Contenido

Caractersticas de las aguas

residuales
Fuentes
Caractersticas fsicas
Caractersticas Qumicas
Caractersticas Biolgicas

Composicin de las aguas residuales

Contenido
Prevencin de la contaminacin : Disminucin

de consumo y reduccin de aguas residuales

Mtodos de tratamiento

Parmetros de diseo de sistemas de

tratamiento
Clasificacin de los mtodos
Niveles de tratamiento
Aplicacin de las operaciones y procesos unitarios
Elementos de diseo

Fuentes de las aguas

residuales
Agua residual domstica
Agua residual Industrial
Infiltraciones y conexiones erradas

CARACTERISTICAS de las
Aguas
Residuales
Caracteristicas Fisicas
industriales
Caracteristicas quimicas
Caracteristicas biologicas

Caractersticas Fsicas
Slidos totales
Temperatu
ra
Voltiles

Fijos

orgnico

inorgnico

Filtracin

Suspendidos Disueltos
retenido

filtrado

Caractersticas Fsicas
Color
Causado por slidos suspendidos (aparente),

material coloidal y sustancias en solucin

(verdadero).
Fuentes de color: infiltracin, aportes por
conexiones erradas, descargas industriales, y
descomposicin de compuestos orgnicos.
Caf claro, gris claro, gris oscuro o negro.

Caractersticas Fsicas
Olor:
Agua residual fresca: olor inofensivo
Generadores de olores: indol, eskatol,

mercaptanos, sulfuro de hidrgeno.

Mtodos de medicin: mtodos sensoriales e
instrumentales.

Principales compuestos olorosos

Nombre del Frmula qumica
compuesto

Methyl
mercaptan
Hydrogen
sulfide
Sulfur
Dioxide
Ammonia
Indole
Trimethyl
amine
Skatole

CH3SH

Peso
Volatilidad a Umbral
de Umbral
de Carcter
o
molecular 25C
deteccin de reconocimien palabra
Ppm (v/v)
olor
to de olor
descriptiva
del
ppb (v/v)
ppb (v/v)
olor
Compuestos con azufre
48
Gas
0.5
1.0
rotten cabbage

H2S

34

Gas

0.5

4.7

rotten eggs

SO2

64

Gas

2700

4400

pungent, irritating

37000

pungent, irritating
fecal, nauseating
pungent, fishy

50

fecal,
nauseanting

210

pungent, fruity
pungent, irritating
pungent,
suffocating

Compuestos con Nitrgeno

Gas
17000
360
0.1
Gas
0.4

NH3
C6H4(CH)2NH
(CH3)3N

17
117
59

C9H9N

131

200

44
48
71

Otros compuestos
Gas
67.0
Gas
500
Gas
80

Acetaldehyde CH3CHO
Ozone
O3
Chlorine
Cl2

1.0

310

Caractersticas
Fsicas
Temperatura:
Regiones clidas: 13C - 30C
Regiones fras: 7C - 18C
Afecta las reacciones qumicas, velocidades de

reaccin, uso del agua, vida acutica.

T ptima vida bacteriana: 25C - 35C
Detencin de procesos aerbicos y de nitrificacin:
50C
Detencin produccin de metano: 15C
Detencin procesos nitrificantes: 5C

Caractersticas Fsicas
Conductividad

Capacidad de una solucin para conducir la

corriente elctrica.
Indicador de la concentracin de slidos disueltos
totales

Caractersticas Qumicas
Constituyentes orgnicos
Protenas
Grasas y aceites
Carbohidratos

Constituyentes inorgnicos

Elementos individuales (Ca, Cl, Fe, Cr, Zn, etc.)

Compuestos (NO3, SO4)

Caractersticas Qumicas
pH:
Intervalo existencia vida biolgica: 5 - 9
Parmetros importante para el tratamiento
Medicin: pH metro

Caractersticas Qumicas
Nitrgeno:
Nutriente esencial - eutrofizacin
En aguas residuales: nitrgeno amoniacal,

nitritos, nitratos y nitrgeno orgnico.

