Vivir Mejor

SANIDAD E INOCUIDAD
PARA LA
COMPETITIVIDAD
(RESUMEN)



Agosto de 2010
Vivir Mejor
I. ASPECTOS GENERALES DE LA COMPETITIVIDAD
3
II. PRIORIDADES ESTRATGICAS DEL SENASICA
11
ESTRATEGIAS DEL SENASICA QUE IMPACTAN EN LA
COMPETITIVIDAD
1. REGULACIN SANITARIA
13
2. PROTECCIN NACIONAL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
15
2.1. INFRAESTRUCTURA FITOZOOSANITARIA
17
2.2. RED DE LABORATORIOS
23
3. COMBATE DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
27
3.1. PRINCIPALES CAMPAAS Y ACCIONES DE
SANIDAD
30
3.2. PLANTAS PRODUCTORAS DE INSECTOS BENFICOS 35
4. INOCUIDAD AGROALIMENTARIA
39
4.1. BUENAS PRCTICAS DE PRODUCCIN Y
MANUFACTURA
41
4.2. SISTEMA TIPO INSPECCIN FEDERAL TIF
44
4.3. ORGANISMOS GENTICAMENTE MODIFICADOS
46
4.4. PRODUCTOS ORGNICOS
48
5. APOYO A LAS EXPORTACIONES
50
2
Vivir Mejor
3
Vivir Mejor
Capacidad que tiene un sector o producto para
mantener, ampliar y mejorar de manera contina y
sostenida, su participacin en los mercados, tanto
domstico como externo.
Para el Sector Agroalimentario, es la capacidad de
colocar los bienes que produce en los mercados,
bajo condiciones leales de competencia,
traducidos en bienestar para la poblacin.
Para impulsar, fomentar y fortalecer la competitividad del medio rural, se ejecutan
programas sanitarios y se asignan presupuestos cuya finalidad favorece las
oportunidades de participacin en el mercado, una vez que la buena condicin sanitaria
y de inocuidad representa una ventaja para la comercializacin de los productos
agropecuarios mexicanos, en los mercados internos y externos.
4
Vivir Mejor
La Sanidad e Inocuidad, son factores
determinantes para garantizar la
produccin, el abasto y la competitividad
de alimentos sanos.

En 2010 se continan con estrategias y
acciones para proteger en general a todo
el pas de plagas y enfermedades, y en
especfico:

La produccin de ms de 200
millones de toneladas de alimentos.

El Inventario ganadero en su
conjunto.

Exportaciones agroalimentarias por
alrededor de 17 mil millones de
dlares.

Favorecer la competitividad de la
agricultura, ganadera, acuacultura
y pesca.
Las acciones emprendidas hasta el
momento para evitar la introduccin
al territorio nacional de plagas y
enfermedades, devastadoras para el
sector agropecuario, han sido
exitosas:

