MECANICA DE FLUIDOS

SESION 01
Ing. Benjamn Lpez Cahuaza
blopezca@hotmail.com
FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIRIA CIVIL
El curso tiene por objetivo, presentar los principios de
la mecnica de fluidos y la aplicacin de estos
principios a problemas prcticos; haciendo hincapi en
las propiedades de los fluidos; la medicin de la
presin, la esttica de los fluidos; el flujo en tuberas y
conductos no circulares; la seleccin de bombas y su
aplicacin.
INTRODUCCION
CONTENIDO
Definicin bsica de fluido
Sistema de Unidades
Caractersticas de los fluidos
Propiedades de los Fluidos
Viscosidad

1.- DEFINICIN BSICA DE FLUIDO:

Fluido:
Sustancia que se adapta a la forma del recipiente que lo
contiene: lquidos, gases.
Un fluido es una sustancia que se deforma continuamente
cuando se le aplica un esfuerzo tangencial por pequeo que
sea.
1.- DEFINICIN BSICA DE FLUIDO
1.1. DEFINICIN TCNICA DE FLUIDO
Slidos: Bajo la accin de un esfuerzo tangencial finito, el slido
sufre una deformacin angular finita, proporcional a ste hasta su
lmite de elasticidad.
Fluidos: Bajo la accin de un esfuerzo tangencial finito, el lquido
sufre una deformacin angular continua proporcional a ste mientras
el esfuerzo tangencial es aplicado.
Esfuerzo tangencial:
Componente tangencial de una fuerza sobre una
superficie por unidad de rea
Supongamos una placa mvil, de rea A,
que se desplaza sobre una pelcula de fluido,
arrastrada por una fuerza tangencial Ft.
1.2 HIPTESIS DEL CONTINUO
La materia no es continua sino que est compuesta por molculas,
las cuales interactan entre s a travs de colisiones y fuerzas
intermoleculares. La fase en la que se encuentra una materia es
consecuencia directa del espaciamiento entre molculas y las
fuerzas intermoleculares.
EN REALIDAD: las propiedades de cada estado deberan ser
medidas molcula a molcula, pero esto sera inviable.
EN LA PRCTICA (aplicaciones de la ingeniera), interesan efectos
promedios o macroscpicos de un gran nmero de molculas, que
son los que normalmente percibimos y medimos.
La hiptesis del continuo trata al fluido como una materia
infinitamente indivisible, sin importar el comportamiento individual
de las molculas. Usando esta idealizacin, se puede considerar que
las propiedades del fluido tienen un valor dependiente del punto en
el espacio, ignorando la estructura molecular de la materia.
1.2 HIPTESIS DEL CONTINUO
2.-Sistema de Unidades
2.1 Sistema Internacional de Unidades (SI): Referencia definitiva
para el usos estndar de las unidades mtricas.
Las unidades de SI para las cantidades bsicas son:
F =ma
m es la masa expresada en kg
a es la aceleracin expresada en m/s
2

F =ma = kg.m/s
2
=N

F N N.s2
m = = =
a m/s
2
m


Longitud Metro m
Tiempo Segundo s
Masa Kilogramo kg N.s
2
/m
Fuerza newton N kg.m/s
2
2.2 Sistema Ingles (BG): Sistema gravitacional de unidades inglesas.
Longitud Pie pie
Tiempo Segundo S
Masa Slug o lb-s
2
/pie slug o lb-s
2
/pie
Fuerza Libra lb

Las unidades de BG las cantidades bsicas son:
F = ma
m es la masa expresada en slug
a es la aceleracin expresada en pie/s
2


