ACIDOS NUCLEICOS

Mag. Nicols Munive Bendez

DEFINICIN

Los cidos nucleicos son macromolculas,

polmeros formados por la repeticin de
monmeros llamados nucletidos, unidos
mediante enlaces fosfodister. Se forman, as,
largas cadenas o polinucletidos.

El descubrimiento de los cidos nucleicos se

debe a Miescher que en la dcada de 1860
aisl de los ncleos de las clulas una
sustancia cida a la que llam nuclena,
nombre que posteriormente se cambi a cido
nucleico.

Tipos de cidos nucleicos

Existen dos tipos de cidos nucleicos:

ADN

(cido desoxirribonucleico)

- ARN (cido

ribonucleico)

Se diferencian en:
El

azcar que contienen: la desoxirribosa en el ADN y

la ribosa en el ARN.
Las

bases nitrogenadas que contienen: adenina,

guanina, citosina y timina en el ADN; adenina,

guanina, citosina y uracilo en el ARN.

 En

los eucariotas la estructura del ADN es de doble

cadena, mientras que la estructura del ARN es de

una, aunque puede presentarse en forma extendida,
como el ARNm, o en forma plegada, como el ARNt y
el ARNr.
La

masa molecular del ADN es generalmente mayor

que la del ARN.

Nucletidos

Las unidades que forman los cidos nucleicos son los

nucletidos. Cada nucletido es una molcula
compuesta por la unin de tres unidades: un
monosacrido (una pentosa), una base nitrogenada
purnica (adenina, guanina) o pirimidnica (citosina,
timina o uracilo) y uno o varios grupos fosfato (cido
fosfrico). Tanto la base nitrogenada como los grupos
fosfato estn unidos a la pentosa.

Nuclesido

La unin formada por la pentosa y la base nitrogenada

se denomina nuclesido. Cuando lleva unido una unidad
de fosfato al carbono 5' de la ribosa o desoxirribosa y
dicho fosfato sirve de enlace entre nucletidos,
unindose al carbono 3' del siguiente nucletido; se
denomina nucletido-monofosfato cuando hay un solo
grupo fosfato, nucletido-difosfato (como el ADP) si lleva
dos y nucletido-trifosfato (como el ATP) si lleva tres.

Listado de nucletidos

Adenina, presente en ADN y ARN.

Guanina, presente en ADN y ARN.

Citosina, presente en ADN y ARN.

Timina, exclusivo del ADN.

Uracilo, exclusivo del ARN.

ADN

El ADN est constituido por dos cadenas

polinucleotdicas unidas entre s en toda su longitud.
Esta puede disponerse en forma lineal (ADN del ncleo
de las clulas eucariticas) o en forma circular (ADN de
las clulas procariticas, as como de las mitocondrias y
cloroplastos eucariticos).

La molcula de ADN porta la informacin para el

desarrollo de las caractersticas biolgicas de un
individuo y contiene los mensajes e instrucciones para
que las clulas realicen sus funciones.

ARN

El ARN difiere del ADN en que la pentosa de los

nucletidos , es ribosa en lugar de desoxirribosa, y en
que en lugar de las cuatro bases A, G, C, T aparece A,
G, C, U.

Las cadenas de ARN son ms cortas que las de ADN.

El ARN est constituido casi siempre por una nica

cadena (es monocatenario), aunque puede formar
estructuras plegadas complejas como en los ARNt y
ARNr.

Mientras que el ADN contiene la informacin, el ARN

expresa dicha informacin.

SISTEMAS DISPERSOS

DEFINICIN

Estn constituidos por dos o ms

sustancias puras, unidas fsicamente,
(mezcladas).

Pueden separarse por mtodos fsicos.

Sus componentes
conservan sus propiedades.

Dependiendo del tamao de las partculas, los

sistemas dispersos se clasifican en:

SOLUCIONES .- Las partculas disueltas soluto tienen tamao molecular o inico, lo cual hace
prcticamente imposible observarlas a simple vista

COLOIDES.- Las partculas dispersas son de mayor

tamao que las de soluto en una solucin y menores
que en las suspensiones

SUSPENSIONES.- son dispersiones en las cuales el

tamao de sus partculas es mayor de 100 nm (1 nm =
10-9 m) razn por la cual sesedimentan en reposo

Ejemplos de sistemas dispersos

que se encuentran en nuestro entorno:
Aire
Agua de mares y lagos
Leche
Mantequilla
Queso
Productos de limpieza
Medicamentos
Lquidos corporales (sangre, jugo
digestivos, saliva, orina, etc.)
Muebles de latn

Caractersticas de las Soluciones:

El soluto disuelto tiene tamao molecular o inico.