El haber alcanzado una condicin
sanitaria slida permite abastecer
nuestro mercado de productos sanos
y exportar a ms de 43 pases.
5
Vivir Mejor
Logr que el
92% de la
superficie
nacional est
libre o con baja
prevalencia de
plagas y
enfermedades
(tuberculosis
bovina, fiebre
porcina clsica
y enfermedad
de Newcastle).
Logr la
apertura del
mercado de
carambola,
chile manzano
fresco irradiado
a Estados
Unidos,
arndano
fresco a
Canad,
esquejes de
vainilla y
semilla de
jamaica a Per
y algodn y
almidn de
maz a Ecuador.
Logr la
exportacin de
mango fresco
mexicano
tratado con aire
caliente
forzado a Japn
Conserv al
pas, libre de
Huanglongbing
tambin
conocido como
Greening o
Dragn
Amarillo, plaga
que afecta a los
ctricos y en los
pases que se
ha presentado
ha sido
devastadora.
Se mantuvo al
pas, libre de
mosca del
Mediterrneo,
plaga
cuarentenaria
que impide
colocar
productos
hortofrutcolas
en el mercado
nacional e
internacional.
Se declararon
zonas libres de
plagas del
aguacate a 4
municipios de
Michoacn que
comprenden
una superficie
de 2,087km2,
con lo cual se
alcanz el
20.8% de la
superficie
estatal libre de
plagas del
aguacate.
50.9% del
territorio
nacional libre
de moscas
nativas de la
fruta del
gnero
Anastrepha, de
importancia
cuarentenaria.
6
Vivir Mejor
Apoy el sacrificio de 1,760,614
cabezas de ganado bovino, 4,000,164
cabezas de ganado porcino y 9,107
cabezas de ganado ovino, para un
total de 5,769,885 cabezas
sacrificadas.
Conserv al pas, libre de Fiebre Aftosa,
Gusano Barrenador del Ganado,
Enfermedad Hemorrgica Viral de los
Conejos, Influenza Aviar de alta
patogenicidad entre otras plagas
cuarentenarias a nivel mundial.
Concluy los protocolos para
exportar carne de cerdo y sus
productos a Singapur.
Abri las exportaciones a
Vietnam de productos
crnicos de ave.
Se reconoce al pas libre de
Fiebre Porcina Clsica a
partir del 30 de enero de
2009.
Abri formalmente el mercado de
exportacin de sardina congelada a
Brasil.
Atiende 42,525 ha lo que
representa el 63% de la
superficie acucola nacional en
operacin, mediante
campaas sanitarias en
crustceos, moluscos y peces.
Apoy 41 proyectos
de establecimientos
TIF.
Se mejor el estatus fitosanitario
de 10 regiones agrcolas de los
Estados de Michoacn y San Luis
Potos.
7
Vivir Mejor
123 Unidades de produccin y de procesamiento primario de
productos acucolas y pesqueros con constancia de Buenas Prcticas.
23 Unidades de produccin y de procesamiento primario y de
manufactura con constancia de Buenas Prcticas de productos
pecuarios.
838 Unidades de produccin y establecimientos de
procesamiento primario de productos agrcolas, reconocidas o
certificadas que cumplen con estndares de Buenas Prcticas
Agrcolas o de Manejo.
11 Estados/ Regiones pecuarias que cambiaron de estatus
sanitario, en las que destacan:

Chiapas
Colima
Estado de Mxico
Guanajuato
Guerrero

8
Jalisco
Michoacn
Nayarit
Tabasco
Zacatecas
Vivir Mejor
En 2010, incluye 964.9 mdp de presupuesto de salida, mas 135.2 mdp addendados, para un total de
1.100 mdp federales y 385.7 mdp mas 29.9 mdp para un total de 415.6 mdp estatales y una segunda
addenda por 108.0 mdp, para un total de 1.208 mdp. Federales.
Estando al margen de la Competitividad, el SENASICA ha invertido recursos Federales en Co-ejercicio y ahora en
Concurrencia con las Entidades Federativas para alcanzar los logros planteados a lo largo del tiempo, recursos que se
reflejan en el grfico siguiente:
81.2
125.6
174.1
201.5
220.2
281.9
332.2
507.7
676.6
744.3
749.9
1,142.2
1,126.2
1,300.7
1,100.1
74.6
109.7102.7
142.7
150.6
234.9
268.5
312.0
373.9
441.3
460.5
507.2
669.3
631.5
415.6
0.0
200.0
400.0
600.0
800.0
1,000.0
1,200.0
1,400.0
1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Pto. Federal Pto. Estatal
9
Vivir Mejor
Operacin de los Programas a cargo de los productores a travs de los
Organismos Auxiliares
Recursos Federales y Estatales
que se depositan
Programa de SANIDAD e INOCUIDAD
(federalizado a los estados)
33
1/
Comits Estatales de
Fomento y Proteccin
Pecuaria (2,936)
32 Comits Estatales de
Sanidad Vegetal y 224 Juntas
Locales (3,435)
25
3/
Comits Estatales de
Sanidad Acucola (244)
1/ - Incluye el Comit de la Regin Lagunera
2/ - De conformidad con los Programas de Trabajo 2010
3/ - Slo 24 operando, el de Nuevo Len en proceso de reconocimiento
= 6,615
2/
Trabajadores
de los 0.A.S.
Consejo Estatal de Desarrollo
Rural Sustentable
Comit Tcnico del
Fideicomiso
Comisin Tcnica de Sanidad
e Inocuidad Agroalimentaria
Fideicomiso Estatal de
Distribucin de Fondos
10
Vivir Mejor
11
Vivir Mejor
PRIORIDADES
ESTRATGICAS
Regular las
actividades
fitozoosanitarias y
de inocuidad
alimentaria
(Regulacin)

