Unidad I. Form. y Eva. de Proy.

Ing. Tila del C.
Hernndez Correa
Formulacin y Evaluacin de Proyectos
Instituto Tecnolgico
Superior de Centla
Ingeniera Industrial

Ing. Tila del C. Hernndez Correa
Unidad I. Diagnstico del entorno
y desarrollo de la Idea
Qu
har?

Definicin de Proyecto
Un proyecto es un conjunto de actividades con un punto
de inicio y un estado final definidos, persigue una meta
concreta y usa un conjunto especfico de recursos.
Un proyecto es la bsqueda
de una solucin inteligente al
planteamiento de un problema
tendiente a resolver, entre
muchas una necesidad
humana.

Definicin de Proyecto
Un proyecto es un conjunto de actividades que se
propone realizar de manera articulada entre s, con
el fin de producir bienes o servicios capaces de
satisfacer necesidades o resolver problemas, dentro
de los lmites de presupuesto y de un perodo de
tiempo determinado.

Un proyecto es una iniciativa temporal que se
pone en marcha para crear un producto o
servicio nico.

Tips para iniciar un proyecto
Interrogante Elemento del proyecto
QU se quiere hacer? Naturaleza del proyecto
POR QU se quiere hacer? Origen y Justificacin
PARA QU se quiere hacer? Objetivos y propsitos
CUNTO se quiere hacer? Metas
DNDE se quiere hacer? Localizacin fsica (Macro y micro)
CMO se va hacer? Actividades y Tareas
CANDO se va hacer? Metodologa (Cronograma de actividades)
A QUIENS va dirigido? Destinatario o beneficiarios (Impacto
econmico, social, etc.)
QUINES lo van hacer? Recursos humanos
CON QU se va a costear? Recursos materiales y financieros.

Clasificacin de los Proyectos

Ciclo de Vida de un Proyecto (Etapas)
Definicin del proyecto, alcance e
impacto.
1. Formulacin y
seleccin
Tareas especficas que constituirn el
proyecto, considerando los recursos 2. Planeacin
4. Implantacin y
Terminacin del
Proyecto
Diseo de un cronograma o grfica
que incluye actividad y tiempo de
ejecucin.
3. Programacin y
Control
Puesta en marcha

1. 1. Proceso creativo
El proceso creativo consta de tres etapas:
Imaginacin, Inteligencia, Iniciativa.
Tcnica para el desarrollo de
nuevos productos
Lluvia de ideas (Seleccione
oportunidades de negocio).

Ejemplos:
Producto Empresa
El Tepa Tepache de Pia Berete
Chokoma Horchata de malanga Wiki
YumacakFrituras:Yuca, Malanga,Camote
NutrisopaSopas instantneasSopas del Golfo
El semillero Huasteco Botanas (cacahuates y
semillas)

Ejemplos:
Producto Empresa
El semillero Huasteco Botanas (cacahuates y
semillas)
Bocoles ZEA gorditas
La galleta gourmetGalletas
VitalifeJugos
Y KMN Ajo en polvo
SKITS Esquites

Ejemplos:
Producto Empresa
Pitanza Caf (presentacin como t)
Mayelum Vino (jugo), mermeladas (pulpa) y
dulces (cscara), frutas: naranja y mango manila.
Biorguin Productos biorgnicos del valle
Camaflex Cama Ergonmica
ernirun Cernidores de Arena

Ejemplos:
Producto Empresa
Trituradora y Recicladora TRIM
Dulciyetas galletasOgaly
Manos mgicas Accesorios de manta
MatlatzontliBorados a mano (manteles,
pauelos,etc)
Fundix Piezas de aluminio fundido (latas)

Ejemplos:
Producto Empresa
Bodisel Energa alterna
Repujado Cuadrosresinados GMRC
GomboTirantes decorados para brasier
Creaciones 1001 PET Diseos a base de PET
Utre-Agrofrut Papel artesanal

Ejemplos:
Producto Empresa
Maguey T fri, aceite hidratante, jarabe
Vinilnopal Impermeabilizante de nopal
C-K-Cream Crema cicatrizante
Actividad: Generacin y evaluacin
de la idea.

