Corporacin Colombiana de Investigacin Agropecuaria Transferencia de Tecnologa

Primer capitulo del libro Diagnostico y Diseo Participativo en sistemas Agroforestales. Por Braulio Gutirrez y Luis Humberto Fierro AGROFORESTERA
1. QU ES AGROFORESTERA?
La agroforestera es un trmino relativamente nuevo para calificar las prcticas tradicionales de algunas comunidades tropicales de combinar rboles con cultivos y animales; en tiempos recientes se visualiza a la agroforestera como una opcin de uso sostenible de la tierra en los que la explotacin agropecuaria ha sido cuestionada ecolgica y econmicamente, a partir de la dcada del 70 la comunidad acadmica internacional y nacional la incluye como objeto de trabajo de investigacin y desarrollo. En Colombia la agroforestera se incluy en la clasificacin de usos de la tierra, pasando de ser una prctica menor entre los usos pecuarios o forestales a un uso mayor de la tierra. La agroforesteria ha sido definida de mltiples formas, sin lograrse un consenso entre investigadores y acadmicos. Recientemente Somarriba (1998) en su trabajo "Qu es Agroforestera?", luego de analizar un conjunto de conceptos, define la "Agroforestera como una forma de cultivo mltiple en la que se cumplen tres condiciones fundamentales:1) existen al menos dos especies de plantas que interactan biolgicamente, 2) al menos uno de los componentes es una leosa perenne (rboles, arbustos y bambes), y 3) al menos uno de los componentes es una planta manejada con fines agrcolas (incluyendo los pastos)". El concepto central de la agroforesteria gira en integrar las especies vegetales leosas en sistemas agrcolas, incluyendo la ganadera (Jimnez y Muschler, 2001).

2. COMPONENTES DE LOS SISTEMAS AGROFORESTALES SAF: VEGETALES LEOSOS, NO LEOSOS, PECUARIO PASTOS.
Las especies vegetales leosas son aquellas que poseen lignina como elemento de sus tejidos, e incluyen: rboles, helechos arborescentes, gramneas, captus gigantes, y arbustos como el caf, entre otros. Los no leosos poseen tejido vegetal poco o no lignificado, no presentan consistencia rgida, tienen porte bajo y su ciclo de vida es ligeramente inferior a un ao. Este componente incluye cultivos agrcolas transitorios y semipermanentes, hierbas y praderas. El componente pecuario, incluye bovinos, ovinos, equinos, porcinos, insectos como abejas y gusanos como el de seda. Los propsitos de incorporar el componente leoso pueden ser mltiples y diversos. As, en algunos casos puede ser para incrementar la productividad del recurso suelo y el beneficio neto del sistema en el largo plazo; en otros, reducir el riesgo a travs de la diversificacin
Kilmetro 14 va a Mosquera, Cundinamarca, Colombia Telfonos: (57 1) 4227300 4227323 - 4227373 Fax. (1) 4227300 Ext. 1253; A.A 240142 Las Palmas www.corpoica.org.co E-Mail: jmalvarez@corpoica.org.co Nit.800194600-3

Innovacin y Calidad para Colombia

Corporacin Colombiana de Investigacin Agropecuaria Transferencia de Tecnologa

de las salidas del sistema (p.ej. frutas, madera) o atenuar los efectos perjudiciales del estrs climtico sobre plantas y animales.

3. CLASIFICACIN DE LOS SISTEMAS AGROFORESTALES

Por la complejidad de los SAF existen diferentes criterios para su agrupacin; entre los criterios de clasificacin ms frecuentes se tienen: el estructural, basado en la naturaleza de sus componentes, el de zonas agroecologicas donde el sistema existe y el escenario socioeconmico (escalas de produccin, nivel de manejo del sistema). Sin embargo, estos criterios no son independientes ni excluyentes. La clasificacin estructural es la mas utilizada (Jimnez y Muschler, 2001). Segn la presencia y naturaleza de sus componentes los sistemas agroforestales son: Sistemas Silvopastoriles, Agrosilvoculturales y Agrosilvopastoriles. Sistemas Silvopastoriles o Sistemas agroforestales Pecuarios-SAFP- . Un sistema silvopastoril es una opcin de produccin pecuaria que involucra la presencia de leosas perennes (rboles o arbustos), que interacta con el componente no leosos (forrajeras herbceos) y el componente animal, todos ellos bajo un sistema de manejo integral (Pezo e Ibrahim, 1999).
.