Apoyar las
exportaciones de
bienes agrcolas,
acucolas y
pecuarios (Apoyo
a las
exportaciones).
Implementar la
prctica de
produccin y
consumo de
alimentos sin
riesgos de
contaminacin
(Inocuidad).
Combatir las
principales plagas
y enfermedades
que afectan a la
agricultura,
acuacultura y
ganadera
(Campaas).
Proteger los
recursos agrcolas,
acucolas y
pecuarios del pas
de plagas y
enfermedades
(Proteccin).
12
1. REGULACIN
SANITARIA
2. PROTECCIN
NACIONAL DE
PLAGAS Y
ENFERMEDADES
3. COMBATE DE
PLAGAS Y
ENFERMEDADES
4. INOCUIDAD
AGROALIMENTARIA
5. APOYO A LAS
EXPORTACIONES
Vivir Mejor
13
Vivir Mejor
Constitucin Poltica de los Estados Unidos Mexicanos

Ley Orgnica de la Administracin Pblica Federal
Ley de Desarrollo Rural Sustentable
Ley Federal sobre Metrologa y Normalizacin
Ley Federal de Procedimiento Administrativo

Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables
Ley Federal de Sanidad Animal
Ley Federal de Sanidad Vegetal
Ley de Bioseguridad de OGMs
Ley de Productos Orgnicos
El actual marco jurdico-regulatorio en materia de Sanidad Agropecuaria, Acucola y Pesquera
est integrado por:
108 Normas
Oficiales Mexicanas
Reglamentos
Reglas de Operacin
Decretos, Acuerdos,
Manuales y
Circulares
Actualmente se trabaja en la
desregulacin de normas , por ejemplo
en la revisin de 41 normas oficiales y
generando nuevos instrumentos como
Acuerdos, Lineamientos o instructivos
tcnicos.
14
Vivir Mejor
15
Vivir Mejor
201 millones de toneladas de alimentos
producidas. (Fuente: SIAP-SAGARPA)
Inventario ganadero en su conjunto (bovinos,
cerdos, aves, equinos, ovinos, caprinos y
colmenas).
15 mil 193 millones de dlares de las exportaciones
agropecuarias ( Fuente: SIAP- SAGARPA)
La competitividad de la agricultura, ganadera,
acuacultura y pesca de Mxico.
16
Vivir Mejor
17
Vivir Mejor
56 Oficinas de
Inspeccin de Sanidad
Agropecuaria (OISAS)
(15)
(18)
(23)
45 Puntos de Verificacin e
Inspeccin Federal (PVIF)
Cordn
Norte (10)
Cordn
Centro (14)
Cordn Sur
(8)
Cordn
Istmo (6)
Cordn
Peninsular
(7)
Centro Nacional
de
Adiestramiento y
Desarrollo de la
Unidad Canina
11 perros (10
en aeropuertos
y uno en el
Cordn Norte)
18
353 Puntos
de
verificacin
e Inspeccin
Estatal
Vivir Mejor
15 23
18
56 Oficinas de
Inspeccin de
Sanidad
Agropecuaria
(OISAS)