F lb lb.s
2
m = = = =slug
a pie/s
2
pie


2.-Sistema de Unidades.
2.3 Prefijo de las unidades del SI:
Prefijo Smbolo del SI Factor
giga G 10
9
= 1 000 000 000

mega M 10
6
= 1 000 000
kilo k 10
3
= 1 000
mili m 10
-3
= 0.001
micro 10
-6
= 0.000 001
nano n 10
-9
= 0.000 000 001
Debido a que el tamao real de las cantidades fsicas
presentes en el estudio de la mecnica de fluidos cubre un
rango amplio, agregamos prefijos a las cantidades
fundamentales.
2.- Sistema de Unidades .
Los resultados de los clculos son ajustados, de modo que el
numero encontrado este entre 0.1 y 10 000 por algn
mltiplo de 10
3
. Luego se especifica la unidad apropiada.
Resultado calculado Resultado que se reporta
0.004 23 m 4.23 x 10
-3
m, o 4.23mm (milmetros)
15 700 kg 15.7 x 10
3
kg, o 15.7 Mg (mega gramos)
86 330 N 86.33 x 10
3
N, o 86.33kN
2.3.- Prefijo de las unidades del SI..
3.- PESO Y MASA
El peso en una fuerza y la masa es una cantidad de una sustancia.
Se relacionan por medio de la ley de gravitacin de Newton.
F = ma
w = mg
w = peso
m = masa
g = aceleracin de la gravedad.
g = 9.81m/s2 Sistema Internacional
g = 32.2 pie/s2 Sistema Ingles
Donde:
Unidades consistentes en una ecuacin.
Los resultados deben ser correctos en cuanto a sus dimensiones.
Deben expresarse en las unidades apropiadas
Procedimiento de cancelacin de unidades.
1. Despeje, de la ecuacin en forma algebraica el termino que se
desea.
2. Decida cuales son las unidades apropiadas para el correcto
resultado.
3. Sustituya los valores conocidos, con sus unidades inclusive.
4. Cancele las unidades de cualquier termino que aparezcan en el
numerador y en el denominador.
5. Utilice factores de conversin para eliminar las unidades no
deseadas, y obtenga las que, a su juicio, en el paso 2 son
apropiados.
6. Lleve a cabo el calculo.
Ejemplo.
1. Un carro recorre 0.50km en 10.6 s. Calcule la velocidad
promedio en m/s.
2. Si un cuerpo recorre 3.2 km en 4.7min con aceleracin
constante, calcule su aceleracin en m/s
2
.
3. Calcule la energa cintica en N-m de una caja de 75 kg.
En una faja transportadora que se mueve a 6.85 m/s.
5. Calcule la velocidad en m/s de un cuerpo de 175
gramos si tiene una energa cintica de 12.2mN-m
4. Calcule la masa de un cuerpo en kg, si cuando se mueve
a 2.25m/s tiene una energa cintica de 94.6 mN-m
6. Calcule la energa cintica en pie-lb de un camin de
8000 lb que se mueve a 10mi/h.
4.- Caractersticas de los fluidos
No resiste a la deformacin, ofrece resistencia pequea o
nula a las fuerzas cortantes.
Es completamente deformable, toma la forma de su
recipiente.
La fuerza sobre l, que debe ser normal a la superficie
5.- PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
A
F
P
n

Presin.-Se define presin como el cociente

entre la componente normal de la fuerza sobre una
superficie y el rea de dicha superficie .
La presin acta de modo
uniforme en todas las direcciones
de un volumen pequeo de fluido.
En un fluido confinado, la presin acta de manera perpendicular a la pared
La unidad de medida
recibe el nombre de
pascal (Pa).
Compresibilidad.-Se refiere al cambio de volumen que
sufre un fluido cuando se le sujeta a un cambio de presin.
Modulo Volumtrico (E)
V V
p
E
/ ) (

Valores del modulo volumtrico para lquidos

seleccionados a presin atmosfrica y 20c
Es una medida de cun difcil es
comprimir un fluido.
Los lquidos son prcticamente
incompresible, necesitan grandes
cambios de Presin (P) para reducir
su Volumen (V).
Los gases son
fcilmente
compresibles
E
liquido
E
gas
5.- PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
V
M

