La diversidad de los seres vivos, desde la

ballena azul hasta el mas pequeo de

los microorganismos obedecen a las
mismas leyes fsicas y qumicas que rigen
el universo. Todas estn formadas por las
mismas molculas biolgicas y sus
mtodos de mantenimiento de los
procesos biolgicos son semejantes.
1. 1. Que es la vida?
El conocimiento mas sobresaliente que se tiene sobre la vida es
el siguiente:

1. la vida es compleja y dinmica. Todos los microorganismos estn
compuestos de molculas orgnicas (con carbono)que tienen formas
tridimensionales complicadas. El proceso vivo como el crecimiento y
el desarrollo utilizan miles de reacciones qumicas para formar
molculas nuevas.

2. la vida esta organizada y automantenida. Son sistemas organizados
jerrquicamente, es decir un nivel descansa en su inmediato inferior.
Por ejemplo los cidos nucleicos, las protenas y los polisacridos estn
formados de nucletidos, aminocidos y azucares. As pues las cientos
de reacciones bioqumicas estn catalizadas por enzimas y a este
proceso se le denomina metabolismo.

3. la vida es celular. Las clulas se diferencian mucho en estructura y funcin
pero todas estn rodeadas por una membrana que controla el transporte de
algunas sustancias qumicas dentro y fuera de la clula y participa en la
respuesta de la clula al ambiente extracelular. Las clulas se originan
nicamente de clulas que ya existen.
4. la vida se fundamenta en la informacin. La organizacin
requiere informacin. La informacin biolgica esta en forma
de mensajes codificados que son inherentes a la estructura
tridimensional singular de las biomolculas. Ahora bien la
informacin gentica se almacena en las secuencias lineales
de nucletidos en el acido desoxirribonucleico, denominada
genes, quienes especifican a su vez la secuencia lineal de
aminocidos de las protenas y de que forma y cuando se
sintetizan esas protenas. Las protenas hacen su funcin
interaccionando con otras molculas. La estructura
tridimensional singular de cada protena permite su unin y su
interaccin con una clase especifica de molculas, con una
forma complementaria precisa. Durante el proceso de unin se
transfiere la informacin. especificar
5. La vida se adapta y evoluciona. Toda la vida sobre la tierra
tienen un origen comn y las formas nuevas surgen a partir de
otras formas. Cuando un microorganismo individual se
autorreproduce puede surgir un error al copiar las molculas
de DNA lo cual da lugar a mutaciones o cambios de la
secuencia. En la mayora de los casos estas mutaciones no
afectan el funcionamiento del organismo, otras veces limitan
el xito reproductor de las descendientes y en ocasiones poco
frecuentes las mutaciones contribuyen a aumentar la
capacidad del organismo para sobrevivir, para adaptarse a
circunstancias nuevas y para reproducirse.

AXIOMA DE LA LOGICA MOLECULAR
UNA CLULA VIVA ES UN SISTEMA ABIERTO
ISOTRMICO DE MOLECULAS ORGNICAS QUE SE
ENSAMBLA, AJUSTA Y PERPETA POR S MISMO Y
OPERA SEGN EL PRINCIPIO DE MXIMA ECONOMA
DE PARTES Y PROCESOS; PROMUEVE MUCHAS
REACCIONES ORGNICAS LIGADAS
CONSECUTIVAMENTE, DESTINADAS A LA
TRANSFERENCIA DE ENERGA Y A LA SINTESIS DE SUS
PROPIOS COMPONENTES POR MEDIO DE
CATALIZADORES ORGNICOS QUE ELLA MISMA
PRODUCE.
Concepto de vida:

La vida se fundamenta en sistemas que estn
organizados de una forma jerrquica comenzando de
las partculas mas pequeas para formar las mas grandes
(organismos macroscpicos). La vida se apoya de
organismos celulares que nacen, crecen, se reproducen
y mueren. Siendo estos sistemas abiertos que consumen
energa de acuerdo a su metabolismo, para efectuar las
fases necesarias para su vida. Adems se adaptan de
acuerdo a su entorno para sobrevivir y transfieren su
informacin a sus descendientes.

