TRANSFERENCIA DE CALOR Y CALOR

ESPECIFICO DEL BAGAZO

CENGICAA





12 DE AGOSTO 2014


Ing. Erwin Snchez

CALOR Y TEMPERATURA
Calor y Temperatura son conceptos
diferentes, el calor mide la cantidad de
energa y la temperatura mide la intensidad o
nivel calorfico.



Hielo Fundente Agua en ebullicin

Sistema Internacional

0 C 100 C
Sistema Ingles

32F 212F
A nivel del mar (1 Atmosfera)
La unidad de calor en el sistema mtrico,
es la calora y se define como la cantidad
de calor necesario para elevar la
temperatura de un gramo de agua un
grado centgrado.

En el sistema Ingles la unidad de calor es
el BTU (british thermal unit) y se define
como la cantidad de calor necesario para
elevar la temperatura de una libra de agua
un grado Fahrenheit.

TRANSFERENCIA DE CALOR


Es el flujo de energa trmica que fluye a travs de las
substancias o cuerpos movindose en el sentido del cuerpo mas
caliente hacia el mas frio. La temperatura nos indica la
intensidad o nivel calorfico medido en F o C, y el calor indica la
cantidad de energa expresada en BTU o en kilo caloras.

La ciencia que se ocupa de la determinacin de las tasas de
dichas transferencias de energa es la transferencia de calor.

Siempre que existe un gradiente de temperatura en un sistema, o
siempre que dos sistemas con diferentes temperaturas se ponen
en contacto, se transfiere energa. El proceso mediante el cual se
transporta la energa se conoce como transferencia de calor.


MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR

Conduccin
Radiacin
Conveccin
Conduccin
Calor que fluye de la regin con mayor
temperatura a la regin con menor temperatura,
sin que tenga un movimiento observable de la
materia.
Transferencia de energa de las partculas ms
energticas de una sustancia hacia las
adyacentes menos energticas, como resultado
de interacciones entre esas partculas.

CONDUCCIN

La conduccin se puede dar en:
Slidos
Lquidos
Gases
Gases y lquidos
Colisiones y a la difusin de las molculas
durante su movimiento aleatorio.
Slidos
Combinacin de las vibraciones de las
molculas en una retcula y al transporte de
energa por parte de los electrones libres.

CONDUCCIN

La razn de Conduccin de Calor a travs de
un medio depende:
La configuracin geomtrica
Espesor
Material que este hecho
Diferencia de temperatura
La razn a la cual se transfiere el calor por
conduccin qk, es proporcional al gradiente de
temperatura dT/dx por el rea a travs de la
cual se transfiere el calor


LEY DE FOURIER:
La relacin bsica de flujo de calor por
conduccin es la proporcionalidad existente
entre el flujo de calor y el gradiente de
temperatura.
dq/dA = -k dT/dx

CONVECCIN


La conveccin se refiere al flujo de calor asociado con
el movimiento de un fluido.
La transferencia de energa mediante el movimiento
microscpico de fracciones de fluido cada una
integrada por un gran nmero de molculas, que se
mueven por la accin de una fuerza externa.
La transferencia de calor por conveccin depende de
la densidad, viscosidad, y velocidad del fluido,
adems de sus propiedades trmicas (conductividad
trmica y calor especifico)



CONVECCIN


La razn de transferencia de calor por conveccin entre una
superficie y un fluido se calcula con la relacin
qc = c
qc = Tasa de trasferencia de calor por conveccin, W
A = rea de transferencia de calor, m
T = Diferencia de temperatura superficial y del fluido, K
hc= Coeficiente de transferencia de calor por conveccin
promedio, W/mK
El valor numrico del coeficiente de transferencia de calor por
conveccin (hc) en un sistema depende de:
La geometra de la superficie.
La velocidad del fluido.
Las propiedades fsicas del fluido.
Con frecuencia de la diferencia de temperatura


CONVECCIN

Conveccin Natural: Cuando las corrientes en
un fluido son consecuencia de las fuerzas de
flotacin generadas por diferencias de
densidad, que se originan por gradientes de
temperatura en la masa del fluido.
Conveccin Forzada: Cuando las corrientes en
un fluido se deben a un dispositivo mecnico,
el flujo es independiente de las diferencias de
densidad.