Entre los arreglos silvopastoriles se tienen: rboles, maderables o frutales dispersos en potreros. Son arreglos donde el componente animal se beneficia de la sombra y de los frutos aportados por el componente leoso y estos a su vez puede ser fuente de madera, forraje, lea, fijadores de nitrgeno atmosfrico y refugio para la fauna. Produccin animal bajo plantaciones forestales o plantaciones de frutales. Es un arreglo en el cual se utilizan las plantaciones forestales o frutales para el pastoreo de animales. El componente animal se utiliza como controlador de las plantas invasoras del cultivo forestal y/ o de frutales; adems ayudan a evitar los incendios forestales. Praderas en callejones de rboles. Son arreglos que utilizan rboles o arbustos sembrados en lneas paralelas que acompaan el forraje de corte o de pastoreo con el propsito de mejorar el ciclaje de nutrientes, prevenir la erosin y reducir el efecto del pisoteo de los animales sobre el suelo. Cercas vivas y barreras vivas. Son hileras de rboles o arbustos plantados que separan un potrero de otro, complementado con el uso de alambre de pas. Cada vez es ms reconocida su importancia ya no solo para delimitar propiedades, sino a travs de otras funciones de proveer forraje, lea, madera, postes, alimentos, uso ornamental y promocin de la biodiversidad. Cortinas rompevientos. Son franjas mltiples de rboles sembrados con el propsito de reducir el efecto negativo de los vientos sobre las praderas y los animales. Bancos forrajeros puros en policultivos de varios estratos. Son cultivos de rboles y arbustos (a veces especies herbceas), con follaje de alto contenido proteico o energtico, dispuestos en arreglos de altas densidades de plantas, que se pueden cosechar y llevar a los animales en un sistema de corte y acarreo o pastorear directamente, por lo general, durante cortos periodos diarios. "Si la especie forrajera sembrada tiene ms del 15% de protena cruda, el bloque constituye un banco de protena; si la especie forrajera presenta altos niveles de energa digerible (mas del 70% de digestibilidad), el bloque constituye un banco energtico y si cumple los dos requisitos anteriores se denomina un banco energtico-proteico (Pezo y Ibrahim, 2000) 3.2 Los Sistemas Agrosilvoculturales. Son una opcin de produccin agrcola, que integra cultivos agrcolas transitorios y semipermanentes con la presencia de leosas perennes (rboles,frutales, arbustos), todos bajo un manejo de sistema integral. Entre los arreglos agrosilvoculturales se tienen:
Kilmetro 14 va a Mosquera, Cundinamarca, Colombia Telfonos: (57 1) 4227300 4227323 - 4227373 Fax. (1) 4227300 Ext. 1253; A.A 240142 Las Palmas www.corpoica.org.co E-Mail: jmalvarez@corpoica.org.co Nit.800194600-3

Innovacin y Calidad para Colombia

Corporacin Colombiana de Investigacin Agropecuaria Transferencia de Tecnologa

Cultivos agrcolas en plantaciones forestales-Sistemas Taungya. Son arreglos basados en plantaciones forestales asociados con cultivos temporales (Taungya) o con cultivos ms permanentes (cultivos en plantaciones forestales), con la finalidad de producir madera en su etapa final. En el Taungya, el cultivo agrcola se limita a un periodo de uno a cuatro aos, hasta que los rboles plantados cierren su dosel (Jimnez y Muschler, 2001) rboles en cultivos agrcolas. Es el uso de rboles distribuidos al azar o de manera sistemtica dentro o en los borde de las parcelas agrcolas. Ejemplo de estos arreglos son los rboles en linderos, las cercas vivas, las cortinas rompevientos y rboles dispersos en la parcela.
.

Cultivos agrcolas en callejones. Se fundamenta en la siembra de cultivos anuales en los espacios (callejones) entre hileras de especies leosas (preferiblemente leguminosas de rpido crecimiento) sembrados en lneas paralelas. 3.3 Los Sistemas Agrosilvopastoriles. Son sistemas complejos que combinan componentes agrcolas, silvcolas y pecuarios con la finalidad de producir alimentos, plantas medicinales, forraje, madera, lea. Los huertos agroforestales son un buen ejemplo de los Sistemas agrosilvopastoriles, en donde se combinan plantas leosos y no leosas, cultivos y animales.

4. BENEFICIOS DE LA AGROFORESTERA
Los sistemas de produccin agroforestales presentan grandes expectativas entre los agricultores, las agencias de investigacin y desarrollo como una alternativa de uso de la tierra para los diferentes agroecosistemas, por los beneficios agregados que generan estos sistemas en lo social, en los servicios ecolgicos y en las funciones productivas (Gutierrez, B 2003), como consecuencia del manejo e interaccin entre rboles (leosos y no leosos), suelo, pastos y animales. En el rol ecolgico se destaca la funcin de mantenimiento de la biodiversidad en paisajes agrcolas deforestados; la reduccin de la erosin y recuperacin de suelos y praderas degradas y por tanto la conservacin y recuperacin de la capacidad productiva del suelo; el mantenimiento de cantidad y calidad del agua, la absorcin de carbono y reduccin de las emisiones de gases de invernadero. (Harvey, C. et al. 2003. Harvey, C. 2001, Gutierrez, B, 2003. Jimnez, F, A., Muschler, R., 2001) En lo social se resalta la disminucin de los riesgos de produccin debido a la diversificacin de las especies por unidad de superficie; la generacin de mayor empleo permanente, la seguridad alimentara y la disminucin de costos unitarios de produccin, entre otros. En lo productivo se destaca la diferenciacin productiva en calidad (orgnicos),el aprovechamiento del reciclaje de nutrientes y por tanto la disminucin de insumos de origen sinttico; manejo del estrs ocasionado por las altas temperaturas para los animales y estrs de sequa en los cultivos por modificacin del microclima, produccin de madera, lea, forraje, frutos, postes para cercas y control de plagas y enfermedades (Betancourt et al. 2003). Biodiversidad El mantenimiento y manejo de la biodiversidad en sistemas de produccin agroforestal se logra por el efecto combinado de varias acciones: Diversidad florstica al incluir especies de plantas de diferentes formas de vida (arbustos y rboles hierbas, epfitas, lianas,) con diferentes arquitecturas. La inclusin de especies nativas (especialmente aquellas que producen flores, frutos o recursos que son importantes para la vida silvestre). El mantenimiento de la cobertura todo el ao. Variedad de microhbita por retencin de rboles muertos, troncos de rboles cados y desechos de hoja. Localizacin de los SAFs para aumentar la conectividad del paisaje, creanLas especies arbreas y arbustivas, presentan un sistema radicular mucho ms penetrante, que las gramneas, lo cual les permite captar agua y nutrientes en perfiles del suelo ms profundos, mejorando de esta manera la tolerancia de estas plantas al estrs de sequa.
Kilmetro 14 va a Mosquera, Cundinamarca, Colombia Telfonos: (57 1) 4227300 4227323 - 4227373 Fax. (1) 4227300 Ext. 1253; A.A 240142 Las Palmas www.corpoica.org.co E-Mail: jmalvarez@corpoica.org.co Nit.800194600-3

Innovacin y Calidad para Colombia

Corporacin Colombiana de Investigacin Agropecuaria Transferencia de Tecnologa

El componente arbreo en los SAF contribuyen a mantener la cantidad y calidad de agua por el aumento de la intercepcin de la lluvia y las nubes (lluvia horizontal), por la modificacin de la transpiracin y retencin de agua en el suelo y por tanto, reduciendo la escorrenta e do corredores y/o puntos discontinuos de paso; o como amortiguadores de bosques y reas protegidas. Suelo y agua La reduccin de la erosin y mantenimiento de la fertilidad en el suelo se propicia con el establecimiento de rboles fijadores de nitrgeno y de rboles y arbustos de races profundas, que aumentan la disponibilidad de los nutrientes a travs del reciclaje de nutrientes desde capas profundas hacia la superficie del suelo y el aporte de materia orgnica al mismo. incrementando la infiltracin. Adems, "los rboles en los SAF pueden reciclar los nutrientes en forma conservadora previniendo su prdida por lixiviacin, reduciendo as la contaminacin de las aguas freticas por nitratos u otras sustancias dainas para el ambiente y la salud humana. Como resultado de menor escorrenta y lixiviacin, las microecuencas con buena cobertura del suelo (forestal o de SAF) producen agua de alta calidad". (Jimnez, 2001) Control de plagas y enfermedades La incorporacin de rboles en los cultivos, aumenta la diversidad faunstica, fomentando los depredadores, especialmente insectos y aves que controlan las plagas, haciendo el ecosistema menos susceptible a stas, en comparacin con los monocultivos Cambio climtico Por incorporar los rboles como uno de sus componentes, los sistemas agroforestales constituyen un mecanismo permanente de absorcin de CO2 y por tanto son generadores de este servicio ambiental (Andrade, H; Ibrahim, M. 2003.Gutierrez, B. 2003). De otro lado, la implementacin de estos sistemas de produccin contribuir a disminuir la presin sobre nuevas tierras que de otra manera podran ser convertidas a otros usos agrcolas contribuyendo as con las emisiones de gases como el metano (CH4) y el xido nitroso (N2O). (Gutirrez, B. 2003) Es importante destacar que los sistemas agroforestales no solo contribuyen en los procesos de retencin y absorcin de dixido de carbono, sino que tambin influyen de forma positiva en la dinmica de almacenamiento del metano y el oxido nitroso; por ejemplo, aquellos sistemas agrosilvopastoriles con especies forrajeras arbreas o arbustivas de alto nivel nutritivo contribuyen a reducir las emisiones de metano provenientes de la fermentacin entrica de los rumiantes, en razn a que los animales con consumos de alimentos de bajas propiedades nutritivas liberan proporcionalmente ms gas que aquellos con dietas con la misma cantidad de alimento, pero con mayores calidades nutritivas. Microclima El aumento en la cobertura arbrea, bajo diferentes arreglos, genera beneficios ambientales que contribuyen a recuperar las caractersticas y capacidad productiva de los ecosistemas originales y disminuyen los efectos deletreos del clima sobre el comportamiento animal y rendimiento de los cultivos a travs de la creacin de microclimas en las reas de influencia de la cobertura arbrea. La reduccin en la velocidad del viento, por efecto de las barreras vivas, disminuye hasta en 20% la tasa de evapotranspiracin en el suelo y la cobertura vegetal, mitigando los efectos del estrs de sequa en los cultivos. La zona de proteccin de las barreras vivas cubre una distancia hasta de 30 veces la altura del dosel. La disminucin en la tasa de evaporacin, permite reducir el efecto del estrs de sequa, en las praderas durante el perodo seco.

5. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Andrade, H; Ibrahim, M. 2003. Agroforesteria de las Americas 39-40:109-116. Betancourt, k; Ibrahim, M; Harvey, C; Vargas, B.2003. Agroforesteria de las Americas 39Kilmetro 14 va a Mosquera, Cundinamarca, Colombia Telfonos: (57 1) 4227300 4227323 - 4227373 Fax. (1) 4227300 Ext. 1253; A.A 240142 Las Palmas www.corpoica.org.co E-Mail: jmalvarez@corpoica.org.co Nit.800194600-3

Innovacin y Calidad para Colombia

Corporacin Colombiana de Investigacin Agropecuaria Transferencia de Tecnologa

40:47-51 Centro Agronmico Tropical de Investigacin y Enseanza CATIE. 2000. Plantacin de rboles en lnea. Modulo de enseanza agroforestal N 2. Turrrialba, Costa Rica. Centro Agronmico Tropical de Investigacin y Enseanza CATIE 1998. Apuntes de clase del curso corto: Sistemas agroforestales. Editores Francisco Jimnez O y Arturo Vargas F . Serie Tcnica: Manual Tcnico N 32. Turrrialba, Costa Rica. FAO, 2001. Proteccin de los recursos naturales en sistemas ganaderos: los sistemas agroforestales pecuarios en Amrica Latina. Consulta de expertos FAO, Juiz de Fora , MG, Brasil,18-22 Septiembre de 2000. Gutierrez; B. 2003. Impactos del cambio climtico y los sistemas de produccin agroforestal. Corpoica. Bogota Gutierrez; B. 2003. La Agroforesteria como alternativa productiva econmica, social y ambiental para el pas. En Memorias de la conferencia Internacional de Bosques, Colombia: Pas de bosques y vida. Meter Saille/Mara ngela Torres, editores. Harvey, C; et al.. 2003. Contribucin de las cercas vivas en la productividad e integridad ecolgica de los paisajes agrcolas en Amrica Central. Agroforesteria de las Americas 3940: 30-39. Harvey, C. 2001. Agroforesteria y biodiversidad. En Funciones y aplicaciones de sistemas agroforestales. F. Jimnez, R. Muschler, E. Kopsell, editores. Modulo de enseanza agroforestal N 6. CATIE. Costa Rica. Jimnez, F, A., Muschler, R., 2001. Introduccin a la agroforesteria. En Funciones y aplicaciones de sistemas agroforestales. F. Jimnez, R. Muschler, E. Kopsell, editores. Modulo de enseanza agroforestal n 6. CATIE. Costa Rica. Jimnez, F, A., Muschler, R., 2001Agroforesteria y recursos naturales. En Funciones y aplicaciones de sistemas agroforestales. F. Jimnez, R. Muschler, E. Kopsell, editores. Mdulo de enseanza agroforestal n 6. CATIE. Costa Rica. Jimnez, F, 2001. Agroforestera en el manejo de cuencas hidrogrficas. F. Jimnez, R. Muschler, E. Kopsell, editores. Modulo de enseanza agroforestal N 6. CATIE. Costa Rica. Krishnamurthy, L, vila, M. 1999.Agroforesteria bsica. Programa de las Naciones Unidad para el Medio Ambiente. Oficina Regional para Amrica Latina y el Caribe. Serie textos bsicos para al Formacin ambiental N 3. Mxico, D, F. Nair, R. 1997.Agroforesteria. Universidad Autnoma Chapingo. Mxico Ospina, A., 2003. Agroforestera. Aportes conceptuales, metodolgicos y prcticos para el estudio agroforestal. Schlonvoigt, A., 1998. Sistemas Taungya. Mdulos de enseanza agroforestal N4. CATIE. Proyect Agroforestal CATIE/GTZ.

Kilmetro 14 va a Mosquera, Cundinamarca, Colombia Telfonos: (57 1) 4227300 4227323 - 4227373 Fax. (1) 4227300 Ext. 1253; A.A 240142 Las Palmas www.corpoica.org.co E-Mail: jmalvarez@corpoica.org.co Nit.800194600-3

Innovacin y Calidad para Colombia