TERMODINMICA DE LAS REACCIONES ENZIMTICAS

TERMIDINMICA DE LAS REACCIONES ENZIMTICAS

Clula viva: estructura dinmica. Las actividades celulares requieren energa.

Bioenergtica: Estudio de los cambios de energa que acompaan a las reacciones bioqumicas.

A. BASES TERMODINMICAS DE LAS REACCIONES BIOQUMICAS

1. DEFINICIONES BSICAS:
SISTEMA
AISLADO. ABIERTO. CALOR (q) TRABAJO (W) REVERSIBLES. IRREVERSIBLES.
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ENERGA

PROCESOS

A. BASES TERMODINMICAS DE LAS REACCIONES BIOQUMICAS

2. LEYES DE LA TERMODINMICA:
PRIMERA LEY
E = q W

ENTALPA (H): cantidad de energa de un sistema que puede intercambiar con su entorno. H = E + PV

A. BASES TERMODINMICAS DE LAS REACCIONES BIOQUMICAS

2. LEYES DE LA TERMODINMICA:
SEGUNDA LEY
ENTROPA (S): Medida de la aleatoriedad o desorden existente en un sistema. La S de un sistema aislado tender a aumentar hacia un valor mximo.
S estado ordenado < S estado desordenado

B. ENERGA LIBRE EN PROCESOS BIOLGICOS

SEGUNDA LEY, pero en sistemas abiertos.
ENERGA LIBRE DE GIBBS (G):
G = H TS G = H TS

B. ENERGA LIBRE EN PROCESOS BIOLGICOS

SEGUNDA LEY, pero en sistemas abiertos.
ENERGA LIBRE DE GIBBS (G): Un proceso es favorable cuando: H () ; S (+) G = H TS = (-) (+) = (-) + (-) G = (-)

En un sistema biolgico, un proceso ser favorable cuando

G = (-)

B. ENERGA LIBRE EN PROCESOS BIOLGICOS

G (-)
Cero

El proceso es
Favorecido termodinmicamente. (exergnico) Reversible, en equilibrio. Termodinmicamente desfavorecido. (endergnico)

(+)

C. ENERGTICA DE LAS REACCIONES ACOPLADAS

C A C

D B (G = +) D (G = - )

F E

E F (G = -)

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D. COMPUESTOS RICOS EN ENERGA

FOSFATOS:
TRIFOSFATO DE ADENOSINA (ATP)

adenina
ATP

adenosina

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D. COMPUESTOS RICOS EN ENERGA

FOSFATOS:
REACCIONES DE HIDRLISIS DE LA MOLCULA DEL ATP:
ATP + H2O ADP + H2O AMP + H2O ADP + Pi AMP + Pi Adenosina + Pi (G = -31 KJ/mol) (G = -31 KJ/mol) (G = -14 KJ/mol)

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D. COMPUESTOS RICOS EN ENERGA

FOSFATOS:
ESTABILIZACIN DE RESONANCIA DEL ORTOFOSFATO, HPO42- (Pi):

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D. COMPUESTOS RICOS EN ENERGA

FOSFATOS:
ATP: moneda de cambio de Energa Libre:
Glucosa + Pi ATP Glucosa + ATP Glucosa-6-P ADP + Pi ADP + Glucosa-6-P G = 14 KJ/mol G = -31 KJ/mol G = -17 KJ/mol

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