Puestos de control militar
donde existe coincidencia
con Senasica.
19
Vivir Mejor
20
Vivir Mejor
21
Vivir Mejor
23
Vivir Mejor
Salud Animal
Comisin para
la Prevencin
de la Fiebre
Aftosa y otras
Enfermedades
Exticas de los
Animales
10 Laboratorios
de
enfermedades
exticas por
mtodos
moleculares.
3 Lab. de
secuenciacin y
diagnostico de
enfermedades
exticas en
sanidad animal
y acucola.
Centro
Nacional de
Servicios de
Diagnstico en
Salud Animal
(CENASA)
Laboratorio de
enfermedades
enzticas o
endmicas.
Especializado
para Biologa
Molecular
Centro
Nacional de
Servicios de
Constatacin
en Salud
Animal
(CENAPA)
Laboratorio de
secuenciacin
masiva para
virus, bacterias
y parsitos.
Sanidad Vegetal
Laboratorio de
Diagnstico
Fitosanitario
Estacin
Nacional de
Epidemiologa,
Cuarentena y
Saneamiento
Vegetal
Laboratorio de
Control
Biolgico
Inocuidad
Centro
Nacional de
Referencia de
Plaguicidas y
Contaminantes
Centro
Nacional de
Referencia en
Deteccin de
Organismo
Genticamente
Modificados
187 Laboratorios aprobados
3 Laboratorios de Referencia y 11 aprobados
16 Laboratorios y una Unidad Mvil de Bioseguridad
nivel 2 (Programa de Infraestructura 2009)
24
Vivir Mejor
TOTAL - 187
LABORATORIOS DE
REFERENCIA NACIONAL
3
LABORATORIOS PARTICULARES
164
CENTROS DE ENSEAZA E
INVESTIGACIN
19
COMEXA AUNQUE MUY ESPECIALIZADO,
TAMBIEN ES UN LABORATORIO DE REFERENCIA
NACIONAL.
1
25
Vivir Mejor
3 LABORATORIOS DE
REFERENCIA EN DIAGNSTICO
LABORATORIO DE
REFERENCIA
NACIONAL EN
CONTROL BIOLGICO
TECOMN, COLIMA
SUBDIRECCIN DE CONTROL BIOLGICO EN TECOMN, COLIMA.
ESTE NO REPORTA A VIGILANCIA EPIDEMIOLGICA, PERO TAMBIN ES UN
LABORATORIO DE REFERENCIA
11 LABORATORIOS DE
DIAGNSTICO PARTICULARES
26
Vivir Mejor
27
Vivir Mejor
REGIONALIZACIN,
CONSTATACIN, SEGURO
SANITARIO Y OTRAS QUE
SEAN COMPETENCIA DE
LA SECRETARA.
CAMPAAS SANITARIAS.
COMBATE DE PLAGAS Y
ENFERMEDADES
PROTECCIN NACIONAL
INOCUIDAD
AGROALIMENTARIA
Salud Animal
Sanidad Vegetal
Sanidad Acucola
Laboratorios
Diagnstico
Agrcola
Pecuaria
Acucola
Establecimientos TIF
Certificacin
TIPOS DE APOYO
(SANIDADES E INOCUIDAD)
INSPECCIN
SUPERVISIN
VIGILANCIA DE PLAGAS Y
ENFERMEDADES
DISPOSITIVOS DE EMERGENCIA
CONTINGENCIAS
28
Vivir Mejor
29
Vivir Mejor
30
Vivir Mejor
SALUD ANIMAL

Las campaas de salud
animal se orientan a la
eliminacin de las
principales enfermedades
que afectan al ganado
bovino, porcino, ovino,
caprino y aves.
SANIDAD VEGETAL

Las campaas se orientan a
la proteccin de frutas,
hortalizas, ctricos,
aguacate, caf y algodn.
SANIDAD ACUCOLA

Las acciones incluyen la
promocin, difusin,
asistencia tcnica y
vigilancia para el cultivo de
peces, crustceos y
moluscos.
Las acciones sanitarias se realizan principalmente a travs de campaas:
31
Vivir Mejor

CON EL APOYO DE LOS GOBIERNOS ESTATALES Y PRODUCTORES CONSERVAMOS
Y MEJORAROS LAS CONDICIONES SANITARIAS DE LAS REGIONES AGRCOLAS,
PECUARIAS Y ACUCOLAS DEL PAS.
EVITAMOS UNA POSIBLE ZOONOSIS QUE PONGA EN RIESGO LA SALUD HUMANA.
32
Vivir Mejor
33
Amarillo