Fluido

Densidad (kg/m
3
)

Ncleo del Sol

1.6 x 10
5


Mercurio lquido

13.6 x 10
3


Ncleo de la Tierra

9.5 x 10
3


Glicerina

1.26 x 10
3


Agua

1.00 x 10
3


Un buen aceite de oliva

0.92 x 10
3


Alcohol etlico

0.79 x 10
3


Aire a nivel del mar

1.29

Densidad.-Se define como el cociente
de su masa entre el volumen que ocupa.
Unidad de medida:
S. Internacional: kg/m
3
,
S. Ingls: slug/pie
3
5.- PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
Fuente: Manual de Fsica Elemental. Koshkin N. I., Shirkvich M. G.. Edtorial Mir (1975) (pgs. 36-37).
Densidad de slidos y lquidos a (20C)
Peso Especifico
Se define como la cantidad de peso
por unidad de volumen que ocupa.
V
w

Unidad de medida:
S. Internacional: N/m
3
,
S. Ingls: lb/pie
3
5.- PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
Adems, est directamente
relacionado con la densidad () y la
aceleracin de la gravedad (g)
mediante la siguiente expresin:
g
Gravedad Especifica
a) Es la razn de la densidad de una
sustancia a la densidad del agua a
4C.
agua
sg

agua
sg

5.- PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS ..

