Test wd mineralnych i rdlanych

Nr 12 (116) grudzie 2011

NAZWA HANDLOWA Numer partii

Mama ija 6238520. 121.01:08

Naczowianka 04.2013 08:53 123120905 Nestl Waters Polska S.A. ul. Domaniewska 42 Warszawa Zakad produkcyjny Naczowianka kol. Bochotnica 5 Naczw 04.2013 1,5 1,99 naturalna woda mineralna niegazowana redniozmineralizowana niskosodowa

Nestle Aquarel 08.2013 15:53 123620905 Nestl Waters Polska S.A. ul. Domaniewska 41 Warszawa Kol. Bochotnica 5 Naczw 08.2013 1,5 1,39 woda rdlana niegazowana

Arctic plus 06.2012 22L 00:24KZP40023 HOOP Polska Sp. z o.o. Warszawa, ul. Jana Olbrachta 94 Zakad Produkcyjny Grodzisk Wielkopolski ul. Mikoajczyka 8 06.2012 1,5 1,59

Ustronianka Biaa 05,07 .2012/ZP3 L:J3/04:53 Ustronianka Sp. z o.o.ul 3go Maja 48 Ustro Zakad nr 3 ul. Opolska 13, Biaa 07.2012 1,5 1,89

Cisowianka 21.08.2012 05:18 L4D

Dobrowianka 01:27/L2 09.08.2012

Jurajska 24.08.2012 9:41

Kinga Pieniska 25.07 12 08:12

Kropla Beskidu 05/06/2012 L 06T 14:26 W1 Coca-Cola HBC Polska sp. z o.o. ul. Annopol 20 Warszawa Rozlewnia w Tyliczu, ul. Wolnoci 8 Tylicz 06.2012 1,5 1,85

ywiec Zdrj 01.08.2012, S:26.08/22: 19/4/1 ywiec Zdrj S.A Cicina Wgierska Grka ul. w. Katarzyny 187 Zakad Produkcyjny Jelenia ul. Suska 46 08.2012 1,5 1,95 woda rdlana niegazowana

Muszynianka 10.08.2012 23:35 Spdzielnia Pracy Muszynianka, KrynicaZdrj, ul. Kociuszki 58 Zakad Eksploatacji Wody Mineralnej, ul. Lipowa 5 Muszyna 12.2012 1,5 2,59

Piwniczanka 19:19:07:12 16:05 Zakad Butelkowania Naturalnej Wody Mineralnej SP Piwniczanka ul. Zdrojowa 13 PiwnicznaZdrj 07.2012 1,5 1,89

Staropolanka 2000 08.07. 12/11:51*2 RWM w Polanicy Zdroju ul. Warszawska 26 Zesp Uzdrowisk Kodzkich S.A. ul. Zdrojowa 39 Polanica Zdrj 07.2012 1,5 1,99

Grska Natura 07/2012 LII882/14:31 Pepsi Cola General Bottlers Poland Sp. z o.o. ul. Fort Wola 22, 00-961 Warszawa 08.2012 1,5 2,09 woda rdlana niegazowana

Producent/ dystrybutor

Zakad nr 3 Damnica k/ Supska /WOSANA S.A. Andrychw 05.2012 1,5 1,27 woda rdlana niegazowana

GFT GOLDFRUCT Sp. z o.o. Naczw Zdrj Sp. z o.o., WOMIR-SPA Sp. z o.o. Jurajska S.P. Myszkw Zakad Produkcyjny Wody Zakad Produkcyjny Rzeniszw ul. Spldzielcza Zakad Produkcyjny Postp Mineralnej Krocienko nad Drzewce 35, Naczw 87 Koziegowy ul. Myszkowska 40 Dunajcem ul. Jagielloska 129 08.2012 1,5 1,35 08.2012 1,5 1,35 08.2012 1,5 1,77 07.12 1,5 2,49

Data trwaoci Pojemno butelki wl rednia cena wz Rodzaj wody

naturalna woda naturalna woda mineralna naturalna woda mineralna naturalna woda mineralna naturalna woda mineralna naturalna woda mineralna naturalna woda mineralna mineralna niskonasycona niegazowana niegazowana niegazowana niegazowana niegazowana niegazowana CO2 niskozmineralizowana, niskosodowa redniozmineralizowana redniozmineralizowana niskosodowa Niskozmineralizowana niskosodowa redniozmineralizowana niskosodowa redniozmineralizowana niskosodowa Brak rdo wita Kinga i Kinga II Krocienko nad Dunajcem niskozmineralizowana napowietrzana, filtrowana Ujcie Kropla Beskidu w Tyliczu przechowywa w chodnym i suchym miejscu, chroni przed dziaaniem promieni sonecznych, nie przechowywa w pobliu rodkw chemicznych, chroni przed zamroeniem

naturalna woda mineralna naturalna woda mineralna naturalna woda mineralna wtrnie rednionasycona niskonasycona CO2 niegazowana CO2 pochodzenia naturalnego wysokozmineralizowana magnezowo-wapniowa Wysokozmineralizowana zawiera wap, magnez, wodorowglany wysokozmineralizowana, zawierajca magnez, wap i wodorowglany

Klasyfikacja Informacja producenta ouzdatnianiu wody Ujcie Odelaziana poddana napowietrzaniu i filtracji S-4 w Damnicy

napowietrzana, filtrowana Otwr Naczowianka w Naczowie

Poddana procesowi napowietrzania i filtracji Otwr Db Kol. Bochotnica 5 Naczw

napowietrzana, filtrowana napowietrzana, filtrowana napowietrzana, filtrowana napowietrzana, filtrowana napowietrzana, filtrowana Otwr Arctic Plus w Grodzisku Wielkopolskim przechowywa w chodnym, suchym i zacienionym miejscu wolnym od obcych zapachw. Po otwarciu butelki woda zachowuje swoje waciwoci kilkanacie godzin ujcie nr 1 BASIA w Biaej Ujcie Cisowianka Drzewce k/Naczowa Ujcie S-3 w Rzeniszowie Zoe gbinowe Jurajska w Postpie Myszkw przechowywa w chodnym i suchym miejscu, chroni przed dziaaniem promieni sonecznych, zalecane spoycie do 24 h po otwarciu butelki

brak Ujcie Pilsko w Jeleni k/ywca

napowietrzana, filtrowana napowietrzana, filtrowana odgazowana, odelaziona Odwierty P-1, P-2 w Muszynie, Miliku i Andrzejwce zoe Piwniczna-Zdrj z odwiertw P1, P2, P5, P6, P8, P9, P11

brak

rdo Staropolanka 2000 Ujcie Natura w Teplicach w Polanicy Zdroju

Warunki przechowywania

Przechowywana w chodnym i nienasonecznionym miejscu

przechowywa w suchym, chodnym zacienionym przechowywa w miejscu miejscu, wolnym od czystym, suchym, obcych zapachw, chroni zacienionym bez obcych przed przemroeniem, zapachw zaleca si spoycie do 12h po otwarciu butelki Stopie mineralizacji wyranie wyszy od innych wd rdlanych kwalifikuje wod do wd redniozmineralizowanych Brak informacji o warunkach przechowywania po otwarciu w kontekcie przeznaczenia wody w ywieniu niemowlt bdb (5,0) 650,0 110,2 130 +18,0 23,1 23,1 0,0 11,0 13,2 +20,0 2,8 3,24 +15,7 453,7 446 -1,7 Brak 11,69 9,2 9,3 +1,1 krzemionka 21,52 db (3,8) 679,3 112,2 132 ** 24,3 24,4 ** 13,0 14,3 ** 4,0 4,55 ** 482,3 477 ** Brak 3,2 ** 7,09 5,8 ** krzemionka 21,52;fluorki 0,3

przechowywa w suchym i zacienionym miejscu, wolnym od obcych przechowywa w suchym, zapachw w temp. chodnym i zacienionym 4-20 C. Chroni miejscu przed przemroeniem i dziaaniem promieni sonecznych

przechowywa w chodnym i zaciemnionym miejscu

przechowywa w chodnym i ciemnym miejscu

przechowywa w chodnym i zaciemnionym miejscu

przechowywa w chodnym i zaciemnionym miejscu

przechowywa w chodnym i zaciemnionym miejscu

przechowywa w chodnym i zaciemnionym miejscu

Chroni przed dziaaniem promieni sonecznych i przemarzaniem

Oznakowanie etykiety

Brak informacji o warunkach przechowywania po otwarciu w kontekcie przeznaczenia wody w ywieniu niemowlt

Budzca wtpliwoci informacja o wysokiej zawartoci jonw elaza Fe2+,3+

Brak informacji o warunkach przechowywania po otwarciu

Brak oznakowania nazw naturalna woda mineralna Brak penego adresu producenta Brak informacji o warunkach przechowywania po otwarciu db (3,5) 742 131,26 148 +12,8 22,48 28,1 +25,0 10,71 10,6 -1,0 0,78 3,76 +382,1 542,60 522 -3,8 2,58 1,3 -49,6 3,20 2,1 -34,4 krzemionka 18,28

Brak informacji o warunkach przechowywania po otwarciu

Brak penego adresu producenta

W oznakowaniu brak informacji o nasyceniu CO2 co moe wprowadza w bd co do rodzaju wody Brak penego adresu producenta Brak informacji o warunkach przechowywania po otwarciu db (3,5) 512,56 97,800 85,7 -12,4 13,130 12,7 -3,3 4,590 4,56 -0,7 2,3 0,8 -67,1 335,600 244 -27,3 28,500 12,4 -56,5 7,090 0,9 -87,3 krzemionka 12,3

Brak informacji o warunkach przechowywania po otwarciu

Termin trwaoci ukryty pod etykiet. Brak informacji o warunkach przechowywania po otwarciu w kontekcie przeznaczenia wody w ywieniu niemowlt dost (3,0) 230,00 41,69 48,2 ** 5,62 7,48 ** 9,65 10,3 ** 1,59 131,06 148 ** 16,6 4,7 **

Brak informacji o warunkach przechowywania po otwarciu

Brak informacji o warunkach przechowywania po otwarciu

Nieprecyzyjne sformuowanie delikatnie dotyczce stopnia nasycenia CO2 Brak informacji o warunkach przechowywania po otwarciu db (4,3) 2120 301,00 302 0,3 51,60 55,7 7,9 118,00 132 11,9 48,90 42,3 -13,5 1550,00 1525 -1,6 27,30 28,2 3,3 2,72 2,6 -4,4

Brak miejsca i adresu produkcji wody Nie oznakowano w wymagany sposb nazwy ujcia, cho jest ona rna od nazwy handlowej wody Brak informacji o warunkach przechowywania po otwarciu dost (3,3) 132,00 25,20 30,9 ** 6,47 8,39 ** 1,04 1,46 ** 1,93 1,66 ** 104,00 98 ** Brak 11,2 ** <5,00 2,2 ** elazo <0,01

Oznakowanie etykiety 5% Suma skadnikw mineralnych, mg/l Wap: na etykiecie, mg/l Wap: warto zmierzona, mg/l Rnica % Magnez: na etykiecie, mg/l Magnez: warto zmierzona, mg/l Rnica % Sd: na etykiecie, mg/l Sd: warto zmierzona, mg/l Rnica % Potas: na etykiecie, mg/l Potas: warto zmierzona, mg/l Rnica % Wodorowglany: na etykiecie, mg/l Wodorowglany: warto zmierzona, mg/l Rnica % Siarczany: na etykiecie, mg/l Siarczany, warto zmierzona, mg/l Rnica % Chlorki: na etykiecie, mg/l Chlorki: warto zmierzona, mg/l Rnica % Inne skadniki, mg/l Zgodno skadu podstawowego zdeklaracj wzakresie oznaczanych jonw (limit niezgodnoci +/-20%) 20% pH Utlenialno, mg/l Zawarto azotynw, mg/l (limit 0,1 mg/l) Zawarto azotanw, mg/l (limit 50(10) mg/l) Zawarto elaza, mg/l Zawarto baru, mg/l (limit 1 mg/l) Zawarto fluorkw, mg/l (limit 5 mg/l; woda dla dzieci 0,7 mg/l) Ozon, mg/l (limit 50g/l, co odpowiada 0,05 mg) Zawarto amonu, mg/l Zawarto Rad , Bq/l
226

db (4,0) 269 43,69 69,9 ** 5,05 5,3 ** 9,70 6,36 ** 1,60 0,92 ** 165,00 148 ** 13,30 31 ** 4,66 8,5 **

bdb (4,5) 413,52 74,15 94,2 +27,0 13,37 11,3 -15,5 8,12 9,86 +21,4 1,35 1,2 -11,1 260,10 243 -6,6 26,54 24,5 -7,7 19,5 15,5 -20,5 krzemionka 8,75; elazo 1,15; cynk<0,01; jodki <0,02; azotany<0,2 db (3,5) 7,7 2,1 <0,01 0,4 0,004 0,072 0,3 <0,05 <0,01 0,015 0,012 0,009 <0,1

bdb (4,8) 507,0 91,18 117 28,3 16,52 21,3 28,9 6,44 7,13 10,7 1,21 1,11 -8,3 299,00 295 -1,3 41,8 48,8 16,7 21,17 26,7 26,1

bdb (4,8) 420,0 58,12 68,3 17,5 33,42 34,4 2,9 2,0 1,92 -4,0 Brak 0,78 276,94 271 -2,1 Brak 29,2 brak 3,2 -

bdb (4,8) 500,33 66,1 82,1 +24,2 32,8 38,5 +17,4 10,0 12,1 +21,0 2,2 2,77 +25,9 329,9 333 +0,9 40,5 38,0 -6,2 7,8 7,0 -10,3

bdb (4,8) 322,21 44,09 53,1 +20,4 17,01 21,6 +27,0 11,1 14,2 +27,9 1,00 1,04 +4,0 186,70 207 +10,9 43,62 32,6 -25,3 3,19 2,1 -34,2

bdb (4,8) 1838,3 180,9 177 -2,2 142,7 151 5,8 63,0 82,7 31,3 7,0 7,41 5,9 1403,7 1336 -4,8 32 28,7 -10,3 9,0 8,4 -6,7

db (4,8) 1729 180,8 174 -3,8 87,0 81,8 -6,0 133,0 132 -0,8 13,0 11,6 -10,8 1260 1133 -10,1 32,0 33,4 4,4 brak 8,5 lit 0,6

nie wymagana** 7,6 1,8 <0,01 1,7 0,003 0,013 0,1 <0,05 <0,1 0,002 0,012 0,006 0,2

bdb (5,0) 7,5 2,7 <0,01 1,7 0,005 0,014 0,3 <0,05 <0,01 0,004 0,012 0,007 <0,1

nie wymagana** 7,5 2,2 <0,01 1,5 0,005 0,017 0,3 <0,05 <0,1 0,002 0,012 0,006 <0,1

db (3,5) 7,4 1,1 <0,01 <0,1 0,003 0,134 0,3 <0,05 <0,01 0,024 0,012 0,011 1,2

dost (3,0) 7,1 2,7 <0,01 2,9 0,005 0,020 0,3 <0,05 <0,01 0,003 0,012 0,007 <0,1

bdb (5,0) 6,7 1,1 <0,01 <0,1 0,004 0,328 0,1 <0,05 <0,01 0,090 0,012 0,024 0,5

db (3,5) 7,2 1,4 <0,01 <0,1 0,004 0,062 0,4 <0,05 <0,01 0,025 0,012 0,011 0,2

dost (3,0) 5,7 1,1 <0,01 2,5 0,004 0,069 <0,1 <0,05 <0,01 0,002 0,012 0,006 0,1

dost (2,5) 7,7 1,2 <0,01 2,9 0,004 0,075 <0,1 <0,05 <0,01 0,003 0,012 0,006 0,2

nie wymagana** 7,4 1,3 <0,01 5,1 0,004 0,071 0,07 <0,05 <0,01 0,002 0,012 0,006 <0,1

bdb (4,5) 6,2 1,3 <0,01 0,3 0,005 0,611 0,2 <0,05 <0,01 0,038 0,029 0,022 0,2

bdb (5,0) 6,3 1,8 <0,01 <0,1 0,005 0,748 0,3 <0,05 <0,01 0,042 0,025 0,021 <0,1

bdb (5,0) 7,6 1,1 <0,01 <0,1 0,005 0,178 0,5 <0,05 <0,01 0,645 0,089 0,175 (0,088 przy spoyciu zalecanym przez producenta) 0,6

nie wymagana** 7,2 1,3 <0,01 5,2 0,003 0,044 <0,1 <0,05 <0,1 0,004 0,012 0,007 0,1