Empresa de giro Industrial
Idea selecciona: Arroz con leche
El arroz con leche es un alimento elaborado con
arroz, agua, azcar, canela, leche evaporada y
leche condensada. Estar contenido en un
envase adecuado que permita mantenerlo fro y
que ser calentado en horno de microondas.


Empresa de giro de servicios
Idea selecciona: Publicidad por Internet
Internet es uno de los avances tecnolgicos que
cada vez son ms utilizados por empresas y
particulares. Por lo que, se decidi ofrecer el
servicio de publicidad por Internet (Diseo de la
pagina Web, Mantenimiento y asesora para el
comercio electrnico).

1. 2. Justificacin de la empresa (Arroz con
leche)
La empresa, ofrece un producto elaborado
con ingredientes naturales que busca
satisfacer las tendencias actuales que existe
en el mercado hacia lo saludable y lo
nutritivo. A su vez, proporciona al
consumidor la opcin de adquirir un postre
que por tradicin ha degustado y que hasta
el momento se ha visto en la necesidad de
prepararlo o comprar en restaurantes.

1. 2. Justificacin de la empresa (Publicidad
por Internet)
Ante esta nueva y creciente necesidad de las
empresas por presentar sus servicios y/o
productos en el nuevo comercio virtual, la empresa
ofrece la posibilidad de mantener contacto directo
con sus clientes por medio de formas en lnea en
sus sitios publicitarios, que a su vez proveen
informacin a los clientes sobre los productos y
servicios ofrecidos por la compaa. Tambin se
ofrecen herramientas que faciliten el intercambio
de documentos por Internet, son ms rpidos y
eficientes que el correo electrnico.


Palabras que carecen de significado,
pero de fcil pronunciacin: KODAK

Palabras que sugieren un beneficio:
BONAFONT

Palabras que sugieren lo que el
producto ofrece: LA PRENSA

Siglas: IBM (International Business
Machines)

1.3. Nombre de la empresa

1.3. Nombre de la empresa
Palabras extranjeras: PROCTER & GAMBLE

Nombres de fundadores: FORD

Nombres de la mitologa o literatura:
ARGOS COMUNICACIONES

Nmeros o letras: Z Publicidad, KZ

Actividad: Ponle nombre a tu empresa


Descripcin del nombre seleccionado:
Postres Mexicanos La Morenita
Hace referencia a postres tradicionales, sabor
nico, es fcil de recordar y marca la cultura
mexicana.
Repblica
El termino Repblica se escogi por originalidad y
fcil de recordar, hace referencia al progreso y
prestigio que buscamos, as como la visin del
mundo.

1.4. Descripcin de la Empresa
Postres Mexicanos
Es una empresa manufacturera que forma parte de
la industria alimentara, enfocndose en esta
industria dentro del rea de elaboracin de dulces y
postres, ya que involucra el proceso de elaboracin
del arroz con leche.

Repblica
Es una empresa dedicada a la publicidad y ventas
por Internet, que adems ofrece mantenimiento de
sitio y asesora aduanal profesional, por lo que se
clasifica como una empresa de servicios.

Choco-Bus
Es una empresa de transporte terrestre de cubierta
abierta (plataforma) con servicio completo, 24 horas
al da, siete das a la semana. Proporciona servicio
de transporte a turistas que desean conocer la
ciudad de Villahermosa.

Clasificacin de empresas por tamao

Sector Tamao de la
empresa
Nm. De
empleados
Micro 1-30
Pequea 31-100
Mediana 101-500

Industrial

Grande Ms de 500
Micro 1-5
Pequea 6-20
Mediana 21-100

Comercio
Grande Ms de 100
Micro 1-20
Pequea 21-50
Mediana 51-100

Servicios
Grande Ms de 100

Postres Mexicanos

Tamao: Est catalogada como una microempresa,
pues contar con menos de 30 empleados y
manejar un nivel de ventas inferior a los
$900,000.00 anuales.

Ubicacin: Loma Blanca, No. 2995. Col. Opispado,
Monterrey, N.L. C.P. 64060

Repblica

Tamao: Es una microempresa, pues tiene menos
de 20 empleados.

Ubicacin: Ro Panco No. 325, Col. Providencia,
Monterrey, N.L. C.P. 64060

1.5. Misin

Es esencia o razn de ser de una
organizacin. A qu se dedica?.
La Misin puede definirse respondiendo las
siguientes preguntas:

Qu es la empresa?
A qu se dedica?
Para qu lo hace?
Para quin lo hace?
A travs de que se hace?

Es decir, una misin incluye un breve resumen
de lo que haces, cmo lo haces y para quin lo haces.

Consejo: Debe ser corta, un prrafo de 3 o 4 lneas.

Ejemplo:
Fabricantes de accesorios para extraccin de
petrleo.

Proveer vlvulas sin defectos y supresores de
explosin utilizando sistemas de administracin de
la calidad ISO de ltima tecnologa para procesos
de plataformas marinas.


Postres mexicanos

Fabricar y comercializar alimentos dulces que
aumenten el consumo de los postres tradicionales
dirigido a satisfacer el paladar ms exigente de las
familias mexicanas.

Repblica

Ofrecer a las empresas la oportunidad de
ganar posicin en el mercado, as como mejorar su
imagen por medio de estrategias publicitarias por
Internet empleando la ms alta tecnologa.


Productos a base de maguey

Fabricar y comercializar productos derivados
del maguey morado, a travs de procesos
vanguardistas y personal calificado, dirigido al
cliente ms exigente.

Caf en forma de t

Ofrecer al cliente ms exigente una alternativa
prctica de tomar caf con las caractersticas
tradicionales


Almohadas ortopdicas
Elaborar y comercializar almohadas hechas con
materiales de la ms alta calidad con diseos
creativos para satisfacer a nuestros clientes en sus
necesidades de descanso y confort.

Consultora de Negocios
Orientar a las nuevas firmas hacia su
consolidacin como empresas exitosas,
brindndoles herramientas prcticas en la
elaboracin de su plan de negocios.

1.6. Visin

Es la gua de las acciones para alcanzarlas metas.
Debe responder a estos cuestionamientos:

Qu quiere logar?
Qu tan grande deseo mi negocio?
Cmo quisiramos ser percibidos por el mercado?
Ejemplos:
Negocio de consultora
Ser reconocidos como el mejor centro de
consultora para las pequeas y medianas
empresas, caracterizados por su eficacia, su
servicio y constante innovacin.


Constructora
Ser lder en el ramo de la construccin con base en la
confianza de nuestros clientes, empleados, accionistas
y proveedores, logrando permanencia y rentabilidad.

Repblica
Ser la empresa ms slida, eficiente y rentable en
nuestro ramo.

Choco-Bus
Ser un negocio lucrativo, estable y rentable.


Valores:

Son mandatos con los cuales todo negocio se identifica.

Declaracin de tica (valores)

Repblica est dedicado a la comunicacin abierta y
honesta con todos los clientes, proveedores y
colaboradores.

Para Consultores S.A., los intereses de nuestros
clientes siempre son primero. Nosotros evitamos conflictos
con nuestros clientes realizando un anlisis de
necesidades antes de empezar el trabajo del cliente.


Valores (En forma de lista)

Innovacin: Nos comprometemos a estar siempre en
constante actualizacin de procesos y servicios al
cliente.

Honestidad: Nos comprometemos a respetar las fechas
de entrega y a ser responsables por nuestras acciones.

Respeto: Asistir puntualmente, a escuchar y respetar la
diversidad de opiniones.

Confianza: Empeo de la palabra y la accin de
cumplirla, libertad de expresin y libertad de trabajo.

Tolerancia: Escucha activa y respeto de la opinin de
otros. Amabilidad en el trato a uno mismo y a otros.

Otros valores: DISCIPLINA, COMPROMISO,
PUNTUALIDAD, LIBERTAD, VERDAD, APRECIO
POR LA CULTURA, VISION DEL ENTORNO
INTERNACIONAL, RESPONSABILIDAD, JUSTICIA,
SOLIDARIDAD, TRANSPARENCIA,
CONGRUENCIA, PERSEVERANCIA, , LIDERAZGO,
ETC.

1.7.Objetivos de la Empresa:
Postres Mexicanos

A corto plazo (6 meses a 1 ao)
Elaborar el producto con las caractersticas organolpticas
deseadas y con un envase adecuado que permita su
consumo fri o caliente.

Mediano plazo (1 a 5 aos)
Distribuirlos en tiendas de conveniencia y en supermercados
dentro de la capital del estado.

A Largo plazo (5 a 10 aos)
Permanecer en el mercado y empezar la distribucin en otros
estados de la Republica Mexicana.


Pollo Feliz

Corto plazo
Comercializar 75kgs., diarios de pollo fresco.

Mediano plazo
Ampliar el segmento de mercado, abarcando otras reas.

Largo plazo
Establecer una seis sucursales en la Regin de los
Ros, para garantizar al cliente que el producto va a estar
disponible ms cerca de su casa o en un lugar de paso
continuo donde pueda adquirirlo fcilmente.


Repblica

Corto plazo
Consolidarse como el mejor proveedor de servicios de
Internet.

Mediano plazo
Ampliar el segmento de mercado, abarcando
otras reas.

Largo plazo
Consolidarse como el mejor proveedor de
servicios web en Mxico.

1.8. Ventajas competitivas
1.8.1. Ventajas Competitivas
Dulces Mexicanos
Frescura y sabor ms agradable.
Producto de mayor calidad nutritiva.
Postres Mexicanos
Es una nueva modalidad de postre tradicional.
Es un postre listo para comerse, ya sea fro o caliente.
Es muy nutritivo.
Repblica
Servidor conectado directamente a la central.
Asesora aduanal para las tiendas virtuales.

1.8.2 Distingos competitivos
Dulces Mexicanos
Frescura y sabor ms agradable.
Producto de mayor calidad nutritiva.
Postres Mexicanos
En el empaque se proporciona telfonos para quejas
y sugerencias.
Repblica
Servidor conectado directamente a la central.
Asesora aduanal para las tiendas virtuales.

1.9. Anlisis de la Industria
Postres Mexicanos
En la Secretaria de Economa se encontraron estudios de los
dulces elaborados a base de leche, en el que se hicieron visitas
a productores y establecimientos, donde se obtuvo la siguiente
informacin:

Se detectaron en el mercado del rea metropolitana de
Monterrey 9 tipos de dulce de leche en diferentes
presentaciones, los cuales son demandados en el siguiente
orden de importancia: glorias, natillas, bolitas tradicionales,
rollos, jamoncillos, obleas, conos, chiclosos y gusanitos. Estos
productos son distribuidos principalmente a travs de dulceras,
tiendas de autoservicio, pequeos comercios, restaurantes,
ferias y exposiciones.

1.9. Anlisis de la Industria
Repblica
Hace 5 aos que Internet comenz a difundirse pblicamente,
y en la actualidad el contenido de Internet en el mundo se
duplica cada 3 meses, a tal ritmo que ya se prev un colapso.
Para evitarlo compaas como Motorola, Microsoft e IBM estn
uniendo sus fuerzas. Podemos concluir que el crecimiento
exponencial en el uso de Internet presenta excelentes
oportunidades de negocios para Repblica. Hay mucho inters
por parte del sector pblico y privado internacional por difundir el
uso y acceso a toda clase de servicios, productos e informacin
por medio de Internet.

Consulta: Caso integrador Pg. 63-69. El Emprendedor de xito.
Tambin revisar el mismo captulo, para los puntos 1.10, 1.11 y 1.12.

Fin
Unidad I

Y ahora,
Cul es la
mejor
opcin?

Unidad I. Form. y Eva. de Proy.

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