RADIACIN

Transferencia de energa a travs del espacio por medio
de ondas electromagnticas.
Si la radiacin pasa a travs de un espacio vaco no se
transforma en calor, pero si en su trayectoria encuentra
algn material, la radiacin se transferir, reflejara o
absorber.
La razn mxima de la radiacin que se puede emitir
desde una superficie a una temperatura termodinmica,
es expresada por la ley de Stefan-Boltzmann.
La superficie idealizada que emite radiacin a esta razn
mxima se llama cuerpo negro.
La radiacin se hace importante a temperaturas elevadas
y es independiente de las circunstancias del flujo del
fluido.




RADIACIN


La radiacin emitida por todas las superficies
reales es menor que la emitida por un cuerpo
negro a la misma temperatura.
qr =
qr= Razn de flujo de calor, W
= Emisividad de la superficie (0 1)
= Constante de Stefan-Boltzmann,
T = Temperatura absoluta, K
BAGAZO

El bagazo, fibra residual de la caa de azcar
despus de la molida, es un combustible natural
para producir vapor en las fbricas azucareras.
Es de tamao uniforme con longitud promedio
de 5-7,5 cm y no excede los dos centmetros de
ancho; el rango de densidad vara entre 120-
160 kg/m3. Este consiste de fibra, agua, slidos
solubles y cenizas; pero es importante conocer
su composicin qumica, que afecta su uso
como combustible, y el mtodo por el cual
puede ser manipulado y quemado tcnica y
econmicamente.

COMPOSICIN QUMICA DEL BAGAZO, BASE
SECA

composicin
propuesta por
Hugot
Composicin
Corregida
Carbono
47.00 46.32
Hidrgeno
6.50 6.41
Oxgeno
44.00 43.36
Cenizas
2.50 3.92
CALOR ESPECFICO DE COMBUSTIN

El calor especfico de combustin es la
propiedad ms importante de los combustibles
y para el caso del bagazo depende
principalmente de la humedad, el contenido de
azcar, el contenido de ceniza y en cuarto
grado de la variedad de caa.
FACTORES QUE AFECTAN EL PODER
CALORFICO DEL BAGAZO DE CAA
Contenido de fibra en la caa
Cantidad de agua de imbibicin: 25-30% de
caa.
Temperatura del agua de imbibicin: 50-65
C.
Materias extraas entradas a fbrica: 3-12%
de caa.
Molida diaria

CONTENIDO DE FIBRA

El contenido de fibra en la caa ejerce una
marcada influencia en el balance entre la energa
disponible y las necesidades del proceso. Un bajo
contenido de fibra en la caa procesada no solo
significa menos combustible disponible, sino
tambin la causa del aumento de proporcin del
jugo, una mayor tarea de evaporacin y por tanto
una mayor demanda de vapor.
Para Guatemala se reportan valores de fibra en
caa en el rango de 12-13.5%.
CONTENIDO DE FIBRA DE CAA
Por el contrario a medida que aumenta el contenido de
fibra en caa aumenta el contenido de fibra en bagazo
y por lo tanto aumenta la cantidad de material
combustible.
EFECTO DEL AGUA DE IMBIBICIN:
El incremento en la cantidad de agua de imbibicin, por
arriba del 28%, puede generar humedad en el bagazo y
disminuir el calor especfico de la combustin inferior
del mismo, aunque la composicin en base seca del
bagazo sea la misma, pues parte del calor que se libera
en el proceso de combustin se utiliza para evaporar el
agua disuelta en el bagazo.

EFECTOS DE LAS MATERIAS EXTRAAS

Cuando en la composicin de las materias
extraas hay una cantidad considerable de
tierra, se produce un incremento del bagazo
disponible; pero este incremento es aparente,
ya que aumenta los insolubles, no fibra en el
bagazo y en realidad puede quemarse una
cantidad inferior de bagazo, resultando
totalmente engaosos los niveles de bagazo
disponible que nos dan los software de clculo
de balance trmico de ingenios azucareros