Cuando son lquidas son transparentes y no dispersan la

luz.

El soluto permanece distribuido uniformemente en la

solucin y no se sedimenta con el tiempo.

Los medios fsicos por los cuales se pueden separar sus

componentes son generalmente destilacin y
evaporacin.

Tipos de Soluciones

Se clasifican dependiendo del estado

fsico de las sustancias que las van a formar.

La solucin tiene el estado fsico del solvente.

Las soluciones ms comunes son acuosas.

Ejemplos de Soluciones

Solubilidad

La solubilidad es una medida de la

cantidad de soluto que se puede
disolver en una determinada cantidad
de solvente en condiciones especficas.

Factores de los que depende la

Solubilidad

Propiedades del soluto y del solvente.- Lo

semejante disuelve a lo semejante

Temperatura.- por lo general la solubilidad

aumenta a medida que aumenta la temperatura

Presin.- Solo influye cuando uno de los

componentes de la solucin es gas. La presin
y la solubilidad de un gas son directamente
proporcional

Solucin diluida y concentrada

Una solucin diluida es aquella que tiene una cantidad

de soluto disuelto relativamente pequea.

La concentrada, es una solucin que contiene

cantidades relativamente grandes de soluto disuelto.

Solucin Saturada

Contiene tanto soluto como puede disolverse en

el solvente, utilizando medios normales.

Si se aade ms soluto este se disolver, pero

al mismo tiempo, parte del soluto que estaba
disuelto se cristalizar.
cristalizar

Solucin Sobresaturada

Es aquella en la que la concentracin de

soluto es mayor que la de una solucin
saturada.

Esta solucin es inestable y cualquier

cambio por pequeo que sea, provocar
que el exceso de soluto se cristalice,
separndose de la solucin.

La velocidad de cristalizacin es mayor que la velocidad

de disolucin. (miel)

Solucin Insaturada

Es aquella en la que la concentracin del soluto es

menor que la concentracin de una solucin saturada,
bajo las mismas condiciones.

En este tipo de solucin, mientras no se llegue al punto

de saturacin, el soluto que se aada se disolver.

La velocidad de disolucin del soluto no disuelto, es

mayor que la velocidad de cristalizacin del soluto
disuelto.

Coloides

Las partculas dispersas son de

mayor tamao que las del soluto
en una solucin y menores que
en las suspensiones.

El tamao de las partculas

coloidales va desde 1 nanmetro
(nm) hasta 100 nm.

Estas partculas no son visibles a simple vista, ni

precipitan, pero pueden observarse en un microscopio
ptico.

Caractersticas de Coloides

Se identifican la fase dispersa y el medio

dispersante.

La fase dispersa es la sustancia que queda

suspendida en otra llamada fase dispersante
Ej. El humo est formado por partculas slidas
(fase dispersa) suspendida
en el aire (fase dispersante).

Propiedades de los Coloides

1. Efecto Tyndall: Al hacer pasar un rayo
de luz a travs de una dispersin coloidal,
el rayo de luz se ve en forma clara y ntida
al atravesar el coloide, fenmeno que no
sucede en una solucin.
Este efecto se debe a que las
partculas coloidales son lo
suficientemente grandes
como para dispersar la luz.

2. Movimiento Browniano: Cuando se

observa un coloide con un microscopio,
se observa que las partculas dispersas se
mueven al azar en la fase dispersante. Lo
que en realidad se ve son los reflejos de
las partculas coloidales,
ya que su tamao permite
reflejar la luz.

3. Efecto de carga elctrica: Una partcula

coloidal puede adsorber (adherir molculas o
iones sobre una superficie) partculas con carga
elctrica (iones) en su superficie.
Las partculas con carga elctrica adsorbidas
sobre la superficie de alguna clase de partcula
coloidal, pueden ser positivas o negativas.

Tabla comparativa de Soluciones,

Coloides y Suspensiones: