SCM

Gerencia en la
Cadena de
Abastecimiento

Administracin de la cadena de suministro (SCM,

Supply Chain Management):
La administracin y mando de todos los materiales, e
informacin relacionada en el proceso de la logstica, desde la
adquisicin de materias primas, hasta la entrega de productos
terminados al usuario final.

S.C.M
SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

CAMBIOS EN LA FILOSOFA DE LOS NEGOCIOS

CONCEPTOS TRADICIONALES
Mercados ayer

CONCEPTOS ACTUALES
Mercado actual:

Demandado

Ofrecido

Dominio del productor

Dominio del comprador

(consumidor)

Mercanca escasa (mediana

exigencia de calidad)
Bajo precio o alta calidad
Cautivo

Sistema y funcin dominante:

produccin/ingeniera

Mercanca sobrante (alta

exigencia de calidad)
Bajo precio y alta calidad
Competido

Sistema y funcin dominante:

mercadeo/ventas

SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

CAMBIOS EN LA FILOSOFA DE LOS NEGOCIOS

CONCEPTOS TRADICIONALES
Mercados de ayer:

CONCEPTOS ACTUALES
Mercado actual:

Definicin estratgica del negocio Definicin estratgica por valor de

por Procesos, de manera
la cadena de abastecimiento.
independiente.
El PV lo fija el mercado
El beneficio es igual a PV-PC
Flexibilidad al ritmo de la demanda
Flexibilidad al ritmo del plan
Cadena de abastecimiento
comercial
Cadena interna

SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

LOGISTICA HOY

Logstica es aquella parte del proceso de la cadena

de suministro que planea, implementa, y controla el
flujo y almacenaje eficiente y efectivo de bienes y
servicios y su informacin asociada, desde el punto
de origen hasta el punto de consumo con el fin de
cumplir los requerimientos del consumidor
Council of Logistics Management

SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

LOGISTICA DE HOY
Alianzas
estratgicas
Apertura
Econmica

Tiempo

Mundo Fin.
Internal

Consumidor
exigente

Logstica
Hoy

Avances
Tecnolog.
Realidad
Virtual

LOGISTICA

Espacio

Nueva cultura
organizacional

SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

PROPSITO FUNDAMENTAL
Garantizar el mejor servicio al cliente (interno y externo),
suministrando adecuada y oportunamente productos terminados,
asegurando que el menor costo operativo sea un factor
determinante para la rentabilidad y se convierta en una ventaja
competitiva.
P
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C
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N
T
E
S

SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

INTEGRA - COORDINA - SINCRONIZA
- COLABORA

ALCANCE
CLIENTES
INTERNACIONALES

INVENTARIO
EN
TRANSITO

FABRICACION Y
PRODUCCION
INSUMOS

INVENTARIO
PRODUCTO
TERMINADO

OPERADOR
AGENCIAS Y LOGSTICO

TRANSPORTE
PLANTA

TRANSPORTE

TRANSPORTE

PROVEEDORES
NACIONALES E
INTERNACIONALES

Desde el
proveedor

A travs de la
manufactura

CENTRO DE
DISTRIBUCION

CLIENTES NALES
* MAYORISTAS
* DISTRIBUIDORES
* SUPERMERCADOS
INSTITUCIONES
TIENDAS

La cadena de
Usuario
distribucin
final
SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

* ENVIOS
DIRECTOS

ESTRATEGIA LOGSTICA

SERVICIO

COSTOS
MAYOR EQUILIBRIO
SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

PILARES DE LA LOGSTICA

PLANEACIN
Integracin
Actividades
logsticas
Pronsticos
Inventario
Globalizado

DISTRIBUCIN

SERVICIO

Implementacin
Operacin
mejores prcticas
logstica
logsticas:
distribucin global
Autoservicios
Reabastecimiento
Mayoristas
Continuo
Distribuidores
Indicadores
Tercerizacin
logsticos
logstica

SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

EXCELENCIA EN LA
LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

Gente
preparada

Tecnologas
de informacin
y comunicacin

Procesos
logsticos
simples y
flexibles

SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

TENDENCIAS EN LA CADENA
DE ABASTECIMIENTO
Integracin progresiva de la cadena de
suministros, fabricacin y distribucin

Integracin con los proveedores,

aumentando la flexibilidad del suministro y

coordinndolo con las necesidades de
fabricacin para reducir los costos globales de
la cadena de abastecimiento

Sincronizacin de la fabricacin
con la demanda del mercado a

travs de la reduccin del plazo de entrega y

las existencias en toda la cadena de
abastecimiento

Minimizacin operaciones
que no aaden valor al producto
(manipulacin innecesaria y los
stocks intermedios)

Integracin con clientes,

buscando mantener su fidelidad. La

logstica en este caso debe asumir un
papel activo, garantizando el mejor
servicio al cliente

Integracin, colaboracin y sincronizacin con clientes y proveedores

SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

NUEVO MODELO DE LA CADENA DE

SUMINISTRO

Plan
Distribu Aprovisio
Distribu
cin
namiento Produccin cin
Proveedores
Proveedores
De los (internos y externos)
proveedores

Aprovisio Produccin
namiento

Distribu
cin

Aprovisio
Distribu Aprovisio
Produccin
namiento
namiento
cin

Su Compaa

Clientes
(internos y externos)

Clientes
de los
clientes

Mayor Alineacin

Mayor Colaboracin

Mayor Integracin

Mejor Sincronizacin
SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

Fuente: The Coca Cola Company

CADENA DE ABASTECIMIENTO

Hoy, las compaas estn reconociendo

que su lmite competitivo depende
sobre todo de los -links- de su cadena
de abastecimiento. Ellas no pueden
tener xito con lo que hacen
individualmente. La batalla por la
supremaca del mercado no ser entre
compaas, sino entre cadenas de
abastecimiento

SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

CASO: ESTAR BIEN INFORMADO

Un hombre va conduciendo cuando ve una joven parada a un lado de la
carretera esperando el autobs. El hombre se detiene y le ofrece
llevarla hasta el pueblo ms prximo.
La joven acepta y pone el equipaje en el asiento trasero. Al sentarse, su
vestido se abre un poco y deja ver una hermosa pierna. Cuando el
hombre lo advierte casi ocurre un accidente, consigue controlar el
coche aunque no resiste la tentacin y pone la mano en la pierna de
ella.
La joven mira al hombre y le dice:
- Seor, recuerde el Salmo 129.
El hombre retira rpidamente su mano y presenta disculpas, pero sus
ojos se resisten a dejar de mirar la pierna, por lo que, poco despus, su
mano salta de la palanca del cambio esta vez a la rodilla de la joven:
- Seor, recuerde el salmo 129 - reitera la joven.
El hombre, contrariado, retira la mano y trata de disculparse:
- La carne es dbil, seorita...
Llegan a su destino y ella mira al hombre significativamente y le
agradece el favor de haberla acercado . El hombre prosigue su viaje y
cuando llega a su destino corre a ver lo que dice el salmo 129:
Gerencia de la Cadena de Abastecimiento
"Sigue adelante e intntalo. Alcanzars SCMla gloria".

LA CADENA DE
ABASTECIMIENTO
ES LA CLAVE DEL FUTURO DE
LOS NEGOCIOS Y LA
INFORMACIN
ES LA CLAVE DE LA CADENA
DE ABASTECIMIENTO

CASO: ESTAR BIEN INFORMADO

LECCIN:
Est informado al mximo sobre temas relacionados
con su trabajo o se expone a perder grandes
oportunidades.

SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

Lo malo de la situacin es que las empresas

disponen de la informacin, pero la tienen
almacenada en mltiples bases de datos, lo que les
impide disponer de ella y responder a preguntas
sencillas como el nmero de clientes que tienen , o
si estn o no satisfechos o quienes son sus
proveedores y la inversin que realizan en cada
uno de ellos.

Excel

Memoria
personas

Aplicaciones
Desarrolladas
In house

ERP

SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

VIDEO

Videos\ACCIDENTES DE
MONTACARGAS2.wmv

SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

LA TECNOLOGA ES LA LLAVE PARA

ENSAMBLAR LOS NEGOCIOS

En un entorno difcil, las nuevas

tecnologas de la informacin
ya no son una opcin sino una
necesidad, si las empresas
quieren responder con agilidad
a necesidades que cambian
con rapidez
SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

EL IMPACTO DE LAS
NUEVAS TECNOLOGAS DE INFORMACIN

La adquisicin de sistemas ERP ha permitido a

las empresas automatizar los procesos
operativos repetitivos, pero no les da soporte
ante las nuevas exigencias de dinamismo.
En este contexto competitivo, la empresa
necesita soluciones estudiadas para responder
de forma gil y eficaz a las especificidades del
negocio

SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

CONCEPTO:
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Cliente
Proveedor
Planta

Plant/DC

Cliente
Distribucion
Cliente

Proveedor

Cliente

Distribucion
Proveedor

Planta
Plant

Cliente

Cliente

Plant/DC
Proveedor
Distribucion

SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

SCM: VISIBILIDAD
Proveedor

Materiales
Planta
Inventario
Produccin

En Trnsito

Cliente

Centro de Distribucin

SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

SCM Y VALOR PARA EL ACCIONISTA

Minimizacin de costos

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Pedidos p
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Introdu

Costo total de la entrega

Proceso de reduccin de costos
Outsourcing/tercerizacin
Servicios compartidos

Minimizacin de impuestos

Valor mejorado
para el accionista

Cambio de localizaciones
Precios de transferencias
Aduana
Incentivos e impuestos al
patrimonio

Eficiencia del Capital de trabajo

Tiempo de ciclo del efectivo
Dias de inventario en la cadena de
abastecimiento
Rotacin del inventario
CxC y CxP

Fijos
Eficiencia Activos
es
sobre las inversion

Retorno
la red
Optimizacin de
capacidad
Rendimiento de la
n
SCM- Gerencia de la Cadena
de i
Abastecimiento
erizac
Outsourcing/terc

AGILIDAD EN SCM

Habilidad de responder
rpidamente a los cambios
impredecibles de la demanda

SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

CMO SE
CONSIGUE
LA AGILIDAD
EN
SCM?

1.

Sustituir inventario por informacin

2.

Eliminar actividades que no agregan valor

3.

Reducir tiempos entre proveedores y

clientes (CPFR, co-gestin de los inventarios,
visibilidad)

4.

Fabricar productos menos complejos y no

necesariamente variados

5.

Posponer al mximo la configuracin final

6.

Gestionar por procesos y no por funciones

7.

Utilizar los indicadores adecuados en

SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento
unidades de tiempo

El

CPFR,

Collaborative

Planning

Forecasting

and

Replenishment (Planeamiento Participativo, Pronstico,

y Reabastecimiento) es una gestin en la cual los
participantes de la cadena de suministro colaboran en
la elaboracin de las previsiones de ventas y los planes
de reabastecimiento para tener una visibilidad mas
precisa de la demanda prevista y satisfacer la demanda
futura. Este proceso permite mejorar la sincronizacin
de las acciones relativas a las previsiones de las ventas
y la planificacin de los suministros de todos los
participantes. Permite reducir el nivel de existencias y
mejorar la tasa de servicio frente al cliente final.

SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

La SCM es una oportunidad de menos costos

en un mercado ms global, donde la oferta
supera la demanda y lo que se valora es la
generacin del valor aadido.

SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

Mejoramiento Continuo
Competencias centrales
Liderazgo
Socios de negocios

Educacin
Benchmarking
Evaluacin
Priorizar

Comunicacin

Eslabn ms dbil
10 ESTRATEGIAS PARA
DESARROLLAR UNA
CADENA DE ABASTECIMIENTO
DE CLASE MUNDIAL

SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

Como base para la excelencia de

SCM,
todos los eslabones, adentro y
afuera,
deben tener un entendimiento comn
del concepto

Identifique oportunidades
de mejora
en su SCM, entienda
como comparar
su desempeo con otros
competidores,
con otras industrias y
con los mejores en su
clase

10 ESTRATEGIAS PARA
DESARROLLAR UNA
CADENA DE ABASTECIMIENTO

Educacin

Benchmarking

SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

Identifique las
oportunidades para el
mejoramiento de su SCM,
entienda el estado de los
eslabones comparado
con los Seis Niveles de las
SCM sobresalientes.

