Administracin

de Operaciones
UNIDAD 1

PowerPoint presentation to accompany

Heizer/Render
Principles of Operations Management, 7e
Operations Management, 9e
2008 Prentice Hall, Inc.

11

Objetivos de aprendizaje
Al terminar de estudiar este captulo,
usted ser capaz de:
1. Definir la administracin de
operaciones
2. Explicar la diferencia entre bienes y
servicios
3. Explicar la diferencia entre
produccin y productividad
2008 Prentice Hall, Inc.

12

El Hard Rock Cafe

Abri su primer restaurante en 1971
ahora 121 restaurantes en ms de 40 pases

Hard Rock bas su nombre en los recuerdos

del rock
Crean valor en la forma de bienes
alimenticios y entretenimiento
En Orlando prepara ms de 3,500 comidas
por da
Cmo tener a punto el men ?
Papel de los administradotres de operaciones
2008 Prentice Hall, Inc.

13

Qu es la administracin
de operaciones?
Produccin es la creacin de bienes y
servicios
Administracin de operaciones (AO)
es el conjunto de actividades que
crean valor en forma de bienes y
servicios al transformar los insumos
en productos terminados.
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14

Organizacin para Producir

Bieness y Servicios
Funciones esenciales :
Marketing la cual genera la demanda
Produccin y operaciones crean el
producto
Finanzas y contabilidad hacen un
seguimiento de cmo una organizacin
funciona, paga facturas y recauda dinero

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15

Diagramas Organizacionales
Banco comercial
Operaciones

Finanzas

Marketing

Programacin de
cajas
Liberacin de
cheques
Cobranza
Procesamiento de
transacciones
Diseo y
distribucin de
instalaciones
Operaciones de
bveda
Mantenimiento
Seguridad

Inversiones
Valores
Bienes races

Prstamos
Comercial
Industrial
Financiero
Personal
Hipotecario

2008 Prentice Hall, Inc.

Contabilidad
Auditora

Departamento de fondos
Figura 1.1(A)
16

Diagramas Organizacionales
Lnea area
Operaciones
Equipo terrestre de
soporte
Mantenimiento
Operaciones terrestres
Mantenimiento de
instalaciones
Servicio de comidas
Operaciones de vuelo
Programacin de
tripulaciones de vuelo
Comunicaciones
Envos
Ciencias de la
administracin
2008 Prentice Hall, Inc.

Finanzas y
contabilidad
Contabildad
Cuentas por pagar
Cuentas por cobrar
Libro de
contabilidad general

Finanzas

Marketing
Administration de
trfico
Reservaciones
Programacin
Tarifas (precios)

Ventas
Publicidad

Control de efectivo
Cambio de divisas

Figura 1.1(B)
17

Diagramas Organizacionales
Manufactura
Operaciones
Instalaciones

Construccin; mantenimiento

Produccin y control de inventarios

Programacin; control de materiales

Control y aseguramiento de la Calidad

Administracin de la cadena de
suministro
Manufactura
Suministro de herramientas;
fabricacin; ensamble

Diseo

Desarrollo y diseo de productos

Especificaciones detalladas del producto

Ingeniera Industrial

Uso eficiente de mquinas, espacio

y personal

Anlisis del proceso

Desarrollo e instalacin de
2008 Prentice
Hall, Inc.
herramientas
y equipo de produccin

Finanzas y
contabilidad
Desembolsos y
crditos
Cuentas por cobrar
Cuentas pos pagar
Libro de contabilidad general
Administracin de
fondos
Mercado de dinero
Cambio de divisas
Requerimientos de
capital

Marketing
Promocin
de ventas
Publicidad
Ventas
Investigacin
de mercado

Emisin de acciones

Emisin y retiro de
bonos

Figura 1.1(C)
18

Por qu estudiar AO?

AO es una de las tres funciones
principales(marketing, finanzase, y
operaciones) de cualquier organizacin.
Queremos saber (y necesitamos) saber
cmo se producen los bienes y servicios.
Queremos comprender lo que hacen los
administradores de operaciones.
La AO es una parte muy costosa de una
organizacin.
2008 Prentice Hall, Inc.

19

Qu hacen los administradores

de operaciones
Realizan la funciones bsicas del
proceso de administracin
Planear
Organizar
Asignar personal
Dirigir
Controlar
2008 Prentice Hall, Inc.