Nitrgeno amoniacal:
Ion amonio: pH<9.3
Amoniaco: pH>9.3

Medicin: mtodos colorimtricos, titulacin,

electrodos

Caractersticas Qumicas
Fsforo:
Nutriente esencial
Aguas residuales domsticas pueden tener

entre
4 - 12 mg/L como P.
Formas comunes: ortofosfatos, polifosfatos
(sufren hidrlisis en soluciones acuosas y se
convierten en ortofosfatos) y fsforo orgnico
(en aguas industriales).

Caractersticas Qumicas
Alcalinidad:
Neutralizar cidos
Presencia de hidrxidos, carbonatos y

bicarbonatos
En sistemas anaerobios o de nitrificacin
amortigua cidos

Otros constituyentes inorgnicos:

Caractersticas
Qumicas
Azufre:

Ion sulfato en aguas de abastecimiento y residuales

Sulfatos se reducen biolgicamente a sulfuros

Metales

Todos los organismos los requieren.

Medicin: absorcin atmica, plasma acoplado por
induccin o colorimetra.
Clases de metales: disueltos, suspendidos, totales,
extractables en cido (en solucin, cido mineral en
caliente).

Caractersticas Qumicas
Constituyentes orgnicos agregados:
Materia orgnica en las AR: protenas (40 60%), carbohidratos (25 - 50%) y grasas y
aceites (8 - 12%). Urea (mayor constituyente de
la orina)
Anlisis: caracterizar AR, eficiencias STAR,

comportamiento fuentes receptores.

Mtodos: DBO5, DQO, COT.

Caractersticas Qumicas

Demanda Bioqumica de Oxgeno:

Si hay suficiente oxgeno disponible, la
descomposicin del desecho continua hasta que se ha
consumido.
Tres actividades ocurren:
Oxidacin: desecho oxidacin a productos finales, generan
energa.
Sntesis: desecho a tejido celular usando la energa liberada
Respiracin endgena: cuando se acaba la MO, las nuevas
celular consumen su propio tejido celular para obtener
energa.

Demanda Bioqumica de
Oxgeno

Desechos orgnicos : COHNS

Tejido celular: C5H7NO2.
Reacciones qumicas:
Oxidacin

COHNS + O2 + bacterias CO2 + H2O + NH3 + energa

Sntesis

COHNS + O2 + bacterias + energa C5H7NO2

Respiracin endgena

C5H7NO2 + 5O2 5CO2 + 2H2O + NH3

Demanda Bioqumica de
Oxgeno

Oxidacin Carbono orgnico: DBO ltima

Prueba estndar:
Botella de DBO (300 ml)
Agua saturada con oxgeno y nutrientes
Medir [O2] inicial (D1), incubar a 20C por 5 das y
medir [O2] final (D2).
DBO (mg/L) = (D1 - D2) / P
P es la fraccin de agua residual contenida en la
muestra

Demanda Bioqumica de
Oxgeno

Limitaciones: perido de 5 das, consumo de

oxgeno.
Demanda adicional de oxgeno para oxidacin del
amonio a nitrato (Demanda Nitrogenada de
Oxgeno). Las reacciones del proceso de
nitrificacin son:
Conversin de amonio a nitrito (Nitrosomonas)
Conversin de nitrito a nitrato (Nitrobacterias)

Esta demanda ocurre 5 a 8 das despus de iniciada

la prueba de DBO. Ojo si hay muchos nitrificantes.

Demanda Qumica de
Oxgeno
Medir material orgnico de las AR, susceptible
de ser oxidado qumicamente.
Se oxidan sustancias orgnicas difciles de

oxidar biolgicamente (lignina)

Hay sustancias inorgnicas que se oxidan
Algunas sustancias pueden ser txicas para los
microorganismos.
Se realiza en 3 horas.