Brotes

Enfermedad
Huang

long

bing
Presente en
China desde
hace ms de
100 aos
Agente causal:
Bacteria Candidatus Liberibacter sp
Presencia del HLB
America
Africa
Asia
Vivir Mejor
34
Vivir Mejor
35
Vivir Mejor
En Mxico, la fruticultura es una de las actividades econmicas ms importantes. Sin
embargo, las moscas de la fruta representan un factor limitante para el desarrollo de esta
industria, los daos econmicos que ocasionan, se estiman en USD $2,350 millones.
La tecnologa actual para el Manejo Integrado de
Plagas, ofrece estrategias econmicamente factibles
y con mnimo efecto sobre otros organismos vivos y
el medio ambiente.

El Programa de Moscas de la Fruta (PMF) est basado
en la amplia perspectiva del manejo de plagas que
incluye el uso de la Tcnica del Insecto Estril (TIE),
para Anastrepha ludens y A. obliqua de acuerdo a la
importancia econmica que representan ambas
especies en la fruticultura nacional; adems se utiliza
el Control Biolgico a travs del parasitoide
Diachasmimorpha longicaudata, que es altamente
eficiente por su selectividad para combatir a las
moscas de la fruta.

El PMF produce estos insectos en la Planta
Moscafrut, con base a metas semanales definidas de
produccin y calidad de los mismos
Planta Moscafrut, Metapa de Domnguez Chiapas
Departamento de irradiacin
Departamento de ingeniera de la Planta
36
Vivir Mejor

PLANTA MOSCAMED

Planta construida en 1979. Se
ubica en Metapa de
Dominguez, Chiapas. Fue la
mas grande del mundo en su
tipo hasta 1999 que se
construy la planta El Pino,
Guatemala.

SENASICA, en coordinacin con
la OIEA, est elaborando el
anteproyecto ejecutivo para la
construccin de una nueva
planta integral.

37
Es una de las plagas ms perjudiciales de frutales y
hortalizas en el mundo, afecta a ms de 250 hospedantes,
provoca daos directos e indirectos por limitantes en el
comercio internacional.
Se producen 500 millones de moscas estriles por semana.

La planta MOSCAMED depende del abasto de huevecillos de la planta El Pino en
Guatemala.
Vivir Mejor
Planta de Produccin
de Gusano
Barrenador del
Ganado
(Chiapa de Corzo,
Chiapas)
Distribucin Produccin semanal
Panam
Jamaica
Barrera estril
Pie de cra
Cepa de reserva
Bioseguridad
39 millones
31 millones
15 millones
10 millones
15 millones
20 millones
Se producen 130 millones de moscas
estriles por semana.
38
Vivir Mejor
39
Vivir Mejor

AGRCOLA
PECUARIA
ACUCOLA
Y
PESQUERA
Sistemas de reduccin de riegos de
contaminacin
Buenas Practicas
de Produccin y
Manufactura
Sistema
Tipo Inspeccin
Federal TIF
Organismos
Genticamente
Modificados
Productos
Orgnicos
40
Vivir Mejor
41
Vivir Mejor
INOCUIDAD
AGRCOLA
INOCUIDAD
PECUARIA
INOCUIDAD
ACUCOLA
Implementacin de Sistemas
de Reduccin de Riesgos de
Contaminacin a travs de
las Buenas Prcticas
Agrcolas en los procesos de
produccin y empacado en
campo, mediante las
actividades de:

Capacitacin,
Promocin,
Divulgacin
Diagnstico y
Asistencia Tcnica
Aplicacin de Programas de
Buenas Prcticas:

1. Produccin en la
Engorda de Ganado
Bovino Confinado.
2. Produccin de Leche
Caprina.
3. Manufactura en
Empacadoras No TIF de
Embutidos.
4. Produccin y
Manufactura de Miel
5. Produccin en Granjas
Porccolas.
Reduccin de riesgos de
contaminacin en la
produccin pesquera y
acucola (captura/cosecha);
proceso primario: corte,
congelado y certificacin.