Zawarto Rad228, Bq/l Sumaryczna dawka roczna dla os. dorosej, mSv/rok (limit 0,1 mSv/rok) Zawarto uranu, g/l (limit 30 g/l; dla dzieci 2 g/l) Bakterie grupy coli, bakterie coli typu kaowego, Pseudomonas aeruginosa, paciorkowce kaowe, Clostridia redukujce siarczyny Oglna liczba bakterii wtemp. 20OC, liczba kolonii Oglna liczba bakterii wtemp. 37OC, liczba kolonii Czysto wody 55% Zapach Smak Wygld Konsystencja Sensoryka 20%

nieobecne

nieobecne

nieobecne

nieobecne

nieobecne

nieobecne

nieobecne

nieobecne

nieobecne

nieobecne

nieobecne

nieobecne

nieobecne

nieobecne

nieobecne

22 <1 bdb (5,0) bez obcych zapachw bez obcych posmakw

<1 <1 bdb (5,0) bez obcych zapachw bez obcych posmakw

<1 <1 bdb (5,0) bez obcych zapachw bez obcych posmakw

<1 1 bdb (5,0) bez obcych zapachw bez obcych posmakw

<1 1 bdb (4,8) bez obcych zapachw bez obcych posmakw

<1 1 bdb (4,8) bez obcych zapachw bez obcych posmakw

1 <1 db (4,0) bez obcych zapachw bez obcych posmakw

58 15 bdb (4,5) bez obcych zapachw bez obcych posmakw

<1 <1 bdb (4,8) bez obcych zapachw delikatnie kwany

1 <1 bdb (4,8) bez obcych zapachw bez obcych posmakw

<1 <1 db (4,0) bez obcych zapachw bez obcych posmakw

1 <1 db (4,0) bez obcych zapachw delikatnie kwany, mineralny posmak

1 1 db (3,5) bez obcych zapachw delikatnie kwany, mineralny posmak

<1 <1 dost (3,0) bez obcych zapachw delikatnie kwany

40 28 dost (2,8) bez obcych zapachw bez obcych posmakw

bezbarwna, przezroczysta bezbarwna, przezroczysta bezbarwna, przezroczysta bezbarwna, przezroczysta bezbarwna, przezroczysta bezbarwna, przezroczysta bezbarwna, przezroczysta bezbarwna, przezroczysta bezbarwna, przezroczysta bezbarwna, przezroczysta bezbarwna, przezroczysta bezbarwna, przezroczysta bezbarwna, przezroczysta bezbarwna, przezroczysta bezbarwna, przezroczysta pynna bdb (5,0) pynna bdb (5,0) pynna bdb (5,0) pynna, z drobnymi pcherzykami bdb (5,0) pynna bdb (5,0) pynna, z drobnymi pcherzykami bdb (5,0) pynna bdb (5,0) pynna, z drobnymi pcherzykami bdb (5,0) pynna, z drobnymi pcherzykami bdb (5,0) pynna, z drobnymi pcherzykami bdb (5,0) pynna bdb (5,0) pynna, z wyranymi pcherzykami bdb (5,0) pynna, z drobnymi pcherzykami bdb (5,0) pynna, z drobnymi pcherzykami bdb (5,0) pynna, z drobnymi pcherzykami bdb (5,0)

Oglna ocena jakoci 100%

bardzo dobra bardzo dobra bardzo dobra bardzo dobra bardzo dobra (5,0) (5,0) (4,9) (4,7) (4,6)

dobra (4,4)

dobra (4,4)

dobra (4,4)

dobra (4,4)

dobra (4,4)

dobra (4,4)

dobra (4,3)

dobra (4,2)

dobra (3,9)

dobra (3,7)

Kada z cech oceniona zostaa w skali od 1 do 5 (ocena maksymalna). W ocenie oglnej udzia procentowy cech wynosi: czysto wody - 55%, zgodno skadu mineralnego z deklaracj - 20%, waciwoci sensoryczne - 20% i prawidowo oznakowania - 5%. > 4,5 ocena bardzo dobra; 3,5 4,4 ocena dobra; 2,5 3,4 ocena dostateczna; 1,6 2,4 ocena mierna; < 1,6 ocena niedostateczna (dyskwalifikacja produktu). ** Wody rdlane, z definicji, nie musz cechowa si stabilnym skadem mineralnym. Wyniki testu dotycz badanych prbek. Test wd zosta zrealizowany dziki dofinansowaniu ze rodkw Urzdu Ochrony Konkurencji i Konsumentw. Wszelkie prawa zastrzeone.