1.2. PROPIEDADES DEL AGUA
Es un lquido incoloro, inodoro e insaboro
La molcula de agua esta formada por dos tomos de
hidrogeno y uno de oxigeno, tiene una geometra tetradrica
tiene una hibridacin sp3 y su ngulo de enlace es de 104,5.
Debido a que tiene una geometra doblada , la distribucin de
la carga dentro de la molcula es asimtrica. Por lo tanto el
agua es polar.
El tomo de oxigeno posee una carga negativa y de aqu que
es un dipolo elctrico.
Cada molcula de agua se une por enlaces hidrogeno.
Porq Tension superficial-densidad-porque flota
el hielo-porq es el solvente universal-
Una de las propiedades del agua es ser un
liquido a temperatura ambiente.
El agua se funde a 0C y se evapora a 100C.
Una consecuencia del calor de vaporizacin
y de la capacidad calorfica elevado del
agua es que esta acta como modulador
eficaz de la temperatura climtica.
No es sorprendente que el agua desempee
un papel importante en la regulacin
trmica de los seres vivos, (ya que estos
poseen entre el 50 y el 95% de agua
dependiendo de la especie) regulando su
temperatura interna.
El agua es un disolvente mucho mejor que la mayora de los
lquidos corrientes.
El agua tiende a oponerse a la atraccin electrosttica entre
los iones negativos y positivos. Esta tendencia viene expresada
por la constante dielctrica.
El agua disuelve con facilidad compuestos no inicos de
carcter polar, tales como los azucares, alcoholes sencillos, los
aldehdos y cetonas. Su solubilidad se debe a la tendencia de
las molculas del agua a establecer enlaces hidrogeno con
grupos funcionales polares tales como los grupos hidroxilo de los
azucares y de los alcoholes; y del tomo de oxigeno del grupo
carbonilo de los aldehdos y cetonas.
El agua tambin dispersa o solubiliza formando micelas a
muchos compuestos que tienen grupos simultneos
fuertemente no polares y grupos fuertemente polares
(molculas anfipticas).

El efecto hidrfobo se forma debido a que las molculas que tienen aversin por
el agua son virtualmente insolubles en agua, es decir se excluyen de la red de
solvatacin del agua pequeas cantidades de sustancia apolar formando
gotitas. Esto es consecuencia de las propiedades disolventes del agua, no de la
atraccin relativamente dbil entre molculas apolares que se asocian.
Explicado de otra forma las molculas apolares entran en un ambiente acuoso,
las molculas de agua unidas por enlaces de hidrogeno intentan formar una
envoltura en forma de caja alrededor de ellas.
EN ESTADO QUIMICAMENTE PURO, ES MALA CONDUCTORA DEL CALOR Y
LA ELECTRICIDAD.

SU DENSIDAD Y FLUIDEZ PERMITE QUE SU ENERGA POTENCIAL, AL SER
ALMACENADA EN PRESAS, SE APRVECHE EN CADAS DE AGUA PARA
PRODUCIR ENERGA ELECTRICA.

REACCIONA CON:
-XIDOS CIDOS
-XIDOS BSICOS
-METALES
-NO METALES
-SE UNE CON SALES FORMANDO HIDRATOS

La disolucin inica del agua es un proceso de equilibrio:



Para el cual podemos escribir la constante de equilibrio:

En la ecuacin anterior se tiene que entre los corchetes se indica las
concentraciones en moles por litro. La magnitud de esta constante de equilibrio,
a cualquier temperatura dada, puede calcularse a parir de las medidas de
conductividad del agua destilada.
La concentracin molar del agua no cambia significativamente debido a su
ligersima ionizacin.

Libros de qumica analtica----qumica general-----
Para tampones hacer una tabla en la que se describan la
preparacin y rango de trabajo. ejemplos
Soluciones Molares , normalidad, ejemplos de calculo
Principios de termodinmica------explicar