NOMBRE DEL PROYECTO: Comer sano es vivir saludable.

FICHA TECNICA Uno de los problemas de salud que estn sufriendo los nios y adolescentes de nuestro pas es la obesidad, que viene acompaada de una mala nutricin, con la ingesta exagerada de alimentos ricos en grasas, alimentos chatarras y desordenes en los horarios para ingerir los alimentos, que pueden ocasionar daos al corazn y que pueden desencadenar alguna enfermedad como la diabetes. DIRIGIDO A: adolescentes de 14 y 15 aos. ASIGNATURA: Ciencias III nfasis en Qumica. TEMA: Bloque III Tema 1: La reaccin qumica Subtema 1.4 T decides: Cmo evitar que los alimentos se descompongan rpidamente? Tema 3: Proyecto: ahora t explora, experimenta y acta. Subtema: Aporte energtico de los compuestos qumicos de los alimentos. Balance nutricional. 3 B 30 3 PROYECTOR COMPUTADORA Procesador Core 2 Duo 2 GB en memoria RAM Sistema operativo Windows vista ACCESO A INTERNET BOCINAS

GRUPO:

No. DE ALUMNOS: No. DE SESIONES:

EQUIPO REQUERIDO:

NOMBRE DEL AUTOR: RECURSOS TECNOLOGICOS A UTILIZAR:

HERRAMIENTAS TECNOLGICAS PARA IMPLEMENTACIN DEL PROYECTO:

PROFR. APOLONIO HEREDIA RAMIREZ WORD EXCEL BLOQ Hardware computadora Software Sistema Operativo Windows Vista, Office 2007 o superior (Excel, PowerPoint, Word), Conexin a Internet, Blog, correo electrnico. Almacenamiento: usb flash drive Computadora Mouse Monitor Teclado Bocinas

PERIFRICOS A UTILIZAR:

HERRAMIENTAS DE COLABORACIN: BIBLIOGRAFIA:

Blog: http://comerbienhdt.blogspot.com/ e-mail: polo141963@hotmail.com Ciencias 3. Con nfasis en Qumica. Editorial Esfinge.2009. Internet : http://www.comoves.unam.mx/ http://www.alimentacionsana.com.ar/Portal%20nuevo/actualizaciones/tablaalimentos.htm http://cocina.facilisimo.com/reportajes/dieta-sana/nutricion/clavespara-comer-sano_184835.html http://www.comocomersaludable.com/ http://es.wikipedia.org/wiki/Nutrici%C3%B3n

SITUACIN DE APRENDIZAJE: http://www.youtube.com/watch?v=KS9kA00t8RA&feature=related PREGUNTA GENERADORA: Estoy comiendo lo correcto? PRODUCTO FINAL: Dieta equilibrada, Mostrando los mens y algunas recetas en una presentacin Power point REGLAS DE COMUNICACIN EN LA Se publicaran en el blog HERRAMIENTA DE COLABORACIN http://comerbienhdt.blogspot.com/ e-mail: polo141963@hotmail.com

PLANEACION
SESION 1 Duracin : 50 minutos mi alimentacin ser correcta segn mi talla, edad y actividad? MATERIAL TIEMPO EVALUACION DIDACTICO
Internet Computadora Proyector Word

PREGUNTA GUIA: ACTIVIDAD:

Inicio: 1.

Formar equipos de 5 personas, a continuacin leer la lectura de la revista como ves, de la UNAM, Y que fu del gordito felz? Mes de abril 2012. 2. Proyectar el video Dieta correcta Elaborar un documento en Word, con los comentarios sobre la lectura y la proyeccin. Compartirla en facebook. Desarrollo: 3. Investigar los requerimientos calricos de cada uno de los miembros del equipo, los requerimientos diarios de cada grupo de alimentos y adems investigar el ndice de masa corporal (IMC), todo esto apoyndose en su libro y en el buscador de internet.

10 minutos

Lista de cotejo de autoevaluacin. Uso de Word

Libro de texto Computadora Acceso a internet Power point

20 minutos Lista de cotejo de autoevaluacin

4. Presentar su investigacin en dos diapositivas, en power point. Que se enviaran al e-mail del profesor para

Proyector Computadora

17 minutos

Comunicacin electrnica con el

su revisin:

Usb

polo141963@hotmail.com
Cierre: 5. Seleccionar las mejores diapositivas para integrar el producto final., en el blog. 3 minutos

docente y alumnos.

los

SESION 2 Duracin: 50 minutos PREGUNTA GUIA: y ahora que debo comer, para estar bien? ACTIVIDAD MATERIAL DIDACTICO
Inicio: 1. Organizar los equipos para la siguiente actividad. Hacer una lluvia de ideas para rescatar lo investigado. Desarrollo: 2. En base a lo obtenido en la sesin anterior, elaborar una tabla en Excel que contenga los siguientes datos: a) Edad b) Peso c) IMC d) Actividad fsica: ligera, moderada e intensa en Kcal/dia. Compartir la tabla con los compaeros por medio de facebook. Computadora Datos anteriores De la sesin 1 Excel Usb

TIEMPO
3 minutos

EVALUACION

15 minutos Lista de cotejo

3. Disear una dieta para un da completo (desayuno, comida y cena) personalizada. 4. Se armara un foro de debate en un grupo de facebook conteniendo las preguntas como: Qu opinas de la obesidad? te gustara saber que debes comer y por qu? quieres ser un adolescente sano, para ser un adulto sano, por qu? Cierre: 5. Presentar las dietas en power point, antes de exponer enviar al e-mail del profesor para su revisin.

Internet Computadora Libro de texto Power point

20 minutos Lista de cotejo

12 minutos

PREGUNTA GENERADORA: ACTIVIDAD

SESION 3 Duracin: 50 minutos ahora estar comiendo saludable? MATERIAL DIDACTICO

Computadora Internet Usb

TIEM PO
40 minu tos

EVALUA CION
Lista de cotejo

1. Elaborar un blog donde se concentren todos los mens elaborados para compartir con otros compaeros.

http://comerbienhdt.blogspot.com/
Agregar recetas de algunos platillos para que sus mens, sean ms originales y apetitosos.

2. Presentar el blog y subirlo a facebook para compartirlo y poder recibir los comentarios. http://www.facebook.com/groups/273062946066487/edit /#!/groups/comerbien@groups.facebook.com

Proyector computadora 10 minu tos

Observacin directa