DBO5 / DQO
DBO5/DQO entre 0.3 y 0.8 = ARD.
DBO5/DQO > 0.5, tratamiento biolgico
DBO5/DQO < 0.3 constituyentes txicos y/o

aclimatacin.

Caractersticas Qumicas
Grasas y aceites
Liquidos a T ambiente: aceites
Slidos a T ambiente: grasas
Esteres compuestos de cidos grasos, alcohol y
glicerol.

Caractersticas Qumicas
Tensoactivos:
Agentes de actividad superficial
Molculas orgnicas grandes compuestas de un

grupo hidroflico y uno hidrofbico.

En AR provienen de descargas de detergentes,
lavanderas industriales, etc.
Causan aparicin de espumas
Medicin: cambio de color de una muestra
estndar de azul de metileno.
SAAM - Sustancias Activas al Azul de Metileno

Caractersticas Biolgicas
Importancia: enfermedades, descomposicin

y estabilizacin.
Microorganismos presentes en Aguas
superficiales y subterrneas:
Bacterias, hongos, algas, protozoos, plantas y

animales vivos, virus.

Clasificacin: eucariotas, eubacterias y
arqueobacterias.
Eucariotas : ncleo recubierto, varias molc. de
ADN. Procariotas (bacterias y arqueobacterias).

Caractersticas
Biolgicas
Fuente de carbono: hetertrofos
(requieren

carbono orgnico) y auttrofos (carbono celular se

deriva del CO2).
Requerimientos de oxgeno: aerobios obligados,

anaerobios facultativos, anaerobios aerotolerantes

y anaerobios obligados.
Requerimientos ambientales:
por T: psicroflicas (-10 - 20C), mesoflicas (10 - 50C),
termoflicas (40 - 70C) e hipertermoflicas (70 - 95C)
pH ptimo para crecimiento bacterial: 6.5 - 7.5

Caractersticas Biolgicas
Uso de microorganismos indicadores:
Se emplean los organismos coliformes (fcil
identificacin y presencia abundante).
Siempre presentes en el tracto intestinal; c/persona
evacua entre 100.000 - 400.000 millones de bacteria
coliformes por da.
Indicador de posible presencia de organismos patgenos.
No son efectivos para indicar presencia de virus y
protozoos.
Se est analizando el uso de bacterifagos como
indicador de virus entricos (virus que pueden infectar
clulas procaritas).

Caractersticas Biolgicas
Microorganismos patgenos: Bacterias,

parsitos (protozoos y helmintos) y virus

Mtodos de conteo: conteo directo, cultivo de

placa, filtro de membrana, fermentacin en

tubos mltiples.

COMPOSICION DE LAS AGUAS

RESIDUALES

Composicin de las AR
Valores comunes de la cantidad total de

contaminantes por habitante (Tabla 4.11 y 4.14).

Valores comunes de ARD (RAS Res 1096/00)
Parmetro Intervalo
DBO5 (gr/hab-da)
25 - 80
SST (gr/hab-da) 30 100
Nitrgeno total Kjeldahl (gr/hab-da) 9.3 13.7
Coliformes totales (#/hab-da) 2X108 2X1011

Variaciones
Variaciones:
en la concentracin
en el caudal
en la carga msica:
Concentracin media integrada: proporcional al caudal, se
obtiene de la sumatoria del producto de los valores de caudal
y concentracin del constituyente de inters (para muestras
horarias de 24 horas), dividida por la sumatoria del caudal.

Calcular la concentracin media integrada y la

concentracin media aritmtica y comparar los

resultados. Ejercicio (10)

Arsnico

0.5 mg/L
5.0 mg/L
0.1 mg/L
0.5 mg/L
0.02 mg/L
0.5 mg/L
1.0 mg/L

Normas
de
vertimiento

Bario

Cadmio
Cromo
Mercurio
Plomo
Cianuro

Prevencin de la
Contaminacin

Objetivo:

Reducir el uso de agua potable

Minimizar la generacin de aguas residuales

Programa recomendado:
Reduccin en el flujo de agua y aguas residuales
Reciclado
Recuperacin de subproductos
Reuso

Beneficios vs.
Restricciones
Area
Tcnica

Beneficio potencial
Recuperacin
de
subproductos
comerciables
Econmica
Ahorros en gastos por consumo de agua y
materia prima
Ahorro en inversiones futuras
Reglamentaria Simplificacin en procesos de obtencin
de licencias y permisos.

