El estado Lquido

Ing. Nilo Ricardo Garca Corzo

Estados fsicos del agua

Vapor
Slido

Lquido

REACCIN DE FORMACIN
DEL AGUA
2 H2 +

O2

2 H2O + Q

Las fuerzas intermoleculares y

los lquidos y slidos

Curva de calentamiento

Temperatura

vapor
Punto de ebullicin

lquido

gas
Fase de Cambio

Lquido y vapor
en equilibrio
vaporizacin

Punto de fusin
slido

lquido

Lquido

Fase de cambio

Slido y lquido
en equilibrio

Slido

fusin

La energa calorfica para cambiar de

estado no se emplea en aumentar la
temperatura, sino en romper las
fuerzas atractivas entre las
molculas.

Se aade calor

Presin

Punto
Crtico
LQUIDO
SLIDO

Punto
Triple
GAS

T1

T2
Temperatura

Diagrama
de fases

Fuerzas intramoleculares
mantienen juntos a los tomos en una molcula.

Fuerzas intermoleculares

intermolecular contra intramolecular

41 kJ para evaporar 1 mol de agua (inter)

930 kJ para romper todos los enlaces O-H en 1 mol de

agua (intra)

Por lo general, las

fuerzas
intermoleculares
son mucho ms
dbiles que las
fuerzas
intramoleculares.

Medida de fuerza intermolecular

punto de ebullicin
punto de fundicin
Hvap
Hfus
Hsub

Fuerzas intermoleculares
Fuerzas dipolo-dipolo
Fuerzas de atraccin entre molculas
polares

Fuerzas intermoleculares
Fuerzas ion-dipolo
Fuerzas de atraccin entre un ion y una molcula
polar

Fuerzas intermoleculares
Fuerzas de dispersin
Fuerzas de atraccin que se generan como resultado
de los dipolos temporales inducidos en tomos o
molculas
interaccin
dipolo inducido - ion

dipolo inducido - Dipolo

Fuerzas intermoleculares
Fuerzas de dispersin continua
Polarizacin es la facilidad con que la distribucin del
electrn en el tomo o molcula puede distorsionarse
La polarizacin aumenta con:

mayor nmero de electrones

ms difusa la nube del electrn

Las fuerzas de
dispersin
normalmente
aumentan con la
masa molar

POLARIDAD DEL AGUA

Como el oxgeno es un
tomo de mayor tamao
que el hidrgeno, tiene ms
electrones y mayor
densidad electrnica que el
hidrgeno. Esto genera
polos de carga positiva y
negativas, haciendo del
agua una molcula polar.

Fuerzas intermoleculares
Enlace de hidrgeno
Es una interaccin especial dipolo-dipolo, el tomo de
hidrgeno en un enlace con un tomo electronegativo.

Lquido y Slido

Por qu el hielo flota?

En el hielo, los puentes de hidrgeno

fijan las molculas en una red
cristalina

Las molculas de agua en la red son

ms espaciadas que en agua lquida

Por tanto el hielo es menos denso

que el agua lquida

Hielo y deshielo

Por qu el enlace de hidrgeno se considera

una interaccin especial dipolo-dipolo?

Propiedades fsicas del agua

A temperatura ambiente el agua es un lquido:

Inspido
Inodoro
incoloro

Densidad
La densidad de la mayora de las sustancias slidas
es mayor que la densidad de su estado lquido. Una
excepcin es el agua,

Tensin
Tensin superficial
superficial

Presin
Presinen
en
una
unaburbuja
burbuja

Capilaridad
Capilaridad

Los Patinadores del agua

Debido a las fuerzas de
cohesin entre las molculas
de un lquido, la superficie se
comporta como una membrana
capaz de resistir cierta tensin.
La fuerza debida a ste
fenmeno se conoce como
Tensin Superficial.

Desbalance de fuerzas y tensin superficial

Existe una fuerza neta atractiva para las molculas en la
superficie que de aquellas que estn en el interior.

La tendencia del sistema ser a disminuir la energa total, y ello

se logra disminuyendo el nmero de molculas situadas en la
superficie, de ah la reduccin de rea hasta el mnimo posible

Tensin superficial y Temperatura

El valor de disminuye con
la temperatura,
debido al aumento de la
agitacin trmica, lo que
redunda en una menor
intensidad efectiva de las
fuerzas intermoleculares.

2T cos
h
gr

Tensin superficial (N/m)

Agua a 20C

72,8

Agua a 60C

66,2

Agua a 100C

58,9

Agua jabonosa

25,0

Aceite de olivo

32,0

Glicerina

63,1

Mercurio

465,0

T = tensin superficial interfacial (N/m)

= ngulo de contacto
= densidad del lquido (kg/m)
g = aceleracin debido a la gravedad (m/s)
r = radio del tubo (m)

Propiedades de los lquidos

Cohesin es una atraccin intermolecular entre molculas semejantes
Adhesin es una atraccin entre molculas distintas.

Si las fuerzas de
adhesin del lquido al
slido son > a las
fuerzas de cohesin
dentro del lquido, la
superficie del lquido
ser cncava, el lquido
subir por el tubo, es
decir, por encima del
nivel hidrosttico.

Viscosidad

EL AGUA COMO SOLVENTE

El agua es considerado un solvente
universal, debido a su estructura y
composicin permite disolver una gran
cantidad de sustancias.
La solubilidad es la cantidad mxima de
sustancia que puede ser disuelta en 100
gramos de agua a una cierta temperatura.
Sustancias hidroflicas

Sustancias hidrofbicas

PROCESO DE DISOLUCIN DEL NaCl

Las molculas de
agua se acercan por
el dipolo de carga
opuesta para lograr
desprender el in. Por
el lado del oxgeno
para desprender los
iones de sodio y por
el lado de los
hidrgenos para
desprender los iones
de cloro.

la presin de vapor de un lquido

Antes de la evaporacin

En equilibrio dinmico
Velocidad de
condensacin

Calor especfico: 1 cal/g C

H2O (l)

Velocidad de

= evaporacin
H2O (g)

El ciclo hdrico
precipitacin
evapotranspiracin

evaporacin
precipitacin

Escorrenta
infiltracin

movimiento de
agua subterrnea

Parmetros de calidad del agua

Parmetro

Unidad de
medida

Estndar nacional de calidad

Turbiedad

UNT

Color

TCU

15

Unidades

6,5 8,5

Alcalinidad

mg/L CaCO3

300

Dureza

mg/L CaCO3

500

pH

Oxigeno Disuelto

ppm

DBO
DQO
Nitratos

mg/L NO3

10

Cloruros

mg/L Cl

250

Sulfatos

mg/L

250

Slidos

mg/L

1000

Hierro y manganeso

mg/L

0,3 0,1

DUREZA DE AGUA
Las aguas duras son aquellas que
contienen iones calcio Ca2+ y/o iones
magnesio Mg2+ en altas concentraciones.
Las aguas blandas son las que estn
prcticamente libres de estos iones.
La dureza temporal es debida a la
presencia de bicarbonato de calcio
Ca(HCO3)2 y bicarbonato de magnesio
Mg(HCO3)2 en el agua, los cuales pueden
eliminarse mediante ebullicin del agua.

La dureza permanente es debida a la

presencia de sulfato de calcio CaSO4 y
sulfato de magnesio MgSO4 en el agua,
los cuales no se pueden eliminar

ABLANDAMIENTO DE AGUA
La dureza temporal se puede
eliminar mediante la ebullicin
del agua.
La dureza permanente se
puede eliminar haciendo
pasar el agua a travs de una
columna de intercambio
inico. Este mtodo tambin
permite la eliminacin de la
dureza temporal.

OSMOSIS INVERSA (OI)

Es un proceso que consiste en la
aplicacin de una presin, cuyo valor est
por encima de la presin osmtica de la
solucin salina, a una solucin
concentrada, de tal modo que se fuerza el
pasaje del solvente a travs de una
membrana semipermeable, capaz de
retener sales y solutos de bajo peso
molecular.
Es capaz de rechazar contaminantes o
partculas, con dimetros del orden de los
0,0001 m, por lo cual puede lograrse la
remocin de sales, dureza, patgenos,
turbiedad, compuestos orgnicos sintticos,
plaguicidas y la mayora de los
contaminantes ms comnmente
encontrados en el agua potable.

SULFATOS
ION SULFATO ES UNO DE LOS ANIONES MAS
COMUNES EN LAS AGUAS NATURALES.
EN AGUAS RESIDUALES ES UN FACTOR MUY
IMPORTANTE PROBLEMAS DE OLORES Y CORROSION
DE LAS ALCANTARILLAS.
REDUCCION DE SULFATOS A ACIDO SULFIHIDRICO
H2S, BAJO CONDICIONES ANAEROBICAS.
SUBSECUENTE OXIDACION DEL H2S, POR
BACTERIAS, ATAQUE DEL CONCRETO POR EL H2SO4
(ACIDO)

CLORUROS
EL IN CLORURO ES UNO DE LOS ANIONES INORGNICOS
PRINCIPALES EN EL AGUA.
LA CONCENTRACIN DE CLORUROS ES MAYOR EN AGUAS
RESIDUALES.
LOS EXCREMENTOS HUMANOS, PRINCIPALMENTE LA ORINA,
CONTIENEN CLORUROS EN UNA CANTIDAD CASI IGUAL A LA DE
LOS CLORUROS CONSUMIDOS CON LOS ALIMENTOS Y EL
AGUA. EN PROMEDIO UNOS 6 GRAMOS DE CLORUROS POR
PERSONA POR DIA, LO QUE INCREMENTA EL CONTENIDO DE
CLORUROS EN LAS AGUAS RESIDUALES A 20 mg/L POR ENCIMA
DE SU VALOR NORMAL

OXIGENO DISUELTO
EL OXIGENO DISUELTO EN LAS AGUAS
DETERMINA LA EXISTENCIA DE CONDICIONES
AEROBICAS O ANAEROBICAS EN UN MEDIO
PARTICULAR.
SIRVE PARA DETERMINAR LA DBO
PROCESOS DE TRATAMIENTO AEROBIO
TASAS DE AIREACION EN LOS PROCESOS DE
TRATAMIENTO AEROBICO
GRADO DE POLUCION DE RIOS
(AUTOPURIFICACION DE RIOS)
VARIA CON LA TEMPERATURA, PRESION
BAROMETRICA, SALINIDAD.

DBO
La cantidad de O2 requerido por las bacterias
para la estabilizacin de la Materia Orgnica
(M.O) susceptible de biodegradacin en
condiciones aerbicas
Es un bioensayo que simula a la naturaleza
Oxidacin hmeda de la M.O a CO2 y H2O
Duracin 5 das

DQO
Mide en un residuo la cantidad total de O2
requerido para la oxidacin de la M.O a CO2 y H2O
Oxidacin de toda la M.O por oxidantes fuertes en
condiciones cidas (ejm: glucosa y lignina)
No diferencia entre M.O biolgicamente oxidable y
M.O inerte
No determina la velocidad de estabilizacin de M.O
Determinacin en corto tiempo (3 horas)

CONTAMINACIN DEL AGUA

Es toda alteracin que cambia la composicin
o el estado natural del agua.

Contaminacin Natural, Es producida por

el paso del agua a travs del aire y al
mezclarse con sales minerales del suelo.
Contaminacin Artificial, Es producida
por actividades humanas como las
industriales, agrcolas y las domsticas.

Escenario de contaminacin

CONTAMINANTES HDRICOS
Sustancias txicas: Contaminantes derivados de la
actividad industrial, como metales pesados como cadmio y
plomo, los cuales permanecen en el agua sin reaccionar,
acumulndose en los organismos vivos a travs del
proceso de bioacumulacin.

Sustancias que cambian el pH y la

salinidad: Contaminantes provenientes de las
actividades mineras, bajan el pH porque son cidas y
favorecen la formacin de sales, las cuales afectan a los
organismos presentes en el medio acutico.

CONTAMINANTES HDRICOS
Nutrientes en exceso: Provenientes de los
fertilizantes y detergentes industriales y domsticos.
Aumentan la concentracin en el agua de sulfato (SO42-),
nitrato (NO3-), fosfato (PO43-), calcio (Ca2+) y potasio (K+).
Este tipo de nutrientes acelera el exceso de algas
produciendo su excesivo crecimiento, proceso llamado
eutroficacin.

Residuos urbanos: Producidos por la poblacin

humana. (orina, fecas, restos de comida, materiales
slidos, detergentes, productos de limpieza, todos ellos
llamados aguas servidas.

POTABILIZACION DEL AGUA

Es el tratamiento del agua a fin de mejorar la
calidad fsica, qumica y bacteriolgica del agua
proveniente de fuentes naturales, con
contaminacin o sin ella, a fin de entregarla al
consumo apta, inocua y aprovechable para el
hombre, animales, agricultura e industria.
Su tratamiento debe incidir en 3 aspectos:
a) Higiene
b) Esttico c) Econmico

POTABILIZACION AGUA

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Captacin de rio
Desarenadores
Filtracin
Dosificacin de coagulantes
Decantacin
Tanques de resina
Cloracin
Reservorio de almacenamiento

PLANTA DE TRATAMIENTO DE
AGUAS CONTAMINADAS

Tamizado
Sedimentacin
Degradacin bacteriana
Decantacin
Tratamiento qumico
Desinfeccin

Laguna de Oxidacin
El agua se depura en forma natural por accin de
bacterias, algas y protozoarios que se alimentan
de la materia orgnica y la descomponen en
sustancias menos nocivas.
Uso: Reforestacin