1 10

Diez decisiones crticas de la AO

Diez reas de decisin

Diseo de bienes y servicios

Administracin de la calidad
Diseo del proceso y de la
capacidad
Estrategia de localizacin
Estrategia de distribucin
Recursos humanos y diseo
del trabajo
Administracin de la cadena
de suministro
Administracin de inventarios
Programacin
Mantenimiento

2008 Prentice Hall, Inc.

Captulo(s)
5
6, Suplemento 6
7, Suplemento 7
8
9
10, Supplement 10
11, Supplement 11
12, 14, 16
13, 15
17

Tabla 1.2
1 11

Las Decisiones Crticas

Diseo de bienes y servicios
Qu bien o servicio debemos ofrecer?
Cmo debemos disear estos
productos y servicios?

Administracin de la calidad
Cmo se define la calidad?
Quin es responsable de la calidad?
Tabla 1.2 (cont.)
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1 12

Las Decisiones Crticas

Diseo del proceso y de la capacidad
Qu procesos y capacidad requerirn
estos productos?
Qu equipo y tecnologa se necesitan
para efectuar estos procesos?
Estrategia de localizacin
Dnde debemos ubicar las
instalaciones?
En que criterio debemos basar nuestra
decisin de localizacin?
Tabla 1.2 (cont.)
2008 Prentice Hall, Inc.

1 13

Las Decisiones Crticas

Administracin de la cadena de suministro
Debemos hacer o comprar este componente?
Quienes son nuestros proveedores y quienes
pueden integrarse a nuestro programa de
comercio electrnico?

Inventario, planeacin de requerimientos de

material, y entregas justo a tiempo
Cunto inventario debemos tener de cada
artculo?
Cundo debemos reordenar?
Tabla 1.2 (cont.)
2008 Prentice Hall, Inc.

1 14

Las Decisiones Crticas

Programacin a mediano y corto plazo
Estaremos mejor si mantenemos a la gente
en la nmina durante periodos bajos?
Qu trabajo debemos realizar enseguida?

Mantenimiento
Quin es el responsable del mantenimiento?
Cundo debemos realizar el mantenimiento?
Tabla 1.2 (cont.)
2008 Prentice Hall, Inc.

1 15

Dnde estn las tareas de los AO?

2008 Prentice Hall, Inc.

Figura 1.2

1 16

Dnde estn los trabajos de la AO?

Tecnologa/mtodos
Instalaciones / utilizacin del espacio
Aspectos estratgicos

2008 Prentice Hall, Inc.

Tiempo de respuesta
Personal / equipo de desarrollo
Servicio al cliente
Calidad
Reduccin de costos
Reduccin de inventarios
Mejora de la productividad
1 17

Eventos Significativos en AO

Figura 1.3
2008 Prentice Hall, Inc.

1 18

La Herencia de la AO
Division del trabajo (Adam Smith 1776; Charles
Babbage 1852)
Estandarizacin de partes (Whitney 1800)
Administracin cientfica (Taylor 1881)
Lnea de ensamble mvil (Ford/ Sorenson 1913)
Grficas de Gantt (Gantt 1916)
Estudio de tiempos y movimientos (Frank y Lillian
Gilbreth 1922)
Control de la calidad (Shewhart 1924; Deming
1950)
2008 Prentice Hall, Inc.

1 19

La Herencia de la AO
Computador (Atanasoff 1938)
CPM/PERT (DuPont 1957)
Planeacin de requerimientos de materiales
(Orlicky 1960)
Diseo asistido por computadora (CAD 1970)
Sistema de manufactura flexible(FMS 1975)
Premio a la Calidad Malcolm Baldrige(1980)
Manufactura integrada por computadora (1990)
Globalizacin (1992)
Internet (1995)
2008 Prentice Hall, Inc.

1 20

Eli Whitney
Naci en 1765; muri en 1825
En 1798, recibi un contrato del
gobierno para hacer 10.000 fusiles
Mostr que las mquinaherramientas podran hacer partes
estandarizadas a las
especificaciones exactas
Las partes Musket podran ser usadas
en cualquier musket
2008 Prentice Hall, Inc.