Restriccin potencial
Necesidad adicional de tratamiento para
cumplir con requisitos de reutilizacin.
Mayores costos de operacin
y
mantenimiento de sistemas de tratamiento
Requerimiento de disposicin de residuos

Planeacin del Programa

Paso 1: Evaluacin de toda la planta: (cmo

se usa el agua, generacin de AR)

Incluye revisin registros histricos, muestreos y

anlisis de laboratorio, identificacin de fuentes de
suministro y descargas).

Paso 2: Areas potenciales para conservar,

reciclar y reutilizar el agua:

Incluir aguas de uso sanitario, proceso productivo,

otros

Planeacin del Programa

Factores a tener en cuenta:
P2

Identificar posibles fuentes

Determinar los requisitos de calidad para el agua.
Comparar los requisitos de calidad del agua con los
valores actuales o que podran obtenerse mediante algn
tipo de tratamiento.
Estimar los flujos de aguas residuales producidas y
requeridas y volmenes a ser almacenados.
Analizar las objeciones de los usuarios en relacin con el
uso de agua reciclada.
Realizar estimaciones de costos actuales del agua y del
agua residual tratada y costos previstos.

Planeacin del Programa

P2
Paso 3: Definir las metas de reduccin de
agua de suministro y agua residual.
Metas: especficas, cuantificables, asignables,

realistas y tiempo necesario para alcanzarlas.

Ejm: reducir el consumo de agua en (rea) en (%)

para (fecha)

Paso 4: Poner en marcha el programa (ojo

flexible, monitoreo)

Tcnicas para reducir las

AR dentro de la planta
Objetivo: minimizacin de uso de agua.
Areas relacionadas:
Capacitacin de personal
Modificacin y/o cambios operacionales en

proceso productivo.
Minimizacin de uso de agua en servicios
sanitarios, mediantes dispositivos para
restringir el flujo y dispositivos de cierre
automtico.

Capacitacin de personal
- Promover

la concientizacin del personal

respecto a la necesidad de reducir el consumo
- Establecer metas cuantificables para dicha
reduccin.
- Capacitar al personal en las diversas tcnicas
de reduccin del agua residual y mtodos de
minimizacin.
- Vigilar el avance del programa (grficos
mensuales de consumo) y reajustar los
objetivos del programa si se observa necesario

En el proceso productivo
Modificaciones en el proceso:
Cambios en el equipo, por ejemplo:
Usar enjuagues de roco a alta presin en lugar de
tanques de inmersin.
Sistemas de enfriamiento con aire en lugar de agua.
Reemplazar la torre de enfriamiento por sistema de
enfriamiento a base de refrigerante.
Ponderar costo vs beneficio.

En el proceso productivo
Cambios en las operaciones:
Mejorar operaciones de limpieza del equipo:

Dispositivos mecnicos de limpieza, limpieza en seco,

cortina de aire, enjuague a contracorriente.

Maximizar la vida efectiva del agua de produccin:

enjuague a contracorriente, medicin de conductividad.

Optimizacin del consumo:

Evitar sellos defectuosos en tubos y equipos, equipos

de control automtico, reductores de flujo, cubiertas,
control de nivel del agua.

En servicios sanitarios
Uso de dispositivos y sistemas para reducir el

consumo (Tabla No.36-4)

Fuentes de generacin de aguas residuales:

lavadoras, bebederos, duchas, grifos, inodoros.