b) Es la razn del peso especifico de
una sustancia al peso especifico
del agua a 4C.
Tensin superficial / capilaridad ()
La tensin superficial mide las fuerzas internas que hay que vencer
para poder expandir el rea superficial de un lquido. La tensin
superficial es la energa necesaria para crear una nueva rea
superficial, trasladando las molculas de la masa lquida a la
superficie de las misma.
A mayor tensin superficial, mayor es la energa necesaria para
transformar las molculas interiores del lquido a molculas
superficiales. El agua tiene una alta tensin superficial por los
puentes de hidrgeno.
5.- PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS .
Fenmeno por el cual la superficie de un lquido tiende a comportarse
como si fuera una delgada pelcula elstica y se debe a que en este punto
la fuerza neta que experimentan las molculas que lo componen es hacia
el interior del mismo. Se mide en N/m o J/m2.
Tensin superficial / capilaridad
Se define COEFICIENTE DE
TENSIN SUPERFICIAL () al
cociente entre la energa necesaria
para modificar la superficie del lquido
y el rea:
La capilaridad es un fenmeno por el cul un lquido asciende por tubos
muy estrechos.
La capilaridad es causada por la
tensin superficial y por la
relacin entre las fuerzas de
adhesin lquido slido con
respecto a las fuerzas de
cohesin lquido-lquido
FUERZAS COHESIN: fuerzas atractivas
entre molculas del mismo tipo
FUERZAS DE ADHESIN: fuerzas
atractivas entre molculas de diferente tipo
6.- VISCOSIDAD
En trminos microscpicos se relaciona con las fuerzas
intermoleculares, y con el tamao y forma de las molculas del fluido
En la prctica se utilizan dos tipos de viscosidad:
Viscosidad dinmica o absoluta,
Viscosidad cinemtica,
Se define como viscosidad a la propiedad de un fluido por la cual
ofrece resistencia al movimiento relativo de sus molculas. La prdida
de energa debida a la friccin en un fluido que fluye se debe a su
viscosidad.
6.1 VISCOSIDAD DINMICA
Cuando un fluido se mueve se manifiesta dentro de l una tensin de
corte, cuya magnitud depende de la viscosidad del fluido. La tensin
de corte, simbolizada con la letra griega , se define como la fuerza
por unidad de rea para deslizar una capa de rea de una sustancia,
sobre otra capa de la misma sustancia. Luego la tensin de corte t
tiene unidades de N/m2 o lb/pies2.
En fluidos como el agua, el aceite, el alcohol o cualquier otro
lquido comn, se encuentra que la magnitud de la tensin de corte
es directamente proporcional al cambio de velocidad entre
diferentes posiciones del fluido.
VISCOSIDAD DINMICA.
Una condicin fundamental que se observa, cuando un fluido real est en
contacto con una superficie frontera, es que el fluido tiene la misma
velocidad que Ia frontera. As, entonces, en la Fig. el fluido que est en
contacto con Ia superficie inferior tiene velocidad cero y el que est en
contacto con la superficie superior tiene velocidad v . Si la distancia entre
las dos superficies es pequea, entonces la rapidez de cambio de velocidad
con respecto de la posicin y resulta ser lineal, es decir, vara como una
lnea recta. Luego, si se tiene un cambio de velocidad v a lo largo de un
cambio de posicin y , el gradiente de velocidad se obtiene del cociente
v /y , conocido tambin como rapidez de corte.
Luego, el hecho de que la tensin
de corte del fluido es directamente
proporcional al gradiente de
velocidad, puede escribirse como
DEPENDENCIA DE CON PRESION y TEMPERATURA: El
comportamiento de la viscosidad dinmica es diferente en gases y
lquidos y depende bsicamente de P y de T:
= f (P,T)
La Presion tiene poca influencia en la
viscosidad dinmica de los fluidos.
La T tiene mucha influencia en , y de
forma diferentes para lquidos y gases
UNIDADES DE :
La unidad de viscosidad en el S.I. se expresa en cualquiera de las
formas equivalentes: N.s/m
2
, Kg/(m.s) o Pa.s.
En el sistema Britnico en las formas equivalentes: lbs/pies
2
o
slug/(pie-s).
An se utiliza la unidad del sistema cegesimal denominada poise =
dinas/cm
2
= g/(cm.s) y que equivale a 0.1 Pa.s.
6.2 VISCOSIDAD CINEMTICA () :
Se denomina as al cociente de la viscosidad dinmica entre la
densidad del fluido, es decir, y por lo tanto es una
magnitud caracterstica del fluido.
La unidad de viscosidad cinemtica en el S.I. se expresa como m
2
/s,
y en el sistema Britnico como pies
2
/s. En el sistema cegesimal la
unidad es el stoke = cm
2
/s y que equivale a 1 x 10
-4
m
2
/s.
6.3 CLASIFICACIN DE LOS FLUIDOS SEGN SU
VISCOSIDAD
Los fluidos se clasifican segn la relacin que hay entre el esfuerzo tangente
que se les aplica y su velocidad de deformacin
FLUIDOS IDEALES ( = 0): Suposicin vlida pasa gases a alta
velocidad, en zonas alejadas de condiciones de contorno (ej: paredes, objetos
dentro del flujo), con gradientes de velocidad dbiles. Especialmente til en
aeronutica.
FLUIDOS NEWTONIANOS: Se comportan
segn la ley de Newton de la viscosidad: la
relacin entre esfuerzo tangente aplicado y la
velocidad de deformacin del fluido depende solo
de P y T.
EJEMPLOS: agua, aceite, gasolina, alcohol,
glicerina, etc
FLUIDOS NO NEWTONIANOS: No
cumplen de ley de Newton de la viscosidad
EJEMPLOS: plasma sanguneo, ketchup,
mahonesa, chocolate, pintura, etc
1.- La presin mxima de cierto cilindro con fluido de
potencia es de 15.0 MPa. Calcule el dimetro que ha de
tener el mbolo, si el cilindro debe ejercer una fuerza de
30 kN.
2.- El tanque de combustible de un automvil tiene capacidad
para 25.0 gal. S se llena con gasolina cuya densidad es de 1.32
slug/pie3. calcule el peso que tendra la gasolina.
3- Una roca tiene una gravedad especfica de 2.32 y un
volumen de 8.64 pulg3. Cunto pesa?