la flama.

a) Extremo cortado

b) pulido de flama correcto

c) El tubo ha sido calentado demasiado

5.- Doblando un tubo de vidrio. (Repetir 3 veces) a) Ajuste de flama inapropiado Ajunte de flama apropiado

b) Ruede el tubo y mueva hacia delante y atrs en la flama hasta que se ablande

c) Retire del fuego y sostengo momentneamente.

d) Doble rpida y suavemente hasta la forma deseada (45, 60, 90C) y sostenga

e) Un buen doblez (primero)

Un doblez pobre (segundo y tercero) 6.- Formando un capilar. (Repita 3 veces) a) Ruede el tubo hasta que de ablande.

b) Permita que el tubo se acorte y adelgaza despacio conforme se calienta.

c) Retire del fuego y jale hasta que el capilar sea del tamao deseado.

d) Corte a longitud y pula las orillas con la flama.

NOTA: Guarde todos sus tubos doblados y capilares formados para el uso de futuras prcticas de laboratorios. Anote todas sus observaciones y conclusiones

CUESTIONARIO 1. Cmo puede controlar la mezcla de aire y gas en el mechero de Bunsen? 2. A qu temperatura se ablanda el vidrio suave? Y el Borosilicato? 3. Por qu el material de vidrio usado en el laboratorio esta hecho de Borosilicato? 4. Cunado una varilla de vidrio se calienta y comienza a deformarse, la flama del mechero se observa amarilla, A qu se debe esto

5. En un intento por formar un tubo capilar, la varilla de vidrio se rompe antes de ser moldeado. Qu pudo haber estado mal en el procedimiento?

BIBLIOGRAFA Qumica, La Ciencia Central. Brown. 1997. Prentice Hall. Mxico. Fundamentos de qumica. Ocampo G.A.; Fabila G. F.; Jurez J.M.; Monsalvo R.; Ramrez V.M. 2000. Publicaciones culturales. Mxico.

PRCTICA. 2 IDENTIFICACIN DE SUSTANCIAS POR MEDIO DE SUS PROPIEDADES FSICAS

OBJETIVO GENERAL Familiarizarse con procedimientos utilizados para evaluar propiedades fsicas y el uso de stas en la identificacin de sustancias. OBJETIVOS PARTICULARES 1. Determinacin del punto de fusin de un slido desconocido e identificacin por medio de una tabla fe referencia. 2. Determinacin del punto de ebullicin de un lquido desconocido e identificacin por medio de una tabla de referencia. 3. Calcular la variacin de la temperatura cuando se realiza el experimento a una presin atmosfrica normal (1 atm) y real (presin atmosfrica de Ciudad Jurez) INTRODUCCIN Propiedades son las caractersticas de una sustancia que nos permite identificarla y distinguirla de otras sustancias. La identificacin directa de algunas sustancias puede llevarse a cabo con una observacin simple. Por ejemplo, podemos ver color, tamao, forma y textura y podemos olfatear olores y distinguir una variad de sabores. As, el cobre puede ser distinguido de otros metales basndose en su color. Las propiedades fsicas son aquellas que pueden ser observadas sin alterar la composicin de una sustancia. Por lo tanto es difcil asignar valores definidos a propiedades como el sabor, color y olor, otras propiedades fsicas como el punto de fusin, punto de ebullicin, solubilidad, densidad, viscosidad e ndice de refraccin pueden ser expresados cuantitativamente. Por ejemplo, el punto de fusin del cobre es de 1087C, y su densidad es de 8.96 g/cm3, Como se puede dar cuenta, una combinacin especfica de propiedades es nica para una sustancia dada, as no es posible identificar 7

muchas sustancias solo con la determinacin cuidadosa de varias propiedades. Los puntos de fusin o congelacin corresponden a la temperatura den la cual el estado liquido y solid de una sustancia estn en equilibrio. Estos trminos se refieren a la misma temperatura pero difieren ligeramente en su significado. El punto de congelacin es la temperatura de equilibrio que alcanza la fase liquida, esto es, cuando el solid empieza a aparecer en el liquido. El punto de fusin es la temperatura de equilibrio que alcanza la fase slida, cuando el liquido empieza a aparecer en el solid. Un liquido se dice que hierve cuando dentro de este se forma burbujas de vapor, alcanzan rpidamente la superficie, y reviertan. Cualquier lquido en contacto con la atmsfera hervir cuando supresin se vapor se iguala ala presin atmosfrica, esto es, cuando el liquido y el estado gaseoso de una sustancia estn en equilibrio. Los puntos de ebullicin de los lquidos dependen de la presin atmosfrica. Un liquido hervir a una temperatura ms alta cuando la presin es lata a una temperatura mas baja si la presin es mas baja. La temperatura a la cual un liquido hierve a 760 mmHg (1 atm) se llama punto de ebullicin. Existen datos tabulados de puntos de ebullicin contra presin para numerosos compuestos. De estos datos han sido construidos los Nomgrafos. Un Nomgrafo es una seria de escalas para variables relacionadas; estas escalas estn acomodados de tal manera que trazando una lnea recta de los valores conocidos (temperatura) a otras escalas (T y presin) proporcionar el valor desconocido justo en el punto de interseccin de los otras escalas. Un Nomgrafo nos permite encontrar la correccin necesaria para convertir el punto de ebullicin normal de una sustancia a su punto de ebullicin en cualquier presin de inters.

Nomgrafo para la correccin del punto de ebullicin a 760 mm Hg (esquema)

Ejemplo: Cul ser el punto de ebullicin del etanol a 650 mm Hg cuando su punto de ebullicin normal a 760 mm Hg es de 78.3 C? Solucin: Se consulta el Nomgrafo de la figura anterior. Se traza una lnea recta de 78.3 C en a escala izquierda de puntos normales de ebullicin a travs de 650 mm Hg en la escala de presin que interfecta la escala de correccin de la temperatura a 4 C. Por lo tanto, p.eb. Normal-correccin de Temp.- = p. ed. Observado 78.3C-4.0 C= 74.3C

En esta prctica se observar un p. eb. diferente a 760 mm Hg. Asuma que el punto de ebullicin observado es de 57C y la presin observada es de 650mm Hg. Usando el Nomgrafo, puede observar la correccin que es de 3.8C. Despus sumar esta correccin a su p. eb. Observado para obtener un p. eb. Normal aproximado. 57C + 3.8 C = 60.8C, 61C Consultando la tabla correspondiente se busca el compuesto que ms se acerca al valor calculado en este caso se trata de cloroformo.

MATERIAL Balanza Agitador Matraz Erlenmeyer 50 ml Vaso de pp de 250 ml. Pequeas bandas de plstico Pipetas Soporte universal y pinzas Termmetro Vidrio de reloj SUSTANCIAS Slidos desconocidos Lquidos desconocidos Agua PROCEDIMIENTO I. Punto de fusin de un slido desconocido. 1. Obtener un tubo capilar y una liga de hule. Tapn bihoradado Mechero Bunsen Probeta graduada de 10 ml Tubos de ensaye Esptula Tubo doblado Tela de asbesto Tubos capilares Cerillos

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2. Selle uno de los extremos del tubo capilar calentndolo con cuidado en la flama del mechero de Bunsen hasta que se cierre por completo. Rotar el tubo durante el calentamiento le ayudar a evitar quemaduras (observe la siguiente figura).

3. Pulverice una pequea cantidad de su muestra de slido desconocido con e fondo de un tubo de ensaye en un vidrio de reloj limpio. Parcialmente llene el capilar con su muestra. 4. Coloque su capilar adentro de un tubo de vidrio de 38-50 cm. de longitud, con el extremo sellado abajo para dejar a la muestra adentro de tubo capilar. Repita este procedimiento hasta que la columna de la muestra este aproximadamente de 5 mm de altura. 5. Monte el aparato para la determinacin de punto de fusin como se indica en la siguiente figura.

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6. Coloque la liga de hule 5 cm. Arriba del bulbo del termmetro y afuera del lquido. 7. Con cuidado inserte el tubo capilar por debajo de la liga de hule con el extremo cerrado en el fondo. 8. Coloque el termmetro con el capilar pegado en el vaso con agua de tal manera que la muestra sea cubierta por el agua, el termmetro no toca el fondo del vaso, y el extremo abierto del capilar esta por encima de la superficie del agua. 9. Caliente el agua suavemente y agite el agua lentamente con un agitador. Observe la muestra del tubo capilar mientras realiza lo anterior. 10. Anote el rango de temperatura de fusin, el cual inicia en cuanto la muestra se empieza a fundir hasta que la muestra se funde totalmente. 11. Anote la temperatura en que se funde totalmente. 12. Ajuste con el Nomgrafo. Rango del punto de fusin observado ___C 12

Correccin del rango del punto de fusin observado (Nomgrafo) ___C Punto de fusin observado (fusin total) ___C Correccin (para obtenerla use la correccin del termmetro observada en el Nomgrafo) ___C II. Punto de ebullicin de un lquido desconocido. 1. Agregue a un tubo de ensaye limpio y seco 3 g de la muestra desconocida. 2. Tpese el tubo con un tapn bihoradado, inserte el termmetro en uno de los orificios y uno de sus varillas de vidrio doblado ( de los que realiz en la prctica anterior) en el otro, tal como se muestra en la siguiente figura.

3. Coloque el termmetro 1 cm por encima de la superficie del lquido desconocido.

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4. Sujete el tubo al soporte y conecte una manguera de plstico al tubo de vidrio doblado con la salida hacia el sink. PRECAUCION: Asegrese de que no haya constricciones en su manguera de plstico. Su muestra es inflamable. Aljela (manguera de plstico) de flamas abiertas). 5. Caliente el agua gradualmente y observe si hay cambios en la temperatura. La temperatura permanecer constante en el punto de ebullicin del lquido. Registre el p. eb. observado. 6. Corrija el p. eb. observado y establezca el valor para el p. eb. normal ( 1 atm) usando el Nomgrafo. Su correccin del P. eb. no deber ser mayor de 5 C, 7. Anote observaciones y conclusiones. Rango de punto de ebullicin observado ___C Correccin del rango del punto de ebullicin observado (Nomgrafo) ___C Valor estimado como p. eb. normal (Nomgrafo) ___C Cuestionario 1. Mencione 5 propiedades fsicas 2. Cul sera el punto de ebullicin de la acetona a 670 mm Hg? 3. Se encontr que un lquido desconocido es insoluble en agua y soluble en ciclohexano y alcohol; se determin que el mismo tiene un p. eb.. a 658 mmHg de 107C. Cul es la sustancia? Qu se podra hacer para confirmar la respuesta? 4. Cul es el punto de ebullicin del ciclohexano a 600 mm Hg? 5. Anote observaciones y conclusiones.

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BIBLIOGRAFA Qumica, La Ciencia Central. Brown. 1997. Prentice Hall. Mxico. Fundamentos de qumica. Ocampo G.A.; Fabila G. F.; Jurez J.M.; Monsalvo R.; Ramrez V.M. 2000. Publicaciones culturales. Mxico.

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PRCTICA 3 LEYES DE LOS GASES OBJETIVO 1.- Qu el alumno comprenda la relacin entra el volumen y la presin de un gas cuando estas variables son modificadas. 2.- Qu el alumno comprenda la relacin entre la temperatura y la presin de un gas. INTRODUCCIN Experimentos realizados con un gran nmero de gases demuestran que se necesitan cuatro variables para definir la condicin fsica o estado de un gas: temperatura, presin, volumen y la cantidad del gas, que suele expresarse como el nmero de moles. Las ecuaciones que relacionan estas cuatro variables se conocen como leyes de los gases. La relacin entre la presin y el volumen se conoce como ley de Boyle. Nos dice que: el volumen de una cantidad determinada de gas que se mantiene a temperatura constante es inversamente proporcional a la presin. Cuando las mediciones son inversamente proporcionales una disminuye cuando la otro aumenta, de tal manera que si se reduce la presin sobre un globo, este se expende pues el gas aumenta su volumen. La relacin entre la temperatura y el volumen se conoce como ley de Charles y nos menciona que: el volumen de un cantidad fija de gas mantenida a presin constante es directamente proporcional a su temperatura absoluta. MATERIALES Un globo Un popote Una botella de plstico transparente de medio litro o mayor capacidad

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PROCEDIMIENTO 1.- Estira el globo muchas veces hasta que quede bien flojo y luego inflado 2.- Ahora mete parte del globo desinflado dentro de la botella 3.- Trata de inflarlo de nuevo Qu pasa?Como explicas utilizando la ley de Boyle lo ocurrido? 4.- Infla el globo y mtelo dentro de una congelador por 30 min. Qu pasa?, Cmo lo explicas utilizando la ley de Charles?

BILBIOGRAFIA Qumica Brown, T. Le May E., Bursten B. 1997. Prentice Hall, Mxico

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PRCTICA 4 DEMOSTRACIN DE LA TEORIA CINTICA DE LOS GASES OBJETIVO Demostrar la Teora Cintica de los gases, por medio de los experimentos sencillos utilizando el DEM (Demostrador de Movimiento Molecular) INTRODUCCIN La teora cintica de las gases describe gracias a tres leyes el comportamiento molecular de los gases ideales, estas leyes se conocen como ley de Boyle, ley de Charles y ley de Avogradro, combinando estas obtenemos la ley general de los gases ideales: PV= nRT.

La ecuacin del gas ideal puede servir para determinar la densidad de un gas, su masa molar y los volmenes formados o consumidos en reacciones qumicas. Por otro lado las mezclas de gases que siguen el comportamiento ideal de un gas como un todo. Tambin existen los coloides que se consideran en estado gaseoso, un ejemplo de ello es el humo, pero debido al tamao de partculas suspendidas, dejan de comportarse en forma ideal. Cabe sealar que un coloide es un cuerpo que se dispersa en un fluido en partculas de tamao comprendido entre 1 y 2 micras formando una solucin denominada coloidal. Robet Brown, un botnico escocs descubri el movimiento de zigzag de las partculas coloidales observando el comportamiento del polen en suspensin al microscopio. MATERIALES Disco rojo Bolas de acero Bolas pequeas de acero Bolas de diferente color Demostrador de Movimiento Molecular

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PROCEDIMIENTO EXPERIMENTO 1. Movimiento Browniano (coloide) Disco rojo (particular de humo) 9 bolas de acero 4 bolas pequeas de acero velocidad media a) Investigar que es el movimiento Browniano b) Dibujar el movimiento del disco

EXPERIMENTO 2. Movimiento al azar de las partculas de gas 2 bolas azules

velocidad media

agregar 1 blanca despus a) b) c) d) e) Describir cmo observa el movimiento del gas Algunas molculas se mueven ms rpido? Las molculas chocan entre s y con las paredes? Existe un gran espacio entre ellas? Describir el movimiento de la bola blanca:

_____________________________________________________________ _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ ______

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EXPERIMIENTO 3. Presin de un gas 6 bolas azules velocidad media a) Cada vez que una partcula choca con las paredes ejerce una

pequea presin o fuerza sobre la pared. El total de los choques equivale a la presin del gas: P=F/A b ) Agregar 6 bolas ms y anotar observaciones a) No. De choques: ______________________________________ b) No. De choques: ______________________________________

EXPERIMIENTO 4. Temperatura de un gas 12 bolas azules

velocidad lenta La temperatura mide el promedio de la energa en movimiento a) b) Qu tendra que cambiar para representar un aumento de temperatura Todas las partculas se mueven con la misma velocidad?

Cambiar 6 bolas blancas 6 bolas azules c) d) Se mueven a la misma velocidad o depende de su masa? Ec=1/2mv2

EXPERIMEINTO 5. Difusin 6 bolas blancas Barra de difusin 6 bolas azules

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a) b)

Qu pasa si agrego ms molcula s(bolas)? La tendencia ser la misma?

EXPERIMENTO 6. Hiptesis de Avogadro 6 bolas azules 6 bolas blancas velocidad media a) Ejercen la misma presin? b) Ocupan el mismo volumen? a) No. De choques: ______________________________________ b) No. De choques: ______________________________________

EXERIMENTO 7. Van der Waals 12 bolas azules

Velocidad media a) Disminuir lentamente la velocidad hasta cero. Observar que la

tendencia es a juntarse. Conforme baja la temperatura el gas pasa al estado lquido. A bajas temperaturas la desviacin respecto al los gases ideales aumenta. Agregar 12 bolas rojas

Velocidad media

Tomar en cuenta las interacciones moleculares

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EXPERIMENTO 8 Ley de Boyle Barrera metlica 12 bolas azules en un solo lado Velocidad media Marcar 2 cm en la barra y 2 cm en alguna pared del demostrador a) b) Contar el nmero de choques por minuto en los 2 cm Quitar rpidamente la barra sin modificar la velocidad. Esperar 30

segundos para estabilizar la velocidad y contra el nmero de choques por minuto en el rea marcada en la pared del demostrador. a) No. De choques: ______________________________________ b) No. De choques: ______________________________________

BIBLIOGRAFA Stuart. Molecular Motion Demostrator. Study guide. 1996. Turner A. Mason. EME corporation

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PRCTICA. 5 PROPIEDADES DE LOS GASES OBJETIVOS. Al terminar la prctica el alumno ser capaz de: 1. Comprobar experimentalmente la ley de Boyle. 2. Comprobar experimentalmente la ley de Charles y Gay-Lussac 3. Diferenciar entre gas ideal y gas real. INTRODUCCIN Algunos de los sustratos y productos del metabolismo son gases, por ejemplo: oxgeno, dixido de carbono, nitrgeno e hidrgeno. Por tanto, es importante entender algunas de sus propiedades Caractersticas. El estado gaseoso es el ms simple de los tres estados fundamentales de la materia (gaseoso, lquido y slido). Un gas difiere de la materia en estado lquido o slido en que no posee un volumen intrnseco, es decir, que ocupa todo el volumen de cualquier espacio cerrado donde se encuentra. Esta y otras propiedades de los gases se interpretan en trminos de la teora cintica de los gases. En principio, se debe puntualizar que cuando se habla de un "gas" generalmente estamos considerando un "gas perfecto o ideal", cuyo comportamiento est dictado por las diversas leyes de los gases. Todos los "gases reales" (He, Cl2, CO2, NH3), difieren en algn grado de los imaginarios gases perfectos, pero es ms conveniente definir las propiedades de un gas perfecto y sealar luego las desviaciones particulares con respecto a este ideal. De acuerdo con la teora cintica, el gas perfecto est compuesto por partculas extremadamente pequeas (sus molculas) que poseen un movimiento continuo, al azar e independiente. Durante su movimiento al azar, las molculas chocan incesantemente contras las paredes del recipiente y es este continuo bombardeo de las paredes lo que se conoce como, presin del gas. Las "partculas" componentes del gas perfecto son

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absolutamente elsticas y rebotan con una energa igual a la que tenan en el momento del choque. Esto parece razonable, porque si no fuera as, la presin de un gas contenido en un recipiente a volumen y temperatura constantes disminuira progresivamente con el tiempo. Adems las molculas de un gas perfecto no deben ocupar volumen (lo cual confirma que el gas perfecto es una ficcin til). En virtud del movimiento independiente y al azar de sus molculas, cuando un gas de una determinada densidad se introduce en un volumen mayor que el que ocupaba anteriormente a la misma temperatura, las molculas se redistribuyen de forma que cada una tiene una libertad mxima de movimiento. El gas ocupa totalmente el nuevo volumen con la disminucin correspondiente de su densidad. Esta tendencia de las molculas gaseosas a moverse de una zona de densidad mayor a otra de densidad menor y as conseguir una densidad media de equilibrio, se conoce como fuerza de difusin. De aqu se deduce que se debe comprimir un gas para aumentar su densidad-fuerza de compresin. El efecto de los cambios de la temperatura sobre un gas tambin se puede interpretar por medio de la teora cintica. Un aporte de calor aumenta la energa cintica de las molculas, favorece su tendencia a moverse incluso a ms distancia unas de otras y por tanto provoca una expansin del gas a presin constante. El descenso de temperatura disminuye la movilidad de las molculas y la tendencia del gas a presin constante es a contraerse. Por tanto, en cierto sentido, el aumento de la presin y el descenso de la temperatura tienden al mismo fin, a la disminucin del volumen del gas. De aqu se deduce que la condicin de un gas perfecto est afectada por tres variables independientes: (i) volumen, (ii) presin y (iii) temperatura. El anlisis del efecto de los cambios de presin y/o temperatura sobre el volumen de una masa dada de gas ideal ha determinado el establecimiento de ciertas relaciones entre estos factores, las cuales se conocen como leyes de gas ideal. La mayora de estas leyes llevan el nombre de sus descubridores.

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CLCULO DE LA CONSTANTE UNIVERSAL DE LOS GASES. A OC (273.15 K) y 1 atm de presin, muchos gases reales se comportan como un gas ideal. Exprimentalmente se puede demostrar que en estas condiciones, 1 mol de un gas ideal ocupa un volumen de 22.414 L. Las condiciones de OC y 1 atm se denominan temperatura y presin estndar (TPE). De la ecuacin del gas ideal, se puede escribir: R = PV nT = (1 atm) (22.414 L) (1 mol) (273.15 K) = 0.082057 l atm K mol

PROCEDIMIENTO a) Ley de Charles y Gay-Lussac 1. Prepara 4 diferentes baos: hielo, hielo/agua/sal, agua a 50C y agua hirviendo. 2. Coloca una gota de aceite de nujol (2-3 mm) en un tubo Wintrobe, perfectamente limpio usando una pipeta Pasteur. 3. Anota la temperatura ambiente y mide la longitud de la columna de aire contenida en la parte inferior del tubo. 4. Coloca el tubo verticalmente en un bao de hielo cuidando que el tubo se sumerja hasta el lmite inferior de la gota de aceite. Deja reposar el tubo de 2-3 mm. anota la temperatura el bao y la longitud de la columna de aire del tubo.

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5. Repite el procedimiento en los baos restantes (hielo/agua/sal, 50C y agua hirviendo). 6. Repite de 2 a 5 en un segundo tubo. 7. Grafica los datos de longitud de columna de aire vs. temperatura. Extrapola la lnea hasta la interseccin con el eje de la

temperatura y determina el valor de temperatura que corresponde al volumen cero. T Inicial Bao1 Bao 2 Bao 3 Bao 4 Longitud de la columna

b) Ley de Boyle. En este experimento se observar el cambio de volumen de una muestra de aire al aplicar diferentes presiones sobre el mbolo de una jeringa. Estas presiones sern diferentes segn la masa utilizada, y deben convertirse a unidades absolutas con la siguiente informacin:

b) La masa empleada se divide cada vez entre el rea obtenida c) La presin manomtrica se calcula considerando que la masa de 1 g sobre un rea de 1 cm2 ejerce una presin de 1012.3 Pa. d) La presin absoluta se obtiene sumando la manomtrica y la atmosfrica. 1.- Introduce una jeringa sin aguja sobre un tapn de hule y sujtela a un soporte sobre una mesa de tal manera que se mantenga vertical.

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2.- Succiona a un volumen fijo el aire 3.- Agrega pesas una a una sobre una plataforma del mbolo iniciando con las de menor valor. Permita que el sistema se estabilice por unos minutos y mida el volumen de aire 4.- Despus de cada adicin permite que el mbolo regrese a su volumen original. Haga diez mediciones 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Repite el procedimiento agregando los pesos en la misma secuencia Reporta todos los datos Haz una grfica de V vs 1/P

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CUESTIONARIO 1. Qu tipo de curva se obtiene al graficar P vs V (n,t constantes)? 2. Define presin y fuerza 3. Cmo se mide la presin?

BIBLIOGRAFA Chang R. Fisicoqumica con Aplicaciones a Sistemas Biolgicos CECSA, Mxico, 1986 Atkins P.W. Fisicoqumica Addison-Wesley Iberoamericana. Mxico, 1991.4. Averigua la presin atmosfrica en el rea de trabajo

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PRCTICA. 6 EFECTO DE UN SOLUTO NO VOLTIL EN EL AUMENTO DEL PUNTO DE EBULLICIN DEL AGUA OBJETIVO 1.-El alumno demostrar el efecto de un soluto no voltil en el abatimiento del punto de ebullicin del agua. INTRODUCCIN Cuando el agua acta como disolvente, su presin de vapor disminuye en una cantidad tal que en disoluciones extremadamente diluas es

directamente proporcional el nmero de partculas de soluto introducidas por unidad de volumen de solucin acuosa, pero es independiente de la naturaleza especfica de estas partculas. Coincidiendo con este descenso de la presin de vapor, la disolucin muestra otras propiedades en grado proporcional. En soluciones suficientemente diluidas todas estas

propiedades vienen determinadas por la concentracin de las partculas de soluto, independientemente de su naturaleza, son las llamadas propiedades coligativas que incluyen: a) b) c) d) Descenso en la presin de vapor del disolvente Elevacin en el punto de ebullicin del disolvente Disminucin en el punto de congelacin del disolvente Exhibicin de una presin osmtica

Abatimiento de la presin de vapor de disolvente y elevacin en el punto de ebullicin del mismo: La adicin de un soluto no voltil al agua pura, abate la presin de vapor de la solucin. Por lo tanto se requiere una temperatura ms alta para alcanzar una presin de vapor que permita al lquido llegar a su punto de ebullicin. Entonces el punto de ebullicin de la solucin es ms alto que el del disolvente puro

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MATERIALES Dos matraces de 100 ml provistos de un tapn con del agujeros Un termmetro con escala de 10C a +100C Un mechero Bunsen Un tripi o anillo con tela metlica y un cuadrado de asbesto PROCEDIMIENTO 1.- Se debe introducir en el matraz el termmetro y montar el tripi con la tela de asbestos. 2.- Poner en un matraz de 100 ml agua destilada, poner a hervir y anotar el punto de ebullicin. 3.- Pesar 100 g de azcar, disolverlo en 100 ml de agua destilada y anotar el punto de ebullicin Anote sus mediciones:

CUESTIONARIO 1.- Porqu cambia el punto de ebullicin del agua pura y del agua con azcar? 2.- Que son las propiedades coligativas. 3.- Mencione las propiedades coligativas de las soluciones.

BIBLIOGRAFA Qumica Brown, T. Le May E., Bursten B. 1997. Prentice Hall, Mxico

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PRCTICA 7 DEPRESIN DEL PUNTO DE CONGELACIN Y MASA MOLAR OBJETIVOS Utilizar las propiedades coligativas para determinar la masa molar de una sustancia. INTRODUCCIN Las soluciones son mezclas homogneas que contienen dos o ms sustancias. Al componente presente en mayor cantidad se le llama solvente y al componente menor se le llama soluto. Como la solucin esta compuesta principalmente por el solvente, las propiedades fsicas de una solucin se asemejan a las del solvente. Algunas de estas propiedades fsicas llamadas Propiedades Coligativas son independientes de la naturaleza del soluto y depende nicamente de la concentracin del soluto. Las propiedades coligativas incluyen disminucin del la presin de vapor, elevacin del punto de ebullicin, disminucin del punto de congelacin y presin osmtica. La presin de vapor es solo la tendencia a escapar de las molculas del solvente. Cuando la presin de vapor de un solvente es igual ala presin atmosfrica, el solvente hierve. A esta temperatura el esta gaseoso y liquido del solvente se encuentran en equilibrio dinmico y la proporcin de molculas pasando del estado liquido al gaseoso es equivalente a la proporcin de molculas pasando del estado gaseoso a solid. Ha sido encontrado experimentalmente que la solucin de un soluto no voltil (uno con una presin muy baja de vapor) disminuye la presin de vapor del solvente, el cual aumenta al punto de ebullicin y disminuye el punto de congelacin. MATERIAL Soporte universal Tela de asbesto Tubo de ensaye Pinzas Termmetro Mechero Bunsen

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Vaso de pp 600 ml Tapn bihoradado

Solido desconocido Agitador

SUSTANCIAS Naftaleno 7.5 g Azufre 0.6 a 0.75 g PROCEDIMIENTO Curva de enfriamiento para el Naftaleno puro 1. Pese un tubo de ensaye. 2. Agregue 7.5 g de Naftaleno y pese de nuevo. 3. Monte su aparato como se muestra en la siguiente figura.

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4. coloque en el tapn el agitador en un orificio y el termmetro en el otro. 5. Llene casi por completo su vaso de precipitado (PP.) de agua y caliente hasta los 85C. Tenga cuidado el NAFTALENO ES INLFLAMABLE. 6. Cuando caso todo el naftaleno se ha fundido coloque el tapn con el termmetro y agitador. 7. Asegrese de que el termmetro no toque el fondo ni las paredes del tubo. 8. cuando todo el naftaleno se ha fundido, deje de calentar, retire el vaso de pp. Y seque el fondo del tubo. 9. Registre la temperatura cada 30 seg. Mientras agita (usando el agitador). 10. Cuando el punto de congelacin es alcanzado, se empiezan a formar cristales y la temperatura permanecer constante. Poco tiempo despus de esto el naftaleno solidificar hasta el punto en que no podr agitarlo. 11. LIMPIEZA: Para limpiar el tubo de ensaye caliente, primero el tubo con naftaleno sumergido en el vaso de agua hasta que el naftaleno se funda. Retira el tapn y vaci el tubo poniendo el naftaleno en un pedazo de papel. Cuando el naftaleno se haya solidificado, tire a la basura. NO VACIE EL NAFTALENO LQUIDO EN EL SINK. Determinacin de la masa molar de Azufre 1. Pese de 0.6 a 0.75 g de azufre. 2. Remplace el tubo de ensaye en el vaso de pp. Con agua y caliente hasta que el naftaleno se funda. 3. Con cuidado retira el tapn, teniendo cuidado de no perder naftaleno y agregue el azufre el tubo.

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4. Vulva a colocar el tapn y mezcle ligeramente hasta disolver todo el azufre. 5. Retire el vaso con agua y el mechero y seque el tubo de ensaye. 6. Registre la temperatura cada 30 seg. Hasta que el naftaleno solidifique.

Registro de datos 1.- Peso del tubo de ensaye 2. Peso del naftaleno 3. Peso del tubo de ensaye+naftaleno 4. Peso del papel 5. Peso del azufre 6. Peso del papel+azufre ______________________ g _______________________g ______________________ g _______________________g _______________________g ______________________ g

Datos de la curva de enfriamiento

Naftaleno puro Temp Tiempo Temp.

Naftaleno + azufre Tiempo

______ ______ ______ ______ ______ ______

______ ______ ______ ______ ______ ______

______ ______ ______ ______ ______ ______

_______ _______ _______ _______ _______ _______

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7. Punto de congelacin del naftaleno puro, de la curva de enfriamiento 8. 8. Punto de congelacin de la solucin de azufre+naftaleno 9. Molalidad del azufre (escriba clculos) 10. 10. Anote observaciones y conclusiones

CUSTIONARIO 1. Mencione la diferencia entre un soluto y un solvente. 2. Enliste 3 propiedades coligativas 3. Diferencia entre una solucin voltil y no voltil 4. Qu efectos tiene la presencia de un soluto no voltil sobre: a) la presin de vapor de una solucin, b) el punto de congelacin y, c) el punto de ebullicin? 5. Calcule el punto de congelacin de una solucin que contiene 6.50g de benceno en 160 g de cloroformo. 6. Qu masa de NaCl es disuelta en 150g de agua en una solucin 0.050m?

BIBLIOGRAFA Qumica, La Ciencia Central. Brown. 1997. Prentice Hall. Mxico. Fundamentos de qumica. Ocampo G.A.; Fabila G. F.; Jurez J.M.; Monsalvo R.; Ramrez V.M. 2000. Publicaciones culturales. Mxico.

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PRCTICA 8 PROPIEDADES COLIGATIVAS OBJETIVOS. a) Confirmar experimentalmente el aumento en el punto de ebullicin del solvente en una solucin. b) Determinar el punto de congelacin del benceno y compararlo con el de una mezcla de Naftaleno- benceno c) Aplicar las propiedades coligativas en la determinacin del peso molar de una sustancia INTRODUCCIN. Las propiedades fsicas de las soluciones que dependen exclusivamente de la concentracin se llaman PROPIEDADES COLIGATIVAS. Estas consisten en algunas propiedades del solvente que se modifican cuando se halla formando parte de una solucin. La causa de estos cambios es la presencia del soluto. En el solvente puro solo existen las fuerzas intermoleculares tpicas de l; en una solucin, la presencia del soluto implica la formacin de enlaces entre las molculas del solvente y las partculas del soluto ( iones o molculas ). Esto hace que la fraccin de molculas libres del lquido disminuya de modo que la presin de vapor de la solucin sea menor que la del solvente puro. La disminucin en la presin de vapor trae como consecuencia un aumento en el punto de ebullicin y una disminucin en el punto de congelacin. Otra propiedad coligativa es la Presin Osmtica, la cual depende de la concentracin molar del soluto y de la temperatura absoluta. Las propiedades coligativas en las soluciones inicas son marcadamente diferentes que en las soluciones moleculares: la razn es que las concentraciones de las especies disueltas son por lo menos el doble de las moleculares. Entre las aplicaciones de las propiedades coligativas se encuentra la determinacin de la masa molar. En esta prctica se estudiar el cambio en el punto de congelacin del benceno puro y en solucin, la 36

diferencia entre los puntos de ebullicin de un solvente puro y en solucin; y se determinar experimentalmente el peso molecular de la glicerina. TAREA PREVIA. Cmo sera el cambio en las propiedades del solvente en soluciones con solutos voltiles? Por qu los cambios en las propiedades del solvente son mayores en soluciones inicas que en las moleculares? Qu plantea la ley de Raoult respecto a las propiedades coligativas? En qu consiste cada uno de los siguientes trminos: a) smosis b) Dilisis c) Hipotnico d) Hipertnico e) Isotnico EQUIPO Y REACTIVOS. 1 Beaker de 125 ml y de 400 ml 1 Erlenmeyer de 125 ml 1 Termmetro 1 Bao de hielo 1 Probetas de 50 ml y 10 ml 6 Tubos de ensayo 1 Papel milimetrado Benceno Naftaleno Agua destilada Glicerina

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PROCEDIMIENTO. 1.- DEPRESION DEL PUNTO DE CONGELACIN. 1.1.- SOLVENTE PURO. a) Colocar 5 ml de benceno en un tubo de ensayo. b) Introducir un termmetro en la muestra y determinar la temperatura inicial. c) Poner el conjunto en un bao de hielo ( agua , hielo y sal ). d) Leer la temperatura cada 30 segundos. e) Mantener la muestra en agitacin constante y anotar los datos en la tabla 1. (Cuando la temperatura se repite varias veces, se ha llegado al punto de congelacin ) Tabla 1 tmin TC 0.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0

1.2.- SOLVENTE EN SOLUCIN. a) Calentar la muestra de benceno frotando el tubo entre las manos. b) Disolver 1.0 gramo de Naftaleno en la muestra de solvente. c) Repetir el proceso anterior hasta que la temperatura permanece constante por ms de tres lecturas y anotar los datos en la tabla 2. TABLA 2 tmin TC 0.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0

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2.- ELEVACIN EN EL PUNTO DE EBULLICIN. 2.1.- SOLVENTE PURO. a) Colocar 5 ml de benceno en un tubo de ensayo b) Poner el tubo en un bao de agua y calentar cuidadosamente, agitando el bao constantemente hasta que la muestra entre en ebullicin. c) Medir la temperatura de la muestra en ese instante. d) Retirar el tubo del bao caliente 2.2.- SOLUCIN NAFTALENO - BENCENO a) Enfriar el bao con agua a temperatura ambiente. b) Agregar 1.0 gramos de Naftaleno a la muestra de benceno que se est usando. c) Proceder de igual manera que con el benceno puro.

3.- DETERMINACIN EBULLOSCPICA DE LA MASA MOLAR. a) Colocar 50 ml de agua destilada en un Erlenmeyer de 125 ml y determinar el punto de ebullicin del lquido. b) Preparar una solucin mezclando 50 ml de agua destilada con 35 ml ( 44 g ) de glicerina. c) Homogenizar bien la solucin. d) Calentar hasta ebullicin y determinar el punto de ebullicin de la mezcla.

CUESTIONARIO a ) En un mismo plano graficar las curvas le enfriamiento para el benceno puro y de la solucin Naftaleno - Benceno. USE PAPEL MILIMETRADO.

Punto de congelacin del benceno puro________________C

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Punto de congelacin benceno en solucin_____________C Diferencia ( DTc )__________________________________C Punto de ebullicin de benceno puro___________________C Punto de ebullicin benceno en solucin________________C Diferencia ( DTb )__________________________________C

Masa de agua en ________________________________g Masa de Glicerina _______________________________g T ebullicin del agua_____________________________C T ebullicin de la mezcla__________________________C Diferencia de Temp..______________________________C

b) Usando las frmulas : 1) n2 = m2 / M2 2) DTb = Kb.n2 / Kg1 Calcular la masa molar del soluto ? Calcular el nmero de moles de soluto ?

BIBLIOGRAFA

Qumica. Theodore L. Brown, Theodore E. Brown, H. Eugene Le May, Jr., Hector Javier Escalona y Garcia, Bruce E. Bursten, Julia R. Burdge, Roberto Escalona Principios de Qumica . Richard E. Dickerson. Colaborador Jose Galvez Flores,Gregorio Lopez Lopez, Vicente Iranzo Rubio. Edicion 3. Publicada por Reverte 1992. 1000 pp.

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PRCTICA 9 MASA MOLAR DE UN VAPOR OBJETIVOS Observar como los cambios en la temperatura y presin afectan el volumen de una cantidad dad de gas. Determinar la masa molar de un gas conociendo su peso, temperatura, presin y volumen. INTRODUCCIN El efecto de la presin en un volumen de gas puede ser determinado usando una bureta de gas como se muestra en la siguiente Figura:

El volumen de la bureta esta graduado en trminos de centmetros cbicos (cm3) o milmetros (mm). Cuando la llave es abierta, enra aire a la bureta y el volumen de mercurio se iguala en los dos tubos. Si la llave es entonces cerrada, un volumen de aire es atrapado en la bureta y la presin atmosfrica permanece. Si se eleva el bulbo se incrementa la presin en el gas; la nueva presin en el gas corresponde a la presin atmosfrica anterior ms el peso que el mercurio en el bulbo elevado sobrepasa al nivel de mercurio en la bureta. Se ha encontrado que cuando la presin es doblada, el volumen es partido a la mitad. De tales experimentos se concluye que, a

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temperatura constante, el volumen de una cantidad de gas dada es inversamente proporcional a la presin. Esta es la Ley de Boyle. La elevacin entre la temperatura y el volumen de una muestra dada de gas puede ser estudiada en una bureta de gas mientras la presin es mantenida constante. Todos estamos familiarizados con el hecho de que los gases de expanden cuando se calientan. Se ha observado que a presin constante, el volumen de una masa dada de gas es directamente proporcional a la escala de temperatura absoluta (Kelvin). Esto es conocido como la Ley de Charles. Es posible contar las cuatro variables de una gas-presin, volumen, temperatura y nmero de moles-en una ecuacin, que es conocida como la Ley de gas ideal.

MATERIAL Aparato de demostrador de la ley de gases Balanza Matraz Erlenmeyer de 25 ml Vaso de pp. De 650 ml Papel aluminio (un cuadrito de 2 plg.) Matraz de 250 ml Mechero Bunsen Soporte universal y pinzas de anillo Tela de asbesto Liga de hule Alfiler

Sustancias:

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3 ml de lquido desconocido PROCEDIMIENTO Masa molar de un vapor 1. Anote el nmero del lquido desconocido que le fue entregado 2. Tape la boca del matraz con el trozo de aluminio y sujete colocando alrededor una liga de hule. Como se muestra en la siguiente figura:

3. Haga un orificio en el centro del papel de aluminio con el alfiler. 4. Pese el matraz con la cubierta de aluminio y la liga de hule (2) 5. Retire el papel aluminio y coloque 2 ml. Del lquido desconocido en el matraz, luego reemplace el papel aluminio y la liga de hule. 6. Sujete el matraz de la parte superior del cuello y sumrjalo tanto como sea posible en vaso de pp. De 600 ml lleno de agua. Como se muestra en la figura anterior.

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7. Caliente el agua hasta que hierva. Mida la temperatura (3). Aplique la correccin de temperatura (Tomgrafo). 8. Anote la presin baromtrica. (4) 9. Conforme hierva el agua, vigile al lquido en el matraz. Tan pronto como todo el lquido (incluyendo al que se ha condensado en el cuello) se haya evaporado (Cerca de 20-30 min.), retire el matraz del soporte y djelo enfriando a un lado. 10. Ya una vez que el matraz se ha enfriado, limpie el agua que este adherida al aluminio. 11. Enseguida pese el matraz (5) 12. Calcule el peso del lquido condensado (6). 13. Retire la capa de aluminio y llene el matraz completamente con agua. Mida el volumen vertiendo el agua en un cilindro graduado. (7) 14. Calcule la masa molar del lquido desconocido (8) usando la siguiente frmula: M= mRT/PV

Registro de datos 1. Numero de lquido desconocido 2. Peso del matraz+capa de alumnio+liga hule 3. Temperatura de agua hirviendo correccin Tempe. Corregida 4. Presin baromtrica 5. Peso del matraz+vapor condensado 6. Peso del lquido condensado 7. Volumen del matraz __________________ __________________ __________________ __________________ __________________ __________________ __________________ __________________ __________________

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8. Masa molar del vapor (muestre clculos)

__________________

CUESTIONARIO 1. Cmo cambia la presin de un gas ideal a volumen constante si aumenta la temperatura? 2. Cmo cambia el volumen de un gas ideal a temperatura si aumenta la presin? 3. Cmo cambia el volumen de un gas ideal a presin y temperatura constante si cambia el nmero de molculas? 4. Si 0.75 g de una gas ocupan 300 ml a 27C y 700 mm Hg de presin, cual es la masa molar del gas? 5. Una muestra de nitrgeno ocupan un volumen de 300 ml a 30 C y 700 mm Hg de presin. Cul ser su volumen a TPE? 6. considerando la figura de la bureta. Si el peso de la columna de mercurio en el bulbo es de 30 mm mayor que en la bureta de gs y la presin atmosfrica es de atrapado en la bureta? 7. Considerando la misma figura (bureta), si el nivel de mercurio en el bulbo es menor que le pasa al volumen del gas en la bureta? 8. Anote sus observaciones y conclusiones? BIBLIOGRAFA Qumica, La Ciencia Central. Brown. 1997. Prentice Hall. Mxico. Fundamentos de qumica. Ocampo G.A.; Fabila G. F.; Jurez J.M.; Monsalvo R.; Ramrez V.M. 2000. Publicaciones culturales. Mxico. 670 mm. cul es la presin del gas

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PRCTICA 10 PRESIN DE VAPOR OBJETIVO A partir de los valores de presin de vapor obtenidos, el alumno indicar cul de las muestras que se le proporcionan es una sustancia pura. PROCEDIMIENTO 1. Llene con la sustancia problema (A) un tubo graduado de vidrio de 10 mL, hasta 3/4 partes de su volumen total. Tape la parte superior del tubo con un dedo, invirtalo e introdzcalo cuidadosamente dentro de un cilindro de vidrio (de 50 cm de largo y 3 cm de dimetro) que contenga esa misma sustancia problema. Vea la figura 1. 2. Asegure que el volumen de la sustancia en el cilindro de vidrio sea suficiente para cubrir totalmente el tubo graduado. 3. Caliente el sistema con un mechero hasta que el termmetro marque 80 oC, retire el mechero y agite con el termmetro para homogeneizar la temperatura en el sistema. Registre el volumen del gas dentro del tubo y la temperatura correspondiente. 4. Deje que se enfre lentamente y registre los volmenes de gas y las temperaturas correspondientes, conforme disminuya la temperatura.

Obtenga lecturas para variaciones de volumen de 0.2 mL. Agite continuamente para evitar gradientes de temperatura dentro del sistema. 5. Efecte todas las lecturas posibles hasta que el sistema alcance una temperatura de 50 oC. Registre sus resultados en la tabla 1. 6. Transfiera el sistema a un recipiente que contenga hielo (una botella de refresco de litro y medio es muy til; recorte la punta para que pueda introducir el cilindro de vidrio). Deje que el sistema se enfre hasta alcanzar una temperatura cercana o igual a 0 oC. Registre el volumen que ocupa el gas a la menor temperatura alcanzada. Asegrese de que de que el tubo graduado no se empae. Consulte a su asesor.

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7. Investigue y registre el valor de la presin atmosfrica del lugar de trabajo. 8. Repita los pasos 1 a 6 del procedimiento experimental para el problema (B). Registre sus en la tabla 2. TABLA 1 Muestra A No. de evento Temperatura del sistema (oC) Volumen experimental ledo en el tubo graduado (mL) Volumen calculado en el paso 5 del cuestionario (mL) 1

TABLA 2 Muestra B No. de evento Temperatura del sistema (oC) Volumen experimental ledo en el tubo Volumen calculado en el paso 5 del cuestionario 1

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graduado (mL)

(mL)

Cuestionario 1 Para cada una de las muestras, conteste las siguientes preguntas: 1. Cul es la presin total de los gases que se encuentran en la parte superior del tubo graduado durante el experimento? 2. Qu gases se encuentran confinados en la parte superior del tubo graduado a lo largo del experimento? 3. Cul es el gas dentro del tubo graduado cuando la temperatura es 0 oC? Justifique su respuesta refirindose a la utilidad de determinar el volumen a 0 oC. 4. Utilice la ecuacin del gas ideal, y con los datos obtenidos a 0 oC calcule la cantidad de aire (moles) presentes en el tubo graduado. Seleccione las unidades adecuadas. 5. Utilice la cantidad de aire (moles) presentes y la presin total del sistema, y calcule para cada una de las temperaturas registradas, el volumen que ocupa el aire dentro del tubo graduado a lo largo del experimento. Registre sus resultados en la cuarta columna de las tablas 1 y 2.

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6. Con los datos experimentales obtenidos, trace el grfico del volumen de la mezcla confinada en el tubo graduado (mL) (ordenadas) en funcin de la temperatura (oC) (abscisas), en una hoja de papel milimetrado. 7. En la misma hoja trace el grfico que corresponde al volumen de aire presente en el tubo graduado en funcin de la temperatura, calculado en el punto 5. 8. A qu se debe la diferencia en los trazos?

Cuestionario 2 Para cada una de las muestras, conteste las siguientes preguntas: 1. Calcule la presin parcial del aire dentro del tubo graduado para cada una de las temperaturas del sistema. Registre sus resultados en la tablas 3 y 4. 2. Por qu cambia esta presin para cada evento realizado? 3. Determine el valor de la presin de vapor de la sustancia problema para cada una de las temperaturas del sistema. Recuerde que la presin total del gas dentro del tubo es igual a la suma de las presiones parciales de sus componentes. Registre sus resultados en las tablas 3 y 4. 4. Trace en la misma hoja los grficos de la Presin de vapor (mm Hg) (ordenadas) en funcin de la Temperatura (K) (abscisas), de las dos sustancias problema. TABLA 3 Muestra A Temperatura (K) Presin parcial del aire (mm Hg) Presin Vapor de sustancia (mm Hg) la de ln P vapor 1/Temp. (K-1)

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TABLA 4 Muestra B Temperatura (K) Presin parcial del aire (mm Hg) Presin Vapor de sustancia (mm Hg) la de ln P vapor 1/Temp. (K-1)

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Conclusiones finales 1. Existe alguna relacin entre la presin de vapor y la temperatura? Cul es esta relacin? Es una relacin lineal? 2. Empleando los datos de presin de vapor y temperatura, calcule el logaritmo natural de la presin de vapor y el inverso de la temperatura y construya en la misma hoja de papel milimetrado, el grfico del lnPvapor (ordenadas) en funcin del inverso de la temperatura (abscisas) para las dos sustancias problema. 4. Presentan sus determinaciones experimentales la misma relacin? Justifique su respuesta. 5. La presencia de un soluto no-voltil en una disolucin tiene como efecto el abatimiento de la presin de vapor del disolvente. Analice el grfico Pvapor vs. T construido en el punto 4 del cuestionario 2, e indique cul de las dos muestra problema (A o B) es una sustancia pura.

BIBLIOGRAFA Brown, T., Le May, H.E., Bursten, B. Qumica, La Ciencia Central.

Mxico, Prentice Hall, 1999 Castelln, W. y Gilbert, W. (1987). Fisicoqumica. Segunda edicin. Edt. Adison Maron y Prutton, C.F. (1962). Fundamentos de

Fisicoqumica. Edit. Limusa, S.A. Mxico, D.F.

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PRCTICA 11 DETERMINACIN DE LA CONSTANTE R: LA CONSTANTE DEL GAS IDEAL OBJETIVOS 1. Determinar el valor numrico de la constante del gas ideal. R, en sus unidades comunes de L-atm/mol-K. 2. Obtener una idea de lo bien que los gases reales obedecen a las leyes de los gases ideales. INTRODUCCIN Muchas sustancias obedecen a la ecuacin del gas ideal, PV=nRT, bastante bien en condiciones normales, eso es, a temperatura ambiente y presin atmosfrica. Pequeas desviaciones de esta ley son observadas, sin embargo, porque las molculas del gas-real son finitas en tamao y exhiben fuerzas de atraccin mutuas. La ecuacin de Van der Waals es la siguiente: (P+na/V)(V-nb)= nRT donde a y b son caractersticas constantes de un gas dado, se toman en consideracin esas dos causas de desviacin y esto es aplicable a trvs de un rango mucho ms amplio de temperaturas y presiones que lo que es la ecuacin de los gases ideales. El trmino nb en la expresin )V-nb) es una correccin para el volumen finito de las molculas, la correccin a la presin por el trmino na/V considera las atracciones intermoleculares. El oxgeno ser obtenido de la descomposicin del Clorato de Potasio, usando Dixido de Manganeso como catalizador. 2KClO3(s) Sustancias 0.3g MnO2 de KClO3 2KCl (S) +3O2(g)

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MATERIAL Tubo de ensaye Matraz Erlenmeyer de 125 ml Mechero Bunsen Soporte Universal y pinza dea anillo Tela de asbesto Pinzas para soporte Vaso pp 250 ml Barmetro Balanza termmetro Botella de 8 Oz Tubo de hule Pinza para presin Varilla de vidrio Tapones

PROCEDIMIENTO 1. Agregue una cantidad pequea de MnO2 (aprox. 0.02g) y aprox.. 0.3 g de Clorato de Potasio en un tubo de ensaye 2. Pese con precisin de 0.001g. 3. Arme el aparato de la figura siguiente pero no conecte el tubo de ensaye. 4. Asegrese que el tubo B no se extienda por debajo del nivel de agua en la botella. 5. Llene el tubo de vidrio A y su tubo de hule con agua aflojando las pinzas de presin y conectando una bombilla de hule al tubo B para aplicar presin a travs de l. 6. cierre las pinzas de presin cuando el tubo A este lleno. 7. Mezcle los slidos en el tubo de ensaye rotndolo, asegrese que nada de la mezcla se salga del mismo y conecte el tubo B como se muestra en la figura anterior. CUANDO SE CONECTE EL TUBO DE ENSAYE ASEGUERE QUE LA MEZCLA NO ENTRE EN CONTACTO CON EL TAPON DE HULE O UNA EXPLOSION SEVERA PUEDE

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OCURRIR ASEGURESE QUE LA PINZA QUE SUJETA AL TUBO DE ENSAYE ESTE FIRME DE MODO QUE EL MISMO NO SE PUEDA MOVER. 8. Llene el vaso de pp. Con cerca de la mitad de agua, inserte el tubo de vidrio A en l, abra las pinzas de presin y levante el vaso de pp. Hasta que los niveles de agua en la botella y el vaso de pp. Sean idnticos entonces cierre las pinzas de presin. 9. Deshgase del agua del vaso de pp. Y squelo. El propsito de igualar los niveles es para producir presin atmosfrica dentro de la botella y el tubo del ensaye. 10. Inserte nuevamente el tubo A en el vaso de precipitados sobre la mesa y abra las pinzas de presin. Un poco de agua va a fluir al vaso de pp. Pero si el sistema no tiene fugas el flujo deber pasar rpidamente y el tubo A va a mantenerse lleno con agua. Si este no es el caso cheque fugas en el aparato y comience de nuevo. 11. Deje el agua que ha fluido hacia el vaso de pp en el mismo; al final del experimento, los niveles de agua van a ser ajustados y esta agua va a fluir hacia la botella. 12. Caliente la parte baja del tubo de ensaye cuidadosamente ( las pinzas de presin deben estar abiertas) en forma tal que un flujo lento pero constante de gas sea producido y evidenciando por un flujo de agua hacia el vaso de pp. Cuando la proporcin de salida del gas baje considerablemente, incremente la proporcin del calentamiento y caliente hasta que no se libere ms oxgeno. 13. Permita que el aparato se enfre a temperatura ambiente, asegurndose que el extremo del tubo A en el vaso de pp. Y la botella como antes y cierre la pinza de presin. 14. Pese un matraz Erlenmeyer de 125 ml con una presin de 0.01g y vace el agua del vaso de pp. en el matraz.

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15. pese el matraz con el agua. Mida la temperatura del agua y usando la densidad del agua de una tabla calcule el volumen del agua desplazando. Que ser igual al volumen deoxgeno producido. 16. Retire el tubo de ensayo del aparato y pese con precisin el tubo y sus contenidos. 17. La diferencia en peso entre lo anterior y el peso original del tubo conteniendo Dixido de Manganeso y Clorato de Potasio es igual al peso del oxgeno producido. 18. Registre la presin baromtrica. La presin de vapor del aua a varias temperaturas se puede obtener de tablas preestablecidas. 19. Calcule la constante de la ley de los gases , R, a partir de sus datos, usando la ecuacin de los gases ideales. 20. Calcule R usando la ecuacin de Van der Waals.

CUESTIONARIO 1. En cuales condiciones de temperatura y presin esperara que los gases obedecieran a la ecuacin del gas ideal? 2. Calcule el valor de R en L-atm/mol-K asumiendo ocupa 22.4 l/mol en TEP 3. Porqu se igualan los niveles de agua en la botella y el vaso de pp.? 4. Porqu la presin de vapor del agua contribuye a la presin total en la botella? REGISTRO DE DATOS 1. Peso del tubo de ensaye + KClO3 + MnO2 _________g 2. Peso del tubo de ensaye+contenidos despus de la reaccin _________ g que un gas ideal

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3. Peso del oxgeno producido _________ g 4. Peso del matraz de 125 ml+ agua _________ g 5. peso del matraz de 125 ml _________ g 6. Peso del agua _________ g 7. Temperatura del agua _________ g 8. Densidad del agua _________ g 9. Volumen del agua ___________ = volumen del oxgeno _________ g 10. Presin baromtrica Hg 11. Presin del vapor de agua Hg 12. Presin del gas oxgeno (muestre clculos) Hg 13. Constante de ley de los gases, R, de la ley de los gases ideales (muestre clculos) 14. R de la ecuacin de Van der Waals ( muestre clculos). ____ mm ____ mm ____ mm

15. Valor aceptado de R __________ (Fuente del valor de R)

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BIBLIOGRAFA Bettlelheim, Frederick A., Landesberg, Joseph M.,Laboratory Experiments for General Organic & Biochemistry . Third edition, USA, 1997. Saunders College Publishing. Principios de Qumica . Richard E. Dickerson. Colaborador Jose Galvez Flores,Gregorio Lopez Lopez, Vicente Iranzo Rubio. Edicin 3. Publicada por Reverte 1992. 1000 pp.

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PRCTICA 12 DETERMINACIN DE LA ENTALPA DE REACCIN OBJETIVOS El alumno podr determinar de una manera muy sencilla la medicin de calor de reaccin, lo cual le permitir cuantificar la variacin de entalpa (Funcin de estado) sobre una base molar. INTRODUCCIN Las tcnicas y equipos empleados en calorimetra dependen de la

naturaleza del proceso que se estudia. En el caso de muchas reacciones, como las que ocurren en solucin, es fcil controlar la presin para poder medir la entalpa directamente. Aunque muchos calormetros empleados en trabajos muy exactos son instrumentos de precisin, es comn construir un calormetro con vasos de caf para ilustrar los principios de la calorimetra en los laboratorios. Dado que el calormetro no est sellado, la reaccin ocurre a la presin esencialmente constante de la atmsfera. El calor ganado por la solucin se calcula fcilmente a partir de la masa de la solucin, su calor especfico y el cambio de la temperatura: Calor especfico.- es la cantidad de calor necesario para elevar 1 g de una sustancia su temperatura en 1 K . Q = (calor especfico de la solucin )(gramos de solucin) T Q =calor de reaccin Debido a que se utilizarn soluciones diluidas, el calor especfico de la solucin ser igual al del agua (4.18 J/gK)

Suponer que el calormetro no est sellado, la reaccin ocurre a presin constante presin atmosfrica) Sucede la reaccin: HCl + NaOH __ NaCl + __ H2O

Dado que el calormetro impide la ganancia o prdida del calor respecto al entorno, el calor que gane la solucin, deber producirse a partir de la

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reaccin qumica considerada, por lo tanto el calor de reaccin (qR) deber ser igual en magnitud y de signo opuesto al del calor de la solucin (q SOLN) MATERIALES; 1 vaso trmico para caf 1 termmetro 2 probetas de 25 ml REACTIVOS 25 ml de cido clorhdrico 0.5 M (HCl) 25 ml de Hidrxido de sodio (NaOH) DESCRIPCION Adicionar 25 ml de HCl 0.5 M a un vaso trmico para caf, y medir la temperatura (temperatura inicial). Luego adicionar 25 ml de NaOH 0.5 M, mezclando con agitacin. Medir la temperatura lo ms pronto posible, despus adicionar y mezclar la segunda solucin (temperatura final). Anote sus observaciones

CUESTIONARIO 1.- Calcular el cambio de entalpa de la reaccin, considerando que los 50 ml de solucin corresponde a 0.95 g de muestra. 2.Calcular el cambio de entalpa sobre una base molar.

3.- Mencionar si la reaccin es endotrmica o exotrmica.

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BIBLIOGRAFA Qumica, La Ciencia Central. Brown. 1997. Prentice Hall. Mxico. Fundamentos de qumica. Ocampo G.A.; Fabila G. F.; Jurez J.M.; Monsalvo R.; Ramrez V.M. 2000. Publicaciones culturales. Mxico.

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PRCTICA 13 BOMBA CALORIMTRICA OBJETIVOS El alumno construir una bomba calorimtrica para determinar el calor de reaccin del cido benzico. INTRODUCCIN Uno de los mtodos ms empleados para estudiar la calorimetra de las principales reacciones es el empleo de la bomba calorimtrica. Un compuesto por lo regular orgnico se deja reaccionar por completo con el oxigeno en exceso. La forma ms comn y conveniente de estudiar las reacciones de combustin es mediante una; bomba calorimtrica. La bomba se realiza de modo que resista altas presiones, cuenta con una vlvula de entrada para agregar O2 y tambin tiene contactos elctricos para iniciar las reacciones. Cuando ocurre una combustin se libera calor. Este calor es absorbido por el contenido del calormetro, causando un aumento en la temperatura del agua. Para calcular el calor de combustin a partir del aumento de la temperatura del agua, es necesario conocer la capacidad calorfica del calormetro. Esta se determina quemando una muestra que produce una cantidad conocida de calor, por ejemplo al quemar 1 g de cido benzoico en una bomba se produce 26.38 kJ de calor, suponiendo que nuestra bomba cause un aumento de temperatura de 5.0C, entonces la capacidad del calormetro es 26.38/5C. Una vez que conocemos el valor de la capacidad calorfica del la bomba podemos medir cambios de temperatura producidos por otras reacciones a partir de la frmula qr= -C calormetro x (T2-T1) MATERIAL Termmetro Frasco Pistola de silicn

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Alambre Resistencia Cautn Nieve seca Corcho Pequeo motor elctrico Agitador Acido benzoico Agua Balanza PROCEDIMIENTO 1.- Pesar 1g de cido benzoico 2.- Registrar el peso del frasco con el cido. 3.- Una vez que la muestra se coloca en la bomba, esta se sella se hace presin en su interior con oxgeno y finalmente se agrega agua. 4.- Registrar la temperatura del agua 5.- Encender el mecanismo para llevar a cabo la reaccin 6.- Registrar el aumento de la temperatura del agua. CUESTIONARIO 1.- Determinar el calor de combustin del cido benzoico, suponiendo que la capacidad calorfica del calormetro es de 26.38 kJ/5.022 C

q r = -C calormetro X (T2-T1) 2.- Expresar la reaccin de combustin del cido benzoico C7H6O2 BIBLIOGRAFA Qumica, La Ciencia Central. Brown. 1997. Prentice Hall. Mxico. Fundamentos de qumica. Ocampo G.A.; Fabila G. F.; Jurez J.M.; Monsalvo R.; Ramrez V.M. 2000. Publicaciones culturales. Mxico. 62

PRCTICA 14 DETERMINACIN DE LA ENTALPA DE UN METAL

OBJETIVOS Calcular el calor especfico de un metal a partir del calor especifico del agua. INTRODUCCIN La combustin es probablemente la reaccin qumica ms comn. La combustin controlada de carbn, aceite y gasolina para producir energa nos ha permitido progresar rpidamente en la actual sociedad basada en tecnologa. Desafortunadamente nuestra prisa por progresar no ha sido acompaada siempre de la consideracin necesaria del impacto ambiental de nuestras acciones. Si nuestra poblacin contina incrementando y si continuamos usando recursos no renovables en el presente. Podramos arriesgar nuestra calidad de vida en el futuro. Como parte de nuestras prioridades, necesitamos desarrollar fuentes alternativas de energa que tengan un impacto menor en el ambiente como lo son fusin nuclear, celdas volticas solares. Por un periodo corto, la combustin siendo nuestra fuente primaria de energa y es importante que entendamos los energticos de combustin y otras reacciones qumica. Una consideracin del balance de energa total de una reaccin nos permite determinar si una reaccin se produce. La energa total de una reaccin puede con frecuencia ser exactamente calculada de una compilacin ms bien corta de parmetros disponibles en los libros de qumica. Esto nos da una tcnica extremadamente poderosa para determinar las condiciones ptimas de una reaccin. Generalmente la parte ms importante de la energa total es la entalpa o calor contenido en la reaccin. Llamamos reacciones endotrmicas a las que consumen en energa trmina ( signo positivo de entalpa) y exotrmica a aquella que libera energa ( signo negativo de entalpa).

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Calor especfico: Para determinar la entalla de un proceso, la masa, el cambio de temperatura, y el calor especfico son componentes necesarios. El calor especfico de una sustancia es la cantidad de energa necesaria para aumentar la temperatura de 1 g de dicha sustancia a un grado centgrado. Para el agua, con sus inusitadas propiedades ( como el descenso de la densidad con la congelacin) se expresa en Cal/g-C o en J/g C. Entalpas de solucin y reaccin: El cambio de entalpa en un proceso es unas propiedades termodinmicas convenientes para estudiarse en el laboratorio porque es el cambio de calor contenido a presin constante. La mayora de los experimentos del laboratorio son dirigidos abiertos a la atmsfera, la presin es constante para el proceso. Si el cambio de temperatura para un proceso puede ser medido y la masa y el calor especfico son conocidos; H = mCpT Donde m= masa Cp= Calor especfico de la sustancia T = Variacin de la temperatura Entalpa de formacin: Para una reaccin qumica, el calor de la reaccin Hr es la diferencia entre la suma de los calores de formacin de los productos y reactivos. Hr = nHf (productos) - Hf (reactivos) n= nmero de moles de la sustancia o coeficiente balanceado de la ecuacin. Entapa de formacin: Para uan reaccin qumica, el calor de reaccin Hr es la diferencia entre la suma de los calores de formacin de los productos y reactivos. Hr = nHf (productos) - Hf (reactivos) n= nmero de moles de la sustancia o coeficiente balanceado de la ecuacin.

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SUSTANCIAS Metal desconocido 3 gr. Agua MATERIAL Un tubo de ensaye Soporte universal Mechero Tela de asbesto Un vaso de pp de 600 ml Pinzas para tubo de ensaye Pinza de anillo para soporte

PROCEDIMIENTO 1. Obtenga una muestra de metal desconocida de su instructor. 2. Pese 3 g de dicho metal y deposite en un tubo de ensaye. 3. Sujete el tubo de ensaye con una pinza e introdzcalo en un vaso de precipitado lleno de agua que esta sobre un mechero de Bunsen, dejando la parte superior del tubo ( al menos 5 cm arriba del nivel del agua). Observe la siguiente figura: 4. Caliente el vaso hasta que el agua hierva y mantngalo as 5 min. 5. Usando una pipeta vace 25 ml de agua en una vaso trmico desechable. 6. Inserte un termmetro y tome lecturas cada 15 seg. Durante 1 minuto con 45 seg.m (Ta) 7. Exactamente a los 2 min. transfiera el metal caliente al vaso mezclando inmediatamente. 8. Empezando en la marca de 2 min. con 15 seg, registre la temperatura cada 15 seg durante 3 min. (Tm)

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9. Llene la tabla siguiente y elabore una grfica con la informacin obtenida (temperatura en eje vertical y tiempo eje horizontal). Tiempo 15 30 45 1.00 1.15 1.30 1.45 Temperatura Tiempo 2.00 2.15 2.30 2.45 3.00 3.15 3.30 Temperatura Tiempo 3.45 4.00 4.15 4.30 4.45 5.00 5.15 Temperatura

Operaciones y Resultaos Cm = (Ma) (Ca) (Ta)/ (Mn)(Tm) Donde Cm= Calor espeffico del metal

Ma= Masa del agua Ca= Calor especfico del agua Tm = diferencia de temperatura del metal Ta= diferencia de temperatura del agua Mn = masa del metal Con la ecuacin anterior calcule el calor especfico del metal. El calor especfico del agua es de 4.18J/grC Una vez obtenido el calor especfico del metal desconocido sustituir en la ecuacin de Dulong y Petit para conocer la posible identidad del metal. Ecuacin de Dulong y Petit: Calor especfico *Masa atmica = 25 J/mol-C

Masa atmica = (25 J/mol-C 25)/ (Calor especfico)

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Una vez obtenida la masa atmica, compare con su tabla peridica y mencione cual metal se aproxima ms. Escriba sus respuestas en el cuadro siguiente. Masa del metal Volumen del agua Temperatura del agua (de la

extrapolacin hacia los 2 min) Densidad del agua Masa del agua calculada a partir del volumen y la densidad Temperatura del metal Temperatura final del sistema (de la extrapolacin hacia atrs los 2 min. Calor especfico del agua T agua T metal Energa ganada por el agua Calor especfico del metal Masa atmica del metal Probable identidad del metal

Anote sus observaciones y conclusiones

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CUESTIONARIO 1. La adicin de 15 gr. de un metal desconocido que se encuentra a 100 C a 25 gr. de agua que se encuentra a 22C resulta en una temperatura final mxima para el sistema de 27.5C. Calcule el calor especfico del metal y su masa atmica aproximada. Sugiera un nombre para el metal desconocido. Calor especfico Masa atmica Elemento ___________________ ___________________ ___________________

2. La adicin de 21.6 gr. de un metal desconocido que se encuentra a 80C a 20 gr. de agua que se encuentra a 21C resulta en una temperatura final mxima para el sistema de 23C. Calcule el calor especfico del metal y su masa atmica aproximada. Sugiera un nombre para el metal desconocido. Calor especfico Masa atmica Elemento ___________________ ___________________ ___________________

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BIBLIOGRAFA Principios de Qumica . Richard E. Dickerson. Colaborador Jose Galvez Flores,Gregorio Lopez Lopez, Vicente Iranzo Rubio. Edicion 3. Publicada por Reverte 1992. Nelson, John H. Kemp, Kenneth C., Laboratory Experiments (Laboratory Manual to Accompany Brown/Le May/Burstens Chemistry the Central Science), Seventh edition, USA 1997. Prentice Hall, pp 6-9, 24-26, 123-129, 135-139, 155-160, 161-169, 192-193, 267-271.

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PRCTICA 15 REACCIONES EXOTRMICAS Y ENDOTERMICAS OBJETIVOS Observar por medio de un calormetro simple construido en el laboratorio la variacin en la temperatura, al llevar a cabo una reaccin exotrmica y una endotrmica. INTRODUCCIN Cuando un compuesto inico se disuelve en agua se requiere energa para romper el enlace cristalino ( a a atraccin entre iones es llamada la energa cristalina) pero la energa es liberada por la formacin de enlaces entre iones y agua ( energa de hidratacin). Cuando la energa de hidratacin es mayor que la energa de enlace cristalina, el proceso de disolucin ser exotrmico y causar un incremento en la temperatura. Cuando la energa de red cristalina excede la energa de hidratacin, el proceso de disolucin es endotrmico y la temperatura del sistema disminuir. La capacidad endotrmica o exotrmica de algunas reacciones cidas y bsicas ser determinada por la medicin del cambio de temperatura al mezclarse. De los resultados de una serie de mezclas, usted ser capaz de evaluar los efectos de la naturaleza y concentracin de los cidos y bases en ls cambios de entalpa de la reaccin. Sustancias Cloruro de Litio en un tubo de ensaye Cloruro de amonio (cloralex) 100 ml. De Na2SO3 0.5M 25 ml de HCl 30 g de NH4NO 25 ml de NaOH Agua destilada 150 ml de blanqueador

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MATERIAL Vasos trmicos desechables 2 probetas de 25 m Termmetro 2 tubos de ensaye

PROCEDIMIENTO

1. Agregue 3 gr. de Cloruro de Litio en un tubo de ensaye. 2. Mida la temperatura de 15 ml de agua y transfirala al tubo anterior. 3. Mezclar hasta disolver el slido y medir la temperatura. 4. Repita el proceso anterior con 3 gr. de Cloruro de Amonio 5. Llene el siguiente cuadro con sus resultados. Anote temperaturas, sus observaciones y conclusiones.

Cambia la temperatura cuando 3 gr de Cloruro de Litio es agregado a 15 ml de agua. (indique si aumenta o disminuye) Cambia la temperatura cuando 3 gr de Cloruro de Amonio es agregado a 15 ml de agua. (indique si aumenta o disminuye) Que es mayor para el Cloruro de amonio, su energa de enlace o su energa de hidratacin. Explique su respuesta.

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PROCEDIMIENTO 2 1. Agregar 50 ml de cloro (clorales) en un calormetro simple. 2. Registre la temperatura inicial) 3. Aada 50 ml de una solucin 0.5 M de Na2SO3, agite y registre la temperatura. 4. Siga observando la variacin de la temperatura y registre todos los cambios de la misma hasta que haya dejado de cambiar. 5. Volver a repetir todo el procedimiento 2 duplicando el volumen de cloro. 6. anotar sus observaciones y conclusiones. Llene el cuadro siguiente con sus resultados. 7. Cloro (ml) Temperatura inicial 50 100 50 50 Na2SO3 0.5M Temperatura T (C) final

PROCEDIMIENTO 3 1. Colocar 100 ml de agua destilada en un calormetro simple. 2. anote la temperatura. 3. Agregue 10 gr. de NH4NO3 al agua. 4. Observar el cambio de temperatura mientras se disuelve el slido y anotar la variacin de la temperatura hasta que sta deje de cambiar. 5. Repita el procedimiento 3 duplicando la cantidad de slido 6. Anote sus observaciones y conclusiones y complete el cuadro siguiente.

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Agua

Temperatura inicial

NH4NO3

Temperatura T (C) final

100 ml 100 ml

10 gr 20 gr

CUESTIONARIO 1. Defina los conceptos de reaccin endotrmica y exotrmica en funcin del signo H. 2. Indique en cada uno de los procedimientos si se trata de una reaccin endo o exotrmica. 3. Al cambiar una de las concentraciones en el procedimiento 2 y 3. afect al cambio final de3 la temperatura? 4. Escriba las ecuaciones qumicas correspondientes a las reacciones efectuadas en cada procedimiento.

BIBLIOGRAFA Principios de Qumica . Richard E. Dickerson. Colaborador Jose Galvez Flores,Gregorio Lopez Lopez, Vicente Iranzo Rubio. Edicion 3. Publicada por Reverte 1992. Nelson, John H. Kemp, Kenneth C., Laboratory Experiments (Laboratory Manual to Accompany Brown/Le May/Burstens Chemistry the Central Science), Seventh edition, USA 1997. Prentice Hall, pp 6-9, 24-26, 123-129, 135-139, 155-160, 161-169, 192-193, 267-271.

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PRCTICA 16 CALOR DE UNA SOLUCIN Y ENTALPA DE NEUTRALIZACIN OBJETIVOS 1. Determinar la entalpa de Neutralizacin entre un cido y una base a partir de la reaccin qumica entre ellos y de su energa en forma de calor. 2. Comparar los valores experimentales con los calculados por medio de la ley de Hess

INTRODUCCIN Todo cambio qumico es acompaado por un cambio de energa, usualmente en forma de calor. El cambio de energa de una reaccin que ocurre a presin constante es llamado calor de la reaccin o cambio de entalpa. El smbolo H (el smbolo cambio en ) es usado para denotar el cambio de entapia. Si el calor es liberado, la reaccin es exotrmica, y si es calor es absorbido, la reaccin es endotrmica.

La cantidad de calor puede ser medida experimentalmente se si permite que la reaccin se lleve a cabo en un recipiente trmicamente aislado llamado calormetro. El calor liberado en la neutralizacin causara un incremento en la temperatura de la solucin y del calormetro fuera perfecto, no se escapara calor al laboratorio.

Sustancias HCl 2.0 M NaOH 2.02 M HCl 1.0 M HNO3 2.0 M

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MATERIAL vasos trmicos desechables cartn Balanza analtica Termmetro Probeta de 25 ml y 50 ml Agitador PROCEDIMEINTO Para la mezcla 1, pese un vaso de pp. 1. Agregue 50 ml de HCl 2.00 M con una probeta graduada. 2. Adicione 50 ml de NaOH 2.02 m a un vaso de pp. 3. Inserte un termmetro en la solucin cida y tome la lectura de la temperatura cada 30 segundos por 2.5 min. 4. Asumiremos que las dos sustancias tienen la misma temperatura, puesto que estn a la temperatura ambiente del laboratorio. 5. Exactamente a los 3 min. vace la solucin de NaOH en la solucin cida y agite vigorosamente con el termmetro. 6. siga tomando lecturas de temperatura cada 30 seg. Iniciando en la marca 3.5 min. hasta llegar a los 5.5 min. 7. Pese el vaso y su contenido. 8. Repita el procedimiento para las mezclas 2, 3 Y 4 substituyendo las soluciones como se marca en la siguiente tabla.

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Mezcla

Primer reactivo (50ml)

Segundo reactivo (50 ml)

1 2 3 4

HCl 2.0 M NaOH 2.02 M HNO3 2.0 M HCl 1.0 M

NaOH 2.02M HCl 2.02M NaOH 2.02M NaOH 2.02M

9. Grafique la temperatura en el eje vertical y el tiempo en el eje horizontal. Extrapole la informacin entre 0 y 2.5 minutos usando una lnea recta hasta la marca de 3 minutos. Extrapole la informacin entre 3.5 y 5.5 minutos hacia atrs a la marca de 3 minutos. Determine el cambio de temperatura entre las 2 extrapolaciones en la marca de 3 minutos. Calcule el calor de neutralizacin y el calor molar de neutralizacin de la siguiente ecuacin.

Hr = nHf (productos) - Hf (reactivos) Solucin Concentra cin (mol/L) Calor especfico (J/gC) Calor de formaci n (kJ/mol) HCl NaOH NaCl H2O HNO3 NaNO3 1.00 1.00 3.89 1.00 1.00 1.00 3.90 -164.4 -469.6 -407.1 -285.9 -206.6 -446.2

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0.5M de NaCl+

3.94 (estimado)

0.5 M de NaOH RESULTADOS

Mezcla 1

Mezcla 1

Mezcla 2

Mezcla 2

Mezcla 3

Mezcla 3

Mezcla 4

Mezcla 4

Tiempo T (min) 0.30 1.00 1.30 2.00 2.30 3.00 (C)

Tiempo T (min) 0.30 1.00 1.30 2.00 2.30 (C)

Tiempo T (min) 0.30 1.00 1.30 2.00 2.30 (C)

Tiempo T (min) 0.30 1.00 1.30 2.00 2.30 (C)

Agregar 3.00 reactivo 2

Agregar 3.00 reactivo 2

Agregar 3.00 reactivo 2

Agregar reactivo 2

3.30 4.00 4.30 5.00 5.30

3.30 4.00 4.30 5.00 5.30

3.30 4.00 4.30 5.00 5.30

3.30 4.00 4.30 5.00 5.30

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Mezcla 1 Vaso co n 50 HCl 2M ml de: Matraz con 50 ml de: Masa del vaso vaco Masa del vaso con contenido Temperatura inicial del el NaOH 2M

Mezcla 2 NaOH 2M HCl 2M

Mezcla 3 HNO3 2M NaOH 2M

Mezcla 4 HCl 1M NaOH 2M

primer reactivo Cambio temperatura (T) Calor total en la (Hn) Nmero de reaccin de

moles de agua formados Calor molar de neutralizacin (Hn) Calor molar de neutralizacin calculado con

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la ley de Hess % diferencia entre valores de

experimentales y calculados CUESTIONARIO 1. La adicin de 50 ml de NaOH 2.02 Ma 50 ml. De HNO3 2.0M que se encuentra a 22C resulta en una temperatura mxima de 36.1 C con una masa total de la solucin de 100gr. Calcule el calor molar de neutralizacin y compare su resultado con el valor de la ley de Hess (use la informacin del cuadro anterior) Hn experimental Hn Calculado ________________ ________________

2. Escriba las ecuaciones inicas para las reacciones de las mezclas 1 a la 4 No.1__________________________________________ No.2__________________________________________ No.3__________________________________________ No. 4 __________________________________________ 3. Comparando las mezclas 1 y 2 tendr un efecto significativo en el cambio de temperatura el orden en que se hace la mezcla? Explique su respuesta. 4. Comparando las mezclas 1 y 3 tendr la naturaleza del cido un efecto significativo sobre el cambio de temperatura? Si la respesta es no explique porqu. 5. compare los valores de las mezclas de la 1 a la 4 y explique cualquier diferencia.

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BIBLIOGRAFA Principios de Qumica. Richard E. Dickerson. Colaborador Jose Galvez

Flores,Gregorio Lopez Lopez, Vicente Iranzo Rubio. Edicin 3. Publicada por Reverte 1992. Nelson, John H. Kemp, Kenneth C., Laboratory Experiments (Laboratory Manual to Accompany Brown/Le May/Burstens Chemistry the Central Science), Seventh edition, USA 1997. Prentice Hall, pp 6-9, 24-26, 123-129, 135-139, 155-160, 161-169, 192-193, 267-271.

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PRCTICA 17 CINTICA QUMICA: FACTORES QUE AFECTAN LA VELOCIDAD DE UNA REACCIN OBJETIVO La observacin de varios factores que afectan en que ocurren las reacciones qumicas. INTRODUCCIN La Cintica Qumica estudia la velocidad en que ocurren las reacciones qumicas, como la velocidad de reaccin es controlada, y la va o mecanismo por el cual una reaccin precede de sus reactivos hacia sus productos. La velocidad de la reaccin varia de muy rpido, en la cual una reaccin, como la explosin de la mezcla hidrogeno/oxigeno es esencialmente completada en microsegundos o inclusive nanosegundos, a muy lenta, en la cual una reaccin, como la fijacin de concreto re quiere de aos para completarse. Existen 5 factores que pueden ser controlados para afectar la velocidad de una reaccin. La naturaleza de los reactantes, temperatura del sistema qumico, presencia de un catalizador, rea de superficie de los reactivos. Naturaleza de los reactantes: Algunas sustancias son naturalmente ms reactivas que otras, y, por lo tanto, ocurren cambios qumicos ms rpidos. Por ejemplo, la reaccin de sodio metlico con agua es una reaccin exotermica muy rpida, mientras tanto la reaccin entre hierro y el agua es muy lenta. Los plsticos, reforzados con fibras como el carbn y el vidrio, estn siendo sustituidos por hierro y acero en aplicaciones especiales donde histricamente la corrosin ha sido un problema. Temperatura del sistema qumico: Como regla general, un aumento de 10C en la temperatura duplica (incrementa por un factor de 2) la velocidad de la reaccin qumica. El calor agregado no solo incrementa el numero de

colisiones entre las molculas reaccionantes, sino que tambin, y mas importante, incrementa la energa cintica. Durante la colisin de las 81

molculas reaccionantes, su energa cintica es convertida en energa interna que es distribuida a todo el sistema de colisin. Esta energa interna incrementada hace que aumente la posibilidad de que se rompen los enlaces dbiles se forman otros nuevos. Presencia de un catalizador: Un catalizador incrementa la velocidad de una reaccin qumica sin producir ningn cambio qumico. Algunos catalizadores incrementan la velocidad de solo una reaccin qumica especifica sin afectara a reacciones similares. Otros catalizadores son ms generales y afectan toda una gama de reacciones similares. Los catalizadores generalmente desvan la ruta de una reaccin qumica de tal manera que esta va alternativa, si bien tal vez ms tortuosa, tenga una energa de activacin mas baja para la reaccin que la reaccin no catalizada. Concentracin de los reactivos: El incremento de la concentracin de un reactivo generalmente incrementa la velocidad de la reaccin. El aumento de molculas de reactivo incrementa la probabilidad de una colisin efectiva entre las molculas de los reactivos para formar productos. En ocasiones, tal incremento puede no tener ningn efecto o inclusive puede disminuir la velocidad de la reaccin. rea de superficie de los reactivos: Generalmente hablando, entre mas grande sea el rea de superficie expuesta del reactivo, mayor ser la velocidad de reaccin. Por ejemplo, una pieza grande de carbn se quema muy lentamente, pero el polvo de carbn se quema muy rpidamente, una consecuencia que puede derivar en una desastrosa explosin de mina de carbn; el yoduro de potasio solido reacciona muy lentamente con nitrato de plomo solido, pero cuando los dos son disueltos en solucin, la formacin de yoduro de plomo es instantnea. En esta prctica se contemplaran 3 de los 5 factores antes mencionados, que son: Naturaleza de los reactivos, presencia de un catalizador y concentracin de los reactivos.

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Sustancias H2SO4 3M HCl 4 M HCl 1 M CH3COOH 6M Zinc 1 tira Cobre 1 tira HCl 6M HCl 3M MnO2 H3PO4 6M Magnesio 9 tiras H 2O2 3% 2ml

Material Tubos de ensayo (13) Agitador Gradilla Guantes

Procedimiento Parte 1: naturaleza de los reactivos cidos diversos afectando la velocidad de reaccin. 1. Llene hasta la mitad de su capacidad4 tubos de ensayo con las siguientes soluciones respectivamente: H2SO4 3M, HCl 6M, CH3COOH 6M y H3PO4 6M. Use los guantes y evite salpicaduras. 2. Introduzca una tira de Mg de 1 cm. de longitud a cada tubo de ensayo. 3. Compare las velocidades de reaccin y anote sus observaciones.

Metales diversos afectando la velocidad de reaccin. 1. Llene hasta la mitad de su capacidad 3 tubos de ensayo con HCl 6M. 2. Introduzca 1 cm. de tira de zinc, magnesio y cobre por separado en cada tubo de ensayo. 3. Compare la velocidad de reaccin y anote sus observaciones.

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Parte 2: Presencia de un catalizador El peroxido de hidrogeno es relativamente estable, pero se descompone fcilmente en presencia de un catalizador. 1. Coloque aproximadamente 2 ml de solucin H2O2 3% en un tuvo de ensayo. 2. agregue 1 o 2 cristales de MnO2 a la solucin y observe 3. Anotar sus observaciones y conclusiones.

Parte 3: concentracin de los reactivos Sistema de HCl y Mg 1.- Agregue a 4 tubos de ensayo las siguientes soluciones respectivamente: 1 ml de HCl 6 M, HCl 4 M, HCl 3M y HCl 3 M. 2.- Determine la masa de 4 tiras de Mg de 1 cm de longitud pulidas. 3.- Calcule el nmero de Moles de Mg contenidas en cada tira de Mg. 4.- Agregue la 1era tira de Mg a la solucin HCl 6M, registre el tiempo en que toda la tira de Mg tarda en desaparecer. 5.- Repita lo anterior con las otras 3 soluciones: HCl 4 M, HCl 3M y HCl 1 M 6.- Grafique sus resultados de la siguiente manera: mol HCl/mol Mg (eje Y), contratiempo en segundos (eje X) para las soluciones antes mencionadas. Cuestionario y Resultados Parte 1: Naturaleza de los reactivos 1. enliste los cidos en orden decreciente de velocidad de reaccin con el Magnesio: __________________________, _________________ y

_____________________, ____________________.

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2. Enliste los metales en orden decreciente de velocidad de reaccin con HCl 6 M: ____________________, ____________________ y _________________

Parte 2 Presencia de un catalizador. 1. Que efecto tiene el catalizador MnO2 en la velocidad de evolucin de gas oxigeno? 2. Escriba una ecuacin balanceada para la descomposicin de H 2O2

Parte 3 Concentracin de reactivos 1. Sistema de HCl y Mg

Concentracin Moles de Masa de Moles de Moles de de HCl HCl Mg Mg HCl/mol Mg 6M 4M 3M 1M

Tiempo (segundos)

2. Como puede un cambio en la concentracin de HCl, afectar el tiempo requerido para que una masa conocida de Mg reaccione? 3. a partir de su grafica, prediga el tiempo, en segundos, para que 2 mg de Mg, reaccione con 1 ml de HCl 2.0 M

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BIBLIOGRAFA Principios de Qumica. Richard E. Dickerson. Colaborador Jose Galvez

Flores,Gregorio Lopez Lopez, Vicente Iranzo Rubio. Edicin 3. Publicada por Reverte 1992. Nelson, John H. Kemp, Kenneth C., Laboratory Experiments (Laboratory Manual to Accompany Brown/Le May/Burstens Chemistry the Central Science), Seventh edition, USA 1997. Prentice Hall, pp 6-9, 24-26, 123-129, 135-139, 155-160, 161-169, 192-193, 267-271.

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PRCTICA 18 EQUILIBRIO QUIMICO: EFECTO DEL CAMBIO DE TEMPERATURA OBJETIVO Observar el efecto del cambio de temperatura en la posicin de equilibrio para un sistema qumico INRODUCCION Muchas reacciones qumicas no alcanzan el 100 % de rendimiento en productos, no debido a una tcnica experimental o diseo, sino debido a las caractersticas qumicas de la reaccin. Los reactivos producen inicialmente los productos esperados, pero despus de cierto perodo de tiempo el cambio en la concentracin de reactivos y productos se detiene. Esta cesin aparente de la reaccin antes de alcanzar el 100% de rendimiento implica que el sistema qumico ha alcanzado un estado en donde los reactivos se combinan para formar los productos a la misma velocidad que los productos vuelven a formar los reactivos. Esta condicin es un estado de equilibrio dinmico, caracterstica de todas las reacciones reversibles. La siguiente declaracin se aplica a todos los sistemas que alcanzan un equilibrio dinmico: Si un cambio externo (cambio en la concentracin,

temperatura, etc) es aplicado a un sistema que se encuentra en estado de equilibrio dinmico, el equilibrio se toma en la direccin que minimice el efecto de dicho cambio.

SUSTANCIAS

CoCl2 0.4m 100ML Agua destilada HCl concentrado 250 ml

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MATERIAL Vaso de pp de 250 ml Parilla elctrica Termmetro 3 vasos de pp de 100 ml Hielo

REACCION DE EQUILIBRIO Calor + Co (H2O)6+2 (aq) + 4 Cl- (aq) CoCl4-2 (aq) + 6 H2O Rosa Azul

PROCEDIMIENTO 1. Coloque 100 ml de CoCl2 0.4 M (solucin rosa) en un vaso de pp de 250ml. 2. Agregue HCl concentrado hasta que cambie la coloracin de rosa azul 3. Divida la solucin en tres partes iguales y trate a cada una de estas partes como sigue: a. Coloque un vaso en el parrilla elctrica. b. Coloque un vaso en bao de hielo. c. Deje un vaso a temperatura ambiente (estndar) 4. Despus de unos minutos, observe que la muestra calentada a

cambiado a una azul ms oscuro y la muestra enfriada ha cambiado a un rosa ms plido. Anote la temperatura en cada caso. 5. Anote sus observaciones y conclusiones. 6. Finalmente a la muestra estndar agregue un poco de agua hasta que observe algn cambio y anote sus observaciones.

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Muestra a (parrilla elctrica) Color inicial Color final

T (C)

Muestra B (bao hielo)

Muestra C (estndar)

T (C)

de (C)

Muestra C (estndar + agua) Color inicial Color final CUESTIONARIO

T (C)

1. Escriba una ecuacin para el sistema de equilibrio. 2. porqu fue necesario agregar HCl para establecer el equilibrio? 3. Cmo puede el calor modificar el equilibrio? 4. Qu le sucedi el sistema en equilibrio cuando se agreg agua? 5. Mencione otros factores que pueden afectar el equilibrio en un sistema qumico.

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BIBLIOGRAFA Principios de Qumica. Richard E. Dickerson. Colaborador Jose Galvez

Flores,Gregorio Lopez Lopez, Vicente Iranzo Rubio. Edicin 3. Publicada por Reverte 1992. Nelson, John H. Kemp, Kenneth C., Laboratory Experiments (Laboratory Manual to Accompany Brown/Le May/Burstens Chemistry the Central Science), Seventh edition, USA 1997. Prentice Hall, pp 6-9, 24-26, 123-129, 135-139, 155-160, 161-169, 192-193, 267-271.

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PRCTICA 19 CELDAS ELECTROQUMICAS Y TERMODINMICA OBJETIVO Familiarizarse con algunos fundamentos de electrnica, incluyendo la ecuacin de Nerst, construyendo celdas electrnicas (voltaicas) y midiendo sus potenciales a varias temperaturas. INRODUCCION Las reacciones qumicas pueden ser usadas para producir energa elctrica. Las reacciones de oxidacin-reduccin envuelven la transferencia de electrones de una sustancia a otra. La sustancia que pierde electrones se dice que se oxida, la otra se reduce. En forma tal que se una pieza de metal de Zn fuera inmersa en una solucin conteniendo iones de Cu , el Zn sera oxidado por los iones de Cu. El zn pierde electrones y es oxidado, los iones de cu ganan electrones y son reducidos. La celdas de voltaje o fuera electromotiva (emf) es indicada en el voltmetro con las unidades de volts. La emf de la celda es tambin llamada el potencial. La magnitud de la emf es una medida cuantitativa de la fuerza actuante o de la tendencia termodinmica de la reaccin.

SUSTANCIAS KNO3 0.1M Agar-agar Pb (NO3)2 1M Cu (NO3)2 1M SnCl2 1M

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MATERIAL Barras de Plomo, Estao y Cobre Voltmetro (mV) 2 juegos de pinzas de lagarto y cables Termmetro Varilla de vidrio en forma de U Tela de asbesto Agitadores de vidrio Tubos de ensaye 50 ml. Vaso de pp. de 600 ml. Mechero de Bunsen Soporte universal, pinzas 2 sujetadores

PROCEDIMIENTO 1. Coloque 30 ml. De Pb (NO3)2 1M y 30 ml. De Cu (No3)2 1M en tubos de ensaye grandes y por separado. 2. Prepare una barra de plomo y una de cobre y limpie las superficies de cada una con lija. 3. Hierva 100 ml. De KNO3 0.1M. Retire esta solucin del calor y agrguela a la solucin hirviendo un gramo de agar-agar., agitando constantemente hasta que todo el agar-agar se disuelva 4. Invierta un tubo U y llene con esta solucin antes de que se enfri, dejando cerca de media pulgada de espacio de aire en cada extremo del tubo U. Los tapones de algodn deben sobresalir de los extremos del tubo U. Como se muestra en la siguiente figura: 5. Coloque el tubo U dentro de los tubos de ensaye como un puente de sal como se muestra en la siguiente figura: 6. Inserte la barra de plomo dentro de la solucin de Pb(NO3)2 1M y la barra de cobre dentro de la solucin de Cu (NO3)2 1M. Conecte la terminal positiva del voltmetro a la barra de cobre y la negativa a la barra de plomo utilizando los caimanes. Registre el Voltaje. (Asegrese que los caimanes hagan buen contacto con las barras de metal).

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Registre tambin la temperatura de las celdas. Si el potencial medio es negativo, invierta la conexin de los cables. La celda construida fue la siguiente: Pb | Pb +2 (1M) | Cu +2 (1M) | Cu

CUESTIONARIO

1. Defina los siguientes conceptos: Faraday, Puente de sal, nodo, ctodo, celda voltaica y celda electroltica. 2. Escriba la ecuacin qumica para la reaccin que ocurre en la celda siguiente: Ag | Ag+ | | Cu +2 | Cu Pb | Pb (NO3)2 | | AgNo3 | Ag Zn | ZnCl2 | | Pb (NO3)2 | Pb Pb |(NO3)2 | | NiCl2 | Ni

BIBLIOGRAFA Principios de Qumica . Richard E. Dickerson. Colaborador Jose Galvez Flores,Gregorio Lopez Lopez, Vicente Iranzo Rubio. Edicion 3. Publicada por Reverte 1992. Nelson, John H. Kemp, Kenneth C., Laboratory Experiments (Laboratory Manual to Accompany Brown/Le May/Burstens Chemistry the Central Science), Seventh edition, USA 1997. Prentice Hall, pp 6-9, 24-26, 123-129, 135-139, 155-160, 161-169, 192-193, 267-271.

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PRCTICA 20 REACCIONES OXIDACIN-REDUCCION (REDOX) OBJETIVOS Observar algunas reacciones comunes de oxidacin y reduccin. La aplicacin de potenciales de reduccin para la prediccin de reacciones redox. INTRODUCCIN La Herrumbre, el blanqueamiento, la galvanoplastia, la combustin: que tienen en comn estos cambios? Todos son ejemplos de reacciones de oxidacin y reduccin. La transferencia de electrones es la caracterstica comn que tiene cada uno de estos ejemplos. Identificar a una reaccin redox o de oxidacin-reduccin es un ejercicio relativamente directo. Si alguno de los reactivos cambio su numero de oxidacin durante la reaccin, la reaccin es una reaccin redox. Como la oxidacin es una prdida de electrones, el elemento que presenta un aumento en su numero de oxidacin (ejemplo: 2 a 3, 0 a 1, -2 a 0, 0 a -1). En algunos casos, redox se detecta con una simple inspeccin. Si algn reactivo o producto se encuentran en su forma elemental, la reaccin es necesariamente una reaccin redox. La nica manera es que un elemento pueda reaccionar o ser formado es por la transferencia de electrones. Sustancias Magnesio Cobre Sulfato de cobre II 0.1 M Ioduro de potasio 0.1M Sulfato de Zinc 0.1M Zinc HCl 3M

Materiales Tabla de potenciales de reduccin estndar

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Tubos de ensayo Pipeta de 5 ml. Gradilla

Procedimiento Utilizar 2 ml. De las soluciones en todos los casos.

Resultados Para las reacciones listadas a continuacin, escriba la ecuacin inica neta (NIE) y determine los potenciales estndar. Anote la observacin esperada si la reaccin es espontanea o no. Si se logran efectuar en el laboratorio dichas reacciones escriba sus observaciones en el espacio para observacin experimental. Complete los cuadros.

Magnesio

+ Medias reacciones

Potencial Estndar (E)

Sulfato de Zinc 0.1 M Oxidacin Reduccin EIN Observacin esperada Observacin experimental

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Cobre + Sulfato de Zinc 0.1 M Oxidacin Reduccin EIN Observacin esperada Observacin experimental

Medias reacciones

Potencial Estandar (E)

Zinc + Sulfato de Medias reacciones Cobre II 0.1M Oxidacin Reduccin EIN Observacin esperada Observacin experimental

Potencial Estandar (E)

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Zinc + HCl 3M

Medias reacciones

Potencial Estandar (E)

Oxidacin Reduccin EIN Observacin esperada Observacin experimental

Cobre + HCl 3M

Medias reducciones

Potencial Estandar (E)

Oxidacin Reduccin EIN Observacin esperada Observacin experimental

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Kl

0.1

+ Medias reacciones

Potencial Estandar (E)

Sulfato de Cobre II M Oxidacin Reduccin EIN Observacin esperada Observacin experimental 0.1

BIBLIOGRAFA Qumica. Theodore L. Brown, Theodore E. Brown, H. Eugene Le May, Jr., Hctor Javier Escalona y Garcia, Bruce E. Bursten, Julia R. Burdge, Roberto Escalona Garcia. Colaborador Theodore L. Brown. Edition 9. Publicado por Pearson Educacin 2004. 1152 pp. Principios Bsicos de Qumica. Harry B. Gray, H. Haight Gray, Gilbert P. Haight .1981. 654 pp. Principios de Qumica . Richard E. Dickerson. Colaborador Jose Galvez Flores,Gregorio Lopez Lopez, Vicente Iranzo Rubio. Edicin 3. Publicada por Reverte 1992. 1000 pp.

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PRCTICA 21 PREPARACIN DE SOLUCIONES OBJETIVO El alumno aplicar los conocimientos de qumica para preparar soluciones valoradas. INTRODUCCIN Solucin Una solucin es una mezcla homognea cuyas partculas son menores a 10 ngstrom. Estas soluciones esta conformada por soluto y por solvente. El soluto es el que esta en menor proporcin y por el contrario el solvente esta en mayor proporcin. Tosas las soluciones son ejemplos de mezclas homogneas.

mayor temperatura de la normal (esto es porque cuando ya no se puede diluir, se calienta el solvente y se separan sus partculas para aceptar mas soluto).

La composicin de una solucin se debe medir en trminos de volumen y masa, por lo tanto es indispensable conocer la cantidad de soluto disuelto por unidad de volumen o masa de disolvente, es decir su concentracin. Durante cualquier trabajo experimental, el uso de soluciones se hace indispensable, por lo que es necesario conocer los procedimientos para su elaboracin. En la presente prctica se realizarn soluciones valoradas utilizando como concentracin la molaridad. Las soluciones valoradas son aquellas donde se expresa cuantitativamente la relacin de soluto y solvente en una solucin o concentracin de la

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misma, definindose la concentracin de una solucin como la masa de soluto disuelta en la unidad del solvente o de la solucin Molaridad (M) Se define como los moles (molculas gramo) de soluto disueltos en un litro de solucin. Sustancias 25 ml de 25 ml de 100 ml de HCl HCl NaOH Na2SO3 0.5 M 0.5 M 0.5 M

2.0M

NaOH 2.02 M HCl 1.0M

HNO3 2.0 M H2SO4 HCl HCl 3M 4M 1M

CH3COOH 6M HCl HCl H3PO4 MATERIAL Vaso de precipitado Probetas de 25 y 50 ml. Gradilla Balanza analtica Agitador 100 6M 3M 6M

Guantes Frascos Matraz Esptula

PROCEDIMIENTO Realiza previamente los clculos necesarios para determinar los gramos necesarios para preparar las soluciones molares. Vierte en un vaso de precipitados y afora con agua hasta los mililitros que se piden para completar la solucin y mezcla perfectamente de manera que la solucin quede homognea Guarda la solucin obtenida en el punto anterior en un frasco perfectamente etiquetado y sellado RESULTADOS 25 ml de HCl 0.5 M

25 ml de

NaOH

0.5 M

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100 ml de

Na2SO3

0.5 M

HCl

2.0 M

NaOH 2.02 M

HCl

1.0M

HNO3 2.0 M

H2SO4

3M

HCl

4M

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HCl

1M

CH3COOH 6M

HCl

6M

HCl

3M

H3PO4

6M

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BIBLIOGRAFA

Qumica. La Ciencia Central Brown. 1997. Prentice Hall. Mxico Ciencias Naturales. Qumica II. D.R. Direccin General de Educacin Tecnolgica Industrial, SEP. Centeno 670, 4 piso, Col. Granjas

Mxico C.P. 08400, Mxico, D.F. Tercera reimpresin, 1997. CROCKFORD. Fundamentos de Fisicoqumica. Editorial Continental Mxico.

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