1 21

Frederick W. Taylor
Naci en 1856; falleci en 1915
Conocido como el padre de la
administracin cientfica
En 1881, como ingeniero jefe de
Midvale Steel, estudi cmo las
tareas se realizaron
Inici el primer estudio sobre tiempos
y movimientos.

Cre los principios de eficiencia

2008 Prentice Hall, Inc.

1 22

Principios de Taylor
La administracin debera asumir ms
responsabilidad para:
Asignar los empleados al trabajo
correcto.
Proporcionar la capacitacin apropiada.
Proporcionar los mtodos de trabajo y las
herramientas adecuadas.
Establecer incentivos legtimos para la
ralizacin del trabajo
2008 Prentice Hall, Inc.

1 23

Frank y Lillian Gilbreth

Frank (1868-1924); Lillian (18781972)
Marido y mujer equipo de ingeniera
Adems desarrollaron los mtodos
de medicin del trabajo
Aplicaron mtodos de eficiencia
para su hogar y 12 nios.
Book & Movie: Cheaper by the
Dozen, book: Bells on Their Toes
2008 Prentice Hall, Inc.

1 24

Henry Ford
Born 1863; died 1947
In 1903, created Ford Motor
Company
In 1913, first used moving assembly
line to make Model T
Unfinished product moved by
conveyor past work station

Paid workers very well for 1911

($5/day!)
2008 Prentice Hall, Inc.

1 25

W. Edwards Deming
Born 1900; died 1993
Engineer and physicist
Credited with teaching Japan
quality control methods in postWW2
Used statistics to analyze process
His methods involve workers in
decisions
2008 Prentice Hall, Inc.

1 26

Las contribuciones de
Los factores humanos
La ingeniera industrial
La administracin cientfica
Las ciencias biolgicas
Las ciencias fsicas
La tecnologa de la informacin
2008 Prentice Hall, Inc.

1 27

Nuevos retos en el AO
De
Enfoque local o nacional

Envos de lotes
Compras de oferta baja
Desarrollo de productos
prolongado
Productos estandarizados

Especializacin del
trabajo
2008 Prentice Hall, Inc.

A
Enfoque global
Justo-a-tiempo
Socios en la cadena
de suministro
Rpido desarrollo de
productos, alianzas

Personalizacin en
masa
Empleados con
autoridad delegada,
equipos

1 28

Caractersticas de los Bienes

Productos tangibles
Consistente definicin
del producto
Produccin
generalmente separada
del consumo
Pueden ser inventariados
Baja interaccin con el
cliente
2008 Prentice Hall, Inc.

1 29

Caractersticas del Servicio

Producto intangible
Se produce y consume a la vez
Con frecuencia son nicos
Tienen una gran interaccin
con el cliente
Definicin de producto
inconsistente
Con frecuencia se basan en el
conocimiento
Con frecuencia estn
dispersos
2008 Prentice Hall, Inc.

1 30

Industria y Servicios como

porcentaje del PIB
90

Servicios

80

Manufactura

70
60
50
40
30
20
10

2008 Prentice Hall, Inc.

US

UK

Spain

South Africa

Russian Fed

Mexico

Japan

Hong Kong

Germany

France

Czech Rep

China

Canada

Australia

1 31

Diferencias entre bienes y servicios

Atributos de los bienes
(Producto Tangible)
El producto puede revenderse
El producto puede inventariarse
Algunos aspectos de la calidad
se pueden medir
La venta es distinta de la
produccin
El producto es transportable
La ubicacin de las instalaciones
es importante para el costo
A menudo es fcil automatizar
El ingreso se genera primordialmente a partir del producto tangible
2008 Prentice Hall, Inc.

Atributos de los Servicios

(Producto Intangible)
La reventa del servicio es inusual
Muchos servicios no pueden
inventariarse
Muchos aspectos de la calidad
son difciles de medir
A menudo la venta es parte
del servicio
El proveedor, y no el producto,
suele ser transportable
El sitio de instalacin es importante
para establecer contacto con el cliente
Es a menudo difcil de automatizar
El ingreso se genera primordialmente
a partir de los servicios intangibles
Table 1.3

1 32

Bienes y Servicios
Autombil
Computadora
Alfombra instalada
Comida en restaurante de comida rpida
Comida en restaurante/reparacin de automvil

