PLAGAS Y ENFERMEDADES DE

PAPA EN ABANCAY
Ing. Gil Mario Rafaele Ferro UTEA 31/10/2012

Que son las plagas?

Cualquier especie, raza o biotipo vegetal o animal o agente patgeno daino para las plantas o productos vegetales [FAO, 1990; revisado FAO, 1995; CIPF, 1997]

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Microorganismos

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Qu son los hongos?

Los hongos son microorganismos que tienen una estructura filamentosa (como hilos), parecida a la tela de araa y su reproduccin es por medio de esporas. Los hongos patgenos en un clima de alta humedad y alta precipitacin causan enfermedades a las plantas; se reconocen porque producen manchas o necrosis de consistencia seca en hojas, tallos y tubrculos.
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Hongos

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Enfermedades fungosas de la papa en Apurmac

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Tizn tardo, rancha, lancha (Phytophthora infestans)

Rizoctoniasi (Rhizoctonia solani)

Alternariosis (Alternaria solani.)

Verruga (Synchytrium endobioticum) Roa o sarna pulverulenta(Spongospora subterranea)

Mancha de la hoja (Phoma andina) Punteado negro (Colletotrichum atramentarium)

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TIZN TARDO RANCHA LANCHA

Agente causal: Phytophthora infestans
Es la ms devastadora enfermedad de plantas reportada en la historia de la humanidad. las condiciones ambientales, son al mismo tiempo, ptimas para el desarrollo del patgeno (temperatura de 12 a 15C y humedad relativa de 95 a 100%), los sembros de papa pueden ser destruidos en 10 a 15 das.
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Ciclo biolgico

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Sintomatologa en hojas
Cuando estn secas son manchas necrticas de color castao

Lesiones de apariencia hmeda de color negro

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Sintomatologa en tallos
Lesiones oscuras continuas, ubicadas generalmente en el tercio medio o superior de la planta

Estas lesiones son frgiles y de consistencia vidriosa, se quiebran fcilmente con la fuerza del viento

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Sintomatologa en tubrculos

En la parte externa de los tubrculos infectados se observan depresiones muy superficiales e irregulares

avanza de la periferia hacia el centro de la mdula

Al corte una necrosis de forma irregular, de color marrn, de apariencia granular

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Signo

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Condiciones favorables para la plaga

Das templados (temperaturas entre 15 21C y alta humedad relativa (mayor de 90%), cultivo de variedad susceptible.

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Fase de cultivo que afecta

Desde la emergencia hasta despus de floracin.

FASE DE EMERGENCIA

DESARROLLO VEGETATIVO

TUBERIZACION

FLORACION

MADUREZ

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Transmisin de la enfermedad
Principalmente por semilla infectada. Infecciones secundarias se producen a travs de tejidos foliares infectados.
Esporas dispersas por la lluvia

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Manejo
Adelanto de poca de siembra, Eliminacin de rastrojos del cultivo anterior y malezas, Uso de semilla sana, Uso de variedad resistente, Evitar exceso de fertilizacin nitrogenada, Distanciamientos adecuados entre plantas y entre surcos, Aporques altos, Alternancia de fungicidas (sistmico - contacto), Corte de follaje antes de la cosecha, Cosecha oportuna, Seleccin de tubrculos, Almacenamiento adecuado.
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Control Qumico

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Control Qumico

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ALTERNARIOSIS ALTERNARIA TIZN TEMPRANO Agente causal: Alternaria solani

Esta enfermedad se desarrolla con mayor rapidez durante los perodos en que se producen condiciones de humedad y sequa alternativamente, como puede ser cuando hay varios das con roco.
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Ciclo biolgico

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Sintomatologa en hojas
Manchas se rodean de un halo clortico y forman lesiones necrticas con anillos concntricos de color marrn claro en todo el rea foliar.

La mancha puede llegar a medir aproximadamente hasta 2 cm de dimetro, pero su crecimiento est restringido por las nervaduras de los foliolos
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Sintomatologa en tallos

lesiones necrticas de 0.5 a 1.5 cm de dimetro observables con mayor claridad en los cultivares susceptibles
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Sintomatologa en tubrculos
lesiones ligeramente hundidas, circulares o de forma irregular

lesiones son oscuras con bordes de un tenue color morado que pueden incrementarse en condiciones de almacn
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Condiciones favorables para la plaga

Das calurosos, alternancia entre das lluviosos y secos, variedades precoces. El desarrollo mximo del micelio de Alternaria se produce a la temperatura de 27C, mientras que los conidioforos y conidias requieren de una temperatura ptima entre 19 a 23 C para su desarrollo.
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Fase de cultivo que afecta

Generalmente antes de floracin hasta la madurez de la planta.

TUBERIZACION

FLORACION

MADUREZ

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Transmisin
Semilla infectada, rastrojos de plantas afectadas.

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Manejo
Eliminacin de rastrojos del cultivo anterior y malezas, Uso de semilla sana, Uso de variedad resistente (generalmente tardas), Uso de fungicidas (contacto - sistmico), Corte de follaje antes de la cosecha, Eleccin de tubrculos y cosecha oportuna.
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Control Qumico

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RIZOCTONIASIS, CHUPADERA, COSTA NEGRA

Agente causal: Rhizoctonia solani

La enfermedad afecta la calidad culinaria y sanitaria de los tubrculos, pero en relacin a la prdidas en los rendimientos

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SNTOMAS EN BROTES
Lesiones necrticas que estrangulan la planta.

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SINTOMAS EN TALLOS

presencia de una capa miceliana de color blanco grisceo en la base de los tallos, desde el nivel del suelo hacia arriba en una longitud aproximada de 10 cm
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Sntomas en tallos
Presencia de tubrculos areos

Amarillamiento y enrollamiento de hojas

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Sntomas en tubrculos
Se observa la presencia de costras negras, llamadas esclerocios que son las estructuras de conservacin del hongo

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Condiciones favorables para la plaga

Campos infestados o semilla infectada, exceso de humedad en el suelo y temperaturas de 18C aproximadamente.

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Fase de cultivo que afecta

En la germinacin y emergencia de las plantas, as como durante la formacin de tubrculos.

FASE DE EMERGENCIA

DESARROLLO VEGETATIVO

TUBERIZACION

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Manejo
Eliminacin de rastrojos del cultivo anterior y malezas, Rotacin de cultivos, Uso de semilla sana, Tratamiento de semilla con fungicidas, Corte de follaje antes de la cosecha, Cosecha oportuna y seleccin de tubrculos.
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Control qumico

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VERRUGA
Agente causal: Synchytrium endobioticum
las prdidas alcanzan hasta 20%, pero si est asociado con el falso nematodo del nudo, las prdidas pueden ser mayores. En la sierra del Per, la mayora de los campos ubicados entre 3500 y 3800 m de altitud estn infestados por el hongo.
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Sntomas en estolones

Estolones afectados por verruga (S. endobioticum).

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Sntomas en tubrculos

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ROA SARNA PULVERULENTA

Agente causal: Spongospora subterranea
La roa es una enfermedad que afecta la calidad de los tubrculos pero no los rendimientos. En variedades susceptibles puede afectar hasta un 97.5% de los tubrculos con una severidad

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Sntomas en races

Las races de las plantas enfermas muestran agallas o tumores lisos, de 0.5 a 1.5 cm de tamao y de forma ms o menos irregular
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Sntomas en tubrculos
Las pstulas pueden unirse y formar reas de infeccin ms grandes hasta abarcar una buena parte de la superficie del tubrculo.

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Condiciones favorables para la plaga

Campos infestados, suficiente humedad en el suelo y temperaturas entre 16 a 20C, presencia de variedad susceptible.

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Transmisin
Semilla infectada, suelo infestado, estircol de animales que hayan comido tubrculos con esta enfermedad.

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Manejo
Eliminacin de rastrojos del cultivo anterior y malezas, Rotacin de cultivos, Uso de semilla sana, Uso de variedad resistente, No usar guano de animales que hayan consumido tubrculos infectados, Seleccin de tubrculos.
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Mancha de la hoja por Phoma.

Agente causal: Phoma andina Turkens.
Los sntomas en las hojas son manchas irregulares, de color marrn oscuro, de 0.5 cm (2.5 mm a 1 cm) de

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Sntomas en hojas

Los sntomas en las hojas son manchas irregulares, de color marrn oscuro, de 0.5 cm (2.5 mm a 1 cm) de dimetro
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Punteado negro
Agente causal: Colletotrichum atramentarium
La enfermedad afecta, races, estolones, tallos y tubrculos. Las plantas afectadas muestran una ligera marchitez y clorosis que pueden ser confundidos con los sntomas causados por Verticillium.
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Sntoma en cuello de la raz

puntos negros corresponden a los acrvulos, que son estructuras que contienen masas de conidias protegidas por una especie de cerdas

Tallo afectado por punteado negro, mostrando sntomas de descortezamiento y puntos negros en races y parte inferior del tallo.
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Qu son las bacterias?

Las bacterias son pequeos organismos que se reproducen abundantemente; estos microbios o microorganismos requieren agua para su crecimiento y reproduccin. Se las reconoce porque producen en hojas, tallos y tubrculos, manchas o necrosis de consistencia hmeda y mal oliente.

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Enfermedades bacterianas

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Marchitez bacteriana (Ralstonia solanacearum.)

Pudricin blanda (Pectobacterium carotovorum)

3 pierna negra (P. atrosepticum)

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MARCHITEZ BACTERIANA

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Marchitez Bacteriana Agente causal: Ralstonia solanacearum

Marchitez unilateral presentado en plantas

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Sntomas en los tubrculos

Decoloracin de la superficie del tubrculo. Cuando se cortan transversalmente los tubrculos y luego se presionan, aparecen gotitas blanquecinas (exudado bacteriano) por el anillo vascular. Este exudado tambin puede salir por los ojos del tubrculo o el extremo del estoln.
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Sntomas de marchitamiento de la planta

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Virus

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Qu son los virus?

Los virus son partculas microscpicas que viven y se reproducen dentro de la clula de la planta. Los virus que afectan a las plantas se los reconoce por causar amarillamiento y deformaciones en hojas, tallos y tubrculos; muchos de estos virus se transmiten a travs de la semilla.
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Enfermedades mas comunes de la papa en Apurmac

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2 3 4 Virus de la papa APLV (Virus latente de la papa andina), APMV (Moteado de la papa andina),

PVY (Virus Y de la papa), PLRV (Enrollamiento de la papa), PYVV (Amarillamiento de venas de la papa)

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PVX (Virus X de la papa),

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El virus del enrollamiento (PLRV) provoca el endurecimiento y enrollamiento de las hojas. La plantas se observan debilitadas y la produccin del cultivo disminuye.

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EL VIRUS Y (PVY) PROVOCA EL

MOSAICO RUGOSO DE LAS HOJAS. LA

PLANTA SE OBSERVA RAQUTICA Y PRODUCE MENOS.

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LA ENFERMEDAD DEL
AMARILLAMIENTO DE LAS VENAS DE LA PAPA, CAUSA LA MARCHITEZ DE LOS TUBRCULOS Y DISMINUYE LOS RENDIMIENTOS HASTA EN UN 50%.

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Mosaicos (PVX, PVS, PVM, tambin PVY y PVA). PVX puede disminuir el rendimiento en ms del 10%, segn la variante del virus y el cultivar de papa. Se transmite por medio de tubrculos infectados y por contacto no por fidos y usualmente causa un mosaico.

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Moteado de la Papa Andina (APMV). APMV usualmente produce un moteado de suave a severo.

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Mop-top de la papa. Los sntomas primarios se desarrollan en los tubrculos de algunos cultivares cuando se infectan directamente en el suelo. Consisten en la formacin de anillos sobre la superficie, algunas veces de color marrn y necrticos, que se extienden como arcos dentro de la pulpa del tubrculo. Mop-top de la papa. Los sntomas en el follaje son secundarios y consisten en marcas de un color amarillo brillante
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Amarillamiento de las Nervaduras de la Papa. Inmediatamente despus de la infeccion, se hace evidente un amarillamiento brillante en las nervaduras menores (terciarias) de la planta. A medida que la enfermedad avanza, las nervaduras secundarias y la lmina de la hoja se ponen amarillas, a veces sin afectar las nervaduras primarias verdes.

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Calico y Aucuba. Varios virus diferentes pueden causar sntomas similares. Uno de ellos es el mosaico de la alfalfa

Calico y Aucuba. Varios virus diferentes pueden causar sintomas similares. Uno de ellos es la mancha negra de la papa

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PREGUNTAS?

Ing. Gil Mario Rafaele Ferro

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GRACIAS ING. GIL MARIO RAFAELE FERRO

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