Tcnicas para reciclar AR no

tratada
Reciclado de aguas residuales industriales
Depende de los requisitos del proceso que recibe las

aguas.
Tabla 36-5
Purga de torres de enfriamiento para lavado.
Agua de enfriamiento de 1 uso (sin contacto) para
intercambiador de calor y almacenamiento para
enfriamiento sin contacto.

Reciclado de aguas de uso sanitario:

Agua residual gris (agua de lavado de duchas,
lavadoras de ropa o vajillas) para inodoros o riego.

Reutilizacin del agua

Criterios: calidad requerida, tecnologa disponible
residual
Irrigacin agrcola: cultivos o viveros
Irrigacin de jardines: parques, patios, cementerios.
Reutilizacin en la industria: aguas para sistemas de

enfriamiento, de proceso.
Usos recreativos/ambientales: recarga de lagos,
acuiferos.
Usos urbanos: proteccin contra incendios, inodoros
Tabla 36-8

Mtodos de tratamiento
Clasificacin:
Operaciones fsicas unitarias: floculacin,

sedimentacin, flotacin, filtracin, tamizado.

Procesos qumicos unitarios: Precipitacin,
adsorcin y desinfeccin.
Procesos biolgicos unitarios: mtodos donde la
remocin se realiza gracias a la actividad
biolgica. Se usan principalmente para
remocin constituyentes orgnicos
biodegradables y nutrientes.

Niveles de tratamiento
Nivel de tratamiento
Preliminar
Primario
Primario avanzado
Secundario
Secundario con
remocin
Terciario
Avanzado

Descripcin
Remocin de constituyentes que puedan causar problemas operacionales o de
mantenimiento en los procesos de tratamiento y sistemas auxiliares
Remocin de parte de slidos y de materia orgnica suspendidos.
Remocin intensiva de slidos suspendidos y materia orgnica, en general llevada
a cabo mediante la adicin de insumos qumicos o filtracin
Remocin de compuestos orgnicos biodegradables y slidos suspendidos. Se
incluye la desinfeccin.
Remocin de compuestos orgnicos biodegradables, slidos suspendidos y
nutrientes.
Remocin de slidos suspendidos residuales, en general por filtracin en medio
granular. Se incluye la desinfeccin y la remocin de nutrientes
Remocin de materiales disueltos o en suspensin que permanecen despus del
tratamiento biolgico convencional. Se aplica cuando se requiere reutilizar el
agua tratada o para el control de eutroficacin en fuentes receptoras.

Aplicacin de las
operaciones y procesos
unitarios

Constituyente
Slidos suspendidos
Compuestos
orgnicos
biodegradables
Patgenos
Nitrgeno
Fsforo
Metales pesados

Operacin unitaria, proceso unitario o sistema de tratamiento

Sedimentacin, filtracin, adicin de polmeros qumicos,
coagulacin/sedimentacin, procesos naturales (humedales artificiales,
tratamiento en el suelo)
Lodos activados, filtros de lecho empacado, lagunas de estabilizacin, procesos
naturales, reactores de pelcula adherida (filtros percoladores, contactores
biolgicos rotatorios), sistemas fsico-qumicos.
Cloracin, Radiacin UV, procesos naturales, Ozonacin.
Nitrificacin/denitrificacin (procesos biolgicos de pelcula adherida, en
suspensin), procesos naturales
Remocin biolgica, adicin de sales metlicas, coagulacin con
cal/sedimentacin, procesos naturales
Precipitacin qumica, procesos naturales

Tabla 4.29 y 4.30

Eficiencias tpicas de
tratamiento (%)
Unidad de tratamiento
Sedimentacin primaria
Lodos activados
convencionales
Filtros percoladores
Sistemas anaerobios
Lagunas de
estabilizacin
- Anaerobias
- Facultativas
- Aerobias

DBO
30-40
80-95

DQO
30-40
80-95

SST
50-65
80-90

65-80
65-80

60-80
60-80

60-85
60-70

50 70
80-90
80-95

20-60
60-75
85-95