Atencin en Hospital
Agencia de publicidad/

Administracin de inversiones

Servicios de consultora y
enseanza
Asesora
100%
|

75
|

50
|

25
|

Porcentaje del producto que es un bien

0
|

25
|

50
|

75
|

100%
|

Porcentaje del producto que es un servicio

Figura 1.4

2008 Prentice Hall, Inc.

1 33

Empleo en manufactura y
servicios en los EU
120

Empleo (millones)

100
80

Servicios

60
40
20
0

Manufactura
|
|
|
|
|
|
|
1950
1970
1990 2010 (est)
1960
1980
2000

2008 Prentice Hall, Inc.

Figura 1.5 (A)

1 34

Empleo en Manufactura y
Produccin
150

Empleo (millones)

(escala derecha)

125
100
75
50

40
30
20
10
0

Empleo en
manufactura

(escala izquierda)

|
1950

25

Indice: 1997 = 100

Produccin
Industrial

|
|
|
|
|
1970
1990 2010 (est)
1960
1980
2000
Figura 1.5 (B)

2008 Prentice Hall, Inc.

1 35

Nuevas Tendencias en AO
Pasado

Causas

Futuro

Enfoque
Local o
nacional

Redes mundiales de
comunicacin y transporte
confiables

Enfoque
global,
produccin a
distancia

Envos por
lotes
(grandes)

Los ciclos cortos de vida

del producto y el costo de
capital presionan a reducir
el inventario

Desempeo
justo a tiempo

Compras de
oferta baja

La competencia en la
cadena de suministro
requiere el compromiso de
los proveedores con un
enfoque en el consumidor
final

Socios en la
cadena de
suministros,
alianzas de
colaboracin,
contratacin
externa
Figura 1.6

2008 Prentice Hall, Inc.

1 36

Nuevas Tendencias en AO
Pasado

Causas

Futuro

Desarrollo de
productos
prolongado

Ciclos de vida ms cortos,

internet, comunicacin
internacional rpida, diseo
asistido por computadora y
colaboracin internacional

Desarrollo
rpido de
productos,
alianzas,
diseos en
colaboracin

Productos
estandarizados

Afluencia y mercados
mundiales; procesos de
produccin cada vez ms
flexibles

Personalizacin
en masa con
nfasis en la
calidad

Especializacin
del trabajo

Medio sociocultural
cambiante; sociedad cada
vez ms conocedora e
informada

Empleados con
autoridad
delegada,
equipos,
produccin
esbelta
Figure 1.6

2008 Prentice Hall, Inc.

1 37

Nuevas Tendencias en AO
Pasado

Causas

Futuro

Enfoque
en el costo
bajo

Aspectos ambientales, ISO

14000, costos crecientes de
los desechos

Produccin
sensible al
ambiente,
manufactura
verde, materiales
reciclados,
remanufactura

Poca
consideracin de la
tica

Los negocios operan de

manera ms abierta;
revisin pblica y global de
la tica; oposicin al
trabajo de los nios, al
soborno y a la
contanimacin

Necesidad de
altos estndares
ticos y
responsabilidad
social

Figure 1.6
2008 Prentice Hall, Inc.

1 38

Nuevas Tendencias en AO

2008 Prentice Hall, Inc.

Enfoque global
Desempeo justo-a-tiempo
Sociedades de cadenas de suministro
Desarrollo rpido de productos
Personalizacin en masa
Empleados con autoridad delegada
Produccin sensible al medio ambiente
tica
1 39

El Reto de la Productividad
La productividad es la relacin que existe
entre las salidas (bienes y servicios) y
una o ms entradas (recursos como mano
de obra y capital)
El objetivo es mejorar la productividad!
Nota Importante!
La produccin es una medida de la salida y
no una medida de la eficiencia
2008 Prentice Hall, Inc.

1 40

El Sistema Econmico
Entradas
Mano de obra,
capital,
administracin

Proceso
El sistema econmico de
Estados Unidos transforma
entradas en salidas con un
incremento anual aproximado
de 2.5% en la productividad. El
incremento en la productividad
es resultado de una mezcla de
capital (38% de 2.5%), mano de
obra (10% de 2.5%), y
administracin (52% de 2.5%).

Salidas
Bienes
y
servicios

Ciclo de retroalimentacin
Figura 1.7
2008 Prentice Hall, Inc.

1 41

Mejora de la Productiviad
en Starbucks
Un equipo de 10 analistas
buscan continuamente
formas de ahorrar tiempo.
Algunas mejoras:
Dejar de pedir firmas de
autorizacin en compras
con tarjeta de crdito por
menos de $ 25

Ahorro de 8 segundos
por transaccin

Redisear la cuchara del

hielo

Ahorro de 14 segundos
por bebida

Nuevas mquinas de caf

express

Ahorro de 12 segundos
por taza de caf express

2008 Prentice Hall, Inc.

1 42

Mejora de la Productiviad
en Starbucks
Un equipo de 10 analistas
buscan continuamente
formas de ahorrar tiempo.
Algunas mejoras:
Dejar de pedir firmas de
Ahorro de 8 segundos
autorizacin en compras
por transaccin
con tarjeta de crdito por
mejoras en las operaciones de los locales
menos de $ 25 Las
de Starbucks han aumentado el volumen
promedio anual de cerca de $200,000 hasta
alredededor de $940.000 en los ltimos 6 aos.

Redisear la cuchara del

Ahorro de 14 segundos
Esta es una mejora del 27%
en labebida
productividad,
hielo
por
o aproximadamente 4.5% por ao.

Nuevas mquinas de caf

express
2008 Prentice Hall, Inc.

Ahorro de 12 segundos
por taza de caf express
1 43

Problemas de Medicin
La calidad puede cambiar mientras
la cantidad de entradas y salidas
permanece constante
Los elementos externos pueden
aumentar o disminuir la
productividad
Unidades de medicin precisas
pueden hacer falta
2008 Prentice Hall, Inc.

1 44

Variables de la Productividad
Mano de obra que
contribuye en casi el 10%
al incremento anual
Capital que contribuye
en casi un 38% al
incremento anual
Administracin- que
contribuye en alrededor
del 52% al incremento
anual
2008 Prentice Hall, Inc.

1 45

Productividad y el Sector Servicios

Intensivo en mano de obra
Enfocado en atributos o deseos
individuales
Una tarea intelectual realizada por
profesionales
Difcil de mecanizar y automatizar
Difcil de evaluar en cuanto a su calidad

2008 Prentice Hall, Inc.

1 46

Productividad en Taco Bell

Mejoras:
Revis su men.
Diseo comidas fciles de preparar.
Traslado una parte sustancial de la preparacin
de comidas a proveedores.
La disposicin y la automatizacin eficientes
acortaron en 8 segundos el tiempo necesario
para la preparacin de tacos y burritos.
Entrenamiento y delegacin de autoridad en los
empleados
2008 Prentice Hall, Inc.

1 47

Productividad en Taco Bell

Mejoras:
Revised the menu
Resultados:
Designed
meals foracortado
easy preparation
Tiempo
de preparacin
en 8 segundos
Shiftedel
some
preparation
to suppliers de un
Incremento
alcance
de la administracin
supervisor
Efficient
para
5 restaurantes
a un supervisor
layout
and automation
para
30 o ms.and employee empowerment
Training
Han reducido la mano de hora en cada
restaurante en 15 horas por da.
Es un restaurante que maneja el doble del
volumen con la mitad de la mano de obra
Es lider de los restaurantes de comida rpida de
bajo costo.
2008 Prentice Hall, Inc.

1 48

tica y Responsabilidad Social

Los retos ticos que enfrenta el
administrador de operaciones:
Desarrollar y entregar eficientemente
productos seguros y de calidad
Mantener un medio ambiente limpio
Proporcionar un lugar de trabajo seguro
Honrar los compromisos pactados con
la comunidad
2008 Prentice Hall, Inc.

1 49

Sistemas de produccin tradicionales.

Qu es un sistema de produccin?
Un sistema de produccin es un conjunto
de actividades que un grupo humano
organiza, dirige y realiza, de acuerdo a sus
objetivos, cultura y recursos, utilizando
prcticas en respuesta al medio ambiente
fsico.
2008 Prentice Hall, Inc.

1 50

Sistemas de produccin tradicionales.

Tambin se ha definido la administracin
de operaciones como la administracin de los
sistemas productivos o sistemas de
transformacin, que son los que convierten
los insumos en bienes o servicios.
Los insumos para el sistema son: Energa,
materiales, mano de obra, capital e
informacin. Estos se convierten en bienes
o servicios mediante la tecnologa del
proceso.
2008 Prentice Hall, Inc.

1 51

a) Sistema de produccin por encargo:

Este se basa en el encargo o pedido de uno
o ms productos o servicios. La empresa
que lo utiliza slo produce despus de haber
recibido el contrato o encargo de un
determinado producto o servicio, aqu se
llevan a cabo tres actividades:
Plan de produccin: Relacin de materia
prima, mano de obra y proceso de produccin.
Arreglo fsico: Se concentra en el producto.
Previsibilidad de la produccin: Cada
producto exige un plan de produccin especfico

2008 Prentice Hall, Inc.

1 52

b) Sistema de produccin por lotes:

Lo utilizan las empresas que producen una
cantidad limitada de un tipo de producto o
servicio por vez. Tambin se llevan a cabo
las tres actividades que el sistema anterior:
Plan de produccin: Se realiza anticipadamente
en relacin a las ventas.
Arreglo fsico: se caracterizan por mquinas
agrupadas en bateras del mismo tipo.
Previsibilidad de la produccin: Debe ser
constantemente replaneado y actualizado.
2008 Prentice Hall, Inc.

1 53

c)Sistema de produccin continua:

Lo utilizan las empresas que producen un
determinado producto sin modificaciones por un
largo perodo, el ritmo de produccin es rpido y
las operaciones se ejecutan sin interrupciones.
Dentro de este sistema se realizan los tres pasos:
Plan de produccin: Se elabora generalmente para perodos de un
ao, con subdivisiones mensuales. Este sistema lo utilizan fabricantes
de papel, celulosa, de automviles, electrodomsticos.
Arreglo fsico: Se caracteriza por mquinas y herramientas altamente
especializadas, dispuestas en formacin lineal y secuencial.
Previsibilidad de la produccin: El xito de este sistema depende
totalmente del plan detallado de produccin, el que debe realizarse
antes que se inicie la produccin de un nuevo producto.

2008 Prentice Hall, Inc.

1 54

Sistemas avanzados
de manufactura

2008 Prentice Hall, Inc.

1 55

Diseo del Producto y Proceso:

Diseo Asistido por Computadora (CAD). Ayuda en la
creacin o modificacin de diseos ingenieriles
almacenando la informacin en archivos.
Ingeniera Asistida por Computadora (CAE). Usa
simulacin
para
analizar
las
propiedades
caractersticas de un diseo.

la
y

Planeacin de Proceso Asistido por Computadora

(CAPP). Soporta en la planeacin de la secuencia de
operaciones que un producto requiere.
Tecnologa de Grupos y Manufactura Celular.
Metodologa que se utiliza para formar familias de partes
con caractersticas similares. Una celda involucra el
arreglo fsico de mquinas en grupos cada uno
responsable de producir una familia.
2008 Prentice Hall, Inc.

1 56

Filosofas de Trabajo:
Justo a Tiempo (JIT). Filosofa basada en la eliminacin del
desperdicio con alta participacin del personal. En
manufactura se busca producir solamente lo que requiere el
cliente, en la cantidad especificada y con la oportunidad
deseada.
Administracin de la Calidad Total (TQM). Filosofa de
mejora contnua con una intensa participacin del personal.
Reingeniera. Filosofa de cambio hacia la mejora que busca
impactos espectaculares en base a rediseos radicales
orientados al cliente y procesos.
Manufactura Sincronizada (DBR). Metodologa basada en
la Teora de Restricciones que se aplica para sincronizar el
flujo de produccin en base a explotar su restriccin y
buscando maximizar el Throughput.

2008 Prentice Hall, Inc.

1 57

Sistemas de Planeacin y Control:

Planeacin de Requerimientos de Materiales
(MRP). Sistema computarizado para programar,
ordenar y controlar inventarios de los artculos y
materiales requeridos para hacer un producto.
Mantenimiento Preventivo Computarizado
(CPM). Soporta en la planeacin, mantenimiento
de archivos y reportar del mantenimiento de rutina
o preventivo.
Sistemas Expertos. Sistema que ayuda en la
solucin de problemas complejos a travs de
progamas de mtodos heursticos.
2008 Prentice Hall, Inc.

1 58

Proceso:
Control Numrico por Computadora (CNC). Usa un programa con
instrucciones codificadas que dirige y controla las operaciones de una mquina.
Robots. Manipulador multifuncional que realiza varios movimientos orientados
a mover o desarrollar otras tareas tales como ensamblar, manejo de materiales
o inspeccin.
Sistemas de Manufactura Flexible (FMS). Consiste de un set de equipos
conectados por un sistema de manejo de materiales automatizados.
Sistemas de Almacen Automatizado (AS/RS). Sistema de almacenamiento
automticos controlados por computadora en los que las piezas son
almacenados y recuperados a travs de diversos equipos.
Vehculos Guiados Automaticamente (AGVs). Vehculos automatizados
usados para transportar a travs de rutas programadas.
Inspeccin Asistida por Computadora (CAI). Ayuda en la verificacin contra
especificaciones de piezas usando un dispositivo programable como la mquina
de coordenadas o robots con sensores.
Controladores Programables (PCs). Dispositivos de control de proceso
electrnicos con memoria programable para ejecutar una secuencia de tareas y
recopilar informacin.

2008 Prentice Hall, Inc.

1 59

Organizacin e Integracin del

Sistema:
Sistemas Sociotcnicos. Sistemas integrados por equipos y
personal en los que la organizacin del trabajo del personal es
diseada para complementar el trabajo de los equipos.
Redes Locales (LAN). Redes de telecomunicacin para intercambiar
informacin entre los diferentes departamentos o reas de una
empresa.
Redes Inter- compaas. o Areas. Igual al anterior pero entre
proveedores, clientes y la empresa.
CAD/CAM. Sistema para generar automticamente programas a partir
de diseos, y que son transmitidos electrnicamente a equipo de
produccin para la fabricacin de piezas.
Manufactura Integrada por Computadora (CIM). Sistema que
unifica o integra y coordina las tecnologas previas a travs de la
computadora.

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ESTRATEGIA DE OPERACIONES
EN UN ENTORNO GLOBAL
El administrador debe de tener una visin global de la
estrategia de operaciones. Alrededor de todo el
mundo las personas y organizaciones han superado
muchas barreras que restringan la productividad,
gracias a esto el resultado es el crecimiento global de
la economa.
La globalizacin es un modelo muy diferente al de
producir el consumo nacional y producir para
exportar, ya que existen nuevos estndares de
competitividad global que estas dos partes no pueden
ofrecer, y significa mas trabajo para el administrador
de operaciones ya que se necesita eficiencia para
agregar mas valor a los productos.
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VISION GLOBAL DE LAS

OPERACIONES
Hay

ciertas razones por las que los

negocios se vuelven
internacionales

Reduccin de costos: Ubicarse en el extranjero

puede ser beneficioso ya que puede que los
salarios sean ms bajos, que hayan menos
impuestos, que la materia prima sea ms barata,
todo estas operaciones internacionales pueden
ser aprovechadas.

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Mejorar la cadena de suministro:

Puede mejorarse al localizarse en

pases donde se pueda obtener
recursos nicos, como mano de
obra,
materias
primas
o
experiencia para producir algn
bien.

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Proporcionar mejores bienes y servicios:

Dependiendo de la cultura se puede

mejorar el bien o servicio para que
satisfaga las necesidades, esta puede
ser otra
causa
para
realizar
operaciones internacionales ya que
se reduce el tiempo de respuesta
para satisfacer las necesidades de
los clientes.

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Entender los mercados:

Debido a que las empresas se

globalizan estas deben ver las
oportunidades que se presentan para
presentar
nuevos
productos
y
servicios. El conocimiento de los
mercados ayuda a que sean ms
flexibles ya ofrezcan ms y mejores
bienes o servicios

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Recursos en internet
American Productivity and Quality Center:
www.apqc.org
American Statistical Association (ASA) ofrece vculos
con datos de negocios y economa, un ndice para la
bsqueda de datos estadsticos:
www.econ-datalinks.org
Economics and Statitics Administration:
www.esa.doc.gov
Federal Statistics: www.fedstats.gov
National Bureau of Ecomomic Research: www.nber.org

U.S. Bureau of Labor Statistics: stats.bls.org

U.S. Census Bureau: www.census.gov
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