Avances en Alimentacin y Sanidad de Cuyes

William Renato Quevedo Gutirrez Profesor UNALM / Nutrilogo.

ALIMENTACIN Y FORMULACIN DE RACIONES PARA CUYES DE EXPORTACIN

FISIOLOGIA DIGESTIVA, NUTRICION Y METABOLISMO DE NUTRIENTES

Carlos Vlchez, Ph.D. Departamento Acadmico de Nutricin Universidad Nacional Agraria La Molina Lima - Per

APARATO DIGESTIVO DEL CUY

5:25

RETENCION NO SELECTIVA DE FLUIDO Y PARTICULA DE LA DIGESTA EN CUYES

Mezcla

Ciego

Colon Proximal

17:25

EFICIENCIA ALIMENTICIA
0,40 0,35 0,30 0,25
Unidades

0,20 0,15 0,10 0,05 0,00 1 2 3 4 Tiempo (Semanas) 5 6 7

SANIDAD Y ALIMENTACION EN CUYES Octubre de 2007

Manejo sanitario en cuyes

rea de Sanidad Animal Facultad de Zootecnia - UNALM dazre@lamolina.edu.pe

M.V. Daniel Alexis Zrate Rendn

MICOSIS (TIA O CARACHA)

Dermatomicosis (hongos dermatofitos)

Principalmente Trichophyton mentagrophytes Tambin Microsporum y otros Trichophyton sp Recra es la etapa ms afectada Factores ambientales son importantes especialmente Humedad relativa y ventilacin

 Signos clnicos
Principalmente zona periocular, nasal, frontal, dorso y miembros

ENFERMEDADES PARASITARIAS
SARNA (CARACHA)
Enfermedad parasitaria de la piel Producida por la presencia de caros microscpicos No es muy frecuente (se confunde con casos de tia) Se contagia por contacto

 Signos clnicos

ECTOPARASITOS (CHUCHUY y PULGAS)

Agentes causales:

Ornithonyssus sp.
(Dermanyssus sp. (Pulguilla o chuchuy)

Ctenocephalides sp.
(pulga del perro)

COCCIDIOSIS
Enfermedad parasitaria del intestino Producida por parsitos microscpicos (Eimeria caviae) Puede producir alta mortalidad por diarreas Generalmente se produce 10 a 15 das pos destete Se puede confundir con Salmonelosis

CASO: Alopecia parcial en cuyes

Casos en granjas de cuyes en Huaral, Lurin y Manchay Cuyes alopcicos, caqucticos (bajan de peso), depresin, algunos se mueren Se ha tratado con Cloruro de Benzalconio, Desinfectantes e Ivermectina, incluso se ha colocado vitaminas (Vit,. C)

 Raspados de piel: Negativos a la presencia de caros Se ha probado diversos tratamientos contra hongos y los resultados son muy variados Se concluye en una probable origen nutricional o fisiolgico (idioptico)

ALGUNOS TEMAS DE INTERES

Crianza de cuyes en jaula. Alimentacin por etapa productiva. Alimentacin por sexos separados. Alimentacin por estaciones del ao. Alimentacin integral en reproductoras. Reemplazo de los antibiticos promotores del crecimiento por sustancias prebiticas y probiticas. Uso de sustancias repartidoras de nutrientes. Desarrollo de alimentos para gazapos lactantes con ingredientes lcteos.

MUCHAS GRACIAS
William Renato Quevedo Gutirrez williamq@lamolina.edu.pe 01-96890097