Ejecucin de Programas de
Buenas Prcticas de,
Produccin; Manufactura; y
Procesamiento Primario.
Tanto en granjas y
embarcaciones como en
plantas procesadoras para:

Peces;
Crustceos y;
Moluscos
42
Vivir Mejor
Ejercicio 2009
Unidades de Produccin con:
Agrcola Pecuaria
Acucola y
Pesquera
Buenas Prcticas de Produccin 633 19 109
Buenas Prcticas de Manufactura 205 4 12
TOTAL 838 23 123
Perspectiva 2010
Agrcola Pecuaria Acucola y Pesquera
Certificacin de 900 Unidades de
Produccin y establecimientos de
procesamiento primario en
productos agrcolas.
Certificacin de 62 unidades de
produccin y procesamiento primario
y de manufactura en Yucatn,
Campeche, Chiapas, Guanajuato,
Michoacn, Baja California, San Luis
Potos, Nuevo Len, Quertaro, Edo.
Mxico, Tamaulipas, Veracruz,
Sinaloa, Distrito Federal y Jalisco.
Reconocimiento de 80 unidades de
produccin y procesamiento
primario en los estados de: Sinaloa,
Veracruz, Puebla, Hidalgo, Edo. de
Mxico y Sonora.
43
Vivir Mejor
44
Vivir Mejor
Establecimientos
Activos
360*
Sacrificio 114
Corte y Deshuese 101
Frigorfico 63
Transformacin 140
Algunos de los 360
establecimientos, tienen
ms de una actividad
productiva
26
9
18
SONORA
15
CHIHUAHUA
12
COAHUILA
62
NUEVO LEN
6
9
DURANGO
9
5
3
9
5
9
7
3
3
5
56
48
4
18
1
6
1
11
45
Vivir Mejor
46
Vivir Mejor
Actualmente el SENASICA a travs de actividades procesales administrativas, jurdicas y cientficas
trasparentes, atiende actividades tales como:

Aportaciones al Fideicomiso de la CIBIOGEM y Atencin de solicitudes de informacin del IFAI.

Difusin Regulacin, Deteccin, Operacin y Vigilancia, y Avisos de Utilizacin Confinada de
OGM, Realizacin de Foros Nacionales de OGM en la Agricultura,

Anlisis de Riesgos y emisin de dictmenes.

Gestin administrativa en: Recepcin y resolucin positiva o negativa de solicitudes de
liberacin al ambiente de OGM, Inspecciones de condicionantes de los permisos de liberacin
otorgados por al SAGARPA, Visitas de monitoreo de rutina, Dispositivo de bioseguridad en
permisos, liberaciones ilcitas y accidentales, Notificaciones a instituciones de enseanza o
desarrollo de OGM en avisos, Participacin en el Comit y como nodo central en la
conformacin de la Red Mexicana de Monitoreo de OGM y Servicio de anlisis de muestras.
47
Vivir Mejor
48
Vivir Mejor
Generar propuestas de
regulacin, publicarlas y
mantenerlas acordes a
los estndares internacionales
(Lineamientos Tcnicos)

Publicar y mantener
actualizada la Lista Nacional
de Materiales,
Substancias, Productos, Insu
mos y Mtodos Permitidos,
Restringidos y Prohibidos.

Durante 2009 se realizaron
Talleres especializados de
Certificacin e Inspeccin
Orgnica en diferentes sedes de
la Repblica Mexicana.
El rea de Productos Orgnicos del SENASICA opera el
Sistema de Control Nacional de Productos Orgnicos; el
conjunto de procedimientos y acciones de la Secretara
para garantizar que los productos denominados como
ORGNICOS hayan sido obtenidos conforme lo establece
la LEY DE PRODUCTOS ORGNICOS, a fin de dar
proteccin a consumidores y operadores, a travs de:

Aprobar a los Organismos de Certificacin
Orgnica (OCO).

Realizar auditoras de seguimiento del
desempeo de los OCO Aprobados

Verificar el cumplimiento de la regulacin
nacional por parte de los operadores.

Lograr el reconocimiento del Sistema de Control
(Acuerdos de Equivalencia), con los principales
mercados consumidores de orgnicos.

Brindar respaldo jurdico a la produccin
orgnica nacional
49
Vivir Mejor
50
Vivir Mejor
Con el apoyo sanitario a las exportaciones, el SENASICA, a travs de
las acciones regulacin, proteccin, campaas, e inocuidad,
coadyuva en la ampliacin de oportunidades para el comercio
internacional de productos agropecuarios y acucolas mexicanos,
eliminando barreras fitozoosanitarias en diferentes pases.
La globalizacin ha permitido establecer ms y mejores redes de
comercio, generando oportunidades a nuestro pas para ofrecer en
los mercados mundiales diversos productos agrcolas, pecuarias,
acucolas y pesqueras de calidad y a precios competitivos.
51
Vivir Mejor
PRODUCTO DESTINO
CERDO, PRODUCTOS
Y SUBPRODUCTOS
ESTADOS UNIDOS, CANAD, CHILE, EL SALVADOR, GUATEMALA, CUBA,
REPBLICA DOMINICANA, NICARAGUA, JAPN, COREA DEL SUR Y SINGAPUR.
CHINA, TAIWN, COLOMBIA, VENEZUELA, COSTA RICA, ECUADOR, ARGENTINA
Y BOLIVIA.
BOVINO, PRODUCTOS
Y SUBPRODUCTOS

ESTADOS UNIDOS, COSTA RICA, EL SALVADOR, GUATEMALA, CUBA, PANAM,
REPBLICA DOMINICANA, NICARAGUA, RUSIA, JAPN Y COREA DEL SUR.
SINGAPUR, CHINA, TAIWN Y PUERTO RICO.
AVE, PRODUCTOS Y
SUBPRODUCTOS

ESTADOS UNIDOS, CHILE, ARGENTINA, EL SALVADOR, GUATEMALA, CUBA,
REPBLICA DOMINICANA, NICARAGUA, COSTA RICA, UNIN EUROPEA
(ALEMANIA), JAPN, COREA DEL SUR, VIETNAM, CONGO, EGIPTO Y GHANA.
SINGAPUR Y TAIWN.
EQUINO, PRODUCTOS
Y SUBPRODUCTOS