Evaluacin

6 Velocidad
5 Sincronizacin

4 Colaboracin

Niveles

3 Visibilidad

2 nase a la excelencia
1 Prctica del Negocio
10 ESTRATEGIAS PARA
DESARROLLAR UNA
CADENA DE ABASTECIMIENTO
DE CLASE MUNDIAL

SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

Use la informacin de los benchmarks

y la medicin para identificar e
incrementar los objetivos especficos
para SCM

El valor de su SCM ser el

valor del eslabn ms dbil

10 ESTRATEGIAS PARA
DESARROLLAR UNA
CADENA DE ABASTECIMIENTO

Priorizar

Eslabn ms
dbil

SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

Comunique, comunique para que todos

entiendan qu, para qu, por qu,
cuando, quien y cmo. No deje
sorpresas.

Es hora de asociarse con los

socios que estn listos.

10 ESTRATEGIAS PARA
DESARROLLAR UNA
CADENA DE ABASTECIMIENTO

Comunicacin

Socios de negocio

SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

Identifique las habilidades que se

requieren para alcanzar el xito.
Asegure claridad en los roles,
responsabilidades y compatibilidad
cultural

Liderazgo

Identifique sus competencias

centrales y tercerice el resto.

10 ESTRATEGIAS PARA
DESARROLLAR UNA
CADENA DE ABASTECIMIENTO
DE CLASE MUNDIAL

Competencias
centrales

SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

Nunca deje de
presionar por el
prximo nivel de
excelencia en
toda la SCM

10 ESTRATEGIAS PARA
DESARROLLAR UNA
CADENA DE ABASTECIMIENTO

Mejoramiento
continuo

SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

CINCO PROCESOS DETERMINANTES

PARA LA EXCELENCIA DE LA CADENA
DE ABASTECIMIENTO
Administracin de las rdenes y la
demanda

Administracin de la produccin

Planeacin de la produccin
Asignacin de la capacidad
Flexibilidad en fbrica
Produccin

Polticas de rdenes
Planeacin del volumen de ventas
Generacin y cumplimiento de rdenes
Demanda

Abastecimiento

Administracin del
abastecimiento
Administracin de
proveedores
Administracin del flujo de
entrada
Polticas de inventario (mp
y me)

Consumidores

Servicio

Administracin del nivel

de servicio

Distribucin

Segmentacin de clientes
y nivel del servicio
Administracin de la Medicin del desempeo
del nivel de servicio
distribucin

Red de distribucin
Almacenamiento
Transporte
Inventarios (pt)
SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

Fuente: Mckinsey & Company

VIDEO

SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

SCM PRESENTA RETOS INMENSOS...

Administracin de la
produccin

Cambios tardos y constantes

en los programas (provocados
interna y/o externamente)

Poca confiabilidad en las

entregas de planta

Produccin

Abastecimiento

Inadecuada interaccin
con proveedores
debido a la produccin
inestable

Bajo desarrollo en
mejores prcticas
logsticas

- Poca claridad en las fechas de

entrega dadas a los clientes
- El seguimiento a las rdenes no es
apropiado
Demanda
- Muy poca exactitud del pronstico
de la demanda

Consumidores

Servicio

Administracin del
abastecimiento

Administracin de las
rdenes/demanda

Administracin del nivel

de servicio

Distribucin

Administracin de la
distribucin
Altos niveles de inventario con
bajos niveles de servicio
Red de distribucin costosa

Bajos niveles de servicio

Sin ideas de cambios y
expectativas futuras de los
clientes

SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

Fuente: Mckinsey & Company

INDICADORES EN SCM
El incremento de la competitividad
demanda objetivos ms exigentes
en la satisfaccin de los clientes, en
la reduccin de los niveles de
inventario y de los costos operativos

NIVEL DE SERVICIO

Mejor 1998
Prctica

1999

2000

Para seguir y controlar las operaciones en la

cadena de abastecimiento
Se requiere sistemas de informacin que permitan
medir las diferentes fases del proceso

LO QUE UNO NO MIDE,

NO LO MANEJA
SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

REVOLUCIN SIN FRONTERAS....

En la red (cadena de
abastecimiento),
no hay fronteras.
Asumir riesgos, cometer
errores, corregirlos pronto,
no dejarse amarrar (a un slo
modo de pensar).
SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

Clientes

Proveedores
Consumidores

Distribuidores

Fabricantes

Una compaa sin barreras,

derribando los muros externos
y convirtiendo a clientes y
proveedores en parte de un
proceso nico, eliminando las
barreras en nuestra cadena de
abastecimiento y colocndola
por encima de las empresas!!!

SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento

SCM- Gerencia de la Cadena de Abastecimiento