ESTADOS UNIDOS, UNIN EUROPEA (ALEMANIA, BLGICA, FRANCIA,
HOLANDA), SUIZA, RUSIA Y JAPN
OVINO, PRODUCTOS Y
SUBPRODUCTOS
ESTADOS UNIDOS, PANAM, ECUADOR Y BELICE.
CAPRINO,
PRODUCTOS Y
SUBPRODUCTOS
ESTADOS UNIDOS, PANAM, ECUADOR
COLMENA,
PRODUCTOS Y
SUBPRODUCTOS
ESTADOS UNIDOS, CANAD, HONDURAS, VENEZUELA, UNIN EUROPEA
(ALEMANIA, BLGICA, REINO UNIDO), SUIZA Y ARABIA SAUDITA.
* LOS PASES ENLISTADOS EN COLOR ROJO, SE ENCUENTRAN BAJO NEGOCIACIN
52
Vivir Mejor
PRODUCTO DESTINO
AGUACATE
ESTADOS UNIDOS, CANAD, COSTA RICA , EL SALVADOR, HONDURAS, GUATEMALA, BELICE, PANAM,
CHILE, UNIN EUROPEA (ALEMANIA, ESPAA, HOLANDA, SUECIA, DINAMARCA, INGLATERRA, ESLOVENIA,
ESLOVAQUIA), JAPN HONG KONG, COREA DEL SUR, SINGAPUR, CHINA, AUSTRALIA Y EMIRATOS RABES.
GUAYABA ESTADOS UNIDOS, CANAD, COSTA RICA, UNIN EUROPEA (ESPAA, FRANCIA) Y JAPN.
MANGO
ESTADOS UNIDOS, CANAD, COSTA RICA, PANAM, CHILE, ARGENTINA, UNIN EUROPEA (ALEMANIA,
BLGICA, ESPAA, HOLANDA, FRANCIA, REINO UNIDO, ITALIA), SUIZA, AUSTRALIA, SINGAPUR, NUEVA
ZELANDA Y JAPN.
CTRICOS
ESTADOS UNIDOS, CANAD, CUBA, PUERTO RICO, UNIN EUROPEA (ESPAA, ALEMANIA, HOLANDA,
INGLATERRA, SUECIA, POLONIA, ITALIA, DINAMARCA, FRANCIA, BLGICA), SUIZA, NORUEGA, RUSIA,
SUDFRICA, AUSTRALIA, COREA Y JAPN.
JITOMATE ESTADOS UNIDOS, CANAD, EL SALVADOR, UNIN EUROPEA (BELICE, FRANCIA) Y JAPN.
UVA ESTADOS UNIDOS, CHINA, INDIA Y NUEVA ZELANDA.
CAF
ESTADOS UNIDOS, CANAD, GUATEMALA, CHILE, JAMAICA, COSTA RICA, REPBLICA DOMINICANA,
NICARAGUA, EL SALVADOR, CUBA, PUERTO RICO, UNIN EUROPEA (ALEMANIA, BLGICA, ESPAA,
HOLANDA, FRANCIA, SUECIA, REINO UNIDO, ITALIA, DINAMARCA, POLONIA, REPBLICA CHECA), SUIZA,
NORUEGA, RUSIA, COREA, YUGOSLAVIA, JAPN, INDONESIA Y AUSTRALIA.
TRIGO
ESTADOS UNIDOS, GUATEMALA, COLOMBIA, BOLIVIA, COSTA RICA, ECUADOR, PER, CHILE, VENEZUELA,
CUBA, UNIN EUROPEA (ESPAA, HOLANDA, ITALIA, FRANCIA), NORUEGA, ARGELIA, LIBIA, TNEZ, JAPN,
TURQUA, PAKISTN, EGIPTO, INDIA, JORDANIA, MARRUECOS Y TAILANDIA.
MAZ
ESTADOS UNIDOS, CANAD, COLOMBIA, VENEZUELA, EL SALVADOR, GUATEMALA, ECUADOR, PER,
BRASIL, HONDURAS, PARAGUAY, ARGENTINA, BELICE, COSTA RICA, PANAM, NICARAGUA, REPBLICA
DOMINICANA, PUERTO RICO, UNIN EUROPEA (ALEMANIA, AUSTRIA, BLGICA, ESPAA, FRANCIA,
HOLANDA, HUNGRA), BULGARIA, PAKISTN, TURQUA, EGIPTO, JAPN, ETIOPIA, FRICA, SUDFRICA,
TAILANDIA, INDIA Y SERBIA.
53
Vivir Mejor
PRODUCTO DESTINO
CAMARN BLANCO
ESPAA, FRANCIA, HOLANDA, BLGICA
Y GUATEMALA
HARINAS DE PESCADO
CANAD, TAIWN, EUA, CHILE, VIETNAM,
JAPN, TURQUA, INDIA, MALASIA, FILIPINAS,
ALEMANIA, GUATEMALA, CUBA, COLOMBIA,
ISRAEL, INDONESIA Y BRASIL
ACEITES DE PESCADO
FRANCIA, CANAD, EUA, DINAMARCA,
GUATEMALA, INDONESIA, TURQUA E ISRAEL
CALAMAR
VENEZUELA Y NICARAGUA
MEJILLN (PULPA)
GUATEMALA
TILAPIA (ALEVINES)
ESTADOS UNIDOS
PECES E INVERTEBRADOS DE ORNATO
JAPN
PEZ ESMEDREGAL (ALEVINES) CUBA
SARDINA CONGELADA BRASIL
54
Vivir Mejor
AGOSTO
2010
55